东春小锅米线加盟店

❶ 小锅是谁

昆明人最爱吃小锅米线，小锅米线已经成为昆明最具代表性的美食名片，昆明作为云南省会城市，生活在昆明，或者来云南旅游，不吃小锅米线是不完整的；但是开在昆明的小锅米线店很多，想要吃到最正宗的实在很难，所以通过深度发现，仔细打听，认真筛选后，我们整理出10家口味正宗，很受欢迎的小锅米线店！

排队是一种最自然不过的常态了！业界称之为“现象级排队”米线店！

以下10家广大网民极力推荐，号称昆明排名前十！
一、铁朋小锅米线
铁朋小锅米线刚开业时是没有店名的，整家店都在一处小小的铁棚里，来这里吃的客人喜欢上了这里的小锅米线，便招呼朋友说：“走，去铁棚吃小锅米线去。”铁棚的名称由此而来，随着时间变迁，铁棚小锅米线名声远播，来店里吃小锅米线的客人越来越多，许多人都喜欢上了这里最为醇正的小锅米线，越来越多的陌生人成为了这里的常客，“铁棚”也被改为了“铁朋”。

他家的小锅米线口味偏重，酥润可口的米线配合着微咸中辣的汤底，吃起来相当过瘾，如果再放入一根油条，蘸着汤底吃，滋味实在是妙不可言。店里的面条也很不错，有宽细两种，推荐宽面，筋道，有嚼劲，滋味更甚。

米线所用的鲜肉都是选自土猪的后腿肉，不仅有嚼劲，并且量非常足。一大碗米线端上来，就能看到碗顶满满的一层鲜肉，管饱！管够！管香！

地址：吴井路131号塘子巷口塘荷酒店旁

二、东春小锅米线
昆明老派小锅米线的代表之一，开了20多年了。晚一点去就没座位，要排队等候，环境很差，味道却逆天，回头客超多。来这里吃米线简直就跟打仗差不多，人山人海的阵势，抢停车位，人挤人，抢座位，身旁站满各种等座的人！

第一眼的感觉是，尽管环境很一般，但到了11点中，一楼二楼开始爆满。记得一个同事曾经对这家店进行过评价：“吃了那么多小锅米线，这是让我最动情最信服的一家。”这个评价，简直把它吹上了天，不过，直到我进店细细品味，才发现，跟他说的不相上下。

他家煮小锅米线用的是铜锅，受热很均匀，其次是煮米线的汤用上好的骨料，经过10多个小时熬出来的。

小锅粗米线和小锅宽面必吃，加个臭豆腐帽子！爽！

看着就很好吃，站着吃也值得！

地址：西山区金碧路363号（时代广场）

三、端仕小锅
话说这是昆明小锅米线的鼻祖！端仕小锅的由来是民国中期，在昆明走街串巷挑着炉火卖米线、饵丝的几家玉溪人，有了一点积蓄后先后在当时的端仕街经营起自己的堂口，由于口味不错，当时昆明人想吃碗米线，就会说“走，去吃端仕小锅。”据说端仕街的来由，是因为当时那条街是衙门的断事司所在，断事街叫着叫着就成了端仕街。

百年老店传承至今，一直保留的就是对食物的认真和对口感的把控，在这点上，端仕家做的很好，但就是生意没铁朋和东春好，可能是大众口味的变了吧！

口味在吃过的几顿小锅米线里确实不错，汤口不至于过咸，酱料调味也不会喧宾夺主，叶子煮的很入味绵软，火候控制好。价格中等贵，是能让人吃几代人的昆明味道。

现在去端仕小锅，我更乐意吃的是他家的饵丝，而不是小锅米线！

地址：文林街73号

四、盛鑫园
这家小店，一家人都在做小锅米线，地地道道的昆明人，味道很正宗！他家的小锅米线香气扑鼻，汤汁浓郁，吃完后，有种回甜的感觉，这才是正宗的小锅米线。

很多顾客都是从官渡区、西山区、呈贡……开车去吃，更让人想不到的是，还有从香港坐飞机去吃的。固很多去吃过的吃货都说：“这才是昆明最正宗的小锅米线，吃上一碗，汤渣都喝得干净。”

食材简单却百倍用心，正是对每一个味道都严格要求，匠人精神，追求极致，才使得这简单的一碗小锅米线有了不一样的光芒。

米线是温和之物，它不像碱面那样经过碾揉摔打，劲道十足；也不像红薯粉那样有天生的胶质，Q弹人性，它由大米制成，性子谦和，柔软吸味，老少皆宜。天生易消化，在胃里自然受到热烈的欢迎，胃舒服了，心情也就好了。

一烫抵三鲜，米线大柱大柱地甩，特别有滋味，各种香味相得益彰，混合出的味道妙不可言。

米线、臭豆腐、肉沫，它们揉进了各自的特色，就好像一支深得人心的乐队，贝斯手、吉他手、鼓手、主唱默契度极高，弹唱着舌尖美食。

哧溜哧溜地吃着米线，双手捧起碗，大喝一口汤，小锅米线中那恰到好处的酸味、鲜味、甜味和辣味，深得中庸之道，吃一口，小时候的记忆简直是呼之欲出。

地址：昆明市盘龙区鑫安路69号（金星园丁二期对面）

五、芳香小吃
一家破烂不堪的小店，却有着极品美味的小锅米线。

墙面上都是雨水流经过的痕迹，实在是太旧了！

店里面的墙面都是用铁皮“缝缝补补”，老板说已经修了好多回了！但食客不嫌弃，就是觉得他家的好吃！

店虽小，每天要卖几百碗，很忙很忙！

这是一家十多年的老店，开在官渡古镇，有人说，环境很糟糕，但味道超级好。每次去吃都要排队，挤啊挤，直接让人难以呼吸，但也很值得！

味道板扎，还不贵！

地址：昆明市官渡古镇旁古镇老街

六、官渡李记小锅米线
每次说到昆明小锅米线，都有不同的呼声，很多官渡人认为官渡小锅米线才是昆明最正宗的，小编在众多官渡小锅米线中，挑选了一家叫做“官渡李记小锅米线”吃了一下，味道确实很好。

地道农村口味的腌菜，精心熬制的排骨汤料，加上新鲜的韭菜，里面还会放一点豆腐皮。

整体感觉很不错，只是油水多了一点，汤汁相当够味！值得一吃！

地址：关南大道玫瑰湾商铺S308号(近美食一条街)

七、婷亭玉立
这家小锅米线是黑马，名字芳香诱人，味道也如其名，吃上一次，还想天天吃，日日夜夜都吃！

中午人非常多，很多人在等位，菜单上东西不多，就是一款小锅，可选择的就是煮品，米线、细面、宽面和饵丝，油辣子也可选择多少，还有就是肉帽多少也可选！很香浓，非常不错！

已经营八年有余，食材新鲜，真材食料，专营小锅米线、饵丝、面条，味道杠杠的，味道浓厚，也是用的猪油调味，用传统的方式煮，值得一吃！

小锅宽面，非常好吃！面条很有劲道，精华四溢，清香可口，汤汁浓郁厚重！

地址：昆明市盘龙区金实小区金菊路18号

八、青和小锅米线
青和小锅是云南最具商业性的小吃之一，不断蔓延，曾一度做到东南亚，在整体运作模式上，众说纷纭，各有各的观点。作为一款比较时尚的小锅米线，当然，年轻人最喜欢不过了！

臭豆腐，鲜肉，薄荷和米线的结合，总是看着琳琅满目，吃着仙气四溢。

九、万丰小锅米线
在小锅米线这个行业，它的名气很大，几乎一度是代名词，后来逐步被超越了！所以，做餐饮的，价值观还是很重要，管理也更为重要，千万别再出现类似于前段时间发生的问题了！！！用心做美食，才是真理！

万丰在最鼎盛的时候，昆明有好多家分店，就因为他们家的小锅米线是用酱油，酸菜和肉末调制出来的地道滇味而广受欢迎。

与其他家相比较起来，他们家似乎更舍得加帽，肉末很多，吃起来超级香。刚刚出锅时，热气腾腾，老远就能闻到浓郁的香味。

他们家舍得放帽子，很多的肉帽子，可以超过很多家；肉帽子的制作有点意思。

地址：大观路8号（近大观商业城）

十、云仕米线店（原云山小锅米线）
听说过好多次这家米线了，今天有机会去吃了一哈，他家的油辣子确实很香，比较适合大众口味，吃的人也挺多的！

❷ 昆明市昆明居家民宿柏联广场店怎么样有什么好玩的地方

昆明居家民宿柏联广场店位于昆明中心标志金马碧鸡坊，位置优越，风景优美，环境优雅，人文环境好。是闹中取静的好地方，适合居住。楼下有之佳便利店健之佳一心堂，昆明特色的桥香园过桥米线，东春小锅米线，清真小吃，小吃一条街。周边有家乐福超市百老汇电影院新昆明影城柏联购物广场百盛百货云南省人民医院云南省中医院儿童医院。离350米，周边银行有工农商建中银交通广发华夏兴业等十几个银行，设施完善。地铁3号线金马坊站也在楼下，步行5分钟内可到南屏步行街祥云美食街星花鸟市场金碧公园。直达公交到翠湖滇池世博园等景点也十分便捷，距离昆明火车站公交约10分钟，离较近的昆明长水机场大巴停靠点昆明站约2公里。打滴滴大约花费8元左右。本民宿设施配备齐全有无线WIFI，24小时热水，公用的台式电脑，茶水，一次性洗漱用品，毛巾浴巾等。入住云梦驿站，选择属于您自己的生活方式，创造性地思维给您带来属于自己的财富。各位亲们请注意“由于我们是民宿并不是酒店，每个房间是没有独立卫浴的，我们是属于家庭式的房间，例如三室两厅一厨一卫浴这种房型。本民宿在这里郑重声明我们欢迎每一位来我们大昆明旅游的客人，但是由于自己的原因不仔细看我们的房间配置，然后来到本民宿一脸懵逼状，要取消订单的这种客人，我们不欢迎，即使要取消也要付费取消。特别注意不接待凌晨以后入住的客人！

飞猪上还可以查看更多有关于昆明居家民宿柏联广场店的介绍和玩法还有周边的景点

❸ 东春小锅米线可不可以加盟

可以问问店主能不能加吗？如果能加盟的话自己做一个也行。

❹ 云南昆明有哪些值得去打卡的小吃店和小铺子推荐

昆明是云南的省会，那作为省会自然也是集合了云南众多的美食，什么汽锅鸡啊烧饵块啊野山菌火锅啊豆焖饭啥的，简直是让人数都数不过来。

一路上逛吃逛吃很幸福。真说推荐的话就推荐下大家乐烤猪蹄吧，考的外焦里嫩的猪蹄再加上各种蘸水，吃一口立马就能到人生巅峰，我反正是觉得不肥不腻刚刚好。地址在园西路31号哦。

❺ 张元理弥勒卤鸡卷粉 崇善街怎么样

现在满大街都有弥勒张元理卤鸡店，全是卷粉店~~~~这家店可是通吃，不仅有卷粉小吃等可以做早餐还有桌餐满足午晚餐的需求~~~~地点离我们单位不远，而且我们办公室有穆斯林，所以在这里7过几次这家店新开不久~~~~分为上下2层楼~~~~~一楼都是4人桌，可以吃早餐啦，小吃啦~~~~~二楼都是大圆桌，10——15个人都能坐下~~~~菜的分量十足~~~都是大盆大盆的~~~~~因为我本人7素，所以肉类的味道无法评价~~~~不过有个酸笋汤味道非常不错，里面还有板栗~~~~不过看菜的消灭量来说~~~~~这家的肉菜应该味道也很不错~~~~~是很地道的清真~~~~~蔬菜类个人比较稀饭凉拌茄子拼辣椒~~~~茄子和辣椒是烧熟的~~~~~作料拌得特别好~~~~非常下饭~~~~就是地点稍微有点背~~~~在崇善街旁的一条小巷子里~~~~~这条巷子在东春小锅米线背后~~~~这条巷子还通着小黄牛~~~~站在巷口就可以看到这家店了~~~