莆田卤面加盟店排行榜

1. 想做个莆田卤面，要怎样准备才能有福建的味道

福建卤面和北方的糊涂面，特别是洛阳的糊涂面惊人的相似，都是加入各种菜码煮出来的稠乎乎的面条，做法基本一样，只是配料有很大不同，这大概和各地不同的物产有关。两种面食味莆田卤面的汤汁贵在一个鲜字，是莆田一道传统美食，以江口最为出名，一般用于招待重要来宾，现如今，卤面已经成为莆田结婚喜宴上必备的一道菜肴。先用猪骨头、海蛏干丶虾仁干、干贝、蛤蜊等熬成汤备用。第二下油、葱姜蒜辣椒瘦肉丝爆香，大白菜香姑虾米翻炒均匀，下备用汤汁，烧开后下海蛎，关健一步下面条均平汤没即可，一碗卤面好不好吃，关键就在于面、高汤和佐料这三方面。

首先，面，最好是莆田自制的，如果没有建议买碱面代替。其次，佐料的话建议可以放些自己爱吃的，当然海蛎，蛏子，干贝，虾干，精肉，蘑菇….这些是莆田正宗卤面必不可少的在福建的时候，第一次去吃莆田卤面的时候，还以为跟我们河南的卤面一样，看到后当时还有点失望，不过吃过后就爱上了，虽然跟我们河南焖面不一样，但是吃起来却非常的好吃。

2. 莆田卤面哪家比较好吃

十字街那边几家还不错

3. 厦门好吃的莆田卤面在哪里

A. 莆田卤面 - (0592)5222718
湖里公园附近
B. 莆田卤面 - (0592)8018855
金民里50
C. 莆田卤面 - 13799297908
厦门市湖里区
D. 莆田卤面金尚店 - (0592)5253248
厦门湖里区金盛路
E. 莆田卤面(龙翔路) - (0592)8396139
龙山中路209号莲花五村(龙胜里小区对

4. 福州哪里能好吃的莆田卤面

莆仙馆的莆田卤面太好了

5. 福州哪一家莆田卤面最好吃

莆仙馆 福州晋安区连江北路589号金晖新村临街1-2号店面(龙祥大酒店隔壁)

6. 莆田卤面加盟

莆田卤面到目前为止好像都没有加盟的
还没有形成品牌
想要找会做卤面的师傅，就必须亲自到莆田来，然后去一些比较出名的餐馆品尝品尝，再去一些个人开的老店坐坐，可以现场洽谈合作事宜
个人建议可以去莆田一个叫江口的镇中心去看看，那边是最正宗的卤面发源地
或者是去市区一些小巷子里面走走