① 如何防止运营中的违规行为
一、入职培训
在新进导购员的职前培训内容中,可以加入案例说明。解说在加盟连锁体系专卖店内或其他行业,曾经发生过的员工违规事件(无须说明经过程序,仅陈述事件事实结果),以及犯过错员工最后的下场,如此会对新人产生警醒作用。如果加盟商所在区域有吃透透总部直属分公司,这个培训可以由总部的伙伴来做,如 果没有,加盟伙伴自己需要做这个职前培训,这个很有必要。提醒加盟者:在讲解的过程中,避免直接说出发生单位及相关人员的真实姓名,以代号或者假名替代即可。
在培训中,我们不要用恫吓的口吻,跟导购员进行类似案例的培训目的在于引导导购员意识到违规行为的危害性,店铺损失是小,自身的违规行为触犯法律后给自身和家庭带来的损害是大。吃透透需要做的是,引导导购员有一个正确的价值观。
二、掌握资料
职前培训结束后,在导购员填写入职材料时,提醒导购员仔细阅读吃透透对员工专卖店作业的规范和违规行为的处罚。提醒的目的不是不相信自己的员工,是为了让每一个加入的员工了解最低的工作标准,这也是企业主必须帮助他们建立的正确观念。
如此一来可以在一开始做好防范工作。在商言商,对员工的关怀我们可以在平时情感上给予体现,制度上我们要白纸黑字一清二楚,将利害关系让每一个参与的人都清楚明白。
三、加盟商自己的管理方式
加盟伙伴在日常专卖店管理中要注意,是否是员工所处的工作环境存在诱惑其做违规行为的因素。吃透透伴手礼专卖店的美食都是台湾原产,很多美食大 家都有一种尝尝的“冲动”,因而本身就有“诱惑力”,在加上加盟商平时管理比较松散和随意,会给员工传达一种错误的信息,这容易让极小部分意志不坚定的员 工做出偷窃、盗用、营业收入低报或商品高价卖出的行为。
所以定期和不定期对伴手礼专卖店的商品进行盘点是非常必要的,而且要制定盘亏、盘盈(故意操作导致)的处罚规则。不能因为员工抱怨而敷衍了事。
四、监控
在专卖店内装设电子监控设备。一方面可以防止外部人盗窃,另一方面也是警告导购不要有违规行为。
除了商品外,伴手礼专卖店内的收银机也是维护的重点,最好有专人负责。保险柜、结账钥匙只能有加盟伙伴自己或店长持有,大额钞票随时存入保险 柜,每日下午4点前准时将前一天下午4点到今天下午4点之间的营业收入存入银行。因误打或销货退回的销售小票要求经受员工写明事由,经店长或加盟伙伴本人 签字,以便及时了解和控制。
② 如何管理好一个加盟店,这5个核心重点
一、 成本管控
成本包括食材、人员、能源和物料。在开业初期,就要规划好一个月的使用量,举例来说,物料的本月使用量=上月盘点剩余量+本月订货量(出库量)-本月盘点剩余量。
而人员的工资也有门道,如果2个人做3个人的活,给2.5人的钱。2个人做4个人的活,给3个人的钱。3个人做4个人的活,给3.5人的钱。
二、 流程管控
简单来说,门店就是一个系统,系统的运转需要链条和齿轮的支持。门店的运营也需要开店筹备、产品操作、门店工作、客户沟通、销售等不同的链条。而每一个链条都包含不同的配件,比如产品操作流程就包括采购、加工、制作、出品四个环节。
系统需要对链条、齿轮、配件进行周而复始的检查,门店也需要对各个关键工作点进行规划和复盘。
三、 活动制定
一次成功的活动包含很多方面。举例说,酸奶店计划1月1日开业,该如何做活动。从12月初就应该开始做方案,比如第二杯半价、充值100送100、买两杯送1杯或积分制。然后利用一个月时间做设计、宣传推广开业优惠直到开业。
四、 外卖管理
外卖管理成功的方法有三点:排名高、速度快、品质好。首先要向平台方求教,把平台规则弄清楚,优惠跟上,把单量冲起来。
特许经营第一同学会祝你成功。
其次,出品速度要快,不要让送餐员等太久,也不要让客人等太久。最后,要时刻注意保证产品品质,顾客最后的复购除了速度外,就是产品好坏。
五、 数据管控
要想精准了解门店经营情况,数据是关键。有关营业额的数据分析点有28项,包括主营业务营业额、时段营业额等等。成本分析点有6项,包括食材成本、人力成本、能源成本、物料成本、税金成本、合作成本。
数据能够回答以下一些问题,本月赚了多少钱,本月消耗了多少成本、本月有多少客人消费,本月团购数量和占比多少,本月外卖数量和占比多少。这样会对门店经营情况有直观和准确的了解。通过分析统计好的数据,可以知道接下来要怎样调整。
③ 中小企业应如何管控经销商
一、帮助经销商做市场战略规划
经销商由于因其生存方式的特点(经销别人的产品,并有一定的经销期限),往往很少对自己的企业和某个品牌进行过战略规划。所以在考虑问题时,大多不考虑长期利益,只考虑眼前利益,如果按照这个思维去运作市场的话,对于制造商来说可是致命的。经销商在制定各种市场策略时,只会想着当前利润,不考虑整个市场的发展。而整个市场是由各种渠道有机结构组合而成的:有对整个市场起到决定性作用、但无利可图的战略渠道;有销售量很大、但利润很薄的主渠道;还有销售量不大、利润很高的盈利渠道等等。要想把整个市场做好,就要对以上所有渠道要全部占领,并有机的组合;少做一个渠道,都不可能把整个市场运作起来。经销商的选择渠道时,肯定是哪个渠道有钱赚就做哪个渠道,要这样话那就很糟糕了。
所以,我们在选经销商的同时,双方要根据当地市场的环境、竞争情况、制造商的策略、以及经销商在当地所处的市场位置,进行一番的市场发展战略规划,待双方打成共识后,才开始运作市场。
关键是我们如何才能让经销商接受我们的战略呢?我想经销商也是非常明智的,只要我们能切中要害,分清利弊,对将来市场的发展趋势有很好的预测,并能论述出如果经销商不这样做会给他带来的损失时,经销商是不可能不按受的。因为经销商是想赚钱的,你指出一条能让他赚钱的道,他能不走吗?
按照以上思路,我曾说服过上百个经销商,目前我公司每个市场都有双方认可的发展战略;也正因为有了这个战略,才让我们和各经销商成为同舟共济、风雨与共的战略合作伙伴,才保证了我公司稳固的市场地位。
二、帮助经销商做市场,让经销商对制造商有依赖
市场发展战略制定好以后,经销商虽然接受了,但他从内心中还是半信半疑,不敢完全按此战略来进行。这时,制造商须要跟进,与经销商制定出基于以上发展战略的市场开拓方案,并成立市场运作小组,成员由制造商和经销商的销售人员共同组成,制造商的人员主导市场开拓,经销商的人进行市场维护,并要求经销商做好物流及资金的支持活动,同时制造商也应支持经销商适量的市场前期开拓的广告及销售费用。
在市场刚开拓期间,以制造商的名义运作市场比以经销商名义运作效果好得多,况且这样有以两方面好处:其一,让经销商深切的感受到制造商的支持力度;其二,由于市场的开拓是由制造商进行的,弱化经销商在终端销售商心目中的地位,让终端销售商始终认为他们是在和制造商直接合作,削弱了经销商的控制力。于是,就让经销商对制造商有了很大的依赖。
三、设计经销商的利润空间
要想很好的控制经销商,有一个原则—那就是不能让经销商太强大,经销商太强大就会对制造商有威胁(所以在选经销商时,最好不要选公司整体实力大于自己的经销商)。就是因为国美太强大,所以国内的家电制造商必须听国美的话。所以,给经销商设计利润空间,描绘经销商的发展曲线是制造商的必修课。
如何来设计呢?我的观点是:让经销商赚钱是不变的法则,但决不能让经销商赚暴利。所以我们在设计时,考虑经销商的欲望逐年递增的情况,设计经销商每年利润的增长幅度,设计出一个“鸡肋”,让经销商觉得:不做,转行吧—可惜;做—每年总有固定增长的收入。
四、有策略的对经销商进行培训
现在企业都在加强培训力,认为培训可以提升员工的素质,提高工作效率。我认为对经销商的培训可不能像公司内训,要慎重。现在很多企业组织好经销商的领导去参加EMBA教育,等他们毕业了,他也和你拜拜了,因为他觉得自己很厉害了,做你这个品牌的经销商有点屈才了。我就目睹了5例转行的经销商,现在他们去开厂创自己的品牌了,至于他们能不能成功,还很难下定论,但对我们制造商来说,至少是失败的。
给经销商培训是必须的,否则经销商不了解制造商的发展思路,双方形成不了共识是没法运作市场的。但是,我们给经销商的培训,一定基于公司的发展战略、公司的企业文化、公司的价值观等有利于公司控制的培训,而不是盲目的提升经销商的较高的理念,这样是不利于经销商和公司均衡发展。记住:制造商的发展速度一定要超过经销发展的速度,制造商对市场的洞察力以及发展理念一定要强于经销商。
五、不断的对经销商进行思想的灌注
我向来憎恨传销—这种违法的行为,但我却暗暗赞叹他们的成功“洗脑”的方式。我经常让我的业务员去给我的经销商“洗脑”,让他们全力运作我们的品牌,忠于我们的品牌。为此,我们给经销商塑造出一个美好的愿景,让他们知道当他们做好我公司品牌好后会得到什么样的好处。效果是非常的明显。在我公司中,那些口才好、说服力强的业务员所管辖客户的忠诚度,就是明显强于那些口才稍差、说服力稍弱一点的业务员所管辖客户的忠诚度。
所以,制造商不断给经销商进行思想的灌注的工作犹为重要。
六、帮助经销商提高日常管理工作的能力
中小企业对应的经销商,大多是企业的规模相对较小,管理不规范。制造商要引导他们往规范的方向发展,帮助他们建立各种管理制度,帮助他们培养人才,帮助他们建立各电脑管理软件,甚至制造商定期还派自己的中层经理到经销商处做一段时间的示范管理,等等。这样双方才能合作的更加紧密。
七、制定规范的市场管理制度,并严格把关
经销商是合作商,不是制造商的隶属单位,他们满心只考虑自身如何能够赚钱,所以他们不但不会维护制造商的市场管理制度,反而还不断研究制造商的政策,去寻找有没有漏洞可钻。这对制造商来说是一种考验,要想管理好市场,没有严密、规范的市场管理制度是不行的。
光有制度,不能严格的执行也是不行的。客户有时违规,对公司来说一种试探,看公司的态度,假如公司原则性很强,予以惩罚,客户下次就不敢了;假如公司管控不严,下次他就会变本加厉的,到那时公司再想去管已是来不及了。
八、适当把控品牌经销的期限和区域
在我公司现在有两种经销商严重的制约了公司的发展,我很困惑。一种是区域过大的经销商,他虽然把控很大的市场,却根本没有能力将整个市场操作起来,有很多市场都是空白,但是中心城市却运作得较好,让制造商很难做出取舍:动他—中心城市可能也不保,不动他—还有大片的市场没做 。另一种是经销商的合同期限过长,有的必须要做出调整和淘汰,但由于合同没到期,做出调整对于制造商来说损失太大。这是公司从小企业发展到大企业必经的过程。公司刚起步时,为了能够吸引经销商来经销我们的产品,便把很大的区域都签给总经销了,而且合同的期限多为三到五年不等。
面对以上两种情况,均不利于制造商对经销商的管控,所以在给经销商划定区域时,一定要考虑经销商的能力,最好是一个地区设立一个经销商。这样可以让经销商全身心的投入到某一个区域,避免区域过大的经销商“猴子掰玉米”式的运作市场—做了一个丢了别一个,每个市场都是蜻蜓点水似的进入,每个市场都不深入。同时,对于制造商来说还可以削弱经销的势力范围,达到“分而治之”的目的,即使某一市场出了问题,调整也容易不会影响到其他市场的运作。
对于经销合同,最好一年签订一次,经销期限一次授权一年,这样可以增加经销商紧迫感,并珍惜这一年的经销权。但是制造商必须要让经销商明白一个道理,“制造商没有道理不和一个合作非常愉快的合作商进行合作”。否则,经销商会不愿意签这样的经销合同的。
九、制造商要不断提升自身的品牌价值
最终,经销商是否有意愿和制造商合作,是看经销你这个品牌能否让他赚钱?你的品牌价值是不是本行业处于前列的?你的品牌是不是能得到消费者认可?消费者选购你产品的理由是什么吗?你公司将来的发展前景是怎样的?
为什么可口可乐对经销商的要求会这么“牛”?宝洁公司也同样?就是因为他们能够很好的回答上面的问题。所以,经销商愿听制造商的话实际是看在钱的份上,因为你能帮助他赚钱,所以他就听你话了;当你不能让他赚钱了,他马上就不听你话了。所以,作为制造商,应该把的提升自身的品牌价值和知名度作为重点工作,只有这样才能不断的提高经销商的合作欲望,这才是提高客户忠诚度的唯一途径。
④ 如何让加盟商不脱离总店
要让加盟商不脱离总店需要:
1、有详细的绑定机制,比如合同;
2、有自己核心的技术或者服务管理,让加盟商无法脱离;
3、真诚帮助加盟商,合作共赢;
4、丰厚的帮扶条件。
⑤ 加盟店违法违规,谁承担责任
应该没有关系,只要你们总店的经营项目合理合法,提供的产品不违反法律法规,A开的店违法乱纪自然由自己负责。
⑥ 物流观察:物流企业如何规避加盟经营风险
材料:近几年,我国物流企业之所以能够迅猛发展,加盟模式功不可没,但加盟模式让物流企业不断成长的同时也滋生出许多问题。由于加盟体制的原因,网络建设不平衡,利益趋向不一致,导致物品破损、丢失的投诉经常发生,而加盟点的代收货款延迟支付甚至携款潜逃对总公司形象也造成了一定的损害,很多物流企业为此吃亏不小。但国内大部分物流企业在苦于缺乏资金实力,又希望在短期内快速扩张的前提下,加盟模式则必不可少。那么,对物流企业来说,加盟究竟存在哪些风险?又该如何防范?观点集装:冯荦(万联网执行主编)
物流企业如何规避加盟经营风险?很多人直接就想到加盟转直营,但在笔者看来此举无异于卸磨杀驴,且加盟转直营本身就有风险,运用失当,极有可能带来危机。对相当一部分物流企业来说,加盟是公司快速扩张的重要捷径。加盟商绝对是物流企业攻城掠地的功臣,不能说砍头就砍头;但反过来讲,功臣也有邀功的时候,逼着总部给点好处,要不就罢工、甚至跑路、携款蒸发。笔者认为,总部和各加盟商之间不能只靠一纸合同维系。还要靠以下三点来维持:一是资金,要保证充裕的流动资金,保证总部及加盟商的资金链条不能断裂,一旦出现问题,可以及时周转补救。二是管理,即使有钱又有人,但若做不好规范化管理工作,放任加盟商各自为政,就会出现例如暴力分拣、货品延误或丢失等一系列操作问题,严重影响公司整体形象。三是人脉,俗话说买卖不成仁义在,如若搞好了人脉关系,当企业遇到危机的时候,不至于大面积出现树倒猢狲散、墙倒众人推的失控局面。总之,物流企业只要能做到以上三点,再抱着诚信共赢的态度,和加盟商友好协商,就不容易产生纠纷,风险自然而然就降到最低了。其实,加盟型物流企业也无需过度在意加盟的弊端急着转直营,多想想加盟商的功劳及好处,并很好地运用它、管理好它。
彭婕茹 (媒体人)
加盟模式本身是没有对错的,关键在于运用者本身的能力。就物流企业来说,通过加盟,可以快速扩充网点。如果因为部分网点及终端服务人员的服务质量不稳定来否定加盟模式,这是站着说话不腰痛。服务行业通过加盟方式成功的例子有很多,像如家模式就很成功。加盟模式考验的是总部的管控能力,因此总部需要有明确的指导、建立并完善客服和培训体系。只有强有力的机制,才能管理好加盟商。通过加盟的方式,可以更大范围地调整社会资源,降低总部的资金压力。当然,还需要加强对加盟商的筛选和培训。而对于分拨中心和干线网络方面,则应该采取直营模式,在解决最后一公里方面,一部分也设立直营网点,并且把它做成标杆。这种直营店不仅可以了解当地的市场和实际情况,更为重要的是可以承担总部的基层业务培训功能。另外,成为标杆后,还可以让区域的加盟店近距离地参观学习。中国物流企业的发展是选择成本导向还是用户满意度导向,这是个不能犹豫的选择,以牺牲服务质量为代价的低成本,那就谈不上可持续发展和健康发展。所以,笔者认为,这就好比将军带兵打仗,胜算就比普通士兵带兵打仗大一些,关键还是看领头人怎么做。
李胜先(主任律师)
作为一种规模效应明显的行业,物流企业的空间与管理规模越大,其边际成本越小。物流企业通过加盟来突破资金瓶颈的制约,同时来达到集团化、规模化发展和扩张的目的。因此在中国目前私营企业普遍存在资金饥渴的背景下,物流企业普遍热衷于加盟这一企业扩张模式。不过像任何事物都具有两面性一样,加盟经营对于物流企业发展是一把双刃剑,加盟经营模式正面临被淘汰的挑战,如何发挥它的长处,把控风险,是摆在物流企业面前迫在眉睫的问题。那么,到底该如何去掌控这把剑,在实际管理运营中,真正发挥好加盟这种经营方式的正功能,而抑制其负功能、非功能?首先物流企业应对加盟者的商业素质和综合能力进行严格要求,提高加盟门槛以维护公司的良好信誉。因为两者对物流公司的信誉诉求表达欲望是有着天壤之别的,加盟商对穿在自己身上的物流公司招牌这一衣服不可能如自己的衣服那般爱惜。提高加盟门槛的举措可以从以下方面入手:欲加盟的企业必须在加盟区域内拥有一定数量的直营店,而加盟商必须取得物流业务经营许可的企业法人,最低注册资本应达到一定数额。同时加大对加盟店人员的培训力度,在物流加盟合同中建立科学完善、运行机制合理的管控制度,加大信息系统建设,实现物流企业与加盟商之间资源的无缝对接。
朱永亮(律师)
物流加盟发展模式虽然具有突破资金、人力资源等瓶颈方面的优势,但同时隐藏的潜在的风险也是显而易见的。有些物流企业逐步放弃加盟扩张模式而重新走向自己开自营营业网点的道路正是隐性风险显性化的结果。在物流企业通过加盟进行自身扩张、发展的道路上,一些物流企业虽然路途中遇到一些羁绊,而整体上还算是顺风顺水;但也有一些企业却在半路中抛了锚。这其中有着市场固有风险,但也有物流企业如何选择和管控加盟商的因素。在看到物流加盟扩张发展模式积极功能的同时也必须审视其隐性的负功能的风险,进行系统的、长远物流加盟活动考量。为了物流公司整体战略利益、可持续发展,必须把对物流加盟活动进行监控的体制、机制以具体制度的形式表现在物流加盟合同中。这是物流企业对加盟商经营活动管控的法律基础、正当性来源。物流企业还应对加盟商的业绩进行定期现场和书面检查,制定标准对其业绩进行考核。向加盟商派驻固定和流动业务指导监督员,以形成对加盟商的有效服务与监督。同时,物流企业应树立双赢的理念,以良好的口碑、科学的管理、周到完善的售后服务让加盟者看到实惠,获得更大的利益。加盟双方表面上体现有利益冲突的一面,但实际上双方是利益共同体关系。因此,物流企业与加盟商对共同利益的追求、承诺的坚守是其和谐共存、长远发展的基础。
辛语锐评加盟型物流企业未来之路如何走□ 许缘当前,伴随着经济全球化以及世界范围内服务经济的发展,物流业作为一项新兴的服务产业,正在全球范围内迅速兴起,跨国化、规模化和网络经济化等现象已经成为全球物流产业发展的重要趋势。我国物流产业正处在前所未有的高速增长阶段。然而,也正是由于物流行业的迅速发展,使得很多物流公司为了扩大业务,纷纷走上了一条典型的先发展后规范的模式,企业规模小、管理混乱、发展不平衡等问题凸显,亟需进行行业整合。
那么,在现阶段大多数物流公司无法舍弃加盟模式的前提下,我们应该怎么解决这个问题呢?笔者认为,其一,应该完善加盟制度,维护客户利益。对于加盟,总公司应该制定一套专门的制度,按照委托代理合同,合作双方最好事先确定收益与风险共担和建立保障合作各方信息的畅通的关系。如企业总部要求加盟商先交一笔押金或保证金,以此约束加盟方按总部的要求来做。同时,总部建立相应的投诉系统,便于消费者对不满意的加盟服务进行投诉,这些投诉经查实后将以信誉分换算成货币的形式影响到加盟方的利益。在这些制度的约束下,加盟方违规的成本大为提升,客户的利益也就比较容易得到保障。其二,应规范企业自身行为,不定期地对加盟方进行抽查。通过加盟方式发展的公司,增长速度确实很快,但同时也存在着管理跟不上,企业行为不规范的问题。对此,则必须通过严加监管来规范,以管为主,罚管结合。就像肯德基对下面加盟店的管理一样,不时地派出管理人员对加盟店面进行便衣回访。通过这样的不定期抽查,使加盟方时刻感受到总部的压力,促使其按总部的要求规范自身行为。其三,在条件允许时吸收加盟商入股。对物流公司进行股份化改造,特别是吸收加盟商持有公司一定数量的股份,一方面可以扩大公司的资本金,增强公司抵御风险的能力;另一方面,也是更为重要的,是可以让加盟商与总部的利益更好地捆在一起,一荣俱荣、一损俱损。在简单的加盟模式下,加盟商往往是哪边好就往哪边走,看哪家物流公司开出的条件优惠,甚至有的加盟商背着总部私底下加盟好几家公司,同时做着几家的业务,他们更关注的是眼下的短期利益。而如果允许他们入股,他们除了业务上的收益,还有股份分红的收益,他们则会更关注企业的长远发展。其四,是要有统一的企业文化,加强对员工的培训。笔者认为,物流公司发展到一定程度,必须在公司上下普及企业文化。特别是在加盟制的公司里,确保加盟方与公司总部保持一样的文化理念是十分必要的。否则,公司对客户承诺的服务将得不到保证,辛辛苦苦建立起来的品牌形象极易毁于一旦。
总之,加盟型物流企业在管理上面临较大的挑战。如果能够解决好这多重的委托代理的关系,则企业不仅能够较快发展,而且是可持续性发展。但笔者同时也认为,加盟模式对于现在的物流企业或许是好的发展方式,就长远而言,加盟模式只是一种过渡产品。如果不改变传统的加盟模式,物流企业也许就没有明天。
⑦ 谁能解释一下加盟店如何保证商业机密不外泄。
如果用Java编写,你可以使用混淆机制让人难以看懂你的算法。
使用C编写的函数库,可以让人更难读懂你的算法,要研究就需要读汇编语言。
但是以上两种办法都不能阻止别人研究你的算法,要不让人知道你的算法的最好办法就是不提供算法:
你可以事先定义好服务的接口规约,提供给外包公司一个简单的打桩服务包(只实现测试足够的逻辑即可,不包含核心业务业务逻辑),外包公司软件提交后,在本公司重新集成(替换核心业务服务包)。
如果你的核心逻辑价值超过几万、几十万(个人观点,每个公司不同)可以考虑最后一种方法, 否则不用那么麻烦了, 使用前两种方法即可。因为可以使得外包公司能同时测试你的代码。
⑧ 合同约定加盟店不得私自在外面拿货,现在加盟店违反了约定,总部该如何维权
如合同合法有效,则应当按照合同约定主张违约责任