涮涮吧加盟店

❶ 开一家重庆火锅加盟店需要多少费用

答：开一家重庆火锅加盟店事实上需要费用

火锅店加盟投资主要分为五大基本费用成本，品牌合作费、店面租金、设计装修费、设备设施费用、运营成本。根据不同的城市部分费用有所出入。通过这五项成本的估算就可以大致计算出加盟一个火锅店多少钱。
一般三五万以上是需要的。

❷ 呷哺呷哺涮涮吧 无影山店怎么样

团购来的，东西的种类还算丰富。小料有点咸了，而且牛羊肉不是很好，涮到锅里基本上就看不到了。不过蔬菜和其他东西还是蛮不错的。团购的单人餐，能吃饱。

❸ 现在哪些能加盟的火锅店实力强些

你好，渝味楠老火锅为你解答
市场上火锅品牌多如牛毛，品牌质量也良莠不齐，辨别火锅品牌的实力，需要你自己去实地考察，多方对比，最后才能得出结论。考察加盟火锅品牌我们可以给你一些小建议
1.看品牌价值
随着社会形态的变化，品牌不再指单一的自身影响力，更多的代表着一个企业的文化内涵和经营理念。在选择品牌时，文化内涵决定了一个企业能不能有着长远的发展，因此在选择品牌火锅加盟时，一定要探究品牌背后的文化价值。例如：人文关怀、经营理念和核心精神等等。
2.看实际运营
通过对比检索出来的词条我们就可以发现，现在的宣传大都相近，用“门槛低、回报高”“在XXX平台被推荐了几百万次”等标题吸引关注，抓住了创业者想急于证明自己的心理，让投资者头脑一热的加盟。可在这看似华丽的背后，公司可能存在着运营漏洞，所以我们必须要实地考察检验品牌的真实运营状况，避免盲从。
3.看总部的扶植
对于新手加盟商来说，总部就是他们的领路人，加盟店做得好不好，主要就看品牌方的“指引”。所以在加盟品牌时，总部的扶植就显得尤为重要，全方位的扶植会给加盟商省去不少麻烦。一定要记得，开店初期、中期、后期的扶植都是我们要去了解和询问的
补充，现在很多人（外行人）说加盟没有什么意义，不推荐加盟。但是开店的目的不就是为了有一家持续红火的火锅店可以盈利么？如果自己没什么经验，不是餐饮行业的大佬，开店风险至少提高50%以上，这样就是拿着一家店的失败去交学费。加盟则不一样，因为它有总部作为强大的后盾，品牌方成熟的经营体系和丰富的市场经验可以为其遮风挡雨。这两者之间孰轻孰重，静下心来对比一下就可以知道

❹ 西安红屋小就小涮涮吧火锅生意如何

好吃有特点很好非常喜欢去那里价格也很合理节假日约几个朋友去很不错

❺ 开一家涮涮吧都需要些什么

汗..不懂行啊!也是吃过的那种.. 这个..如果是上海的话可以参考下"豆捞坊"..天天排队!N多人去吃.. 认为那比较好的就是考虑周到啦~因为会有很多人排队,到一段时间就会发东西吃.. 我有吃过冰激凌,柠檬茶,紫糯米粥,大麦茶,水果.. 还有就是要有自家火锅的特色!别家没有的..这才吸引人!材料质量一定要好..否则很难有回头客!餐具美观性也很重要..店内应该有自家的主色调..装潢的时候注意下!

麻烦采纳，谢谢!

❻ 功夫天下涮吧加盟费多少

想创业想开店，其实不建议加盟各大品牌，一是加盟费高还有其实有些品牌本身都不属于高端品牌，建议找正规学校学或者找个大点的店去学，保证成功后收益很高，要努力学

❼ 火锅店加盟排名哪个最好

您好，朝天门火锅为您解答。

没有最好这个说法，只是希望你可以找到合适自己的品牌，适合自己的才是最好的。

但要注意，眼见为实，耳听为虚，然而现在的实际情况是，即便眼见的也未必未实（网红小品牌会玩套路）。

人云亦云是无法开好一家火锅店的，跟风不能成为火锅店领头羊。

另外，有人说自己有底料炒料技术是好于加盟合作的，这个说法太片面，开店目的在于开出一家有持续盈利能力的火锅店，而这样的火锅店不仅仅是单纯的底料口味好久能决定的，经营是除口味之外的一个核心要点，一个战力强悍的士兵未必能当好一个将军，同样的一个技术超群的厨师，未必就能开一家酒店，火锅店依然如此。

眼见为实耳听为虚，亲身实地考察，分析品牌能力，为自己的创业之旅负责，这才是一个老板需要思考的。

原创回答，同行请勿复制粘贴（否则举报），如满意望采纳。

❽ 我想开个涮吧!

如果你们那真没有，你开一个肯定挣钱，你要不开，你告诉我在哪我去。锅底固然重要，但是不是最重要的，锅底你可以弄一些海鲜的麻辣的，我个人喜欢清汤的，还有滋补的，这些你不会弄不要紧，你可以去超市买一些锅底回来自己品尝然后感觉根据调料自己再配置，最重要的当属肉和小料，肉一定要嫩，让人吃得不腻，小料你最好自己研究，不要单有麻将的，齐秦的哥哥齐鲁开的齐辣火锅店之所以红遍大江南北，是因为调料，都是自己配置的，有10几种味道，辣得，咸得。。。这些你应该自己去捉摸，自己去不断尝试，也可以慢慢逐步开发。
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以下是我给你找到的一些资料不知是否有用，还有一个视频可能会更好一些
http://www.56.com/u46/v_NTA5ODg0Mw.html
火锅锅底做法
火锅的简单做法

一、熬汤猪骨1000克，洗净砸碎。老鸭一只，洗净、去内脏。放入锅内，冷水加至淹没(一次加足冷水，切忌中途添加冷水)。

作红汤用：加入适量葱段、姜(拍松)、蒜，小火炖熬2-3小时，出油、出味，汤清亮，沥去渣。火锅内放入四川火锅(重庆火锅)底料，加入熬出的汤，加入盐，鸡精，烧开熬化底料即可涮菜。

作清汤用：加入适量葱、姜、蒜，火煮炖，汤成乳白色，醇浓味鲜，沥去渣，加入食盐、鸡精，即成白汤。

二、备菜洗净，去根，皮土豆等切厚片，分别装盘；

三、肉类宜切大片、薄片；午餐肉、火腿肠等切厚片。。

四、备味碟一般准备香油、蒜泥、酱油、醋等视各自口味调用。

成都老船王清油火锅锅底秘方

特点：
清香，纯麻，不油腻，香味适中，久吃不上火。
备注：
（2）粑辣椒要用二金条辣椒制成。
（2）香料主要作用是提香；不能放太多，否则不香，反而发苦。八角、茴香、白蔻量要多一些，香叶、桂皮、丁香量要少。
（3）锅底售价为10元（锅底只能使用一次），如果就餐客人超过5位，免收锅底费用。

锅底的制作：
原料：
二金条嵫粑辣椒500一1500克（依据各地口味的不同酌量添加），青花椒100一150克（依据各地口味不同酌量添加），菜籽油3千克，大葱 100克，姜片 50克，大蒜 50克，郫县豆瓣100克，香料粉35克，鸡精30克，味精10克，盐5克，高汤1250克。

制作：
（1）将青花椒用少量料酒泡约6小时，以便将青花椒的麻味更好的挥发出来。料酒与花椒的比例为1；1．
（2）菜籽油火锅，小火烧熟，去菜油腥味，冷却到七成热时下大葱节、姜片、蒜瓣小火炸香；捞出。然后下豆瓣酱、嵫粑辣椒，先用中火把油熬开，再用小火慢慢炸半小时左右至香味溢出、干香时捞出；注意炸的时候要用手勺或锅铲不停地翻动；使原料受热均匀并避免粘锅。接着下青花椒、包有30克香料的香料包小火熬10分钟左右至香，去渣，成老油，入盆冷却。
（3）冷却的老油2．5千克入锅，下高汤搅匀，下鸡精、味精、盐50克、青花椒及香料粉5克（这些香料不用捞出，需磨成粉状），小火熬开，即成锅底。上桌后可以涮食各种原料。
相关链接：
1、二金条嵫粑辣椒的制作：
二金条辣椒去蒂，淘洗干净，清水浸泡20分钟（如急用，可用热水），然后捞出入沸水氽水1分钟左右；捞出加入适量洗净的子姜、蒜瓣一起打成茸；即成嵫粑辣椒。
2、香料粉的配制：
取八角20克、三奈5克、丁香5克、大茴香 15克、桂皮 20克、小茴香25克、白蔻15克、香叶5克、草果10克，将以上配料掰成小块或用刀拍破用纱布包起来即可。

❾ 想加盟火锅店哪家好呢

Lacofull辣口福风味火锅调味底料，在传统重庆火锅底料生产工艺的基础之上，研制出适应各地不同需求而且能灵活调整的新一代浓缩型复合调味火锅底料，味道香浓，操作简单，任何人都可以像冲咖啡一样简单轻松地做出色香味俱佳的新一代重庆火锅。

❿ 开个涮涮锅店要多少钱具备什么条件

房租看地段，地方。锅子10元，电磁炉230-270元，装修，储物柜，吧台，五百一个。锅碗瓢盆等，三万左右，自己算下。