加盟店发的物料已经过保质期半年

㈠ 过了保质期的东西还能用吗，吃吗

食品过了保质期还能再吃吗？

整体而言，过了保质期的食品不会对人体造成特别大的伤害，但是，我们不建议吃过了保质期的食品。因为它们也存在一定的隐患，首先风味、口感产生了微小的变化，而且，如果我们因为吃这种食品出现了不舒服的症状，基本是不受法律保护的。

还有很多食物没有保质期，如新鲜的蔬菜水果和散称的瓜子、花生等。那我们建议新鲜蔬菜水果尽量1~2天内吃完。散称的瓜子、花生可以参照包装好的瓜子、花生保质期，再减一定的时间。同时在食用之前看一下有没有不正常的情况，保证食品的安全和健康。

其实，不仅是食品，药品和化妆品也都有一定的保质期，这两者跟食品的保质期原则类似。那我们建议，过了保质期就都不要再吃或再用了，作用不仅会下降，还有可能对身体造成危害。

㈡ 顾客买商品一年要求退货,已经过了商品保质期如何保证我们商户的权益

这个还用问吗？肯定是不能退货的，如果是大客户，或者怕客户纠缠不清惹麻烦
可以和客户说明你们的三包期限，然后建议客户买你们的新产品，给客户一个折扣
这样也好意思去店里退货的，要么是年纪大了，要么是蛮狠惯了的，只能好言好语，吵架浪费力气
如果在店里纠缠不清 只能报警

㈢ 超保质期物料再次使用的流程及程序

过期物料是指超出保质期的物料，保质期由技术部会同品管部共同拟定。仓库则根据拟定好的材料保质期清单进行超期物料报警，进行二次送检。仓库每月根据物料保质期清单对仓库物料进行检视，对二次送检合格的予以再次入库，对不合格的提请报废处理.

复检后物料合格, 按照有关规定延长保质期, 比如60天,在规定时间内必须使用完. 如果仍没有使用完,报请质量\技术 主要负责人审核, 研究决定再次延长或者报废.

㈣ 去年别人送的蔓越莓饼干，保质期是一年的，今天翻出来已经过期半年了，又舍不得扔，问朋友们，还能吃吗

凡是过期的食物或是原料是不能食用或再次加工使用的，误食之后，发生过敏，呕吐，腹痛，急性食物中毒都是可能的。

㈤ 加盟商发过来的物料只有三四个月的保质期这样合法吗

三年商品保质期的规定只有生鲜商品的保质期可以三四个月如果不是生鲜商品就是违规行为可以通过到公司投诉或到法院起诉索赔

㈥ 物料超过有效期后经过复检符合质量标准，可不可以继续使用

是指储存超期变为呆滞品，还是质量有效期超期？
如果是前行，本应物控及采购的事，如果品质部门要控质，缺乏相关的职务标准及工作标准（管理制度），但可以关于安全库存及经济采购批量的合理化建议，细说的话就是根据公司一定阶段的物料消耗情况，及下一阶段的产品市场需求，合理的调整相关物料的安全库存（一般经济采购批量由于缺乏采购单价、运费等信息，不宜参与）
如果是后者，那么需要复验（复检）来确认物料质量是否仍符合标准，如果符合，除了留样需要监测外，可另设3个月的试用期，然后通过留样检测来确认超期物料的二次保存期限

㈦ 保质期为半年，过期了几天的饮料还能喝吗

可以的，保质期只是一个大概的时间，并不是一个精准的时间，难道半夜12点前可以喝，过了半夜12点就不能喝了？
当然，不建议你喝，不新鲜了，没必要几块钱，等下把肚子搞痛。

㈧ 塑封大米保质期写的一年，已经过期半年了，但是塑封没开还能吃吗

不能。

过期的大米容易发生霉变，空气中的细菌会大量的进入大米表面，与大米含有的营养成分发生霉变，不管如何洗净，都洗不干净内部的细菌，如果食用这样的大米，会将细菌全部吸收到了人体，食用之后会拉肚子、呕吐，严重甚至会引起胃肠道的疾病。

过期的大米主要变现为明显发黑，颜色有发暗的迹象，所以发现大米过期之后应及时停止食用，应尽量在保质期之前食用完大米，这样更有利于我们的身体健康。

(8)加盟店发的物料已经过保质期半年扩展阅读：

大米的选购窍门：

1、看硬度：大米粒硬度是由蛋白质的含量决定的，米的硬度越强，蛋白质含量越高，透明度也越好。一般新米比陈米硬，水分低的米比水分高的米硬，晚籼（粳）米比早籼（粳）米硬。

2、看腹白：大米腹部常有一个不透明的白斑，白斑在大米粒中心部分被称为心白，在外腹被称为外白。腹白部分米质蛋白质含量较低，含淀粉较多。一般含水分过高、收后未经后熟和不够成熟的稻谷，腹白较大。

3、看爆腰：爆腰是由于大米在干燥过程中发生急热现象后，米粒内外失去平衡造成的。爆腰米食用时外烂里生，营养价值降低。所以，选米时要仔细观察米粒表面，如果米粒上出现一条或更多条横裂纹，就说明是爆腰米。

4、看黄粒：米粒变黄是由于大米中某些营养成分在一定的条件下发生了化学反应，或者是大米粒中微生物引起的。这些黄粒香味和食味都较差，所以选购时，必须观察黄粒米的多少。

5、看新陈：大米陈化现象较重，陈米的色泽变暗，黏性降低，失去大米原有的香味。所以，要认真观察米粒颜色，表面呈灰粉状或有白道沟纹的米是陈米，其量越多则说明大米越陈旧。

6、看标签：购买大米时还应注意查看包装上标注的内容。如包装上是否标注产品名称、净含量、生产企业、经销企业的名称和地址、生产日期和保质期、质量等级、产品标准号、特殊标注内容等。

㈨ 三七粉保质期二年已经过了半年还能吃吗

保质期内都是安全的，这不离过期还有一年么，可以吃的。
另外，就是过了保质期，只要你身体免疫力正常，吃了也没事。

㈩ 开便利店商品过期怎么办

生鲜部门损耗是有考核指标的，太高或者太低的损耗率对部门来说都是不利的（大多数情况都是损耗率超标，但是也有低于指标的，具体如何不利请自行思考），实际运营中除了报损销毁以外应对过期食品主要有以下几个办法：

1. 让接近保质期的商品在过期前就卖掉，这个是比较科学的做法，比如做搭售打折处理和试吃，精制品（奶、面包、包装肉类）比较多，干货和甜品部门也有，但是比较少。或者转货给生意好的兄弟商场销售。生鲜几乎不这么做。在实际运营中并不鼓励用搭售打折的方式处理临近保质期的商品，经常这样做的部门运营水平是不够好的。

2. 生鲜商品标签上的保质期（主要指需要称重的商品）实际上是由总部进行定义的，比如标签上肉类打1天蔬菜打3天什么的。实际操作中猪肉可能过了1天并没有坏，苹果5个里面坏了2个，那么就需要翻包装翻标签，在日常运营中，几乎任何一家大型超市都会如此处理，这可以说是日常工作之一，是非常实际的降低损耗避免浪费的手段。各位看了可能心里不舒服，但是扔掉一个没坏但是保质期过了的苹果是一种浪费的行为。生鲜产品的保质期实际上是很难定义的，你无法每天做实验来确定是不是菌落超标之类的，这需要丰富的经验来支撑。

翻标签说白了就像是在刀尖上跳舞，跳的好是双赢，跳的不好就是双输。我知道的，双输的情况不在少数。

3. 改换货品。这个操作是鱼类部特有的技巧，中国人爱吃活鱼，但超市卖鱼不可能总是活的，养的死了是很正常的，活鲫鱼和冰鲜鲫鱼出货是两个编号，但实际上只是活的和死的的区别。

4. 冷冻。这个是肉类部特有的处理方式，也是个人不大喜欢的方式。家里面买了肉吃不掉会冻起来，肉类部卖不掉也会这么做。由于肉类部特殊的运营模式（这里不细说），冷冻销售不掉临近保质期的肉是难以避免的。当冷冻库存量比较大的时候，就可能以一些名义进行促销或者出售给特别的下家。大家在超市里看到的一部分冷冻肉类促销就是这么来的。个人不推荐买此类促销的冷冻肉类，通常情况下这类商品品质都不好。当然也有本来就是冷冻的商品，比如青岛谷饲牛肉、上海荣丽火鸡什么的。

5. 此类商品必须注意：当你看到一种商品既有本身含有生产日期和保质期的标签，又有超市自制的含有生产日期和保质期的标签，后者90%都是过期的。

6. 商场内部流转。不少超市的熟食部门就是专门接受临近保质期的商品，甚至过保商品的。他们可以再处理进行销售，还可以提高毛利。完美的处理方式，对消费者么就只能呵呵了。个人几乎不买超市熟食。