❶ 自己想开一家小型甜品蛋糕店,大概成本要多少
1、一般的甜品店,也就是位于二三线城市,不是商圈的黄金地段,也不是大型商场中的商铺。这类甜品店的开店成本大概如下,租金成本按半年计,大概5万元左右,转让费不计,因为一旦涉及转让费,费用通常很高,初次创业的不适合找转让的商铺。然后是装修费用,30-50平米的小型甜品店,精装一遍的费用约为5-8万元,按5万元计算。人工费不计,因为大部分创业者最开始都是自己动手做的,而且考虑到风险问题,初次创业务必要自己亲自动手,否则风险会大大增加。
2、甜品店的设备投入,也是一笔较大的费用,包括消毒柜、封口机、榨汁机、焖烧锅、烘炉、炒冰机、微波炉、收银机等等,还要布置桌椅,配备收银机,整体算下来至少需要3万元。
3、接下来是甜品店的产品原料费用,主要是水果、牛奶、鱼胶粉、干果等。大多数甜品都造型美观、口味细腻,令人食指大动,而侧面也反映出一点,那就是甜品店的产品原料费用很高,芒果、榴莲、蓝莓等等,都是成本很高的水果。初次进货的成本,不会低于1万元。
4、其他的工商杂费大概2000元,日用品2000元,学费和前期运营费用大概1万元左右。这里不包括加盟费,是完全一家自营店的开店成本。最后通过计算可以发现,自营甜品店最低开店费用也需要15万元,而为了保证店面的档次,产品的质量,以及一定的顾客认知度,再加5-10万的投资成本也不算多!
5、至于甜品加盟店,也仅仅是在自营店开店成本的基础上,多了一笔加盟费用而已,加盟费用大概1-3万元左右。所以,整体算下来,开一家甜品店的平均费用,大概在20-30万之间。而这个投资额度的甜品店,通常都具备不错的店面形象和产品实力,也具备较强的市场竞争力,是投资者应该优先考虑的。
❷ 在成都排名前十的蛋糕烘焙连锁店有哪些急需,谢谢!
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❸ 想开甜品店 会烘焙奶茶西点 有开店的前辈嘛 咱们交流交流 我有很多好配方
你有手艺可以自创品牌,自己开一家店,这样比较自由,可以发挥的空间大。但是一个陌生的新甜品店可能需要很长的时间才能获得消费者的认可和接受,选址、筹建、给员工教技术等方面就比较麻烦。
对于没有开店经验的手艺人来说,可能加盟一个甜品品牌会方便一些,等你有一些开店经验了再去开一家自己的店(有资金就成)。缺点是不够自由,加盟了一个品牌,产品都得是规定的,不能自己搞花样吧。不过你手艺好,学起来应该挺快的。
❹ 想开一家甜品店,卖些港式的甜品,奶茶,双皮奶之类的和台湾的烧仙草那些的东西的店,到哪去学习技术
建议到专业的西点学校学习,开烘焙甜点店,首先要对西点有了解,并且自己要会做西点,最基本的蛋糕、面包、甜品、糕点等等都要会做,然后开店包括选址,装修,选材,运营等一系列工作!学习西点不是很难,一般一个月到五个月左右可以掌握很多品类了。去蛋糕店大多服务工作比较多,在时间上很少能有机会去学到正真的技术。如果零基础想学习西点最好选择正规的学校,对比综合考虑一下,包括学费跟课程及教学质量。
❺ 想开一个甜品店
咱们可以详细的算算。
房租每天在200
水电费预估在50
人员工资按照当地的水平你可以自己核算每天工资。
这样每天的固定开资在300-350元。
如果每天的营业额在1000,餐饮小吃类的毛利在6-7成。按照六成算。
毛利在600元,去掉固定开资。还能剩下250-300元每天,还是有利可图的。
这里还牵扯到一个问题,就是店铺的客流量,客单率,客单价等,
简单的例子。如果店铺门口一天能过2000人次,客单率5%,这样就有100人次消费。
客单价如果在15元,这样一天就有1500元 营业额。以此类推,你就可以大概核算出这样项目的可行性。
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❻ 开个烘焙店需要多少钱
烘焙店投资需要多少钱?近几年,烘焙行业不断走红,成为学生党、都市白领和家庭主妇,推崇的时尚休闲减压新方式,越来越多人爱上了烘焙,甚至萌生开店的想法,那么,有创业想法的小白们,怎样才能更高效的运营烘焙店呢?郑州新东方烹饪学校职业规划师为您解答。
烘焙店投资需要多少钱,为什么别人家的烘焙店生意那么好?看到最后,如果你心中正在计划开烘焙店的创业计划,但对于技术、店铺选址、装修、运营等问题无从下手,快来郑州新东方西点西餐学院接受专业的培训,深化自己的知识,朝心目中烘焙店的梦想进发吧!
❼ 中国比较有名的烘焙品牌店有哪些
中国著名的烘培品牌店有面包新语、85度c、好利来、巴黎贝甜、澳泽烘培和克莉斯汀等。
❽ 冰淇淋甜品店加盟费需要多少钱
个人觉得还是应该全面一点,楼主既然考虑到创意这一方面,不如就把diy巧克力,diy蛋糕,diy饼干烘焙一块加上,全面的创意手工比单一的一种销售范围广,更容易打开市场,加盟一般在二万到四万之间不等,希望可以帮上你
❾ 开一个蛋糕店要投资多少钱
首先,最常想到的部分,选址,店铺面积,装修风格等,很多人能想到在中心商圈地域选址开店,鉴于人流量的保障,客流相对其他地域自然更多一些,并且中心商圈也是极易出爆款和网红店的地段,一点产生爆款,会吸引更多非商圈客流的入驻,这属于理想状态,当然也可以实现。但其实除了大家都能想到的一二线城市商圈地段,其实城镇商圈目前的市场饱和度不高,消费需求更加迫切,更加适合预算不足的人群选择。
店铺面积也是根据规模和预算有很大关系的,并且单向运营,诸如只售卖甜品烘焙类产品,和与咖啡饮品多向运营的一般店面都需设置用餐区,这无形中增加了店铺面积的硬性需求量,这样的话预算也相对增加,设备预算也有所增加。
另外其实,在开店预算中还需要强调一下技术投资这一项,现在很多店铺开店初期基本都是夫妻店,闺蜜店,朋友合伙店等,所以制品出品还需要亲力亲为,学技术这一关卡是必不可少的,所以学技术的预算其实也要算到整体预算当中去。