『壹』 中国古代的朝代的先后顺序
中国古代的朝代的顺序是:
一、奴隶社会
炎黄:公元前2697年-约前2599年涿鹿(今河北涿鹿)神农炎帝 轩辕黄帝(炎黄齐名)
尧唐:约前2357年-约前2262年平阳 (今山西临汾) 唐帝尧
舜虞:约前2262年-约前2029年蒲阪 (今山西永济) 虞帝舜
夏朝:约前2029年-约前1981年 约前1933年-约前1559年斟鄩阳城(今河南洛阳) (今河南登封)夏王禹 夏王启 夏王少康
有穷:约前1981年-约前1973年鉏(今河南滑县) 有穷王夷羿
寒朝:约前1973年-约前1933年寒水(今山东潍坊)寒王寒浞
商(殷)朝:约前1559年-约前1046年约前1559年-约前1300年(商) 约前1300年-约前1046年(商(殷))亳 殷(今河南商丘)(今河南安阳)商王汤 商(殷)王盘庚
周朝:约前1046年-前256年
西周:约前1046年-前771年镐京(今陕西西安)西周文王姬昌 西周武王姬发
东周:前770年-前256年洛邑(今河南洛阳)东周平王姬宜臼
——春秋:前770年-前476年
——战国:前475年-前221年
二、封建社会
秦朝:前221年-前206年咸阳(今陕西咸阳) 秦始皇嬴政
西楚:前206年-前202年彭城(今江苏徐州) 西楚霸王项羽
汉朝:前202年-263年(包括蜀汉)
西汉:前202年-公元8年长安(今陕西西安)西汉高祖刘邦
新朝:公元8年-公元23年长安(今陕西西安)新太祖王莽
玄汉:公元23年-公元25年长安(今陕西西安)玄汉更始帝刘玄
东汉:公元25年-公元220年洛阳(今河南洛阳)东汉光武帝刘秀
三国时期:220年-280年
曹魏:220年-265年洛阳(今河南洛阳)魏武帝曹操 魏文帝曹丕
蜀汉:221年-263年成都(今四川成都) 蜀汉昭烈帝刘备
孙吴:222年-280年建业(今江苏南京)吴大帝孙权
晋朝:265年-420年
西晋:265年-316年洛阳(今河南洛阳)西晋武帝司马炎
东晋:317年-420年建康(今江苏南京)东晋元帝司马睿
十六国:304年-420年
——十六国末期:420年-439年
南北朝:386年-589年
南朝:420年-589年
刘宋:420年-479年建康(今江苏南京)刘宋武帝刘裕
南齐:479年-502年建康(今江苏南京)南齐高帝萧道成
南梁:502年-557年建康(今江苏南京)梁武帝萧衍
南陈:557年-589年建康(今江苏南京)陈武帝陈霸先
北朝:386年-589年
北魏中后期:420年-557年平城 洛阳(今河南洛阳)(今山西大同)北魏道武帝拓跋珪 北魏孝文帝元宏
东魏:534年-550年邺城(今河北邺镇) 东魏孝静帝元善见
西魏:532年-556年长安(今陕西西安)西魏文帝元宝炬
北齐:550年-577年邺城(今河北邺镇) 北齐文宣帝高洋
北周:557年-581年长安(今陕西西安) 北周孝闵帝宇文觉
隋朝:581年-618年长安(今陕西西安)隋文帝杨坚
唐朝:618年-690年 705年-907年长安(今陕西西安)唐高祖李渊 唐中宗李显
武周:690年-705年神都洛阳(今河南洛阳)武周武后武则天
五代:907年-960年
——后梁:907年-923年汴京(今河南开封) 后梁太祖朱温
——后唐:923年-936年洛阳(今河南洛阳)后唐庄宗李存勖
——后晋:936年-947年汴京(今河南开封) 后晋高祖石敬瑭
——后汉:947年-950年汴京(今河南开封) 后汉高祖刘知远(暠)
——后周:951年-960年汴京(今河南开封)后周太祖郭威
十国:907年-979年
辽朝(契丹):916年-1125年上京(今内蒙古巴林左旗)辽太祖耶律阿保机
宋朝:960年-1279年
北宋:960年-1127年东京(今河南开封)北宋太祖赵匡胤
南宋:1127年-1279年临安(今浙江杭州)南宋高宗赵构
西夏:1038-1227年兴庆(中兴)(今宁夏银川)西夏景宗李元昊
金朝:1115年-1234年中京(今北京市)金太祖完颜阿骨打
大蒙古国:1206年-1271年曲雕阿兰(今蒙古国肯特省)蒙古(元)太祖成吉思汗孛儿只斤·铁木真
元朝:1271年-1368年大都(今北京市)元(蒙古)世祖孛儿只斤·忽必烈
明朝:1368年-1644年应天(今江苏南京) 京师(今北京市)明太祖朱元璋 明成祖朱棣
后金:1616年-1636年盛京(今辽宁沈阳) 后金(清)太祖爱新觉罗·努尔哈赤
大顺:1644年-1644年京师 (今北京市) 闯王李自成
清朝:1636年-1912年盛京 京师(今辽宁沈阳)(今北京市)清(后金)太宗爱新觉罗·皇太极 清世祖顺治皇帝爱新觉罗·福临
中华帝国:1915年-1916年北平 (今北京市)洪宪帝袁世凯
伪满洲:1932年-1945年新京 (今吉林长春)康德帝爱新觉罗·溥仪
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中国朝代与世界其他地区不同,“朝”与“朝代”的区别在于”朝”是当时就有的观念,如孔子说过“丈于朝”,中文所谓的“ 朝 ”字具有今日含义。在政治上用来引用当政者政权的意思, 有“今朝一家政权治天下 ” 的观念。
因此“朝”类似现在所说的“国家统治政权”(即国家行政管理的政府),而并非等同于现代定义的“国家”(国在中国古代从部落联盟的氏族土地,商周朝指“诸侯国”,是一种地方政权管理单位 );“朝代”则是后人方便划分历史的称呼, “朝代” 理论也都不是近代学者发明的,也是古代官方为了区分某政权的历史时期所定的既有划分法则。
最明显的就是“三国两晋南北朝”这个“朝代”很明显不是只一个“朝”,而是由多个不同政权,如晋朝、五胡十六国 、南北朝等“子朝代”组成,而南北朝又分南朝与北朝,南朝的宋、齐、梁、陈则各别都是以“朝”为划分标准。
中国的朝代都用“朝”为划分标准,区分某政权的执政时间,所以往往会有“朝代”存续时间与“王朝”的国祚重迭的情形。 如秦隋唐宋辽金元明清等, 这些“朝”的国祚都与朝代的时间相重迭, 某”朝”的兴亡也是这”朝代”的兴亡。
虽然中国很多朝代与王朝的国祚相重迭,但并不代表朝代等于“朝”的概念, “朝”在现代的角度看则类似一个治理国家的统治政府 。顾炎武说“保国者,其君其臣肉食者谋之;保天下者,匹夫之贱与有责焉耳矣 ” ,与现代主权国家的观念不同。在家天下的观念下,中国的君王家族通过轮替成为此天下的支配者,“ 改朝换代”就是更换王朝统治政权的过程 。
那么,为什么“秦朝”与“秦国”不算在一起呢?很简单,魏晋南北朝之前,只有成为天下共主者才敢称朝,而古人认为称朝与称朝前是不一样的,所以秦朝统一后称”朝”了,而秦还未称朝前就是秦国,仅是一个地方政权。
春秋战国诸国也没有称朝,当时唯一的朝是周王室;西汉亦同,刘邦虽早已是汉王,但在称朝前并不被认为是汉朝的一部分。夏商周也跟秦汉的状况一样,他们在还没称朝前虽已是独立政权,但因为还没成为天下共主也没称朝,所以夏商周三朝的历史都只从推翻前朝成为共主后开始算。在魏晋南北朝开始,不管是否统一天下都敢称朝,只是这些分裂的政权往往都不会承认对方有称朝的资格。
『贰』 炒驴肉怎么做好吃
瓦罐驴肉汤的做法详细介绍
菜系及功效:
美味粥汤
工艺:
炖
瓦罐驴肉汤的制作材料:
主料:
驴肉500克,花菇1000克。
调料:
卤水,高汤,盐,味精,鸡精,胡椒粉各适量。
教您瓦罐驴肉汤怎么做,如何做瓦罐驴肉汤才好吃
1.净驴肉斩块,焯去血水。
2.花菇泡发后,用卤水卤制。
3.原料放入瓦罐,上炉加高汤炖约2.5小时,调味即可。
五香驴肉的做法详细介绍
菜系及功效:
家常菜谱
工艺:
烧
五香驴肉的制作材料:
主料:
驴肥肉500克。
调料:
五香粉,香料水,酱油,白糖,盐,味精,黄酒,葱,姜,高汤各适量。
教您五香驴肉怎么做,如何做五香驴肉才好吃
驴肥肉洗净,加盐、黄酒、香料水腌渍,焯水,加其他调料烧熟,切片即可。
五香驴肉的制作要诀:
腌渍时加入香料水以增香。
酱渍驴肉的做法详细介绍
菜系及功效:
卤酱菜
口味:
咸鲜味
工艺:
酱
酱渍驴肉的制作材料:
主料:
驴肉500克
辅料:
豆腐(北)200克
调料:
盐50克
酱渍驴肉的特色:
有浓郁的酱香味,细品又似有咸大马哈鱼味,非常适口。佐酒,带饭均很方便。
教您酱渍驴肉怎么做,如何做酱渍驴肉才好吃
将驴肉制熟并切成薄片,切好的熟驴肉片,用盐腌(最好用精盐,乃是为驴肉生量的15%左右即可),味精少许拌匀,待驴内凉透后,装入一纱布袋中,扎好口,放酱缸中渍8-10天即可食用,如天冷,可渍15天左右,以驴肉透出酱香味为准。
驴肉粥的做法详细介绍
菜系及功效:
精品主食
气血双补食谱
补虚养身食谱
口味:
咸鲜味
工艺:
煮
驴肉粥的制作材料:
主料:
粳米60克,驴肉150克
调料:
豆豉10克,小葱5克,姜5克,料酒8克,盐3克
教您驴肉粥怎么做,如何做驴肉粥才好吃
1.将驴肉洗净,切成丁块;
2.粳米淘洗干净,用冷水浸泡半小时,捞出,沥干水分;
3.取锅放入冷水、驴肉丁、豆豉、姜末、料酒,用旺火煮沸;
4.加入粳米,再煨煮至驴肉熟烂;
5.撒上葱末,用盐调味即可。
小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”
『叁』 加盟龙大肉食店电话多少
我支持你的想法,现在社会还是要相信品牌的力量,有的人总是认为加盟品牌店白交加盟费,不如自己做。其实不然,其一品牌有一定的社会认可度,有含金量,有潜在的目标群体。其二,品牌有成功的经营模式,保证你创业的成功率大大提高。这都是自己创品牌要花费时间和金钱去摸索的,不一定成不说,花费的钱可能远远超过加盟费用。我现在做的是翰皇,交了一万的加盟费,值!品牌就是品牌,加油,祝愿你创业成功顺利。
『肆』 山东绿润集团的绿润大事记
★1995年,与外商合资,成立莒南绿润食品有限公司。
★1998年,公司被评为临沂市农业产业化十大龙头企业之一,同年更名为山东绿润食品有限公司。
★1998年,与日本客商合作建成糖炒栗子车间,当年实现创汇350万美元,在板栗、蔬菜行业出口创汇名列全市第一。
★1999年,完成了公司二期工程建设,并在临沂、青岛、济南设立了试点办事处,摸索办事处的发展模式和经营路子。
★2000年,集团公司顺利通过ISO9000国际质量体系认证,企业产品质量和管理水平得到有关权威部门的认可。
★2001年,引进含气调理食品生产线,该生产线达到国际一流水平。
★2002年,具有国际一流标准的莒南县鸿润食品有限公司建成并顺利投产。
★2002年,山东绿润被当地政府部门授予“最佳经济效益企业”、“出口创汇先进企业”称号,被中国农业银行授予“AAA信用企业”,被海关评为A类企业。
★2003年,北京绿润食品有限公司、湖北罗田绿润食品有限公司顺利投产;同年,集团公司顺利通过HACCP食品安全管理体系认证,并被评为山东省第二批农业产业化重点龙头企业。
★2004年,集团公司被《福布斯》中文版评为2005年度中小企业“中国潜力100” 榜第28位,被山东省科技厅评为“山东省高新技术企业”。
★2005年,集团公司被评为“临沂市民营经济明星企业”,“市级卫生先进单位”,公司板栗产品获第三届中国国际农产品交易会最高奖项“畅销产品奖”。
★2005年,湖北罗田绿润公司被评为“湖北省农业产业化重点龙头企业”。
★2006年,集团公司凭借领先国际的调理食品技术,成功进入军用食品市场;同年,集团公司被国家农业部评为“全国农产品加工出口示范企业”,公司板栗基地被国家标准化委员会评为 “板栗生产国家农业标准化示范区”。
★2006年,公司开口笑栗被评为“山东名牌产品”,速冻板栗被评为“山东名优农(林)产品”。
★2007年,山东绿润、莒南鸿润、北京绿润、罗田绿润四家公司在美国成功上市,标志着集团公司进入了一个新的发展时期。
★2007年,被国家林业产业协会评为“全国林业产业突出贡献奖-先进企业”,绿润商标被评为“山东省著名商标”。
★2007年,北京绿润“甜心栗”、“栗甘露煮”两种产品获得奥运果品推荐评比二等奖。
★2008年,湖北罗田绿润公司被评为“国家扶贫龙头企业”,“湖北省高新技术企业”。
★2008年,集团公司被国家农业部等八部委评为“农业产业化国家重点龙头企业”。
★2009年1月,集团公司研发的调理营养快餐系列产品、豆沙系列产品全面推向市场。
★2009年3月,集团公司技术研发中心大楼动工建设。
★2009年9月9日,绿润公司股票转板全美交易所(A-MEX)成功,新的股票交易代码为“ALN”。
『伍』 给自己将要新开的肉食店起名字!
1.商河清真牛羊肉专营店
名字大家一看知道是做什么的,通俗易懂
2.伊家牛羊
华丽飘逸型
3.隆兴肉食店
民间发财型
4.
清伊牛羊
请你吃牛羊肉的谐音
『陆』 本人想开间奶茶店 求助
【简介】
奶茶也叫蒙古茶,是蒙古族牧民日常生活中不可缺少的饮料。奶茶所用的茶叶是青砖茶。砖茶含有丰富的维生素C、单宁、蛋白质、酸、芳香油等人体必须的营养成分。奶茶包括时下最流行的港式奶茶/丝袜奶茶/鸳鸯奶茶、果汁、雪泡、冰红茶/绿茶、泡沫红茶/绿茶、调味茶饮、酷乐冻、优格八大系列200个品种。
[编辑本段]【奶茶的一般做法】
先将茶捣碎,放入白水锅中煮。茶水烧开之后,煮到茶水较浓时,用漏勺捞去茶叶之后,再继续烧片刻,并边煮边用勺扬茶水,待其有所浓缩之后,再加入适量鲜牛奶或奶粉,用勺扬至茶乳交融,再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。
熬奶茶的方法:1.把小米炒熟(开花就像爆米花一样);2.熬好砖茶(红色);3.把茶叶取出(只留汤不留叶)或把茶水倒出,这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净;4.倒入炒熟的小米,熬2分钟,再倒入纯牛奶(不是袋牛奶,那个不好喝);5.再熬4分钟即可,加入少量咸盐;6.也可以加入黄油(少量的也可以不加);7.可以品尝了。
[编辑本段]【品尝奶茶】
品尝奶茶的优劣也以茶色、香气、形态和味道四个方面进行,而且需要细细品尝,才能够体会到其味道之美。要熬出一壶醇香沁人的奶茶,除茶叶本身的质量好坏外,水质、火候、和茶乳不中也很重要。一般说来,可口的奶茶并不是奶子越多越好,应当是茶乳比例相当,既有茶的清香,又有奶的甘酥,二者偏多偏少味道都不好。还有,奶茶煮好后,应即刻饮用或盛于热水壶以备饮用,因在锅内放的时间长了,锅锈影响奶茶的色、香、味。
在多数地方喝奶茶要加少许食盐,但也有的地方不加食盐,只是把盐碟放在桌上,喜欢喝盐味的就加盐,不喜欢盐味的则不加盐。
奶茶一般在吃各种干食时当水饮用,有时单独饮用,则既解渴又耐饥,比各种现代饮料更胜一筹。牧民喝奶茶时,还要泡着吃些炒米、黄油、奶豆腐和手把肉,这样既能温暖肚腹,抵御寒冷的侵袭,又能够帮助消化肉食,还能补充因吃不到蔬菜而缺少的维生素。所以,在牧区有一句俗话说:“宁可一日无食,不可一日无茶”。的确,蒙古族牧民的一天就是从喝奶茶开始的。这种嗜好在蒙古族是作为一种历史文化表现延续至今。当你每天早晨吃早点的时候,新老朋友拥壶而坐,一面细细品尝令人饴情清心的奶茶,品尝富有蒙古民族特点的炒米、奶油和糕点,一面谈心,论世事,喝得鼻尖冒出了汗,正是体现了俗话所说:“有茶之家何其美”的景象。假如你有机会来内蒙古自治区做客,就能在城镇招待所或宾馆茶香飘溢的食堂里,享受这种历史文化带给人们的乐趣。当然在蒙古包里就更是别有一番情趣了。
[编辑本段]【奶茶的功效】
奶茶可以去油腻、助消化、益思提神、利尿解毒、消除疲劳,也适合于急慢性肠炎、胃炎及十二指肠溃疡等病人饮用。对酒精和麻醉药物中毒者,它还能发挥解毒作用。
[编辑本段]【世界各地的奶茶】
丝袜奶茶
香港的奶茶又称为“丝袜奶茶”,于中国大陆多称为“港式奶茶”,以红茶混和浓鲜奶加糖制成,下奶及糖或多,杯的体积较大,热饮或冻饮均可,但冻饮一般丝袜奶茶加两元。与英式奶茶不一样,港式奶茶是普罗大众和低下阶层的流行饮料,一般于早餐或下午茶时饮用,如出外用膳的话即使于午餐或晚餐也会喝到,在茶餐厅、快餐店或大排档都有供应,配搭中餐或西餐均可。香港奶茶之所以称为“丝袜奶茶”,是因据说以丝袜滤过的奶茶口质特别细滑。很多茶餐厅均有茶叶配搭或制作奶茶的独门秘方,作为招徕顾客的卖点。香港另有一种名为“鸳鸯”的饮料,是把奶茶和咖啡混合起来。
于深圳或广州均可喝到港式奶茶,另有没有那么甜的广州奶茶,以迎合本地人的口味。
拉茶
马来西亚和新加坡有“拉茶”,制作方法与香港奶茶差不多,但中间多一道“拉茶”的工序,是一门很讲技巧的手艺。所谓“拉茶”即是将已煮好的奶茶由一个器皿高空倒入另一个器皿中,此过程会被重覆数次,高度的冲力被认为可以增加奶茶的浓郁和使之更香滑均匀。但亦有人指这些工序欠缺卫生,会对奶茶的品质构成负面影晌。
珍珠奶茶
于台湾盛行的珍珠奶茶,则于奶茶内加入粉圆,煮熟的粉圆外观乌黑晶透,遂以“珍珠”命名,另可加入各式各样的配料,调制出不同的味道。
传统的英式奶茶以茶为主,只下少量的浓牛奶,杯的体积较小,一般于早餐、下午茶或晚餐后聊天时饮用。
印度奶茶
“Chai,Chai garam(茶,热茶)”你从梦中醒来,眼睛未及完全睁开,便叫住小弟,为自己要了一杯。茶装在土色的陶杯里,散发着奶香。你慢慢地喝完,环顾四周,此时的二等车厢里,几乎人手一杯茶,车窗外正闪过半池红莲一群圣牛。
柴米油盐酱醋茶,中国人的开门七件事,印度也有类似的,最大的不同大概在于他们把茶放在了第一位。大多数的印度人早餐要在十点以后才吃,早上起床可以不洗脸不漱口,一杯奶茶是一睁开眼就要的。至于上午茶、下午茶和晚茶等名堂众多的茶点时间,频繁准确地让人不带表都不会误事。
所以一天二十四小时,乡村野店、繁华都市、火车上、公路边,到处都有送茶的人煮茶的摊。甚至在最简陋的旅社里,也有叫早服务,是早晨七到八点间,小弟的送茶敲门声。在印度,不管你是8岁还是80岁,只要管送茶就是小弟(Boy)。
奶茶,印地语叫Chai,发音源自广东话的茶,按中国的茶分类,当属发酵型的红茶,与中国传统红茶不同的是加工时将茶叶切碎,饮用时加奶加糖。奶茶本身也有贵贱之分:贵的称为Masala Chai,新鲜水牛奶中加入豆蔻、茴香、肉桂、丁香和胡椒等多种香料,是王公贵族们大最爱;贱的就只有单纯的奶和茶,顶多加点生姜或豆蔻调调味,是贩夫走卒们每日不可少的饮料。虽说两者口味并无天壤之别,但所加香料品种和数量的多少,决定了每家人家茶的独特味道,喝得多了,第一口就能尝出是谁的手艺。
烟雨迷朦,恒河飞珠溅玉,你坐在茶棚里,看主人点燃枯枝。刚煮好的茶滚烫,给了你足够的热量和胆量,天色已暗,到野花山谷的住宿地还有三公里,此时的山路上只剩下你、一个苦行僧和这茶棚,还有这茶棚。喜马拉雅山中,这天你一共走了三十三公里,记忆中的里程碑是每两公里一杯的奶茶。
因着气候的不同,烧奶茶的方式有两种,南方讲究个“拉”,两个杯子间牛奶和酽茶倒来倒去,在空中拉出一道棕色弧线,以便茶乳交溶;北方则说的是“煮”,将牛奶倒入锅中,煮沸后加入红茶再小火煮数分钟,加糖过滤装杯。
烧茶的工具也不同,拉茶多用一口满是沸腾牛奶的大锅,和一个装煮好酽茶的大铜壶,铜壶带龙头,常画上一只竖眼和三道扛,象征主神湿婆(Shiva),有时还装饰着新鲜的茉莉花串,煮茶则简单的多,一个煤油炉加一口小铝锅,哪里都能开张。拉茶常见于印度南部、新加坡、印度尼西亚和马来西亚,煮茶则遍布南亚和南亚的大部分地区,西藏的甜茶也属此类。
窗边的这个座位是你的最爱,能看见天边世界第三高峰的雪峰,脚下幸福山谷的翠绿茶园,和中间有着闪光屋顶及钟楼的大吉岭。头一天,餐馆主人品了你带来的武夷岩茶,今天换你来品他推荐的头摘红茶。在这个杜鹃长成大树,白云飘过街市的山城里,有什么消遣好过一壶茶?不管是中国茶、印度茶还是英国茶。
茶原产于中国,沿着古代的丝绸之路传到印度。印度最早栽培茶树的地区是在西北部的阿萨姆,据说英国人就是从当地的部落那里学会喝茶的,由此看来,著名的英国下午茶也是印度奶茶的变种。当今世界最有名的茶产地当属大吉岭,尽管只有150多年的栽培史,其产量已占到印度总产量的25%。最好的头摘茶在国际市场上能卖到1公斤220美元,不过全世界每年销售的六万吨大吉岭茶中,真正出自大吉岭的只有一万两千吨。
在南亚游荡了半年后,你回到上海,每天早上母亲都买好了不同的早点,可你总觉得确了点什么。一个声音在脑海里执拗地叫着:“Chai,Chai garam!”于是你叹了口气,打开冰箱拿出牛奶,开始为自己准备茶,一杯浓浓的印度奶茶。
[编辑本段]【各种奶茶的制作方法】
香蕉奶茶
做法:将香蕉切片,宽约4mm,并把统一巧克力奶茶及一人份二、三片的香蕉切片放进锅中冲泡。
注意:
沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖,然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。为了不使装饰用的香蕉马上沉入红茶中,其诀窍就是将香蕉切成薄片使之浮起来。
暖姜奶茶
做法:
1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。
2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。
玫瑰奶茶
玫瑰果是野玫瑰的果实。它的维他命C的含量是柳橙的20倍,柠檬的60倍。这道玫瑰果奶茶具有提高肝脏功能的效果。适口的酸味加上蜂蜜的甜味,非常好喝。
做法:
用玫瑰果茶包泡茶;在锅中放入200CC牛奶温热,将茶倒入再加热。在奶茶快沸腾前熄火,可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
珍珠奶茶
1. 黑珍珠煮法
任取一种颜色的珍珠丸一公斤。加入10L水在锅中烹煮(先烧开水再投珍珠丸粉圆,一定要等热水滚开了才可以用进去哦,不然马上就溶化成粉了。中火保持水滚 用滤勺搅动。时间15-20分钟(可依喜好软硬加减时间,煮得越久越软),时间到后盖上锅盖,熄火。再焖15-20分钟(焖得越外久弹性越好)或煮至全部粉圆呈透明状态。时间到后,捞出珍珠用凉水冲过.取一个大碗放入粉圆及加入白砂糖至浸泡珍珠,搅拌均匀后置约30分钟用500mL水烧开加入750g糖,边加边搅拌,可得22oz(638mL)糖浆(也可直接换成蜂蜜)。
2.泡茶包
把60克茶叶(用袋装方便茶叶就不再包)放入3L水,用不锈钢锅或者普通锅熟煮,(先把水烧开90度以上再放茶叶)。浸泡约10分钟--20分钟即可将茶包捞出,泡的茶叶略带清苦味,若太苦要加开水冲溶。可以根据自己对茶浓度的要求来决定冲泡时间。一般不建议过长时间冲泡,因为这会导致茶味过重,影响口感。冷的珍珠奶茶用冰箱冰好茶汁.
3.冷的珍珠奶茶
在摇杯中放入30g奶精(二汤匙,2大匙果粉,一汤匙糖浆,加40mL热水调匀后, 用搅拌棒调匀,加入红茶300mL~400mL再加满冰块3~4块,杯中约2/3体积,急速摇动雪克杯20次后.摇晃至杯内冰块全部溶化即可,让其起泡.最后加适量的珍珠20g即可调成一杯完美的冷的珍珠奶茶!取一只360mL的珍珠奶茶杯,把雪克杯倒入杯子中.插上吸管,交给顾客。如需封口,则把奶茶放在封口机上,盖上封口膜,进行热压封口。
{注:奶精又名植脂末,主要成分是氢化植物油,含“反式脂肪酸”,是不健康的成分,商贩用作牛奶、奶粉的廉价替代品}
注意:奶茶和珍珠奶茶果粉的配比多少,直接影响到珍珠奶茶的口感、质量,
奶精、奶茶粉放得多,珍珠奶茶的口感就好,成本也高,如果降低成本,可在其中添加白糖或其它香精、奶粉。适量的奶粉对奶茶来说,起了画龙点睛的作用,而一旦奶粉过量,则会使奶茶的味道变得有些腻口。因而在放奶粉时一定要注意用量,千万不要以为奶味越重越好喝。
注:制作果味珍珠奶茶方法同上,只需再杯中加添果粉2勺。(根据所添加果粉不同可分别制作成木瓜珍珠奶茶、香芋珍珠奶茶等。)
糖浆煮法:按1kg白砂糖配1000mL水的比例煮开后,再小火熬10分钟后 。熄火静置冷却即可。
坚果奶茶
做法:
1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。
2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。
3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用.
薄荷茶
--影响我们生钭钌畹幕ú莸笔舯『伞?世界各地都有栽培。最具代表性的有绿薄荷、胡椒薄荷、苹果薄荷等。
--而最常用于花茶的是胡椒薄荷.宜人的香气和容易入喉,清凉的气味,更能缓和现代人压力大的生活。
--薄荷茶可以帮助消化,最适合肠味不适或是吃了太过油腻的食物后饮用 。薄荷茶对于镇痛及杀菌也很有效。
做法:
将一半的薄荷茶倒入装有冰块的玻璃杯中,加入统一麦香奶茶 。可按个人喜好酌量加入蜂蜜。
第一步:将清水倒入锅内后点火。倒入锅内的水理,以冲泡量的一半为基准。例如:若是要冲泡4杯,则煮2杯份的水。
第二步:在水烧开前,将预先计量计好的茶叶放放锅中,而茶叶的量和冲泡红茶时一样,斟酌欲冲泡的杯数据加以调整。 此外,以皇家奶茶为基础冲泡调制花式奶茶时,也要在此时放入其他材料和茶叶一起煮泡。
第三步:加熟后,茶叶若已绽开,则可加入鲜奶的量和清水一样。也就是,若水为2杯,则鲜奶也要加入2杯。则加入鲜奶后,要在沸腾之前将火关掉, 盖上盖子。浸泡3分钟左右。
第四步: 以滤网滤过,将红茶倒入茶壶或茶杯中,和冲泡纯红茶时一样,需先将红茶壶及茶杯温热.
[编辑本段]【人物昵称】
奶茶也是歌手刘若英的昵称。
网游界知名玩家奶茶(奶茶超人)经常出没17173、多玩游戏网,曾就职于腾讯QQ电台主持。现就职于NGACN(178.com)工作。
[编辑本段]【仓鼠奶茶】
奶茶(三线仓鼠 西伯利亚Dwarf Winter White Russian Hamster):
奶茶的毛色为浅灰色,正如我们日常所饮的珍珠奶茶色,整体色泽比较均匀,背线为稍深的灰色线,不是很明显,也有部分奶茶不显背线(有鼠友称此为极品奶茶)是三线类仓鼠中最漂亮的一种。.奶茶生性较懒,对外界的反应也不是很敏锐,不如金狐银狐亲人,但是更加老实,或者说更加傻笨一些,至于奶茶的来源,好像和布丁差不多,不是野生品种,是人工培育属于基因变异的品种,具体时间在2005年左右,各种不同的猜测也存在很多的版本。由于奶茶仓鼠身世不名,具有神秘的背景,又加上市面上的奶茶数量很少,奶茶的市场价格曾经一度直追老婆婆仓鼠。早些时候很多鼠友因为价格原因以及对奶茶仓鼠的不了解,不是很敢买来饲养,不过奶茶的繁殖情况与其他三线类仓鼠类似,奶茶的数量也在日增,也逐渐为大多鼠友所认可,于是很多人都以能拥有一个奶茶为荣。目前价格:20~40元不等。
体长:8-11cm
体重:30-45g
原产地:人工培育
[编辑本段]【网络用语】
奶茶后来与烧饼一同进入了兰州的行列,意为脑残
『柒』 怎么能学到过桥米线的做法,如何加盟
米线以云南小吃过桥米线最为著名
过桥米线的做法
所属菜系:云南菜
原 料:
鸡脯肉 、猪肚头、猪腰子、乌鱼肉、水发鱿鱼、油发鱼肚、火腿、香菜、葱头、净鸡块各20克 ,水发豆皮、白菜心、碗豆尖、葱、豆芽菜、蘑菇各50克,米线200克。
制法:
1.把肉料分别切薄片,有味的焯水后漂凉装盘;
2.其余各料另锅焯水,漂凉后切段装盘;
3.香菜、葱切碎和油辣椒及烫过的米线一同上桌;
4.鸡油烧至7成热时装入碗中,倒入烧开的清汤,加调料上桌;
5.食时先将肉片烫至白色,下绿菜稍烫,再下米线,撒少许葱花、香菜即成 。
过桥米线的吃法
过桥米线由汤、片和米线、佐料三部分组成。吃时用大磁碗一只,先放熟鸡油、味精、胡椒面,然后将鸡
、鸭、排骨、猪筒子骨等熬出的汤舀入碗内端上桌备用。此时滚汤被厚厚的一层油盖住不冒气,但食客千万不可先喝汤,以免烫伤。要先把鸽鸡磕入碗内,接着把生鱼片、生肉片、鸡肉、猪肝、腰花、鱿鱼、海参、肚片等生的肉食依次放入,并有筷子轻轻拨动,好让生肉烫熟。然后放入香脆、叉烧等熟肉,再加入豌豆类、嫩韭菜、菠菜、豆腐皮、米线,最后加入酱油、辣子油。吃起来味道特别浓郁鲜美,营养非常丰富,常常令中外食客赞不绝口。过桥米线集中地体现了滇菜而丰盛的原料,精湛的技术和特殊的吃法,在国内外享有盛名。
过桥米线的起源
过桥米线已有100多年的历史,它的起源还有一个美丽动人的故事。
过桥米线最初起源于滇南的蒙自县城。相传在城外有一个南湖(现在犹存),湖水清澈如碧,湖畔垂柳成行。湖心有个小岛,岛上不公有亭台楼阁,而且翠竹成林,古木参天,景色优美幽静,空气清新宜人,是附近学子们攻读诗书的好地方,有个书生到湖心的小岛去读书备考,但因为埋头用功,常常忘记吃妻子送去的饭菜,等到吃的时候往往又凉了。由于饮食不正常,天长日久,身体日见消瘦,贤妻十分心疼。有一次,妻子杀了一只肥母鸡,用砂锅熬好后送去,很长时间仍角温热,便用当地人喜欢吃的米线和其他佐料放入,味道很鲜美,收生也喜欢吃,贤惠的妻子就常常仿此做好送去。后来,书生金榜题名,但他念念不望妻子的盛情,戏说是吃了妻子送的鸡汤米线才考中的。因为他妻子送米线到岛上要经过一道曲径小桥,书生便把这种做法的米线叫做"过桥米线",此事一时传为美谈。人们纷纷仿照书生妻的做法吃米线,过桥米线从此流传开来。经过后人的加工改进,过桥米线越做越好,越传越远
米线货原: 河南省平顶山市一品乡过桥米线有限公司
过桥缘 http://www.guoqiaoyuan.com.cn/About.htm 过桥米线源于我国云南一个广泛流传、具有传奇色彩的爱情故事。过桥米线是一种很讲究的吃法。米线采用精选大米制作。
过桥缘餐饮连锁经营有限公司依托这个美丽传说1996年成立于山东淄博,开业以来公司以“健康、团结、卓越、充满爱”的企业经营理念,不断改进创新,最终创立了自己的品牌。
公司现已成功开发山东市场,实现省内市场占有率及品牌覆盖率的第一,目前已发展特许连锁加盟店二十余家,有力的带动了山东省内米线产业的发展,现为中国连锁经营协会成员之一。
过桥缘米线是以米线、鸡汤、牛腱子肉、鸡翅、新鲜的青菜等上好原料,精心烹制而成,其配方独特,健康营养,是适合长期食用的中式快餐。
热腾腾的米线、汤鲜、味美、营养均衡。各种诱人的云南风味小菜及饮料,为您提供更多选择。
十年以来,过桥缘人始终以发展具有中国特色的绿色快餐为目标,为消费者提供健康、营养的中式快餐食品,为加盟者提供了广阔的发展空间,从而实现了产品的延s伸,品牌的增值,逐步形成了具有“过桥缘”特色的企业文化,为长期持续发展奠定了坚实的基础
需要多少钱这就要按你开设的铺面和规模来定了,如果一般的小型铺面大概要1万或2万左右.利润的问题要从几个方面来说,首先,你开店所在的地区,因为这是需要当地人口味的认同;其次,你店的开设位置,比如说小区附近或学校周围都是获利比较大的;再者,你的原料采购,如果好的配料的话,比如说鸡肉,牛肉及其它香料的话就需要比较大的投入国,因为我们知道,米线本身是不花多少钱的,主要是你所选择的配料.我想综合以上方面的考虑你应该会有利润的.因为我是云南的,我还是了解这一行的,比如说蒙自,建水,开远的过桥米线就比较好吃,(昆明的江氏兄弟也不错).我想你应该去实际调查一下.当然开的话,只要资金到位,铺面选择恰当的话,一切都会很自然和顺利的!祝你成功!
『捌』 好吃的特色美食
菜品线索
临沂物产丰富、食俗久远,传下来许多独具特色的食品,如:糁、六姐妹煎饼、莒南锅饼、沂水丰糕、郯城挎包火烧等都是沂蒙独有的地方小吃,比较著名的特色菜有:光棍鸡、莒南炉肉、兔头等。沂蒙名厨在全省及全国各类烹饪大赛中制作的氽芙蓉黄管、雪蛤银杏都被公认为天下的美食。
地方酒水
随着社会经济的发展,除兰陵老字号的兰陵酒外,还有沂蒙老曲、银麦啤酒、金银花茶等颇具特色的酒水,为沂蒙山区悠久的饮食注入了新的活力。为游客品尝临沂美食增添了新的享受和乐趣。
美食地带
当前,沂蒙烹饪老字号的饭店多保持特色传统,整体上是北方气息浓厚,近年来受川、粤菜系的影响,出现了多菜系共存的局面。临沂八一路广场的南侧和北侧,均设有“小吃一条街”,在哪里可以品尝到临沂全部的特色小吃和部分特色菜;另外,在金源路东段建有“沂蒙美食街”,在开阳路西端有“烧烤夜市”,游客可根据自己的喜好自由品尝。
特色菜有:
* 糁
* 六姐妹煎饼
* 金蒙红烧兔头
* 潘湖狗肉
* 氽芙蓉黄管
* 美酒煎焖鲶鱼
* 李守仁烧鸡
* 光棍鸡
* 莒南驴肉
* 咸豆粥
* 雪蛤银杏
* 风飘鱼丸