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乡村杀猪菜加盟店

发布时间:2021-08-03 15:50:34

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❸ 湖南郴州农村杀猪菜的做法

酸菜:1000g
五香粉:适量
盐:适量
葱姜:适量
酱油:适量
五花肉:适量
血肠:适量
肋巴骨:适量
1、将猪五花肉切块,用沸水焯一下,捞出。
2、将冻豆腐用凉水化透,切成方块,用沸水焯一下,挤干水分。
3、将酸菜片薄,再切成细丝,用温水投洗两遍,挤干水分。
4、将锅置于旺火上,倒入植物油烧热,放入白糖熬成糖色。
5、把焯好的猪五花肉块放入锅内急速翻炒上色。
6、在沙锅中添入高汤750克,放入五花肉、葱段、姜片、精盐、花椒水。
7、用大火烧开后转入小火炖至猪五花肉块八成熟时,放入酸菜丝、血肠片、水发粉条、冻豆腐块、海带丝。
8、炖至猪花肉块酥烂、冻豆腐块嫩软入味,加上胡椒粉、味精即可。

❹ 东北正宗杀猎菜牡丹江那里好吃

西二条路新安街川娇火锅对面,乡村杀猪菜,前两天请朋友在那吃的

❺ 乡村杀猪菜是不是川菜

不是 属于东北菜 家常菜

❻ 老公回东北考查他们加盟的饭店看看火不火‘行的话想在天津也开个乡村杀猪菜

东北杀猪菜 在天津开可行,但是一定要正宗,要知道天津 开东北菜馆的很多你首先要考虑的是如何在 众多东北菜馆中 突出,也就是特色在那里要让天津人只要想吃东北菜首先就先想到你家这才是成功, 重要就在于正宗 正宗正宗 (重要的话说三遍哈哈)菜的码 要大而且很大,以上桌 就得听到食客 惊讶 的声音,要用传统做法 全是东北菜不要随便搞 创新菜做的不伦不类的,最后东北不东北 西北不西北 那里的菜都有就失败了。

❼ 阿荣旗二百农村杀猪菜叫什么名,电话号,谢谢

好像就叫农村杀猪菜吧

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