『壹』 寿司店里的姜
这个从前在广东中秋节家家户户要做的一种小吃，用来化解吃了广式月饼的油腻的！
嫩姜100克，白米醋100克，凉开水30克，盐10克，白糖180克。
1、将嫩姜去皮洗净晾干切片，装入有盖的器皿内，瓷器和玻璃都可以；
2、把白米醋、凉开水、盐、白糖、化开加入器皿内，盖好盖，24小时后即成。
PS：可以按照自己的口味调配酸甜浓淡，泡好的嫩姜和盐、糖、醋反应后会呈现粉红色！
『贰』 n多寿司中国总部地址在那里
无锡。官网可查。
『叁』 请问中国目前比较好的寿司加盟连锁店有哪些
寿司现在做的很多，没有比较专业的连锁店（就我所知）！我在接触过的当中还有些是私人自己开的！当然你要是真的想开个费用较低的加盟店的话你可以到徐州古彭大厦那儿有好几家！呵呵，也不知道你是哪的人真的不好回答！希望对你有点帮助！
『肆』 国内寿司店里生鱼片是进口的吗
寿司店绝对没有进口生鱼。料理店可能会有 但是也不确定! 禾绿不是进口的
『伍』 日本寿司为什么那么贵
日料为什么那么贵呢，和不同餐饮类的定位有关，比如沙县小吃，定位就是便宜，所以开沙县小吃的定价就不会贵，麻辣烫也是如此，牛油老火锅和麻辣烫其实很相似，为什么锅底一个20，一个120呢，单是牛油不会贵那么多，当然也不是熬牛油的煤气贵，牛油老火锅开在网红街，大商场的显眼处，麻辣烫开在小区门口的街边，商场里的美食广场里，定位就不一样。
日料本身定位很高，包括在日本都是这样，盘盘碟碟一大堆，将将吃饱，人均就得300+，如果里面含有和牛、龙虾等高级食材，人均600不是梦。
但是我们要讨论的是国内日料为什么那么贵，这就有点市场乱象的意思在里面了。日料面食有荞麦面、拉面、乌冬面，在日本一份卖30到60块不等，因为牛肉贵大骨贵，就连面粉也贵，但是到了国内，你说日料面里有大骨高汤有牛肉，兰州牛肉面里也有啊，人家怎么不卖30/60一碗呢，日料的面食到了国内，成本大幅下降，但是价格依然保持高位。
而回转寿司，日本平价回转寿司一盘2个，6-12元左右，超市里三文鱼一大块24元左右的可以切20片，，别的海鲜类也很便宜，而餐饮店买材料通常是海鲜市场直送，价格比超市还低，可以说很赚了，所以回转寿司连锁店遍地开花。而到了国内，尤其是内地，回转寿司价格一盘也是6-10元不等，但是海鲜价格就很贵了，尤其是可以即食的海鲜，三文鱼的价格颇高，一块切20多片的鱼卖100元左右，用于寿司成本太高，所以有了许多用不可生食的鱼类冒充三文鱼的新闻，从这一点来看，平价回转寿司利润不高，且有安全风险。
至于高价寿司，比如日前那家收智商税的日料店，有爆料称它的前身就是一家卖平价寿司的店，那么如何保证它在价格上浮10多倍后，真的换了真材实料的高级原料呢？我还是存疑的。但是在国内吃过一些人均200的寿司店，虽然没吃饱，但是口感和日本的没有太大区别，只有一点要说明，那种花里胡哨寿司里面包各种酱之类的，除了假以外，我怀疑是为了掩饰食材的不新鲜，正宗握寿司，也就是寿司米上卧一片鱼或其他东西，沾酱油芥末小紫花（不知道名字），顶多加片大叶子（也不知道名字），而且芥末是磨的，不是10元一管的芥末牙膏。
重头戏就是传统日料套餐，在日本我觉得是最坑的，一盘虾（一只虾+煮熟的一片莲藕半根豆角），一盘鱼（三片鱼+煮熟的一片莲藕半根豆角），一盘螃蟹（两条蟹腿+煮熟的一片莲藕半根豆角），永远都是少的可怜的主菜加煮熟的一片莲藕半根豆角，而且莲藕豆角都不管够，一根莲藕一包豆角能开场宴席了，最喜欢的和牛是两块和牛+一朵西蓝花和煮熟的一片莲藕半根豆角，好吃是好吃，但是只有两口，炸的竹荚鱼，不掏肚子不刮鳞，原材料海鲜市场6块钱3条，对了，日本海鲜真的很便宜，不要去景点，普通市场里，中型鲷鱼一条24，大型的40，景点给你中型90，大型400，很坑。和牛在肉店卖100g50元左右，国内虽然很贵，但是空运费什么的算上也是差不多了，在国内除非想要一个安静的环境就餐，而且不想吃太多想减肥，可以选择日料套餐的高级餐厅，但是如果为了吃，同样的钱去吃八凉八热也挺好的
『陆』 蛋糕,面包,寿司,中餐学徒,哪个职业更有前途
中餐看你跟的师傅好坏（出师时间应该是最长的）。
西点（蛋糕、面包）国内一般是去西点店，大城市有些酒店也招西点师。
寿司国内基本学不到什么好的，而且相对其他的就业面窄。
个人认为你所说的哪个职业更有前途因该是中餐>西点>寿司。
不过还是看你自己的努力程度。。。有的人卖煎饼果子也能发家致富。。
『柒』 我爱旅游
很诱惑 很有吸引力 版主发到博客上更好
『捌』 国内寿司做的好的城市
台湾 ，日本文化影响较为严重，四周沿海，海产新鲜
『玖』 你对寿司了解吗
【寿司】
“握”寿司是一种十分小巧、健康的食物，而且热量不高，对减肥也有一定的效果。量不多，可以多加咀嚼，可以多餐食用。寿司应选用的柠檬汁，所以加入鱼片时，咀嚼起来会十分劲道、爽滑。新鲜的鱼材和特别的日本文化特色，可以让人感受多种美味。
做工精巧，看上去也十分美妙、精致。
寿司这种食物，制作简单，可以在家里自己制作，选材方便。唯一的缺点就是国内寿司店的价格昂贵，却往往不能食到新鲜的食材。
而且吃完寿司后，饮一杯淡茶也别有一番风味。