1. 打包水煎包要想保持酥脆用什么材质的打包盒最好
1、水煎包，特色传统风味小吃，属豫菜菜系。豫菜即鲁菜分支。
2、 今天刘嫂就来分享一下“牛肉水煎包”做法，喜欢的朋友可以先收藏，有空自己试一下。
3、下面开始介绍所需要的食材：
面粉、牛肉、京葱、生姜、酵母粉、十三香、粉丝末
4、面粉中加入适量的酵母粉，用温水搅拌成絮状，用手揉至表面光滑，再表面涂一层植物油，包上保鲜膜醒发两个小时左右
5、京葱切末，牛肉切片再切末。粉丝焯水捞出备用，生姜切末。剁好的牛肉末中加入姜末京葱末，再放入一勺盐，顺时针搅拌这样做出来的牛肉包更加鲜嫩
6、往搅拌过的牛肉中依次加入粉丝、鸡蛋、生抽、蚝油、料酒、老抽、十三香、鸡精，继续搅拌均匀，最后在倒入点麻油搅拌均匀即可
7、将醒发好的面团揉搓成长条，切成大小均匀的面块，擀成薄片，放入拌好的馅料，捏紧收口。准备一碗水，再放入少许淀粉，调成淀粉水
8、锅烧热后放入色拉油，将包好的汤包摆入锅中，倒入调好的淀粉水，小火煎至两面金黄即可捞出装盘。一盘又香又脆的牛肉煎包就做好了
9、水煎包属于大众风味的小吃，物美价廉，制作方面不受四季影响，它一直是当地畅销的地方风味小吃
2. 青岛市许家特色炉包面食店怎么样有什么好玩的地方
澄海路美食一条街上,此炉包店算是霸主地位。每次去都不敢磨蹭，先把包子吃了再去附近逛街，因为晚一会就要排队了。老式粮油店的感觉，店里也极简单，一边是包包子的大婶们的工作间，一边是堂吃的简易桌椅。但是包包子的过程一目了然，跟看着家人包一个感觉，干净利索踏实放心。普通青年都是打包带走的，堂吃着实简陋。但我这种懒癌大胃王，必然是挤在那吃啊吃…所以就只剩下农民工和我，但这店绝对是农民工和我的福音。很香很腻很喜爱啊！好多韭菜好多肉，鲜美带汤、大肉块块，每次都要想一想才来，因为店里真挺挤的…可每次来了就是伴着小米粥和醋，好好地吃一把大肉肉！这个包子馅调的真好，比例好，切得也好，美味香浓浓我觉得醋的质量还挺好的，别看店面一般，各种食材用料绝不马虎。还有白菜包、肉包、荠菜包，一应俱全，足够排队的。打包带走的粥有塑料碗了，感觉这家店能做到这样，贴心指数骤UP之前想吃炉包还是不远万里一路走到云霄路那家去买的，那天偶然发现就在麦凯乐对面竟然开了一家云霄路许家特色炉包的分店。位置在澄海一路上，麦凯乐对面的那条路，靠着力萨地中海。既然是分店，自然就继承了云霄路主店手切肉的特点，依然是韭菜少，肉多，甚至这家肉占得比例更高些。这里还有小米粥和素包子，素包子有萝卜馅的和大头菜馅的。
飞猪上还可以查看更多有关于许家特色炉包面食店的介绍和玩法还有周边的景点
3. 求助;哪里有教正宗高密炉包的,加盟也可以.
到高密来吃几回就会了，一般灶间都是明间，实在不行你先到炉包店干个小伙计，很快就会学会的．
4. 想开一家水煎包店，不知道起什么名
包您满意
包您口服
姓氏+煎包
地理位置+煎包
望采纳
5. 水煎包加盟有哪些流程啊
水煎包的做法
主料
中筋面粉300克 猪绞肉（三肥七瘦）350克
虾仁80克 韭菜130克
胡萝卜80克
辅料
水150克 酵母3克
酱油（老抽）1大勺 香油1大勺
盐 黑胡椒适量
1. 韭菜洗净切成末；胡萝卜洗净去皮刨成丝；猪肉剁成肉末。
2. 所有原料混合，加入老抽、盐、黑胡椒等码味，用手抓匀即可。
3. 所有原料加在一起，揉到面团表面光滑。
4. 放在深盆里发酵，直到面团是原来的二倍大。
5. 取出面团排气，在案板上撒适量中粉防粘；把面团搓成长条形，平均切割（没有称重，看着适量就切了）。
6. 案板上再撒适量粉，把面皮都擀开成圆形，最好擀成中间厚，二边薄。
7. 包入事先准备好的馅儿适量，旋转折出褶子，把包子收好口。
8. 包子放一边松弛30分钟，平底锅倒入油，包子整齐排入，开中火煎出煎包底皮。（呈金黄色即可）
9. 面粉1大勺加1碗水兑开成面粉水，慢慢倒入煎锅中，盖上锅盖，中火慢煎至水全蒸发即可。
10. 蒸包子：包子底部铺上油纸或蒸布，在蒸笼里排开，最好有一定量的间隔；静置松弛40分钟，冷水上屉，先大火，水开后转中火再蒸15分钟；蒸好的包子关火，不要马上开盖，虚蒸3分钟后再开盖。
6. 高密炉包的来历
听人讲好像是楚汉相争的时候，韩信领兵在高密一带打架，某一天比较急，厨师做好的包子来不及蒸，就只好放锅里煎一煎，当然煎的方法是现在高密炉包的方法，不是把吃剩下的包子煎成煎包的那种做法！韩信吃起来很不错，于是就在当地把炉包的做法传下来了！
7. 想开高密炉包店，不知道行不行
实惠点挺好
8. 我想开个水煎包店赚钱吗
老百姓的日常早饭。应该不愁没生意的。建议去专业学校学习。
9. 菏泽秉客莱水煎包是加盟的吗
水煎包应该不是加盟的。
那现在加盟的话还要收取一定的加盟费，所以这么小的应该是没有的。
10. 大嘴水煎包加盟费多少
大嘴水煎包相关信息，
可上官网查看。
有详细介绍。
你若喜欢，
便是晴天。