A. 在家怎么用烤箱做烤饼
所需原材料:
1、主料:中筋面粉(面团)150克、盐(面团)1.5克、水(面团)80克、油(面团)10克、油(油酥)40克、葱花(油酥)27克、中筋面粉(油酥)40克、盐(油酥)2克。
2、辅料:熟白芝麻35克、糖(糖水)5克、温水(糖水)6克。
第一步:将面团的材料全部倒入和面盆里。
B. 用烤箱烤饼怎么烤
主料:中筋面粉(面团)150克、盐(面团)1.5克、水(面团)80克、油(面团)10克、油(油酥)40克、葱花(油酥)27克、中筋面粉(油酥)40克、盐(油酥)2克
辅料:熟白芝麻35克、糖(糖水)5克、温水(糖水)6克
1、将面团的材料全部倒入和面盆里。
C. 各位做饼的师傅,请问有用烤箱做的吗
用料
普通面粉 400克
温水 210克左右
酵母 5克
小葱 适量
植物油或猪油 80克
盐 4克
五香粉 适量
蜂蜜 适量
家常葱油烤饼的做法
1,面粉、温水、酵母和成面团温暖处发酵至两倍大左右(面团不用多揉)。
2,干面粉、油、五香粉、盐调成很稠厚的油面糊,小葱切碎。
3,取出面团擀成大片,涂抹油面糊,如上图。
出炉喽!好香,趁热吃哈趁热吃!
D. 我想做生意用的烤箱做蛋糕,面包,饼开用的大概要多少钱
工业用的也有中高低档,也有容积大小,这么说怎么回答你呢?
E. 用烤箱烤发面饼
所需原材料:
1、主料:白糖40克、面粉300克、花生油50克、鸡蛋3个。
2、辅料:酵母4克。
第一步:面粉300克、白糖40克、酵母4克、花生油50克,鸡蛋3个,把这些材料不用分什么先后顺序,统统放一起,揉成光滑的面团。
F. 怎么用烤箱做烧饼
烤饼
配方:面1斤 糖0.15斤 盐1克甜蜜素少许酵母8克泡打粉3克老肥0.1斤 水0.65
自醒发1小时 烤温240°左右
千层饼
配方:面2斤酵母15克盐10克泡打粉12克水1.25~1.35斤
制法:和稠面糊放温和地方醒30~40分顶皮起泡多时好擀成大片用面粉摊底防粘间层加油(加油盐椒盐)分成两份先份折叠数次再用另份包住叠好也折叠数次包住止擀平即
烤箱烤温 230°C左右 饼铛高于200°C 切记:泡打粉直接和干面。
G. 如何用烤箱做饼
将面和好后,直接做好大小适宜的形状放入烤箱里,200度,调到十分钟即可。如果要软一些,则在容器里和面上刷一点油,200度,烤5分钟,再刷一次油,再烤十分钟就行了
H. 用烤箱怎么做饼
用烤箱做饼,非常简单,我们把面发好了之后,或者是可以用烫面都可以,里头想放什么调料,想放什么味道的?比如说想放糖的,那你就把糖放进去,然后搞成魔,然后放到里面,打开开关考就是了
I. 怎么用烤箱做面饼
烤箱发面烧饼做法介绍
现在烤箱家家都有,在家用烤来做发面烧饼简省事,而且冬天发面也可直接在烤箱里发,面团发至2.5倍大小,然后盖上保鲜膜室温松驰10分钟即可做烧饼了,一般放入烤盘,180度烤12分钟即可。
面团材料:面粉500克、盐1/2小匙、糖1大匙、干酵母4克、清水300克左右、玉米油1大匙
其它材料:盐、玉米油、十三香调味料
烤箱发面烧饼的做法:
1、面团材料中所有材料放在一起揉成一个光滑的面团,可以多揉一会儿。清水不要一次加完,最后留一点看情况,我和出的面团是相对偏软的。然后放在盆子里,盖上保鲜膜放在温暖的地方发酵。
(冬天,可以在烤箱里发,也可以坐在温水中发,如果是室温,可能就要发的时间长一些)
2、面团发至原来的2.5倍到3倍大小时,取出。