① 创业,自己开店好还是找加盟店好
自己开还是加盟靠谱?
加盟已有品牌的优势:
1),品牌已经形成,就是无形的财富
2),核心味道的保证,不需要你再自己研发味道
3),前期准备和经营上比较省事情,
4),可以不断得到一些指导,运营中的支持
5),加盟也相当于做了个餐饮培训(当然这是相对于好的加盟商来说)
缺点:
1),加盟商水平残差不齐,
2),鱼龙混杂真假难辨
3),口味不一定都好
4),有些是为了加盟而加盟,不会考虑你的实际情况来做指导
自己做的优点:
1),自己算是从头再来的学习
2),自己需要研发的味道自己掌握
缺点:
1),可能会走一些弯路,因为餐饮有可能是一个走错其他都会影响
2),口味需要你自己长时间的琢磨调整
3),容易受厨师的牵制,厨师辞职口味一变影响生意
4),出现问题也没法得到别人的帮助,自己解决
5),花费时间精力较长。
加盟费高不高?
1,在餐饮行业里应该残差不齐,我同学加盟的程大个小火锅比较低才1.5万好像。有一家面食似乎也是。
2,其他的品牌加盟费不一而足,有些收取的费用比较复杂,前期似乎少,但是有一些装修费,每年的管理费,商标使用费,门头使用费,设备费,等等。
3,加盟费是需要投资者核算成本的一部分,因此过于高可能有些不划算,但是如果投资店面大,费用越高提供的服务越多,品牌价值就越大。所以加盟费用跟提供的价值有很大关系,但现在是跟责任心有关系,因为有些是为了收费才加盟,不考虑品牌,所以造成加盟后遇见问题想问下咨询下都没人理会的现象。
② 开店是加盟好还是自己开好
自己开店,店铺名称没有品牌效应,消费者对你的新店缺乏信赖。所以,在开店初期有可能会面临无人光顾的惨状。这点对于初次创业者尤为重要,一些经商经验不足的店主,很可能直接在开店初期就倒下了。另外,自己开店没有成熟的管理模式,所有的一切都是要靠店主自己摸索。这无疑也增加了店铺走向正规的时间成本和风险成本。但是,自己开店也有诸多的优点,首先因为是自己的品牌,所以无需向谁缴纳高额的加盟费,这对于资金紧张的创业者来说,可以大幅度缩减创业成本。其次,虽然说自己开店没有加盟店直接套用的管理模式,但是却有着灵活机动的特点!创业者可以根据自己所处的商业环境和经营状况随时做出调整。总之,自己开店就是完全自主,是严格意义上的创业。一旦开店成功,创业者可以积累丰富的开店经验,同时,也可以将自己的品牌形成连锁,从而实现最大程度的市场占有。
而加盟店则和自己开店有着几乎相反的优缺点。加盟别人品牌的店,一开业,就被消费者熟知,人们对于加盟店的产品和服务都比较熟悉和信赖。所以,即使是刚刚开店,也会很快被认可。在品牌被认可的前提下,如果新开店搞一些促销或者降价,那么将会大幅度刺激人们的购买欲望。完全可以实现新店开业的开门红。同时,无论是店铺产品装修还是管理模式,总店都会对加盟店直接输出套用已经成熟的体系。所以,创业者非常省心。当然了,省心是需要付出代价的,高昂的加盟费就是代价最直接的表现形式。凡事有利就有弊,加盟店可以享受总店的品牌光环,也同样可能会因为总店品牌出现污点而受到连累。一旦创业者所加盟的品牌出现品牌危机,那对于加盟店来说,很可能形成致命的打击
③ 如果想开店,选加盟店怎么样啊怎么样才可以不被骗啊
开加盟店其实有很大的弊端,他的货一般都要被市场高好多,因为他们要有很大的运营成本,我就是开加盟店的,但是也有他的好处,就是你不用来回跑进货,还有就是他们的货较全,可以不停的更换,你还可以退换货。。。这就要看你开什么样的店了,我是做工艺品,饰品的,总觉得有种上当的感觉,我想其它的也许好点吧
以上是我的一点体会,希望对你有所帮助。。。。
④ 加盟店和自己开店有什么区别吗
选择加盟自己开一家加盟店,不仅有品牌的使用权,而且品牌已经积累拥有一部分消费群体基础,不需要自己去花费心思从零做起,总部可以帮助你解决开店中遇到的各种问题,获得总部的选址支持、装修支持、技术支持等等,这一部分如果没有经验的话就不是那么占优势,你需要自己摸索,所需要付出几倍甚至几十倍的精力。
加盟不可避免要支付一笔加盟费,选择自己创业开店的话可以省下这一笔加盟费,这个就是它的优势,但是自己开的话,所有事都需要自己亲力亲为,自己规划,耗费许多精力。
⑤ 老板们开店为什么选择加盟店
老板们选择加盟店开店的原因有三个最主要的:
第一个原因:手里有闲钱;
第二个原因:加盟所花的心思精力少;
第三个原因:加盟店后期的培训和扶持很多,对行业了解;
当然前提是正规加盟连锁总部!
⑥ 开加盟店要注意什么
1、投入资金要合理
由于开店匆忙,很多投资者事先没有准备好充足的资金,为了将高昂的加盟费、保证金等费用凑齐,很多投资者便开始向四处亲友或高利贷借,即使开店成功了,也可能会为了筹钱还债而无心管理店铺,时间久了,生意再好的店铺也会因为债台高筑而垮掉。
2、实地考察
要想加盟,必须要考核其直营店,不要由其公司人员陪伴,而要在对方不知情的情形下暗访,建议创业者先在该店面周围察看一段时光,察看其店面形象、客流量等情形,再在客流较多的时候伪装购物,观察其货品价位、质量、设计等方面的情形。
3、商圈保障问题
通常加盟总部为确保加盟店的营运利益,都会设有商圈保障,也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店,因此加盟者对保障商圈的范围有多大,必须十分清楚。
4、管理规章的问题
一般的加盟合约内容少则十几二十条,多则七、八十条上百条,不过通常都会有这样一条规定,「本合约未尽事宜,悉依总部管理规章办理。」如果加盟者遇到这样的情形,最好要求总部将管理规章附在合约后面,成为合约的附件。
5、控制好经营成本
投资成本的控制对店铺的盈利是极为重要的,因此投资者应该尽量将投资成本控制在一定的范围内,但也不要盲目地节省。
6、学会管理员工
虽然说加盟一个品牌后,总部会为加盟商及店铺员工提供全面、系统的培训,也会给加盟商提供诸多开店支持,但是真正遇到问题了,还是需要投资者自己去找解决问题的方案的,毕竟远水解不了近火嘛,因此投资者与充分了解自己的员工,并与员工经常交流,倾听他们内心的真实想法才行。
⑦ 我想开个店,是加盟好,还是自己开店好
各有优缺点。如果选择加盟的话可参考加盟六部法
第一步考察直营店:考察总部的直营店规模;是否具备项目可行性更高。
第二步考察加盟店:考察总部的加盟店数量及存活时间;是否具备项目可复制性强。
第三步考察店面选址方式:是电话选择、指导选择、第三方选址、还是实地选择,选址是决定项目是否成功的最关键因数,成熟而又科学的选址方式会提升加盟创业者项目成功率。
第四步考察总部培训方式:主要分为集中培训、实操培训、以及带店培训3种,培训的深入程度关乎后续项目经营的水平,故考察项目的培训质量非常关键。
第五步考察运营督导方式:总部是否有SOP执行标准、是否制定严格的考核体系;总部的巡店考核方式的利益出发点是否是合作共赢。
第六步考察新品研发及产品迭代能力:品牌的生命力来自于其产品的吸引力,产品是否能不断满足客户需求的变化。而新品研发和产品迭代能力便是品牌生命力的源泉,是产品能否持续吸引消费者的核心所在。
⑧ 是自己开店好还是选择加盟店好呢
自己很难的,因为味道配不出来。
⑨ 开店选择加盟连锁店好还是自己创业好
这个需要看开什么店了,还是加盟一些连锁店比较好,因为连锁店有一定的名气。