Ⅰ 急性肠胃炎可以吃财鱼面吗
不可以,胃病要注意饮食和调理,我建议服用中药,还要忌口,我觉得胃泰散中药辅助西药治疗挺好的!
Ⅱ 潜江大碗特色财鱼面怎么样
早上8点特意过来这里吃早餐,口碑不错的小店~要了招牌财鱼面\鳝鱼面\腰花面\野生河虾三鲜粉.他家的面很有特色,面很细,颜色是碱面的黄但没碱味~不知道面里加鸡蛋没...面上的浇头是一碗一碗的单独炒,这点真不错~浇头里给了番茄\芹菜\野山椒\豆瓣爆炒,很香~建议大家第一次去吃不要点粉,太没特色了~哈哈~偶的失误啊...偶觉得最好吃的是鳝鱼和财鱼面:)装面的碗简直就是一盆...霸气~
Ⅲ 财鱼面,鳝鱼面,鱼粉怎么做
主料
鳝鱼
300g
拉面
500g
辅料
空心菜
适量
姜
适量
蒜
适量
酱油
适量
鲍鱼汁
适量
胡椒粉
适量
鸡精
适量
绍酒
适量
步骤
1.先把拉面煮熟,捞起;用煮面的水把空心菜烫熟;
2.炒锅烧热,下油放入萋,蒜爆香.
3.下入鳝鱼片煽炒至变色,加少许淀粉水,下入调味料,翻炒均匀至汤汁浓稠即可出锅.
4.把煮好的面装盘里旁边摆上空心菜,再把炒好的鳝鱼及汁浇在上面就成了一盘美味的鳝鱼面了 ..
Ⅳ 求教潜江肉丝面 财鱼面腰花面做法,武汉这边吃
以前在街边吃过,主要是底汤要熬制好,一般选用大骨和鸡架熬制!
肉丝,和腰花改刀切好,上浆!等面煮的沸腾加入就可以了。
财鱼面复杂一点,一般用财鱼汤做底汤,等面煮好加入上浆好的财鱼片,煮几分钟就可以了。
Ⅳ 财鱼面的做法,财鱼面怎么做好吃,财鱼面的家常做法
准备好原材料:鱼片用姜片腌制,剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制;
鱼肉斜切成薄皮;
鱼片中加入盐、料酒、生粉和蛋清, 抓拌均匀腌制一下;
烧热锅,放入适量的油,将剩余的鱼块和调味料一起放入锅中煎,煎好一面再翻个面;
两面都煎好先烹入点料酒,
再倒入适量的开水;
盖上盖炖煮五到八分钟,直至熬煮成浓稠的白汤来;
将财鱼汤过滤到杂质;
再加入盐和胡椒粉调味;
同时起另外一个锅, 烧开水,加入适量的盐,将准备好的面条下入;
当面煮到八成熟时捞出放入碗中;
煮沸的鱼汤中下入鱼片;
当鱼片煮到发白时捞到放在面条上,再配上些香菜末和红萝卜片,盛入适量高汤;
这样一道鲜美的“财鱼汤面”就完成了;
Ⅵ 武汉哪里有学热干面炸酱面三鲜面牛肉面鳝鱼面财鱼面
炸酱面
主料土豆2个 猪肉60克 面条(生)600克
辅料海天酱2勺 葱一个 油一勺
炸酱面的做法
1.土豆削皮 切成丁 瘦肉也切成小丁
2.海天酱准备好
3.锅中放油 加入葱花 肉丁
4.加入土豆丁
5.加入海天酱
6.放入清水 炖制汤汁收的差不多 土豆熟了 盛出 待用
7.锅中放入清水烧开 放入面条
8.煮熟后 捞出 加入清水中过一下
9.碗中放入面条加入黄瓜条炸酱 搅拌均匀即可
Ⅶ 财鱼面的做法,财鱼面怎么做好吃,财鱼面的家常
财鱼面的做法
1.
准备好原材料:鱼片用姜片腌制,剥下来的鱼头与鱼段加入适量姜片、花椒和干辣椒一起腌制;
2.
被踢下来的鱼肉斜切成薄皮;
3.
鱼片中加入盐、料酒、生粉和蛋清, 抓拌均匀腌制一下;
4.
烧热锅,放入适量的油,将剩余的鱼块和调味料一起放入锅中煎,煎好一面再翻个面;
5.
两面都煎好先烹入点料酒,
6.
再倒入适量的开水;
7.
盖上盖炖煮五到八分钟,直至熬煮成浓稠的白汤来;
8.
将财鱼汤过滤到杂质;
9.
再加入盐和胡椒粉调味;
10.
同时起另外一个锅, 烧开水,加入适量的盐,将准备好的面条下入;
11.
当面煮到八成熟时捞出放入碗中;
12.
煮沸的鱼汤中下入鱼片;
13.
当鱼片煮到发白时捞到放在面条上,再配上些香菜末和红萝卜片,盛入适量高汤;
14.
这样一道鲜美的“财鱼汤面”就完成了;
Ⅷ 潜江的财鱼面和肉丝面的做法谁知道在武汉吃不到,想自己在家做
先把财鱼切丝,然后放生姜,葱,大蒜等调料 爆炒,面好了浇在面上
肉丝也一样,炒好后浇在面上,要炒嫩点
Ⅸ 财鱼面怎么做好吃 财鱼面最正宗的做法专题最新动态
用料
黑鱼 条
西红柿 个
蒜 瓣
盐 克
葱 根
姜 片
黑木耳 适量
财鱼面的做法
财鱼切片,尽量切薄一点,然后用少量盐、生粉、料酒抓匀,腌制十分钟左右。
锅中放水烧开,下面条,放少量盐,煮半熟,然后捞出盛入碗里,到少量面汤,没过面条即可。
锅烧热,倒油,放葱白、姜蒜末爆香,加入番茄丁的、黑木耳翻炒,番茄炒出汁后加水煮沸,倒入腌制好的财鱼片,再次沸腾后加入适量盐、白醋、鸡精,起锅前撒入葱花,淋在面汤上即可。