Ⅰ 简述连锁店的几种经营形态
因为不知道你在哪里的文化路开店,所以只能给你一些理论知识参考下,希望能帮到你哦!开店选址与开店策划(一)开店选址: 地段、地段、还是地段 开设店铺,首先遇到的问题就是选择合适的开店地段。可以说,任何开店者都期望找到一个理想中的“黄金地段”,开店选址包括商圈调查、商圈评估、店铺签约三个主要的部分。商圈调查所谓商圈,指以店铺坐落点为圆心,向外延伸一定距离,以此距离为半径构成的一个圆形消费圈,即吸引消费者前来购物或接受服务的有效范围。商圈大小与店铺的经营规划、经营范围、所处地段、商品信誉、交通条件等有密切关系,反映着店铺的经营辐射能力。商圈范围是店铺确定服务对象分布、商品构成、促销方法和宣传范围的主要依据。因此在选择商圈时一定要慎而又慎。1.商圈范围划定商圈的描绘受各种因素的制约,其形态往往呈不规则形状,但按市场营销学的观点来说,商圈结构可分为三层,并且可以用3个大小不等的同心圆来表示:a.主商圈:单店业绩的主要来源,占单店总业绩的55~70%,拥有较多忠诚率最高的顾客群;b.次商圈:占单店总业绩的15~25%,相对而言,老顾客来访率较低;c.辅助商圈:占单店总业绩的5%,处于商圈的最外围,游离客人多。商圈范围的划定因行业类别的不同而不同,一般以便利店来说,主商圈大多为50米,次商圈为50~150米,辅助商圈为150~250米。但如果是以选购品为主的专门店或大型店,则其商圈范围的估算可用车程来计算。2.商圈类型分析 商圈有集中型商圈和分散型商圈两种形态。在选择商圈时,应充分考虑店铺的定位、所吸引的客层、所售商品价位、商圈范围大小等多种因素。一般而言,商圈形态可分为以下几种:a.商业区商业行为集中的地区,其特色为商圈大、流动人口多、各种商店林立、繁华热闹。其消费习性具有快速、流行、娱乐、冲动购买及消费金额比较高等特色。b.住宅区该区住户数量至少须有1000户以上。住宅区的消费习性为消费者群稳定,讲究便利性、亲切感,家庭用品购买率较高。c.文教区文教区附近一般有一所或多所学校,其中以私立学校和补习班集中区较为理想。该区消费群以学生居多,消费金额普遍不高,但休闲食品、文教用品购买率高。d.办公区该区指办公大楼林立的地区。一栋办公大楼内的员工人数可能超过一两千人,尤其其中的上班族外食比例非常高。其消费习性为便利性、外食人口多、消费水平较高等。e.工业区工业区的消费者多为工厂管理者及打工一族,消费水平较低,但消费总量较大。f.混合区混合区分为住商混合、住教混合、工商混合等。混合区具备单一商圈形态的消费特色,一个商圈内往往含有多种商圈类型,属多元化的消费习性。3.商圈调查内容在确定了商圈的基本位置后,选址者应对预选地址的商圈进行详细的调查,包括商圈的总体要素和竞争店的情况。其中需要调查的要点具体如下:a.固定人口数:是指居住在商圈内的住户数量。b.人口密度:是将区域内居住人口数除以土地面积所得出的每平方公里居住人口数。人口密度越高越适合开设店铺。c.人口增加率:指随着城市发展而增加的人口数,例如新开之市镇、新区等会有许多外流人口进入。d.日夜人口数:由于店铺经营时间长短不一,有的长达24小时,因此白天的人口数量非常重要。通常在办公区或工业区,其白天人口数是店铺业绩的主要来源,但到了晚上,上班的人回家后,商圈内人口就会明显减少。e.职业、年龄、教育程度、所得:不同的职业、年龄的人对于商品的需求偏好角度有所不同,同样的教育程度也有此情形。而商圈内人口所得也直接影响到人们支出额度及店铺消费的客单价。f.交通:交通因素亦非常重要,因为交通可以带来大量的流动人口,提高商圈内的消费能力。换言之,便捷的交通关系着人潮,也关系着业绩的成长。g.消费习性、生活习惯调查:不同的消费习性与生活习惯对产品的种类、组合及需求有所不同。商圈评估 商圈调查之后,对预选商圈的评估成了关系店铺成败的关键一环。一般而言,评估是开店前必须做的一项工作,大多是靠有经验的人员的经验来论定,因此评估的结果可能各不相同。不过普遍来说,调查经验丰富的老手,其评估结果比刚加入评估作业的新人要更准确。 因此,开店新手如果怕经验不足而影响评估的可靠性,那么可以请教行业内经营良好的店铺主人,或请相关专家协助,千万不可掉以轻心。1.商圈评估步骤在商圈的评估过程中,数据化、定量化的评价数据是非常重要的,可将人为的干扰因素减至最低。在地点位置详细图中,可了解周围250米内交通、道路、住宅及公共场所的位置关系,进而判断该点的位置是否理想。商圈评估一般可分为以下几步:第一步:确定资料来源,包括销售记录分析、信用证交易分析、邮政编码分析调查等;第二步:确定调查的内容,包括购物频率、平均购买数量、顾客集中程度;第三步:对商业圈的三个组成部分进行确定;第四步:确定商圈内居民人口特征的资料来源;第五步:根据上述分析,确定是否在商圈内营业;最后一步:确定店铺的区域、地点和业态等。2.商圈评估方法商圈评估的方法有很多种,但常见的主要有以下几种:a.根据区域位置进行评估如果顾客需要历尽艰辛才能到你的店里来,那么即使住得很近,这地方也不能算进你的商圈。相反,如果你的店交通便利,附近又有各具特色的货品专卖店,那么客人即使住在几十公里之外,心理上也不觉得远,就可以算进商圈内。b.根据商圈的形状进行评估因为上下班或顺道而常从店门前经过的人,很可能会买东西,所以该客人居住的地方也能列入商圈;而那些即使住在附近却从未光顾你的店铺的人,其所处区域也不包含在商圈内,所以商圈的形状通常并不规则。c.根据实际消费者乘车或步行时间进行评估无论未来顾客以何种交通工具前来,选址时都应该亲自用走路或乘车方式,顺着顾客购物的路线,看看道路的坡度、公共汽车线路及等车时间等状况。估算一下顾客若到你的店铺购物,坐公共汽车需花多少时间等车、坐车,还有对单行道等交通限制及塞车地点、程度,出入停车场是否方便等,也都应该有所了解。d.修正初步估计商圈最后的工作就是对已初步确定的商圈进行修正,主要途径就是根据所经营的商品或服务,对店址附近的顾客进行调查。3.商圈评估报告 商圈的评估报告综合反映了整个评估工作的过程和成果,也是评估机构承担工作责任的书面凭证。实际工作中,商圈的评估报告是以商圈简报的形式出现的。a.商圈简报方式演绎法:此方法是一种慢慢导入结论的方法。先按照商圈调查所收集到的各种资料加以分析,再得出最后的结论。归纳法:此方法则是一种一开始便提出建议事项的方法。即在简报一开始,便提出此商圈何处适合开店及开何种类型的店铺,然后再以各种收集到的资料来支持此一论点。b.商圈简报的规范商圈简报的内容应包括:商圈范围的确定,商圈特征的分析,人潮及交通状况的分析,消费特征与人口特性的分析,可能净利的推算,本商圈的优、缺点评估,他日可供设店的有利地段及发展情况,最后的结论等。一般情况下,商圈简报按以下步骤来进行:用商圈简图的投影片确定商圈的分界线。介绍商圈特征,包含说明商业干道旁的建筑、行业形态及分布家数。制作住宅特色的幻灯片,说明此商圈的建筑情况及分布密集度;制作集会场所的幻灯片,说明场所类型及聚集人口类型;制作优秀竞争者的幻灯片,并用竞争者分析表加以说明。介绍人潮及交通状况,包含户数及人数的投影片,说明固定住户及人口情况;人潮分布图的投影片,说明平日及假日的人潮状况及走向;公交路线的投影片,说明公交车的往返方向,公交车乘客下车后的走向,以及未来客运系统对本商圈的影响。教育程度分配图的投影片,说明教育分配情形;消费者平均收支情况分配图的投影片,说明此商圈人口平均每年每户在个人生活上的支出。简介可能净利的推算,制作可能净利预估表的投影片,说明各立地点的预估收支情况。将此商圈的优、缺点逐一分析,说明此商圈可供设店的地段。简述未来的发展情况。一个店面经营成功的第一要素是选址,第二要素还是选址,第三要素仍然是选址。连锁店筹建时,作好商团分析是必不可少的,但最终目的是为了选定适当的设址地点。在西方国家,选址被视为开业前所需的三大主要资源之一,因为特定开设地点决定了连锁店店可以吸引有限距离或地区内潜在顾客的多少,这也就决定了连锁店可以获得销售收入的高低,从而反映出开设地点作为一种资源的价值大小。
Ⅱ 加盟店保护区域原则上不可少于1000米是什么概念
意思是指:1000米之内只能有一间加盟店,不能有第二间,如果要新第二间,要在1000米之外。
琪琪饰品公司对加盟店也设有严格的区域保护政策,原则上一个商圈只发展一个加盟商,同一商圈的1.2公里以内不再发展第二家加盟店。
Ⅲ 管理加盟店需要注意哪些方面
一、资金管理
投资加盟店注意事项——加盟费用。投资加盟的加盟总部对代理加盟的加盟者一般收取三种费用,分别是权利金、保证金和代理加盟金。代理加盟金说的是开店盒子钱,总部帮助代理加盟者对开店经营做的全体的规划,包括店铺选址、装修、教育培训等等,保证金是指为了确保加盟者确实了履行合约内容,担保货款交付所收取的费用。加盟费用一般情况下是爱签订合约之后就没有办法退回的,所以,加盟者在签订合同之前一定要慎重考虑,货比三家,选择最合适的项目签订加盟合约。
二、成本控制
投资加盟店注意事项——违约金。加盟合同的模板是由总部统一拟好的,这样的合同肯定对总部会更加有利,因此,在潍坊合同的惩罚责任上,一般都只列出加盟者的那一部分,对于总部违反合约的那一部分向来都不提只字。所以,投资加盟店注意事项里违约金的赔付十分重要,加盟者不仅要了解自己的违约金赔付金额,更应该要提出要求,对总部的违约情况也要定制出相应的罚则条约,特别是总部应给予的帮助支持项目,合同要明确罚则要求总部要如实做到。
三、员工管理
投资加盟店注意事项——加盟终止的处理。如果加盟者想要终止加盟关系的时候,加盟者最关心的问题就是保证金能否完全取回。虽然很多加盟者投资加盟店的终极目的开启自己的事业之门,但是,也不是所有加盟项目、加盟案例都是成功的。所以,在处理加盟店终止加盟关系的时候,加盟者应该注意相关的加盟规定。一般情况下,当加盟者提出解除加盟关系的时候,总部是检查加盟者是否有一些违反合约的情况,并要求加盟店摘下招牌,这些情况如果没有意外,保证金便能顺利圆满的取回。
四、客户管理
投资加盟店注意事项——总部供货价格。像一般情况下,投资加盟总部往往会强行要求加盟者跟总部进货,不允许加盟者私自从其他渠道进货,这个问题也是加盟总部跟加盟者之间最明显、最激烈的矛盾与冲突。站在加盟者的一方来说,加盟者往往抱怨总部的进货价格普遍偏高,但是站在总部的角度来说,为了保证连锁产业链下的产品品质的一致性,总部不得不强行要求加盟者向总部进货。为了投资加盟店顺利经营,投资者们在签订加盟合同是,一定要与总部协商好进货价格。
五、
五、与总部协调共进
投资加盟店注意事项——商圈保障问题。商圈保障就是加盟总部为了保证加盟连锁体系下,各个加盟者之间不会相互争夺客源,一般都会设置商圈保障,在商圈保障的范围之内,不得在开设第二家加盟连锁分店。所以,弄清自己的商圈保障范围有多大是投资加盟店注意事项之一。按常理来说,我们的商圈保障范围越大,对我们的经营就越有利。所以,在于总部签署加盟合同的时候,一定要对自己的商圈保障范围据理力争,尽量是自己的商圈范围更大更广。
Ⅳ 加盟店应该如何选址
开过餐饮店的人都知道,餐饮选址是一件耗时、耗力的苦差事。好的店铺位置对于餐饮店来说至关重要,那么,到底怎样将心仪的门店选出来?有哪些工具可以协助我们选址呢?
微信搜索“开店选址评估经理”小程序,借助选址小程序分析,好用而且不收费!
扫描进入小程序,填写相关信息:开店位置,店铺类型,商圈范围,点击开始选址评估。
餐饮选址的方法和途径有很多,但是目前大家常用的还是人工选址和借助互联网工具选址。另外,通过确定参照标准选址,通过中介或找店公司选址,以及动用其 他各种可动用资源都是很好的选址途径。
当然,现在更多的餐饮企业在选址上都是利用大数据进行分析,从而确定最 佳的商 圈地段和人手的。但是无论用什么方式选址,都要先有自己的规划和定位,这样才能有的放矢。
Ⅳ 加盟店如何选址参考依据是什么
这个得看你做什么行业了,但是下面点都适用的分享给你
1.先看店面是否满足你的使用条件,比如电压,用水,装修,办证等。
2.根据店面租金和转让费并综合其他费用,测算出这家店的的营业额目标。
3.门店招牌能见度,当然越大越好
4.店外门口经过的目标人群的流量,结合进店率,是否满足目标业绩
5.周边的商圈是否达到你的目标客群的人数
6.周边竞争对手情况等
Ⅵ 五大商圈有哪些冷饮店,非加盟店
五大商圈有哪些冷饮店,非加盟店战略是一种基于直觉的理念,听了南柏老师的生动讲解,让我们知道了东方智慧与境界人生感悟,锻造经营真理,成就商海王道,东方智慧南柏解决您的困惑,详询东方智慧
Ⅶ 加盟店3公里保护范围指什么
一般指三公里内不能有第二家加盟店,还有就是不能跨界经营。
在一定区域和时间内,特许人仅授权一家被特许人使用其经营资源,防止加盟商同质竞争。一般区域保护有两种:
1、是以城市为单位,在某一城市范围内仅授权给某一加盟商开店加盟。
2、是以距离为单位,比如3公里区域保护,也就是说直径三公里范围内,不得有第2家加盟商。
通常加盟总部为确保加盟店的营运利益,都会设有商圈保障,也就是在某个商圈之内不再开设第二家分店。
温馨提示:以上信息仅供参考,不代表任何建议;如您需解决具体疑问,建议咨询相关领域专业人士。
应答时间:2020-12-29,最新业务变化请以平安银行官网公布为准。
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Ⅷ 创业开加盟店要考虑哪些因素
1、注重选址