亳州面食加盟店

1. 面食店加盟需多少钱，想在老家开个馒头店

馒头店成本不高的，应该几万块钱就ok，我家那开了个什么禾 满 康馒 头店，生意还阔以的。先开个小店，后面再慢慢扩大。

2. 亳州人吃面喜欢什么大众口味

“花戏楼、华祖庵，阿福兔肉不一般”、“不吃阿福兔肉，枉来亳州一走”，这些脍炙人口的说法，在亳州流传已久。从民国时期一路走来，如今阿福兔肉在传统工艺的基础上，加大了科技研发力度，它凭借良好的口感、独特的风味，已成为众多市民招朋待友的必备佳品。
在亳州，说起阿福兔肉，可谓家喻户晓，但很少有人去研究其历史传承的脉络。
从地理位置上看，亳州距离开封仅200余公里，在宋朝时期，算得上是都城东京开封的京畿要地。由于地处中原，想吃些野味的上层人士，很难觅到猎物，在亳州唯一猎物就是野兔。因此，被亳州人称为“小跑肉”的兔肉就成了待客的上等之物，珍惜佳肴。
据72岁的店老板韩志国韩志国介绍，阿福兔肉的创始人，也就是他的爷爷韩文庆，民国时期，擅长制作兔肉的韩文庆，在鹿邑的生意十分红火，就想到亳州发展一下，当时的鹿邑属于亳州管辖，两地相距仅20余公里，生活习惯相同，生意很快便红火了起来。之后，他在亳州市区老砖街开了一家兔肉店，名为“阿福斋韩记”。
从那以后，亳州兔肉成为亳州小吃中的一绝。
健康的美味
韩文庆之所以给自己的店取名为“阿福斋”，源于韩志国的小名。韩文庆开这家店时，正好是孙子韩志国出生那年，韩志国小名为“福”，于是他便将自家的兔肉店命名为“阿福”。
多年的沉淀，阿福兔肉形成了独特的加工工艺。韩志国说，兔肉的加工关键是腌制，要趁鲜加工，选择时间恰到好处，宰杀时间过长，兔血凝固，漂洗次数加大，品味下降，品相不好，影响食欲。时间过短，兔血与兔肉氧化不充分，口感不绵软。从宰杀到腌制的时间是兔肉能否做到味鲜肉美的关键。
同时，在腌制中放置一些芳香类植物，根据兔子的个头大小，野生、家养等视情况而定，以三天为最长期限。在卤煮中，首先将兔肉用清水过滤，俗话说的是“三煮三晾”，直到没有血腥味。然后放置在另一个锅内，加入老汤，进行反复卤煮，直到汤尽肉透。老汤要不断出锅，不断加入，以保持老汤的持续性。
创新的理念

1988年，开始有了真空包装的阿福兔肉，经过高温杀菌可以保存半年之久。
如今，阿福传人韩志国为了继承传统技艺，专门成立了亳州市阿福食品科技开发有限公司，并对传统技艺进行了标准化。
近日，阿福兔肉已被认定为市级非物质文化遗产。韩志国说，他正在计划申报省级非物质文化遗产，并计划实现更大范围的加盟连锁经营，开发更多口味的兔肉，如麻辣味、微甜味等，使之更大程度地满足群众需求。除此之外，他还想建立一个小型博物馆，展出祖辈流传下来的制作售卖兔子肉的老物件，将这一优秀的饮食文化继续发扬光大。

3. 开面食店需要什么手续

1.身份证
2.体检报告
3.开业场地合同
4.营业执照
5.税务登记

4. 本人现在有一家面食店想开连锁店，需要注意什么，

单纯从资金上说是够了。5万的房租也不贵。
以下几点注意：
一：位置，位置好不好不要去想当然，一个理想的商业位置有许多细节，你能够问，就说明你不懂，一定要找懂行的餐饮人帮助看。
二：技术：同行不同利，餐饮的口味绝定生意的好坏。同样是五元一碗的面里面可以作的文章是太大了，不是在劳务市场请以几个人就可以吧一个餐厅经营好的，自己要
懂而且有商业头脑。
三;合伙的买卖不好做，现在看关系不错，在合伙中矛盾慢慢就会出来。这样的事太多了，希望不要是钱不见了朋友也没有了。
这三条注意了，也许有成功的可能，否则连边也不占。
外行干餐饮额我不看好。

5. 徽长牛主题面食加盟费高不高

古有“尔乃重箩之面，尘飞雪白，胶粘筋韧，䐧溔柔泽”来形容面的光洁、粉白和劲道，由此可见，从古至今人们对于面食都有一种特殊的情怀。无论各个地方的美食出现在我们的眼前，面试这种主要的饮食习惯，丝毫是不会动摇的。
关于它的这个费用，是没有找到具体的说明，需要你进入到管理来咨询进行了解！

6. 开个面食店都需要什么执照，什么手续

开个面食店需要办理个体工商户营业执照和食品经营许可证。

根据《食品经营许可管理办法》第十一条申请食品经营许可，应当符合下列条件：

（一）具有与经营的食品品种、数量相适应的食品原料处理和食品加工、销售、贮存等场所，保持该场所环境整洁，并与有毒、有害场所以及其他污染源保持规定的距离；

（二）具有与经营的食品品种、数量相适应的经营设备或者设施，有相应的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通风、防腐、防尘、防蝇、防鼠、防虫、洗涤以及处理废水、存放垃圾和废弃物的设备或者设施；

（三）有专职或者兼职的食品安全管理人员和保证食品安全的规章制度；

（四）具有合理的设备布局和工艺流程，防止待加工食品与直接入口食品、原料与成品交叉污染，避免食品接触有毒物、不洁物；

（五）法律、法规规定的其他条件。

(6)亳州面食加盟店扩展阅读：

《食品经营许可管理办法》第十四条县级以上地方食品药品监督管理部门对申请人提出的食品经营许可申请，应当根据下列情况分别作出处理：

（一）申请事项依法不需要取得食品经营许可的，应当即时告知申请人不受理。

（二）申请事项依法不属于食品药品监督管理部门职权范围的，应当即时作出不予受理的决定，并告知申请人向有关行政机关申请。

（三）申请材料存在可以当场更正的错误的，应当允许申请人当场更正，由申请人在更正处签名或者盖章，注明更正日期。

（四）申请材料不齐全或者不符合法定形式的，应当当场或者在5个工作日内一次告知申请人需要补正的全部内容。当场告知的，应当将申请材料退回申请人；在5个工作日内告知的，应当收取申请材料并出具收到申请材料的凭据。逾期不告知的，自收到申请材料之日起即为受理。

（五）申请材料齐全、符合法定形式，或者申请人按照要求提交全部补正材料的，应当受理食品经营许可申请。

7. 加盟面食店选择什么好

面食是指主要以面粉制成的食物，世界各地均有不同种类的面食，中国主要有：面条、馒头、拉条子、麻什、烧饼、饺子、包子等，西方有面包、各种烤饼等，种类繁多。
中国的面点小吃历史悠久，风味各异，品种繁多。面点小吃的历史可上溯到新石器时代，当时已有石磨，可加工面粉，做成粉状食品。到了春秋战国时期，已出现油炸及蒸制的面点，如蜜饵、酏食、糁食等。此后，随着炊具和灶具的改进，中国面点小吃的原料、制法、品种日益丰富。出现许多大众化风味小吃。如北方的饺子、面条、拉面、煎饼、汤圆、煎饺等；南方的烧麦、春卷、粽子、元宵、油条等。此外，各地依其物产及民俗风情，又演化出许多具有浓郁地方特色的风味小吃。
重庆火锅蜚声海外，是家喻户晓的美食。但火锅在重庆并不仅仅只是一道美食这么简单，火锅是一种地道的重庆文化，更是每一个重庆人的一种情结。火锅米线脱胎于火锅，能让食客在较短的时间，极少的费用即可体验一种对火锅的全新诠释。
火锅米线独辟市场，目标客户群主要锁定20-30岁女性，这是一个追求时尚且具有一定消费力的群体。
德庄利用自身成熟强大的火锅产品优势结合米线这一中国传统风味小吃，首创重庆特色小吃新名片——“渝李记”火锅米线。
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8. 面食店需要投资多少钱

开一个面食店，首先是租房，其次要有搅面机，还要有蒸炉和烤箱，要是想减少手动操作，你还需要一个切面机。一般只要有前两个机器就好了，七七八八的六七万吧

9. 面馆加盟店十大品牌有哪些

对于想要做面馆加盟店生意的朋友，一定想知道全国面馆加盟店10大品牌有哪些？哪些面馆品牌是名气大的面馆加盟店10大品牌？接下来小编就为您一一道来这10个面馆加盟店品牌。

面馆加盟店10大品牌NO.1 魏王面：首先要介绍的是以三国为主题的面食餐饮企业—魏王面面馆。既然是做餐饮的那口味好才是王道，怎样做出好的吃的面条，魏王面面馆加盟对此可谓是研究颇深。魏王面取南北面食的精华，在融合的同时经过六年的潜心研制，在2014年正式对外招商加盟，这就是特色中的融合。开家魏王面管不算房租租金的话，投资只需要三万元左右就能开家特色面馆，这才是小本创业的真正选择。安徽魏王面餐饮管理有限公司是安徽的一家专业从事餐饮管理、技术研发餐饮公司，总部位于安徽省会合肥。魏王面公司主要产品有红汤面、白汤面、拌面20多个单品，另有炒面、盖浇饭、风味凉菜、上海汤包、煎饺等安徽魏王面在2014年荣获诚信、用户放心十佳品牌