加盟店蟹老宋

① 加盟山城辣妹子，学习正宗鸳鸯火锅制作方法

鸳鸯火锅详细配料：

1、红汤火锅：
黄牛背柳肉200克水牛肝200克水牛肚250克
鳝鱼片250克水牛腰300克活鲫鱼10尾（约500克）
鱼茸丸150克鸭血500克卤汁2500克（制法见毛肚火锅）
2、清汤火锅：
猪脊肉（片子）200克鸭胗花200克鲶鱼片200克
水发鱿鱼片200克鸡片150克鱼茸丸150克
水发刺参片250克水发牛筋段250克猪腰片250克
清汤卤汁2500克（制法见清汤火锅）。
3、两锅共用原料：
大葱500克蒜苗500克莲花白500克
豌豆苗尖500克菠菜500克黄秧白500克
粉丝250克冬笋200克冬菇100克
做法：
1、将以上各种荤素原料分盘装好，围在鸳鸯火锅四周，点燃火，烧开汤汁，打去浮沫，即可烫食。
2、味碟用麻油、蚝油加盐和味精制成，每碟中放入一个鸡蛋的蛋清即可。
3、吃时，鳝鱼片、鸭胗花、鱼茸丸可先下锅煮。鲫鱼治净后用筷子从鱼口中插入，放入火锅中煮入味，
连筷子拿起食用。
注：汤食过程中要加原汤、牛油、盐、白酱油，以免味谈。

② 有人知道做连锁快餐饭店要多少钱啊，去哪里比较好后期服务什么的都不错的，别一有个什么问题就不管了

目前最负责任的中小型餐饮加盟店是源动力餐饮集团的，你只要打个电话去问问就知道态度好不好了

③ 蟹老宋的蟹老宋简介

蟹老宋香锅起源于荆楚大地，根植于首都北京。
蟹老宋香锅酒楼在京城多年的发展历史中，不仅引领了京都的吃蟹热潮，使五家分店等位的顾客排成长龙；并且以其迅猛的发展势头，火爆的经营业绩赢得了同行至高的赞誉，被其业内人士美誉为“神奇的蟹老宋现象”。随着蟹老宋在北京的知名度越来越高，也吸引了大批的演艺界、体育界明星光临蟹老宋（如中国“航天第一人”杨利伟、奥运网球冠军孙甜甜、李娜、著名教练蔡振华、著名央视主持人朱军、著名演员斯琴高娃、雪村、唐国强等）。
多年来，蟹老宋成功举办了十一届“螃蟹美食节”。在每一届的“美食节”期间，仅蟹类品种就售出高达两万五千余斤，不仅让广大食客大饱口福，也延续了蟹老宋不败的神话，在京城饮食文化的书卷中重重的写下了光辉的一页。如今，蟹老宋香锅酒楼在北京已拥有5家直营店，在山西、湖北、山东、河北、吉林均开设了加盟店，员工近1000人；年营业额近亿元。

④ 蟹老宋香锅怎么样

已经是第二次去鸟，赶上开业打七折，非常实惠。确实是正宗的北京蟹老宋开的分店儿，听服务员说在北京吃过的人慕名而来的很多。比较喜欢牛蛙，和通常的济南店里的不太一样，说不出什么感觉，反正就是觉得应该是用的正料而非添加剂。鸭头分量挺足，要的小份儿的，七只，一只切两片儿。大份儿12只，比其他店里要多一些，而且口感不错，建议试试。总的来说这店儿品味儿相当不错，适合朋友聚餐和家庭聚会。

⑤ 在商场卖尾货怎么样

这个也不一定是品牌哦，在江浙一带不是很多仿运动鞋的吗，做得也很真，一般人都看不出来以为是品牌货。其实都是A级纺织品，像现在淘宝上面很多便宜的，其实也是。你也可以把这些收去卖啊哈哈，淘宝的话应该也很好卖的

⑥ 北京蟹老宋地点

高梁桥店：海淀区高粱桥斜街1号，北方交大西门
方庄店：丰台区南三环东路甲8号，刘家耀寰岛东南角100米，苏宁大钟电器旁
三元桥店：朝阳区西坝河东里18号
亚运村店：朝阳区安苑路甲15号
上地店：海淀区农大南路88号

⑦ 请问北方人除了小肥羊火锅外，还有什么类似的火锅比较出名

东来顺

顺风肥牛

锡盟小肥羊,

草原小肥羊

羊蝎子火锅

猪蹄滋补火锅等

⑧ 火锅哪里好吃，求推荐

比如老北京涮羊肉（宏运轩、胜利阳坊涮肉、天坛南门涮肉（宏源）、口福居、老五四季、羊大爷）重庆火锅（山城辣妹子、皇城老妈、金山城、重庆小天鹅火锅 、晓林、秦妈火锅、蜀乡村重庆火锅）羊蝎子火锅（城一锅、老城一锅、来一锅、羊羯子李、满朋轩）小肥羊火锅、蟹老宋、谭鱼头、福华肥牛火锅、龙顺园麻辣香锅、黄记煌三汁焖锅 、正宗潮州牛肉丸火锅 、田源鸡火锅 、贵州箩箩酸汤鱼、三巴汤火锅城 、塞北香驴城 、港澳豆捞、竹荪鹅、番茄火锅 、小背篓菌类火锅、哈根达斯冰淇淋火锅等
济南泉城广场的傣妹火锅
厦门
1）南粥北面：特色粥底火锅（金榜和禾祥西均有）饮食 环境还不错。
2）李老六:比较实惠，因为经营得当现在挺多地方都有分店。
3）鲜糕馆：侨建花园附近，特色三色火锅（一锅三种不同的汤底），
4）谭火锅：湖滨48元/位，自助式。
5）小肥羊：湖滨，还有禹州新村9月份新开业相对客人比较少。
6）闽南大厦附近有两家自助式带烧烤火锅29元／位
南宁
在鲁班大学路口新开了一家重庆火锅 ‘重庆家福自助火锅’ 就KTV那里 听说很不错，是正宗重庆火锅。48元/人
建政思贤路口‘我敲错门’ 物美价廉 有点川菜口味。
在鼎库附近（原大热门超市旁）的老北京涮羊肉店吃涮羊肉自助火锅，北京人开的老字号。55元/人。
便宜的话就是市中心的傣妹和大嘴火锅。或者小肥羊。
华华火锅很有名 我觉得一般- -。
建政东路1-10号的乡水源是我最喜欢的！而且不定位起码在下面打牌打半个钟！！！重庆火锅 赞！

⑨ 蟹老宋的蟹老宋门店

蟹老宋西坝河店朝阳区西坝河光熙门北里34号楼
蟹老宋高粱桥店海淀区高粱桥斜街1号
蟹老宋朝阳路店朝阳区柴家湾11号
蟹老宋方庄总店丰台区南三环东路甲8号
蟹老宋紫竹桥店海淀区车道沟1号

⑩ 蟹老宋香锅的介绍

蟹老宋香锅起源于荆楚大地，根植于首都北京，以经营湖北特色的特色香锅，特别是以宋式家族四代单传的秘制香辣酱精心炒制出来的香辣蟹、香辣虾为本店的主要特色。其特点表现为醇正、浓香、香辣、食后让人回味无穷。