铁锅炖大鹅加盟店排行榜

1. 主营铁锅炖大鹅的小型餐厅，求名字

鹅鹅鹅 曲项向天歌 铁锅炖大鹅

这个你去找做 牌匾的 设计一下 就OK 了

2. 铁锅炖大鹅

铁锅炖大鹅的做法

1、大鹅切块备用，锅里坐上清水下入鹅肉焯水，去沫子。

2、干香菇事先泡4个小时后洗干净切成小朵，姜蒜切片 ，小葱打结备用。

3、热锅下入少许植物油和猪油混合烧热，炒香姜蒜片，花椒八角干红椒。

4、再放入2勺郫县豆瓣酱，2勺黄豆酱 ，1勺甜面酱下锅炒出香味，下鹅肉大火炒。

5、倒入少许老抽上色，加入香叶，陈皮，料酒，啤酒少许，下入干香菇块，放入打好结的小葱，一次添足水加入中小火炖2个小时（鹅肉炖的时间稍微长一些）鹅肉熟透时，加入盐继续大火收汁即可。

6、皮色金黄，口感纯正的铁锅炖大鹅就做好了。

3. 铁锅炖大鹅

准备以下食材：鹅肉 400克，红辣椒 1个，青辣椒 1个，葱 2根，蒜瓣 6个，生姜 一块，油 适量，盐 3克，生抽 10毫升，料酒 10毫升，黄酒 10毫升，浓汤宝 半盒。

具体做法以及步骤如下：

1、备齐食材。

4. 开铁锅炖大鹅店挣钱吗

餐饮行业的前景还是不错的，找一个消费者喜爱相对多的项目。
可以到专业的地方进修一下。

5. 来一家铁锅炖大鹅的店得多少钱

看城市了，二级城市就是很贵的了呢！

6. 铁锅炖大鹅是东北有名的菜，炖鹅肉放什么料

中医认为鹅肉有养胃止渴、补气生津、解五脏之热的功能。民间亦有“喝鹅汤，吃鹅肉，一年四季不咳嗽”的说法。要说炖大鹅还是东北的铁锅炖大鹅，在东北的冬天大鹅是正肥的时候，这时候吃上一锅铁锅炖大鹅，那是再好不过了。

7. 大蓟州区好吃的铁锅炖大鹅有哪家

吃特色炖大鹅

8. 火锅店，加铁锅炖大鹅能行不

火锅店里面的那个灶台都比较小，放不下铁锅，他一般都是很小的灶，那家热所说不能放铁锅来炖大哦。