⑴ 寿司加盟店排行榜 寿司加盟多少钱
寿司加盟很多人都会找品牌大一点的,据了解鲜目录还可以,1-2人就可以开店,而且店面风险也小,生意做得也不错的,上手也快,装修活动总部会扶持。。很高兴能够回答您的问题,祝您工作顺利
⑵ 想开一家回转寿司店,需要注意什么
注重服务,给顾客营造一种舒适感餐饮行业的归属毕竟还是在服务行业。服务能力的打造,应该要接受专业的指导建议。当你有这样的一种服务意识时,你的店铺的回头客自然也就会增多。
⑶ 旋转小火锅加盟排行榜
店面年租金8万左右,店面门头内部装修3万元起,内部设施2万元起,再加上原材料采购费,前期促销宣传等费用,前期投资最低大约需要13万(不含办照注册资金)。后续预留资金至少5万元。 现在算利润有多大,也只能是预计不知道您150平米是营业面积还是建筑面积?如果安营业面积算,每天正常流水在4000元再乘以50%.
⑷ 寿司加盟店排行榜有哪些
花之宴创意料理和友田町这两个品牌口碑还不错,是广州比较有名的寿司加盟品牌。
⑸ 回转寿司加盟最好的品牌
广州市尚渔餐饮企业管理服务有限公司旗下拥有禾一、尚吉渔、万吉渔等多个品牌。服务项目有日本料理、回转寿司、铁板烧、西餐厅、回转火锅等20多个品种。尚渔餐饮在全国各地拓展我们的连锁机构,每个餐厅从选址到开业我们都配有专业的运作团队,专业的设计团队,专业筹备项目经理,专业的设备配套服务及专业的财务管理系统,逐渐形成了以管理技术为核心,市场为导向的适用于中国的一套独特管理营运体系;融合来自日本、欧洲、新马泰等地区的技术及餐饮文化,发展成独具一格的特色餐饮公司。
⑹ 有回转寿司加盟店吗
旋转寿司,又译回转寿司日语表记日语原文回転寿司假名かいてんずし罗马字kaiten-zushi回转寿司是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上,运输带围绕餐厅的坐台而行。顾客虽然可以要求师傅个别制作寿司,不过大部分还是于运输带上挑选想吃的寿司。寿司按价钱放在不同颜色的盘子上。用膳后,店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。回转寿司的运输带上除了寿司之外,还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化,而最受欢迎的回转寿司店由于顾客流量高,寿司放在运输带上的时间也相对较短,因此料通常也应该比较新鲜。顾客桌上一般已经放好所需的佐料,例如酱油、紫姜和山葵。其他用品如木筷子、热茶、水、纸巾等,顾客也能在桌上拿到。
⑺ 回转寿司哪家最好
寿司加盟店哪家最好? 回转寿司加盟有事明显,寿司起源于中国,后来传到日本才得以发扬光大,寿司早已成为日本人最喜爱的食物之一。现在日本的寿司已经成为一个风靡全球的没事,回转寿司就是一个非常受欢迎的寿司品牌,在当今年轻人对消费主力军的时代,回转寿司有着非常好的市场基础,而且加盟回转寿司还拥有真多的加盟优势,是一个投资的好项目,让你的创业变得不再艰辛。 一:回转寿司拥有特色的经营模式,率先将“寿司店”+“奶茶店”+“冷饮店”+“火锅店”四个店合二为一,让投资用开一个店的钱就能够达到开三个店的效果,利润自然也是成倍的增长,回转寿司投资少,回报周期短,盈利时间长久,让你的投资更具价值。 二:回转寿司总部为加盟商提供丰富、质量可靠的货品供应,而且还会派专家教授众多的销售和技术方面的知识和经验。 三:回转寿司在后期能够为加盟者提供完善的进货和渠道的解决方案,能够为加盟者省去很大一部分的麻烦, 而且十分具有保证,让每一位加盟者都毫无后顾之忧。 四: 回转寿司还会再宣传方面给予加盟者很多的帮助。加盟者不用自己筹划宣传, 回转寿司拥有一整套的完善的宣传企划。 寿司加盟店哪家最好? 禾道轩回转寿司加盟有事明显,回转寿司公司通过开发专有品牌、专有技术、专有产品,现在全国己有众多的加盟店铺。已经打造出了一个成熟的、可预期的、可控制的、收益确定性较高的市场机会,投资者可以利用获得这个市场机会,轻松就能够在市场上占有一席之地,再通过后期的发展让自己加盟的回转寿司成为当地市场上最具竞争力的寿司店,回转寿司能够有效的降低投资者的投资风险,保障投资者的利益。 寿司加盟店哪家最好? 回转寿司加盟有事明显,禾道轩回转寿司在公司和产品上都拥有雄厚的实力,能够让你的投资更具价值加盟方式中之禾餐饮品牌加盟 联系人:高先生
⑻ 回转寿司加盟哪个品牌好
首先了解品牌,还是建议去总部考察或者说下店考察,多选择几家进行对比。
⑼ 谁能告诉我回转寿司怎么加盟啊加盟费用多少
一、前言
自然生长的稻米和最新鲜的鱼生,用极致简单又饶有趣味的生食方式组合在一起,寿司已经迅速发展成为全世界都无法抗拒的美味新宠。寿司风潮正全面来袭。走进店堂,就可以看到一碟碟的寿司由传送带传送着,从眼前回转而过。自己伸手从传送带上取下自己爱吃的寿司,最后根据所吃的碟数来结账,这就是寿司。因其价格低廉、轻松随意,已经越来越受到普通消费者的欢迎。
作为全世界正越来越风行的日本寿司,正被越来越多追求品位和健康的人所钟爱。纽约、巴黎、伦敦、悉尼、香港,时髦都市中的寿司店,门前永远不缺时髦男女耐心排长队。
寿司经营店也在中国不断增长。什么原因呢?它的魅力在于:
第一、口味鲜美, 而且丰富多样的品种满足了不同口味、不同喜好的人们。寿司的制作原料可谓包罗万象, 不拘一格,从鱼类、贝类到牛肉、禽蛋甚至蔬菜、瓜果都可以制成风味各异的寿司。
第二、寿司符合人们健康饮食的标准。日本饮食在养生方面具有很多优势,以海产品为主,富含丰富的脑黄金;海产品多是低污染,低胆固醇,低脂肪,高蛋白的;
第三、经营寿司利润率高,这也是最主要的原因。据由中国连锁经营协会发表的《中国连锁经营企业经营状况分析报告》显示,各类零售门店中,毛利最高的是餐饮门店,平均为53%,而在餐饮行业中寿司经营店的毛利最为可观,一般可达到60%-70%。
以上的三个原因决定了寿司在餐饮业中的重要地位。
二、寿司发展简介
(一)寿司的发展
寿司是日本料理中独具特色的一种食品,“寿司”是它的汉语译音,它在日语中的发音为“sushi”。据说,寿司的制作方法是和水稻的种植技术一起从中国传到日本的。据有关资料记载,早在大约公元1世纪,中国的文学作品中就提到了寿司,而寿司首次出现在日本的文学作品中,则已经是18世纪的事情了。宋朝年间,中国战乱频仍,以盐、醋、米及鱼腓制而成的食品寿司正好为逃难的充饥食品,由菜蔬类,鱼类,肉类,甚至贝壳类都有。公元700年,即奈良年代,出外营商的日本商派将寿司流传入日本,当时的日本人,用一些醋腌制过的饭团,加上一些海产或肉类,压成一小块,整齐地排列在一个小木箱之内,作为沿途的食粮。直到公元1700年,即江户年间,寿司才于日本广泛流传,成为一种普通的食品。
以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因在此。
(二)回转寿司的发展
回转寿司是寿司餐厅的一种。师傅把制作好的寿司放在盘子后摆在运输带上,运输带围绕餐厅的坐台而行。顾客虽然可以要求师傅个别制作寿司,不过大部分还是于运输带上挑选想吃的寿司。寿司按价钱放在不同颜色的盘子上。用膳后,店员依照顾客桌上的盘子而结算帐单。
回转寿司的运输带上除了寿司之外,还有其他日式小吃、纸包饮料、水果、甜点、汤等。回转寿司店通常比传统寿司店的价钱来得大众化,而最受欢迎的回转寿司店由于顾客流量高,寿司放在运输带上的时间也相对较短,因此料通常也应该比较新鲜。
顾客桌上一般已经放好所需的佐料,例如酱油、紫姜和山葵。其他用品如木筷子、热茶、水、纸巾等,顾客也能在桌上拿到。
三、影响回转寿司店经营的因素
(一)选址
餐厅位置选择的重要性是不言而喻的。餐厅位置的选择与餐厅经营的其他因素相比,它具有稳定性和长期性的特点。因此,餐厅位置一经确定,一般不能更改,否则会浪费许多资源。
选择店址主要是考虑下面几个地方:
1、客流量大且消费层较高的购物中心或商业步行街;
2、周边有较多的办公楼、学校的地方;
3、较成熟的社区附近。
其中,又以购物中心和商业步行街为最佳位置,因为回转寿司店的主要消费人群为12—25岁的年轻人,占总客源的67.2%。此年龄阶段的年轻人都较喜欢活跃在此。
案例1:天河城六楼“友和回转寿司”,曾经创下单天营业额9.7万元的纪录。“友和”在价格、出品、服务、装修上都和其它同行大同小异,为什么能创下如此高的营业额?它的优势就在于店址选得好。
案例2:四川绵阳的一位客户把店定在一个大型购物商场里面,旁边的有沃尔玛、千味拉面及部分中餐馆。这样的经营环境决定了这个店经营的成功。
(二)出品
一间店的成功与否还有一个关键的因素——出品。除了出品的味道、种类、品种,还要改变传统的一成不变的经营方式,也就是要根据当地顾客的口味设计出品,还要按季节、节假日不断调整变换出品吸引顾客。因为寿司不比麦当劳、必胜客、肯德基等有固定产品模式;且中国人南北区域口味区别很大,对生鱼片的接受能力有所不同。例如,寿司生鱼片在广州可以做到总出品的六成半以上,而在长江以上地区只能做两成半左右,如三文鱼、北极贝。因此做寿司必须因地而异,根据当地的情况制定出适合当地人口味的出品。下面举几个案例:
案例1:泰国曼谷世贸中心“小船回转寿司店”,经营的成功秘诀就是融合了当地的饮食习惯:它们140碟出品中只有五碟是寿司,其它的都是泰国人喜欢吃的炸物和水果沙拉,剩下的为点菜服务,因此生意相当火爆;
案例2:众所周知,“大禾”在广州都经营得很成功,甚至成为引领业界潮流的一个品牌,但他们省外的加盟店经营情况并不理想,原因很简单,就是经营者把广州“大禾回转寿司”的出品直接套用上去,脱离了当地市场需求,没有了市场,结果大家就可想而知了;
(三)价位
产品价格也是一个重要的因素,需要针对你服务的人群定价,还需根据消费人群的消费能力做出适当的调整。同时,价格的定位必须考虑店租的高低。例如,在黄金地段的店租普遍偏高,因此不适应做低价位的出品;反之,在消费低的地方不要做高价位的产品,否则将会一败涂地。
案例1:“元绿寿司”目前在国内有数间分店,在业界也算是个不错的品牌,但在石家庄其旗下一间分店把店址选在了一条偏巷子的一个平民区里,附近有2.5元就可以吃饱的面条店,而“元绿寿司”并没有按当地的消费情况做出适当的调整,直接把北京、深圳、上海的经营模式死搬硬套上去,其中寿司定价和北京、上海、深圳等大城市一样,每碟10-25元不等,结果只能以失败告终。
(四)环境
餐厅内部环境的好坏也影响着餐厅的经营。因为任何一个人都愿意在一个温馨、舒适的进餐环境。一般以线条流畅,色调明快,格调较现代为好。如在购物区开的回转寿司店,格调需带悠闲色彩。当然最好能具有自己的特色,特色是一个店无形的财富。
(五)服务因素
餐饮业是一种服务性的行业,服务就是餐厅的生命线。只有那些素质高、修养好的服务员才能提供好的服务。优秀的服务员应该懂得怎样快速、有效地向顾客提供服务;不同的人要向他们提供不同档次的服务;上菜的先后顺序等等。
(六)宣传因素
值得一提的是一种新型的宣传手段——公共关系。做好公共关系工作有助于树立餐厅在公众中的形象。公共关系包括以下几个方面:
1、良好的信誉源于产品质量,这是第一位的原则。
2、要与周围环境建立融洽的关系,充分利用一切传播媒介,如一些赞助、会议等。
3、门面装潢要体现餐厅特点。
(七)反馈因素
反馈是指顾客对餐厅的评价。这直接影响着餐厅利益的获得,因为顾客的评价直接影响着客源的数量。如果顾客对你的餐厅评价高于其他餐厅,这样你就在市场中树立了很好的形象,餐厅自然顾客盈门。否则就会门可罗雀。
另外,还可以通过直接交谈的方式获得反馈信息。实际上,餐厅的任何人员都可以在顾客就餐后或间歇期间主动征求意见,了解顾客对餐厅服务的评价。
(八)管理因素
因为餐饮经营业务环节多,随意性强,手工操作比重大,所以管理的难度也大,稍有不慎,就会直接影响餐厅的利润。有一些餐厅,表面上生意红火,但并不获利,原因在于管理上的漏洞较多。
管理保证经营,经营促进管理。要达到这一效果,必须注意以下几点:
1、保证服务质量和菜点质量是每一个管理者工作的核心,服务质量的优劣反映出一家餐厅管理水平的高低。
2、食品成本,人力报酬,设备配置,水、电、气使用,餐具、用具、用品的损耗等等,凡涉及成本的任何环节,管理人员均应给予重视。
四、回转寿司店SWOT(优势、劣势、机会、威胁)分析
1.S(STRENGTH内部优势)
以简单为美味,以自然为美味,日本料理之所以逐渐在世界各地蔚然成风,受到越来越多人的喜爱,原因正在这里。回转寿司店可以充分地取长补短,使自己在硬件环境上做得比同类餐厅更好。对于回转寿司的经营而言,顾客注重的并不仅仅是能够吃饱,更重要的是这里的环境是否怡人、出品是否新鲜、口味是否美味,而回转寿司显然可以在硬件环境上做的更加人性,更加让顾客满意。回转减少了顾客下单等待的时间,也保持了产品的新鲜。厨师现场的操作使得顾客吃得更有乐趣。
回转寿司出品种类的丰富、出品的质量也是吸引顾客的地方。颜色鲜艳的寿司,一块一口,小巧的寿司可以很容易就引起顾客的食欲。回转寿司外形的吸引、丰富的种类、自然的美味再加上硬件设施保证了寿司的新鲜,这便是回转寿司在餐饮业中的优势。
2.W(WEAKNESS内部劣势)
回转寿司定位面向中高档顾客,价格定位难以平民化。在市民心中,回转寿司价格较贵,往往两块寿司要十多块。十多块的寿司仅仅是两口,难以填饱肚子。而往往位于商业中心的寿司店,因其租金的昂贵,也往往难以做到亲民的价格。如何定价是回转寿司店的一个难题。
3.O(OPPORTUNITY外部机会)
回转寿司在最近几年渐渐流行于珠三角地区,甚至是全国各地。异国食品渐渐被人们所接受。日剧的流行也推动了日本饮食在中国的发展。人们乐于去尝试这种新鲜的饮食方式。回转寿司相对于其他传统的饮食业,对人们更具有吸引力。喜欢新鲜、追捧潮流的新新一代更是回转寿司的潜在消费者。
另外选址位于商业繁华中心的回转寿司,凭借人气可以获得一些顾客,另外商业中心附近一带的上班一族也是回转寿司潜在的消费者和人气的保证。
还有,通常回转寿司所在的商业中心地理位置十分优越,交通便利,南来北往的人群都可以是回转寿司潜在的消费对象。
4.T(THREAT外部威胁)
日本料理这个行业具有本身的劣势,因为它毕竟不是中餐,不可能作为习惯性的消费,至少在现阶段消费者只是抱着尝试的态度来到日本料理餐厅的。
由于日本料理中有很多刺身即生鱼片,这对很多吃习惯了熟食的人和肠胃不好的人来说是很大的一个挑战,甚至会遭到部分人群的抗拒。饮食习惯会成为阻碍寿司店在中国发展的一个重要因素。
结论:通过以上的分析,结合影响回转寿司经营的因素,必须为回转寿司制定长期的市场策略才有可能在餐饮行业立稳脚跟。
五、投资分析
(以下数据资料只供作为参考之用):
一、店内资金组合:约143.2万
1. 回转输送线:输送约47.1米约:20万元(根据长度计算、另附清单)
2. 厨房设备:(厨房、寿司吧设备及厨具、用具等)约10万
3. 餐具:(茶杯、寿司碟、筷子、料理专用器皿等)约5万
4. 桌椅凳:(卡座、吧凳、工作台、收银台等)约8万
5. 印刷品:(宣传单、菜单等)约4万
6. 起动资金:(人员开支、餐料等杂项费用)约5万
7. 流动资金:(日常开支储备资金)约15万
8. 装修设计费用:(一) 800元/平方米 X292 平方=23.6万元
(二)1200元/平方米 X230 平方=27.6万元
VI系统设计费用:约10万元
餐厅设计费用:约61.2万元
9. 办证及其他费用:约3万
10. 整体策划费用:约12万
日就餐人数:180位X2轮 =360位/日
理论营业额:45元(人均消费)X360人=16200元/天
月营业额:16200元/天X30天 =486000元/月
毛利润:486000元/月X50% =243000元/月
1、租金管理费约40000元+员工薪金约50000元+其它水电杂费约30000元=小计:120000元
2、利润243000元—120000元 = 纯利123000元/月
理论投资回报期:理论计算1500000元÷123000元=1年内可收回投资成本。
说明:由于经营条件及经营者素质不同,各店经营业绩将会存在差异,亏损情况也有可能发生。以上介绍与赢利分析,仅供参考。据此投资,风险自担。
六、回转寿司店开店计划决策流程
首先,开店首先最重要的就是选址问题。餐厅的位置往往决定了企业经营的成败。餐饮企业的选址调查主要是收集所选择区域各方面的有关资料,借以评估所选择的经营地址的好坏。
其次,通过实际调查,提出可行性报告。这份报告应该包括市场、区域特点、基础设施、地形地貌特点等内容,同时也应该包括销售收入预测和成本分析;
第三,可行性报告通过后,提出具体的设计、装修方案;
第四,提出具体的设备采购方案(包括餐具、厨具、
第四,报建(水,电等报建);
第五,进场施工;
第六,凭租赁合同到所在地工商局登记(核准企业名称;注册资金、验资报告;卫生许可证;环保合格证;消防方案;税务登记;售买烟、酒许可证等);
第七,外墙招牌,广告许可证;
第八,人员定岗、定编、招聘、培训工作;
第九,竣工验收(消防验收、卫生验收、环保验收);
第十,开业。
开店建设流程图
初步联络
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考察评估
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可行性报告
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签订合同
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制定经营计划
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证照办理 工程设计装修
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招募培训员工 安装后台设备
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准备开店 竣工验收
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试营业半个月
↓
正式开业
⑽ 回转寿司加盟哪个品牌好帮忙推荐下,
个人觉得必须去实地考察,网上不现实,而且要看他们实体店,不然一切都是虚的。
我只了解我家附近有一个菊樱回转寿司,面积不很大,周末人挺多,平时一般。