A. 加盟面包店有什么风险 具体的
一定要考察他们已有的加盟店，考察他们的整店管理制度，最重要产品口感如何，各品类毛利率如何（售价会不会太高），营销策划等等，因为你需要的是开业半年能有稳定口感尚可的产品，以及开业营销及半年中营销方案跟进。
B. 我想开个面包店但是不知道怎么经营也不会做，是自己学了开还是加盟
你想开店的话，中大型的烘焙蛋糕店一般需要学习半年以上，理论和实操都需要熟练掌握并且需要灵活变换。蛋糕店的经营管理知识也需要有一定的了解。而私人烘焙工作室一般学习三个月就可以了，这种短周期的课程能够根据市场需要的热门甜品及时调整课程。但是你一定要去专业的学校学习，不太建议去小机构。
C. 我想开个面包加盟店
如果自己有特色的手艺就自己做。设计自己的独特店面。
加盟比较省心，比如店面设计统一培训，适合新手。
各有各的好处，衡量一下选择。
个人认为，面包店利润是比较高的，你想啊就那么一丁点面发出个大面包。
面包是不是舶来物，无从考究，但是你知道吗，我们平常吃的多数是中式面包，而一股吃正宗西式面包的风潮正在广州兴起。
最近，这些原汁原味的西式面包越来越多地出现在广州，打破你原有的面包概念，让我们重新结识一下它们！
辨中西面包
街头上的面包连锁店尽是那种软蓬蓬的，看起来体积惊人，却一捏就缩成个小不点的面包，到哪里找有嚼头、分量感十足、筋道、大块头的西式面包？
据花园酒店的李全师傅介绍，简单地分，面包就是西式和中式两种。中式往往卖相很漂亮，入炉烘烤前会扫上一层蛋水，烤出来的成品色泽非常光亮，而且与西式最大的不同一是比较松软，再则通常里面都有馅。比如广东人最熟悉的菠萝包、红豆包等等都属于中式面包。
其实，不少西方国家将面包做为主食，吃法种类说起来是有不少讲究的，区别是：
法包是不加糖的，适合不爱甜或者糖尿病人吃。或者有烤得很香的蒜蓉；
德国面包多是杂粮面包，富含粗纤维，可以清肠；
丹麦面包是一种特殊的面粉做成的，如同广州的萝卜酥一样，外皮则是酥状的。油脂的含量很高，适合登山等高耗热运动。
健康杂粮包
杂粮面包的种类很多，坚果类如核桃、黄豆、玉米等都可以做成杂粮面包。
乡村面包
大块头的乡村面包是全麦面包，而且不止一种麦子，最符合“分量感”的要求，磨牙正好
燕麦面包
与乡村面包的区别是，它只是一种燕麦做成，适合胆固醇高的人士食用
农夫包
农夫包是黑麦做成，低糖高钙富硒的黑麦面包是中老年人健康的保证
香口牛油包
牛油面包能使面质更加细腻，特有的咸香味道更是让人着迷，就好吃程度说，真是无馅胜有馅的品种。
罗宋面包
纯牛油咸味的罗宋面包看起来质感很细腻，以为是软软的那种，但吃起来的口感硬硬的，很有嚼头
盐条
外形活像神仙棒，烘得脆扑扑的，里面有种孜然香味，咸咸的，极香口
意大利迷迭草面包
面包中混合了浓郁的迷迭香碎，刚刚吃肯定会不习惯，有人说像樟树的味道
芝士条
烘前沾上了芝士粉，又脆又干又香，稍微烘得有些过火的更香口
擅变法包
法包大家比较熟悉，但你知道吗，1993年9月法国就制定了法包须符合250公克重，76厘米长，要有七道刻痕的标准。除了买法包数数有没有七道刻痕外，再来结识它的变种。
调味法包
法包的上面淋上自制的蒜蓉然后再去烘，酥韧香口，买回去最好一次吃完，如果放过了冰箱，大蒜的味道会淡一些。
培根法包
黑胡椒洋葱烟肉咸味的培根法包的横切面就可以看到里面的配料，那些材料的香味最直接地钻进鼻孔，看来非买不可了。
中国人吃面包最怕干，其实西式面包是看上去“干”，掌握正确吃法就不怕干了。
用手撕着吃
最基本的吃法是：面包不能直接用嘴来咬，应当用手撕成小块送入口中。
不同包配饮
硬的面包则会切片用来配牛油就会比较美味。此外，浓汤、沙拉用来送面包都会比较不错。一些酒店里还会有一种“汤包”，干脆就是用面包做容器盛汤。这种包可以和汤一起吃，留下外面的硬皮就可以了。
吃甜甜圈的最高境界是一位德国朋友教我的：要先点一杯冰冻的啤酒，喝一口然后再吃面包，面包的麦香跟啤酒的麦香竟融合在一起，麦香充斥着整个口腔。吃蒜味的面包不能就茶，因为茶会冲淡蒜的香味
生活小常识：面包的种类和正确吃法
http://www.for68.com/new/2006/8/wu63769464011860027938-0.htm
D. 认识的熟人投入了100多万开了面包店，现在我加盟他们店，但没有加盟费，然后从他们店进现成面包在我
这是可以的，但是你仍然要跟他签一个合同，让他把这个品牌使用权授权给你。不然工商管理审核时有可能通不过，你的店的招牌会出问题。
E. 如何开一家面包店
1、先满足消费者的嘴巴，做到品质好价格低；
2、商家的研发能力要够强，不断推陈出新；
3、随时观察市场趋势，让自身的烘焙产品与社会潮流趋势相结合。
F. 想开一家面包好了加盟店，加盟流程是怎么样的呢
我就在面包好了工作
G. 我想开家面包店，以前没干过也不会，不知道上加盟好还是自己干好呢
价格只是购买产品或服务过程中的一项指标，如果单纯只比较价格，其实考虑并不是那么周到。价格、质量、服务、口碑、是否合适自己的情况等都需要一起考虑。这方面更多更全面的信息其实可以找下北京牛角村餐饮管理有限公司。北京牛角村餐饮管理有限公司是一家专业出品优质牛角包的烘焙品牌，提供牛角村面包加盟服务，拥有德国原装进口全自动智能化设备，系统化研发，开业前辅导，集团采购，省事省力，让创业更简单。
H. 加盟一家面包店要多少钱，一般的就行。
加盟费一般3-10之间，还有中等的10-20万，20-100万，100万以上的大型店面。
在这个行业里每个品牌公司都有自己典型的等级定位的。有创业店，有贵宾点，也有区域代理形式的烘焙坊。对于刚创业的人来说，最好选择低级别的店面就可以了，等你做好低级别的店铺后，你可以再开一家高级别的店面，这样比较保险。
个人建议你不要选择低级别的品牌。尽量选择一些比较大的公司，特别是全国连锁的品牌，例如：南方广州的“莱茵河畔”，上海的“面包新语等等，好多的啦
我在广东也开了一家烘焙店，不过开的不是加盟的，装修用了3万这样子，设备自救买了差不多5万，还出了一些问题，什么都要亲自亲为弄得自己很累，准备加盟一家全国连锁的，那样最起码有个团队帮我分担。个人的亲身经验，分享给你参考，希望对你有点作用，希望你创业成功