⑴ 廊坊市红油凉皮那的最好吃啊
哪家顾客最多就是哪家，特别是非吃饭时间去看最准确
⑵ 想加盟香河那个红油凉皮，谁了解靠谱吗
这个问题网络上没有确切回答，最好自己亲自去询问一下，这样了解的情况才比较准确清楚，以便做出更好的选择。
⑶ 谁知道红油凉皮的红油怎么弄
自制花椒辣椒油(1) 取一锅，不妨大些，要有盖子。放植物油，边加热边把干红辣椒大量，掰开，放入。至油大热，辣椒微糊，撒入辣椒碎大量，花椒一把(四川汉源最好)，迅速将锅从火上移开。右手持锅盖，左手端50ML左右一小碗凉水。 将水倒入油锅，盖紧锅盖。此时会有剧烈反应发生。待锅凉装瓶密封。 辣椒红油又一法(2) 一般炸辣椒油都不红，此法可炸出红油 先把水与油和大量辣椒一起下锅，不放花椒，加盖慢火熬，不要揭盖，待吱吱啦啦响过，于无声处开锅盖，将辣椒炸酥即可。 加水可浸出辣椒的红色素，降低油温，使辣椒油味浓。
⑷ 凉皮红油配方
第一步骤】凉皮调味汁配方：
1.蒜汁100克，辣椒油100克，独流甜醋80克，海天生抽50克，白芝麻碎50克，花生碎50克将以上全部原料倒入容器里搅拌均匀即可。
2.一份凉皮大约300克，这些是10份的量，如果顾客喜爱吃辣，可以适量调整辣椒油的计量。
【第二步骤】凉皮专用辣椒油配方：
1.香料配比：八角60克，桂皮50克，花椒50克，白豆蔻45克，良姜40克，丁香40克，砂仁40克，香叶35克，草果30克（去籽留皮），小茴香30克，肉豆蔻30克，香菜籽30克，千里香25克以上全部香料用开水泡10分钟捞出晾干水分，用料理机打成粉。
2.蔬菜料配方：姜片800克，葱段750克，圆葱丝550克。
3.将6000克菜籽油倒入净锅中，中火烧至冒烟时，离火自然放凉至四成热时把全部蔬菜料倒入锅中炸至表面金黄色时用工具捞出沥干油分。
4.锅里的油自然降至160℃时，倒入白芝麻200克，新疆的线椒辣椒面2600克，香料粉及油辣椒面1000克，轻轻的搅拌均匀即可。
5.做好的辣椒油要及时密封好保存24小时，完全冷却后再使用。这样的辣椒油香而不辣，清澈红亮，香而不辣。
⑸ 红油面皮里面会不会有明胶
红油面皮里面会不会有明胶？正规的商家一般不会添加凝胶的，有些黑心商贩会给里面添加明胶的。
⑹ 红油凉皮加盟费是多少
看具体做的市场和品牌啦！红油凉皮是中国中式的一个菜肴名，该菜主要原料为高筋面粉，该菜品主要调料是盐等，主要采用蒸制的方法制作而成。加盟费一般与普通过的面皮加盟费差别不大，基本几万块钱这样，具体加盟费要以实际情况为准。
⑺ 红油面皮好吃不
我觉得红油面皮味道还可以，麻麻的带些辣，饱腹感还是挺强的。
⑻ 红油凉皮一套技术学习，那里可以学习凉皮呢，
发源地西安学，西安冠香兴