背篓人家加盟店需要多少钱

『壹』 背篓人家怎么样

背篓人家直营店做了三年了，执照什么的也是有的，达到了特许加盟标准就行了。然后我觉得背篓人家的确 做的不错，哪怕暂时没有认证这些，但那也是迟早的事，现在毕竟他们才做那么久。楼主可以自己考虑下。

『贰』 背篓人家的简介

因乾隆到湘西泸溪县时曾在背篓人家用过膳，并赐予“背篓人家”招牌，演变成今日餐饮品牌。
然而民国至解放年间，湘西连年战乱，匪患不断，背篓人家也在匪患和战乱中关门。然而背篓人家祖传菜肴却没有流失，张氏几代传人一直在农村以乡土厨师谋生，厨艺也一代比一代更精湛。2008年由美国次贷危机引发的金融危机席卷全球，为解决家乡返乡农民工就业，湘西怀化农村青年张松把自己准备买房的钱拿来开设了一家餐厅，张松遂将饭店取名“背篓人家”，张氏厨艺第八代传人张斌担任背篓人家厨师长。
背篓人家的装修以“湘西、乡村、乡土；环保、健康、舒适”为理念，原汁原味的湘西乡土装修，充分展示了湘西大地的民风民俗和别样风情，赢得了顾客的好评。
背篓人家环境优雅，价格实惠。消费人群主要以大众消费、朋友集会、家庭会餐为主，以商务洽谈、中型酒宴为铺，以“关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长！”为经营理念。
背篓人家的主要原材料均取之湘西大山和背篓人家自己的原料加工坊，产品生态、安全、口味佳！背篓人家以“湘西少数民族菜、民间菜和乡土菜”为依托，根植于底蕴丰厚的民族文化和饮食。其“营养、绿色、土滋味”的饮食理念令顾客怦然心动，推出的背篓人家四宝：稻香锅巴鸭、稻香田园鹅、乡村锅巴、苗乡美酒！让顾客拍手称赞。
背篓人家力争在“关注生活，关注快乐，关注下一代的健康与成长！”的经营理念下；力争在“吃得开心，吃得快乐，吃得健康！”的服务理念下，把背篓人家打造成“乡土菜的始祖”和“平民百姓的家庭厨房”；力争把背篓人家打造成“少数民族餐饮第一品牌”和“民族餐饮的名片”。

『叁』 谁知道湖南湘西背篓人家的发展史或一些现状怎么样,加盟可以吗

2007年，一位来自湘西大山深处的农家子弟张松，注册“背篓人家”餐饮，着重挖掘湘西传统饮食、弘扬湘西文化。 这位叫张松的农家子弟有着不平凡的人生历经，9次创业9次惨败，打工8年只存下1600元钱。尽管在打工和创业中饱 尝人间辛酸，但他牢记家庭职责，关爱亲人，最后返乡立足本地，靠1600元打拼终于走出创业困途，开创了亲亲大自 然真花真草有限公司、新民生态养殖公司和背篓人家连锁餐饮有限公司，成为闻名全国的“平民创业英雄”，受到全 国近两千家媒体追踪报道。张松与他的创业伙伴一起把背篓人家打造成“湘西文化的窗口，民族餐饮的名片”，从店 面装修、员工培训、原料配送、选址定点都有一套完整方案，背篓人家连锁餐饮就是以神秘的湘西为背景，崇尚绿色 、环保、健康和乡土风味，很符合现在人的饮食理念，背篓人家连锁餐饮可以满足人们的好奇、满足人们的饮食新变 化、满足人们的复杂多变的菜品满足人们的需求。背篓人家店面简约但不简单，采撷于湘西大山深处的原料和建在大 山深处的养殖场勾起人们无限的向往，他们还组织专门的新菜研发队伍，力争满足不同地域、不同年龄段的人们饮食 习惯，他们关注快乐、关注健康、关注下一代的成长。这个餐饮潜力很不错，考虑一下吧楼主

『肆』 加盟一个湘菜馆需要多少钱

看你所在地怎么样咯，背篓人家的加盟费用就是十万左右，其他的你在估计下啦，你也可以请他们的投资师帮你估算 啊，他们服务都很全面的。

『伍』 全国餐饮加盟店

现在湘菜越来越流行，地域化也越来越不明显，湘菜品牌有个新出的餐饮叫做背篓人家，很不错，是平民创业英雄张 松创建的，是湘西的原生态餐饮，很多湘西的民间菜肴，很有特色。背篓人家作为湘西第一品牌，称得上是湘西之窗 的餐饮，还是很不错的。可投资性在于他刚做不久，但是很稳定，一方面由于张松在国内的影响，背篓人家也是很有 一些名气的，而加盟店的话，也都还不错，在网络可以搜到相关评价，楼主可以考虑。

『陆』 加盟一个湘菜连锁店，需要多少钱

湘辣有约湘菜品牌将与着名影星黄渤的战略合作作为宣传，把湘辣有约湘菜品牌的口碑提升了好几个阶层，以十分强势的姿态，开启湘辣有约湘菜音乐餐吧全民刷屏的模式。湘辣有约湘菜，作为餐饮行业知名的湘菜品牌，一直以来低调的经营着口碑，帮助着合作商在湘菜馆下成就事业。湘辣有约湘菜品牌竞争力强劲，在餐饮行业中势如破竹一路猛进，很好的提升了湘辣有约湘菜的品牌知名度。在树立品牌形象的过程，黄渤对湘辣有约湘菜的代言，起到了关键的一步。

至少要准备个小几万吧！一定要看准，一定要提前试一下菜色，名声也非常重要哦

『柒』 餐饮连锁店成本计算

餐饮连锁店降本升利须知

每个做老板的都希望自己的餐饮连锁店生意兴隆，希望厨师们把成本降得更低。这就给现代厨师们出了个严峻的课题 。那么，餐饮连锁店成本降到什么程度为好？怎样去降低成本而又不影响饭菜质量？
现在就来介绍一下背篓人家餐饮连锁店降本升利方法：
1、少买、勤买。有经验的厨师都知道自己餐饮连锁店正常的客 座数。根据这一点，要做到心中有数。每天需要多少 原料就采购多少原料。遇到生意特别好的时候，就应多去采购几次。
2、库存的货尽量用完再进，以免久放变质。
3、餐饮连锁店采购部门应随时了解市场信息及菜价的变化，及时通知主厨或厨师长。
4、对有些因季节或别的原因影响而容易涨价的原料，可以选择那些较耐贮存的提前在低价时多采购一些，但一定要 保存好。
5、餐饮连锁店所有的员工，包括老板及其亲属、家人，上菜必须下菜单，后厨要做到不见菜单不上菜。
6、餐饮连锁店的饭菜打折并不是做生意的最佳手段，所以不能随意打折或打折幅度太大。
7、有些老顾客经常会要求店方送两道免费菜肴。在这种情况下，可以送两道成本较低且有一定特色的荤素搭配菜肴 。
8、有些原料价格昂贵，餐饮连锁店管理者应随时注意调整菜价。
9、点菜单应注意“精简”。一只鸡可做好几道菜，一条鱼也一样，没有必要把市场上的原料都列上。
10、对套菜单而言，应注意荤素搭配。个别菜肴的主、辅料搭配也要注意这个问题。有时辅料多一些反而口感更好。
11、特别贵重的菜可以找些辅料垫底。如菜胆、生菜或炸好的白粉丝等。也可用些异形小餐具如鲍鱼、蛤士蟆造型盅 。
12、设计整桌套菜时，应先想到冰柜里有那些货。要先把存货用上，不能让冰柜里的原料放得时间太长。
13、杜绝乱吃、乱拿和偷盗现象。
14、餐饮连锁店采购回来的原料要保证质量。如有以劣充优或缺斤少两的情况，验收员要拒绝验收；初加工人员要不 予加工；厨师们有权不配菜不烹调；服务员有权不上菜。只有环环相扣，才能保证饭菜的质量和经营成本。
15、对采购回来的良好原料，后厨应做到物尽其用，能用的都要用上。如大排骨上带有的边肉可以做肉末，也可以做 炸酱面用；还可以和五花肉一起做肉馅；脊椎骨可以吊汤等。
这个是我在背篓人家的官方网站上复制给你的，我觉得这个品牌很不错的呢，刚巧我也在考察好的加盟品牌，看到他 们网站上有很多实用的信息，真的是觉得不错。

『捌』 开个生态家加盟店怎么样能赚钱吗

随着市场经济的不断完善，餐饮连锁企业的节能、环保、生态、绿色、安全等方面，将成为餐饮企业日常经营 管理中的重中之重。这些因素是实现中国餐饮业产业转型、提升餐饮产业竞争力所必备的。加盟做餐饮同样也 是如此，选择生态绿色餐饮将成为加盟餐饮赚钱的好的出路。背篓人家推出“营养、绿色、土滋味”的饮食理 念和口味强调营养、健康和原材料的生态绿色。背篓人家的原材料有近30%来自野生和大山，天然无污染，原 滋原味；另有60%是我们自己种植和生产的，生态绿色是基本的保障，我们在生产和加工的工程中不使用激素 、化肥和有毒农药等生产资料，我们采用“分田到户前”的生产方式，利用炭灰、石灰粉和生物方式杀虫，肥 料是动物的有机肥。只有近10%的原材料是从市场采购的。这不仅保证了纯真的口味，也有力的保证了食客的 健康和生命安全。并且背篓人家建立了自己的加工配送延至加盟各店，十分不错的餐饮理念，可以考虑加盟。

『玖』 那些加盟商可信

选择好的餐饮品牌并不需要找什么餐饮加盟榜，想找个好的餐饮加盟榜只要主要一下几点也就差不多了。1、此品牌商标是注册商标。2、加盟主是一个法人机构。3、加盟合同严谨、全面、公平。4、此品牌已有3家以上成熟直营店，且经过多年经营其效益良好。5、盟主有支持加盟商的全套支持手册。6、盟主对加盟商有全面的后续支持（如，培训、督导等等）。 7、对其现有加盟商进行考查与分析（如，商圈、选址、人流、盈利测算等等）。 做连锁不是以老板为核心，也不是以总部为核心，连锁其实是在围绕品牌为核心进行规模化运做。这其中最大的风险不是拓展问题，而是企业管控能力的问题。若没有完善的连锁支持体系，扩张的越快就倒的越快。我知道一个比较好的餐饮叫做背篓人家，还不错，湘西很有特色的餐饮概念，目前国内市场这一块还有较多空间，并且湘菜到哪里都受欢迎也好做，您可以考虑一下 。

『拾』 背篓人家湘菜加盟怎么样

背篓人家致力入湘西少数民族菜品开发研究，以董事长张松的家族张氏祖传乡土菜为基础，常年开发湘西民间菜和各 种特色菜，现拥有多项国家知识产权和专利，力争打造中国少数民族餐饮第一品牌。三年前从农家乐起步，经历特色 餐饮，到现在的连锁餐饮，专注乡土菜，一步一个脚印，从菜品制做工艺、装盘、盛菜器具、吃法都独具一格，形成 了独特的餐饮文化。不论装饰设计还是菜品口味都极具特色，十分不错。

18 湘菜加盟有什么好品牌，背篓人家这个品牌可以吗？
http://..com/question/246676358.html
做为物产丰富的湖南本土餐饮品牌，背篓人家餐饮有其得天独厚的自然优势，旗下的新民生态农庄，种养了黄鳝、泥 鳅、牛蛙、田螺、雪峰鸡、莲藕等几十种产物；建成了背篓人家加工坊，着力开发湘西坛子菜系列，干货系列，腊味 系列，佐料系列；以背篓人家厨师饭堂为基地，组建了以张氏炒鹅第八代传人张斌为主的菜系研发团队，推出的婆婆 鹅、堂客鸡、乡村锅巴和苗乡美酒受到全国各地顾客的追棒。背篓人家菜系地道、正宗，“出于然而胜地然” ，十 分具有发展潜力价值。