A. 正宗川菜店加盟要注意什么问题呢
世界上的任何一样东西想要做成功都是不容易的,无论是学习,平时生活,还是工作赚钱都是一件非常辛苦的事情,想要创业开店更是难上加难,面对困难我们应该怎么办呢,是迎难之上,还是退缩不前呢,我认为我们要做的是另辟蹊径,选择一家合适的品牌加盟,将他们成功的运营经验辅助给你,通过加盟可以减小因为经验不足而带来的风险,辣否麻辣餐饮公司拥有充足的加盟店经验,助你在成功之路上畅通无阻。
B. 开正宗川菜馆加盟什么项目好
做正宗的川菜,还是不错的,还好,生意也因该不会再太的
C. 开老成都川菜需要加盟吗
你会炒川菜而且味道不错的话那你可以自己开个川菜馆
D. 正宗的川菜连锁店
川外川
川人百味
E. 川菜 餐饮加盟 推荐全国排名前十的,做得比较火的,在北方适合的中餐,川菜加盟店
川菜加盟推荐你”廖排骨“,四川的老字号川菜连锁品牌,在全国四百多家连锁店。
廖排骨号称中华第一卤,是因为其卤菜制作历史最早可追溯至清朝乾隆年间,其招牌菜“红卤鸽脯”即已位列席满汉全席之中。
如今廖排骨已是30年的四川省著名商标,全国绿色餐饮企业,其招牌菜“五香卤排骨”和“五香卤猪手”更是双双获得了“中国名菜”的荣誉!
你有兴趣的话可以去他们官网了解或者电话咨询撒!~
F. 加盟一家川菜店,要注意些什么
一、紧跟流行趋势,不盲目跟随。
餐饮与其他产品一样,不断的会推陈出新,在某一时段会突然流行某一产品和模式,比如:前几年南方忽然流行“迷宗蟹”,如是各种品牌的迷宗蟹加盟店纷纷冒出来,一个小城市短短几个月出现了10几家经营迷宗蟹的餐厅。但是最后能撑下来的只有1、2家,现在可能有些城市已经全部关完了,这种例子很多,如:柴火鸡、土家烧饼、潮汕牛肉火锅等。我们在投资的时候,遇到突然流行的东西,一定要沉着气,那有些人会说,等你沉着气,别人跑到你前面去先干了,别人赚钱了,是的,前面说了,有些人赚钱,完全是运气,当然我的意思并不是这种东西我们不能做,我们一定要知道,太流行的东西在中国,模仿者会非常的多,竞争会非常激烈,最后留下的往往是有足够资金实力(能长时间承担亏本)的投资者(店面位置最好的也有可能)。如果我们没有足够的资金(或最好的店面位置)我真的不建议大家进行非常流行的产品和模式的投资。还有一个方面也是我们创业者必须注意的,有些东西看起来是有特色,但这个东西不是大众化的、日常化的,只是小众或偶尔消费的产品,那我们尽量不要去投,因为好的、赚钱的餐厅一定是要靠回头客来支撑的,而回头客靠是大量的普通顾客基数来沉淀的,小众和偶尔消费的产品的可能沉淀不了太多的回头客。
二、特色鲜明,符合大众口味
什么是特色?每个人都有不同的看法,有些人认为产品“新”“奇”“异”才叫特色,但你问他,什么叫“新”“奇”“异”他又讲不清。其实,我认为,简单点就是你的主打产品(或模式)周边没有或少有竞争对手,就算有竞争对手,但你的产品口味和品质远胜过对方(但这一点不好把握,很多失败的创业者就是倒在这条自以为是的自信上),这就是你的特色。比如:某一区域没有经营川菜的,我们去开一家正宗的川菜馆(这就必须要正宗,物料、厨师尽可能从四川、重庆那边来),那这样,你的餐馆就叫有特色了,成功的可能性就非常高了。假如这一区域有多家经营川菜的,新创业者尽量不要再经营同类的项目(还是上面那句话,不要盲目的自以为是的认为自己的产品和服务能打败其他竞争对手。这种情况,当然有成功的范例,但更多的可能是失败)。
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三、产品标准化,不过分依赖。
做餐饮要获得顾客的认可,最重要的是产品要过硬,口味和质量要稳定。餐饮产品很大程度依赖厨师的个人水平和发挥,好的厨师一是工资高,二是不好管理,万一那天什么原因,厨师不干了,你就得两眼一抹黑。资金实力不强的投资者(自己是厨师的除外)尽量找一些产品制作可以量化、可以标准化的产品来创业(资金实力雄厚就无所谓了,因为钱总能解决大多数问题),因为这些产品可以通过短期培训和学习就可以掌握,这样一是可以保证产品质量的稳定、二是方便人员的管理、三是降低人员的工资。
G. 本人想加盟正宗川菜
为什么非得要加盟呢?你可以找川菜厨师..自己开呀..
加盟肥首先不谈,效益也不能保障的,...
<俏江南> <渝乡人家> 这两家在北京和上海都比较出名.. <大蓉和> <狮子楼> <一相逢> 这两家在成都口碑什么的,都很好..
对了,你准备是在哪里开呢?
H. 川菜连锁店要如何提升营业额有哪些经营技巧
1、选址细节
开川菜店位置对于正宗川菜加盟店店来说非常重要的,这是影响成功的重要关键之一,周边环境会直接影响到川菜店的经营,对于不同特性的区域就要采用不用的营销策略,川菜店的周边环境如果整洁、幽雅,再加上营造较好的内部环境,如幽静的休息室、清洁的洗手间等,就能吸引更多的顾客。
2、环境细节
前期投入一定是要控制,在控制,能减免的投入尽量减免,在运营过程中一步步增添都是可以的。不同档次的川菜店所面对的消费群体也不一样,所以在对正宗川菜加盟店的装饰风格也各自不同,但是无论是什么档次在装饰、设施、服装等都要和整个店铺风格相对应,达到协调的效果。其实有许多加盟商在前期对店铺装修不怎么上心,总觉得这个不重要,等到出现问题的时候才处理,而这时候就得又要花一大笔钱和一段时间。
3、宣传推广细节
能否让顾客知道产品,那么就一定要宣传推广,在节假日的时候可以做一些活动,不如买二送一,累积分兑换,在淡季时可以做一些优惠活动来吸引消费者,从而提升正宗川菜加盟店的销售量。
4、服务细节
正宗川菜加盟店要想能够稳定发展,招聘的是管理人员,包括店长、前厅经理、主管、厨师长、财务、库管、采购,对他们工作经历和经验的考察要尽量到他们工作过的地方进行,因为有的人比较会说但干不好实事,而有的人不善表达却很能干,所以,必须经过多方面考察后,才能全面地了解其工作能力和敬业精神。
I. 加盟成都川菜店的优势有哪些
川菜还是成都重庆正宗。
主要还是要看培训学习,能学习到精髓,自己做出美味的菜品,那是再好不过了。
如果只是用一个门头框架,没有多大意思的。
J. 想开一家川菜馆儿,规模小点的,价格方面大众都能接受的!正宗的川菜!能加盟连锁的!万能的群众帮帮忙吧
川菜馆不是很多啊!
火锅店多。
还有知青牛肉