上海拼一碗蛋炒饭加盟店地址

Ⅰ 上海哪里有好吃的

去上海城隍庙吧，别的小吃不说，蟹粉小笼包还算可以...

Ⅱ 青浦哪家小吃店最好吃

值得一去的9家上海小吃店

小吃，按照书面解释是 一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，由于消费一般不高，所以大家也乐于对此消费，在我看来，现在的小吃范围很广：本帮里面传统的小笼生煎是小吃；粤菜里面的虾饺、肠粉是小吃；舶来的提拉米苏、cheese cake也是小吃呵呵
这点在上海这个海纳百川的城市中显得尤为突出，在此列一下个人认为上海值得一去的9家小吃店

1.万寿斋——理想海派小吃店--三鲜大馄饨

也许你会觉得这家店不是很好找

也许你会觉得这个小店不干净，还人挤人的

也许你会觉坐在门口的老阿姨不讲卫生

用刚刚收过钱的手在抹布上抹两把就继续包那些看起来白白胖胖的大馄饨

但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望，肯定是上海最好的三鲜大馄饨了

大大的个头，饱满的身材，丰富的馅料，本帮的味道，实惠的价格

走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中，处在法国梧桐的树荫之下的传统小店

给穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱，

来一碗三鲜大馄饨，QQ的甜甜的香香的饱饱的。。。

这就是我理想中的上海的小吃店。。。(也许，旁边还坐着对穿中山装、旗袍的老夫妻？^_^)

地址：虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)人均￥10。

2.兰桂坊——上海滩面之王者--黄鱼煨面，雪菜黄鱼羹，炸猪排，桂花酒酿圆子

这个兰桂坊和那个香港的兰桂坊可是两码事情

这里说得是一家本帮面菜馆，是在虹桥，这个上海美食密度最高的地方

这里的面，是上海第一的，当然，价格，也是不菲的

招牌黄鱼煨面，劲道的面，鲜美香嫩的去骨黄鱼，贝壳类熬出来的海鲜汤，赞。

炸猪排，事先浸过酱汁，嗜甜的人一定喜欢，沾点辣酱油煞是美味

雪菜黄鱼羹，真的可以这么形容，鲜的眉毛掉下来

桂花酒酿圆子，黑糯米＋“黑洋沙”＋桂花糖，香气四溢，甜中带点咸

作为爱面之人不可不去的一家店

另外，别拿阿娘来比较，那纯粹是两码事

地址：长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)人均￥50

3.绿波廊——上海正统点心--桂花拉糕，眉毛酥

这里说的绿波廊指的是九曲桥边上的老店

￥50一人的下午茶点心套餐，可谓是上海的小吃大全

桂花拉糕上海第一，清香可口

眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有，好吃的很

还有其他数种上海特色的小吃，如小笼等也是不错

在这里，也许味道算不上顶级，但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的

三五知己，在这里品品茶，吃吃本帮小点心，聊聊天，很是写意

但是，作为国营店，服务么，自然还是有待改进。。。

地址：黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥)，人均￥50。

4.美新点心店——汤团上海第一--鲜肉汤团

上海最好的汤团在哪里？不是那个在豫园里面名气响响的宁波汤团店

而是在陕西路上的美新点心店呵呵

这里的汤团，皮薄、糯，看上去几乎有晶莹剔透的感觉

鲜肉的馅料尤其出色，肉紧，汤鲜，感觉还带微量酱油，怎一个美字了得～

黑洋沙的口感细腻，甜而不腻，也是好东东

搞笑的是这家店还有些派头，中午有休息时间的说，到底是国营老字号啊

地址：静安区陕西北路105号(威海路口)，人均￥10

5.阿娘面馆(泰和饮食店) ——上海最火的面馆--黄鱼面＋雪菜，蟹粉面

说到店家的派头，就不得不提上海最火最火的面馆--阿娘面馆

这家小店，当年是只有马路东面的6、7平米的小店面

后来发达了在马路对面也开辟了一块20个平米不到的战场

说它有派头原因有二

第一，一年之中有寒暑假，三伏天和过年期间休息各一个月

一天之中有营业时间段，早6-9，中午11-14。

(不过听说现在由于生意太好，放假以及营业时间有所调整)

第二，吃碗面要拿号码，一般来说，吃饭高峰时间需要等40个左右的号

那差不多要等至少是50碗面，一般是40分钟左右呵呵

我想全上海找不出第二家这样的了，不过也许正是上海人的“钆闹猛”的习惯所致吧呵呵

不过实话实说，这家店的面的确是值得称道的，标准的苏式白芯面，劲道

浇头中的黄鱼＋雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很赞

但是，汤，说到这个汤，我，觉得是味精很多的，虽然那位号称慈眉善目，但是，在我看来却是人精的阿娘口口声声说自己的汤从来不放味精。。。我个人其实是不喜欢这家店的，却还不得不把这家给写进来， 说实话，如果你是作为一个上海的年轻的爱吃之人，而且有点点那么的小资、小情调,这家店是应该作为小吃店的典型来观摩学习实践探讨的，绝对是上海小吃扫盲班必修课程之一,绝非吹捧，阿娘面馆的地位的确如此，阿娘面馆文化？阿娘面馆现象？虽然我也不喜欢去排个半小时和5、6个人挤一个小桌子去吃这碗面呵呵，

地址：卢湾区思南路19号(近淮海路)，人均￥15

6.佳家汤包——上海最龌龃却最拥挤的小吃店——虾肉汤包

前面说到阿娘面馆排队领号码，这里再说说佳家汤包排队领扑克牌～呵呵，我没有打错，是领扑克牌,不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块A-K的次序来排队，如果你拿的是方块2，现在正好排到红桃Q，那说明你还要等15个人次的才能吃上～有创意吧呵呵～不过也说明了排队的人实在是多啊。。。

说说味道，这里的汤包最大特点是皮薄汤多，馅紧味鲜，味道最赞的是虾肉汤包，猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处，不过这里的环境实在是上海小吃店中比较差的，5、6个平米的小店面，脏兮兮的桌子，脏兮兮的地面，经常可以看见有只猫串来串去，小强偶尔也出来探个脑袋。。。

地址：黄浦区河南南路638号(文庙路口) ，人均￥15

7.北万新--上海的包子--肉包

在我看来，生煎也好，小笼也罢，还比如包子，不单单是看馅料，现在馅料的口味往往差别不是很大，其实皮和底是很重要的，而且好坏明显，而且，打个比方，一般家或者单位附近总有一些小店，做的包子味道其实也不错，馅料好吃，但是如果和北万兴的一比，从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊，吃口也是天差地别，一个有点粘牙，一个入口松软，这里的包子可以用“嫩”来形容，白白小小的，馅料是不加酱油的肉，味道鲜美精致，典型的上海包子。

地址：卢湾区淮海中路462号，人均￥5

8.章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴，鸡蛋排骨

章如花是小绍兴创始人之一，是小绍兴章润牛的妹妹 。以前也是一起开小绍兴白斩鸡的，不过不知道为何自己又开了个章氏，而且就在小绍兴隔壁，一边卖鸡一边卖小吃点心，环境类似于振鼎鸡，白斩鸡味道好，5元起卖，虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少，锅贴值得品尝，2.2元4只，是我吃到最好的了。馅料新鲜，汤汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海最佳锅贴。鸡蛋排骨就是炸猪排也要推荐下，和兰桂坊的有得一拼啊，而且还很厚，嫩嫩的非常好吃，综合来说，是个有钱途的连锁店，可惜4家分店都在虹口，影响不是很大。

地址：虹口区凉城路457号，人均：￥15

9.Tima Harbour Caffe--上海性价比最高的cheesecake--marble cheesecake， tiramisu

tima这个名词的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车tima harbour直译就是自行车的港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试 ,但是tima的cheesecake肯定是性价比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道 纯，浓，甜，滑 ，正点，赞都是这里的东东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试

而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～

地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137 ，人均40

呵呵，本来想把小金陵盐水鸭也列进来的

但是由于该店水准不稳定，时好时坏故就不列了

其中万寿斋，兰桂坊，美新，章氏，tima这5家是我特别喜欢的

其实这里所列的纯粹是个人喜好，tx有不同的意见那是肯定的啦～
太多了，还是你自己看吧

Ⅲ 上海有哪些地道的美食

老上海有许多传统小吃让人吃过一次就难以忘怀，今天778古镇农家土菜馆就为你数出二十种，快来看看你有哪些没吃过呢？

1白斩鸡

南翔小笼包，汉族小吃，是上海嘉定南翔镇的传统名小吃，已有100多年的历史。小笼包的皮是用不发酵的精面粉做成的。蒸熟后的小笼包，小巧玲珑，形似宝塔，皮呈透明，晶莹透黄，一咬一包汤，满口生津，滋味鲜美。如果吃时佐以姜丝、香醋，配上一碗蛋丝汤，其味更佳。南翔小笼包素以皮薄、馅多、卤重、味鲜而闻名，是深受国内外顾客欢迎的风味小吃之一。

9荠菜肉丝炒年糕

在流行韩国炒年糕的现在，荠菜肉丝炒年糕可是满满的怀旧味道。白净如玉的年糕，碧绿青翠的荠菜，看上去就软糯爽口。简单的搭配造就神奇的口感，老上海的智慧不容小觑。

10两面黄

“两面黄”是江浙特色的传统面食，在上海也流传已久。一度被称为“面条中的皇帝”，价格不菲。解放后就很少供应，消失已有二三十年，近年来在苏州老字号餐饮界再次兴起。此面有硬“两面黄”和软“两面黄”之分，硬“两面黄”是生面油炸，软“两面黄”是下的硬面滤干再炸，要两面都炸成金黄色，香味飘出，然后捞出放在盘子上，再将浇头连卤浇在面上，让面条吸足卤汁，味道又香又可口。

11烂糊面

上海烂糊面是上海人的叫法，通俗一点说--就是把面煮得烂烂的，带有一定的糊状，但却又要烂而不黏，糊而不焦，简单却非常“吃功夫”。考究点的烂糊面，里面有青菜，肉丝、虾仁，鸭肫干碎粒，茭白碎粒等不少辅料，味道鲜美，鲜的落眉毛。

12蟹壳黄

蟹壳黄因其形圆色黄似蟹壳而得名。蟹壳黄是用油酥加酵面作坯，先制成扁圆形小饼，外沾一层芝麻，贴在烘炉壁上烘烤而成。此饼味美咸甜适口，皮酥香脆。有人写诗赞它“未见饼家先闻香，入口酥皮纷纷下”。蟹壳黄的馅心有咸、甜两种。咸味的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等品种。

13老虎脚爪

老虎脚爪是一种起源于江苏盐城，流行于江苏、上海一带的汉族传统小吃，江苏淮扬地区称之为金刚脐、金刚麒;镇江等地亦称京江脐。因正面突起六个尖状物，颜色呈焦黄，由于是手工制作不用模具，六个角时常分得很开，形状类似老虎的爪子，传入苏州、上海等地后，故有了老虎爪子之名。

14四喜烤麸

四喜烤麸是一道上海的汉族名菜，属于苏菜。色酱红，香浓醇，咸中带甜。烤麸是一种面制品，蛋白质含量丰富，属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物。所以这道老上海菜不仅味美，而且健康哦！

15咸肉菜饭

咸肉菜饭在上海也是历史悠久的家常菜了。看似做起来十分简单，但味道确实没得说。饭粒中充满了鲜肉的鲜味，口感饱满，十分经典。

16酒酿小圆子

小巧玲珑、清凉甜糯、洁白晶莹、色彩丰富、水磨糯米，细滑软糯，酒酿小圆子在上海也是很普及的一种美食。虽然每家店的做法都有些许不同，但都很好吃哦！

17咸豆浆

豆浆是昔日上海人的早餐“四大金刚”之一。无论是大饼、油条和粢饭，还是生煎、小笼和锅贴，一定要配着热气腾腾的豆浆吃才吃得舒服，吃得完美。煮着豆浆的大锅前，只见师傅左手拿着一个蓝边碗，加入一汤匙兑了香醋的鲜酱油，右手拿把铜勺从锅里提起一勺滚烫的豆浆，高高举起冲进碗里，不多不少正好一大碗。只见碗里的豆浆立即呈现出絮状来，洒上紫菜碎、榨菜末、虾皮、油条段、葱花，最后淋上几滴香油或辣油，一碗赏心悦目营养美味的咸豆浆就端上桌来了。

18生煎

生煎又称生煎馒头，上海市传统的汉族风味小吃，表皮松软，底板香脆，馅鲜多汁。发面和好，包馅成形，放平底锅中。煎时放少许水，小火焖熟，至底部成金黄色时.撤上葱花、芝麻，再焖一会儿装盆。出锅时诱人的香味真是让人食指大动。

19爆鱼

爆鱼又称熏鱼，是人们非常喜爱的特色鱼制品。它的制作工艺和配料简便，色、香、味俱美，宜于直接食用。宴席上常作冷盘、拼盘，也可作炒菜烧菜或汤类的配料。上海过年前家家户户都要准备很多熟菜，或自己动手做，或外面买回来，少不了的要有一大盘爆鱼。

20草头圈子

草头圈子是一道色香味俱全的汉族名菜，属于沪菜系。此菜色泽深红间绿，圈子酥烂软熟，肥而不腻。在上海海派菜单里是一道非常受欢迎的美食，这道菜上海人现在是一年四季都能吃到的，要在以前只能在草头上市时才能吃上这道菜，草头是句上海土闲话，实际上它的学名叫作苜蓿。

Ⅳ 上海虹口美食地图

[推荐]上海人气最旺的30个茶餐厅~~~
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1． 新旺粥面茶餐厅 （人均：￥39）

卢湾区长乐路175号(茂名路瑞金路间) 64155056
卢湾区淮海中路138号上海广场1-2楼 63756357
长宁区仙霞路649号(近安龙路) 62901616
黄浦区汉口路309号(山东中路口) 63605008

在上海，新旺绝对算的上“名气不小”的茶餐厅，很多人“相当喜欢”，“定时要去”。“很有茶餐厅的气氛”，到处是广东话、香港报纸，运气好的话还可以看见明星的身影。食物的味道也“非常正点”，量多实在，说它“价廉物美”毫不夸张，是下午茶和夜宵的“绝佳选择”。

推荐：菠萝油、蛋挞、鲜虾云吞、奶茶
适合环境：二三人小坐、休闲
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2．广莲香 （人均：￥9）
虹口区武昌路江西北路塘沽路三叉口

“很正宗的广东茶餐厅”，最大的优点就是“便宜而好吃”。点心和甜品“均由广东阿婆亲自操刀”，全是“典型的广州风味”，加上可以外卖，比较“适合甜品发烧友”。除此之外，“各式粥类挺不错的”，“非常香”，“值得一试”。美中不足的就是“店小人多位子少”，“环境确实差了点”，不过“性价比很高”，“还是物有所值的”。

推荐：龟苓膏、三鲜粥、干炒牛河
适合环境：路边小店、一个人就餐、休闲
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3．新发记港式茶餐厅 （13 人均：￥33）
黄浦区四川中路417号(近南京东路) 63298695

属于南京东路沿线比较不错的广式茶餐厅，口味“绝对正点”，“从原料到调味，火候到分量，都十分正宗”。这里的东西烧味“新鲜口感好”，米饭“喷香可口”，小炒也“挺好吃的”，并且“量很足”。来此的广东人食客不少，“想来应该是比较地道的”。环境就像广东比较多的家常餐厅，气氛“很亲切”。吃饭时间人
很多，“套餐价格略高”。

推荐：烧鹅、霉菜烧肉、腊味煲仔饭、叉烧
适合环境：一个人就餐、二三人小坐、休闲
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4．香港仔运利茶餐厅 （人均：￥29）
黄浦区凤阳路280号(近黄河路) 63278706

上海“最最实惠的茶餐厅”，“大多数东西都还是正宗的粤味，师傅也是来自广东，味道没有走样”，特点就是“随意、便宜、家常”，“物超所值”。那里的“粥和甜品很好味”，港式茶点也不错，“又便宜选择又多”，尤其是“下午和晚上优惠的时候非常划算”。由于交通方便，所以比较“适合朋友见面”，但因为“店好小，位子都很挤”，所以“最好先定位”。环境是有些不如人意，但是“朋友一起来了，图个热闹也无妨”。

推荐：菠罗油、煲仔饭、红豆沙
适合环境：休闲、二三人小坐、大帮朋友聚会
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5．避风塘 （人均：￥48）
卢湾区长乐路175号(近茂名南路) 64670628
卢湾区打浦路1号金玉兰广场(徐家汇路口) 53961328
静安区南京西路1333号(近铜仁路) 62790738
长宁区水城南路37号(近荣华东道) 62086388
浦东新区张杨路501号(近浦东南路) 58305928
虹口区海宁路358号国际商厦(近四川北路) 63935568

“地道的港式点心”是避风塘的主打，“花样很多”,“精致，也不贵”；“是平时去的最多的茶餐厅”。然而“人太多太吵”，“环境感觉嘈杂”，“适合休闲聚会”和“晚上去吃夜宵”，外卖也是“不错的选择”。现在“外面大兴的避风塘太多了”，一定要认准正宗的6家，静安店的露天环境“不可错过”。

推荐：蛋挞、虾饺皇、美极鸭下巴、芒果布丁、凤爪
适合环境：二三人小坐、休闲
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6．又一处 （人均：￥27）
长宁区遵义路40号(仙霞路茅台路间) 62412575

“不是很高档”的港式茶餐厅，符合“大众消费”的要求。“东西不贵”，“量又足”，味道也不错。港式点心“很到位，甜品也很好，煲仔饭特诱人”，“很符合上海人的口味”。“环境蛮舒服的”，装修典雅，灯光柔和，连“桌卡也很别致”，在虹桥算是“环境不错价格又适中”的地方。就是生意太好了，“排位稍嫌拥挤”，“上菜也比较慢”。

推荐：蜜汁火腿饭、冰沙、刨冰
适合环境：休闲、一个人就餐、二三人小坐、情侣约会
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7．广州小吃 （人均：￥25）
长宁区新华路335号(定西路番愚路间) 62835570

店虽小，但“粤式味道正宗”，“价格实惠”，“量又足”。路边店的感觉，气氛“很亲切”。广东人煲的“靓汤果然好喝”，是“慢慢炖出来的味道”。“服务还可以”，“价格实惠”，就是店内“布置简单”，“环境不太好”。

推荐：鬼马牛肉、汤、皮蛋瘦肉粥
适合环境：路边小店、二三人小坐、一个人就餐
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8．优客休闲餐厅 （人均：￥27）
长宁区遵义路100号虹桥上海城 62370348

口味不错的港式茶餐厅。店内布置得“蛮合理的”，“环境很悠闲”，“东西很精致”。菜式“既有创意又好吃”，是理想的午餐选择。套餐“量很足，经济合算”，小点心的“种类很多”，配上“很有特色”的茶具，把气氛衬托得“非常温馨”，“适合情侣小坐”。

推荐：沙茶牛肉煲、木桶第一鲜、招牌什菜煲
适合环境：休闲、情侣约会、二三人小坐
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9．九龙冰室 （人均：￥31）
静安区奉贤路48号(近石门路) 62183301

香港人开的“半茶餐厅半甜品店”，吃港式甜点的好去处。环境雅致，“贴满电影海报的店堂倒有点香港味道”。甜品的式样比较多，“名字起得很吸引人”，而且“大多数甜点还有养颜美容等功效”。招牌甜品芒果PANCAKE果然“名不虚传”，但“大多数人可能会觉得甜”。例汤“好得没话讲”，炒饭“量很足”，就是“种类实在太少了”。味道“实在不错”，尤其是九龙炒饭，“里面大约真的有八种配料”。服务普通，价格不算便宜，但“中午套餐送甜品还是蛮合算的”。

推荐：芒果PANCAKE、九龙炒饭、杨枝甘露、咖喱鱼蛋
适合环境：休闲、路边小店、二三人小坐
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10．基斯食坊 （人均：￥48）
静安区南汇路77号(近南京西路) 62678216

港式茶餐厅，“环境很不错”，温馨，“不嘈杂”。室内设计“简单大方，很多装饰的物品既可爱又别致”，“适合情侣们去”。餐具“颇有特色”，但“菜色一般”，不过“广东家常菜很地道”，“奶茶也挺好”，“各种煲仔饭和炒饭都不错，最好的是星洲米粉”。味道“蛮清淡的”，总的来说，“菜量少，性价比不高”，是上海最贵的茶餐厅之一。

推荐：奶茶、星洲米粉、芝麻糊、炒饭
适合环境：休闲、情侣约会、二三人小坐
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11．葡京茶餐厅 （人均：￥40）
长宁区遵义路100号虹桥上海城B栋1F1-1,2F2 62372268

环境不错，敞亮的装修“一看就知道花过心思”，“不愧是赌王四姨太的派头”。地方好，“味道也好”，冰咖啡“绝对有特色”，菠萝包“的确不错”，咖喱牛腩“味儿很纯正”，走地鸡“也很好吃”，连“随盘送的薯条也都香香脆脆的”，去葡京最好尽量点它的招牌菜。价格不贵，不过“菜量很大”，而且“偏油腻”，别忘了“量肚而行”。

推荐：冰火鹅肝酱菠萝包、奶茶、咖喱牛腩堡、澳洲炒饭
适合环境：休闲、二三人小坐
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12．竹家庄避风塘 （人均：￥44）
卢湾区淮海中路98号金钟广场北1-3楼(近柳林路) 53858328
徐汇区虹桥路号港汇广场五楼美食广场内 64478677
静安区南京西路1717号(近华山路) 62496977

“比较正宗的粤港茶点”，“价廉物美”，“是个喝茶，聊天的好去处”。“选择余地较大”，分干点和湿点，点餐可以适当参考服务生的意见。“点心烧味都不错”，尤其是蛋挞，“细腻，爽口”。可以露天就餐，环境布置“创意不错”——“竹子下面全是水”，就是“通风不好”。

推荐：蟹粥、蛋挞、虾饺皇、芒果布丁、叉烧酥
适合环境：休闲、二三人小坐
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13．衡山小馆 （人均：￥62）
徐汇区衡山路308号(近高安路) 64717127

“比较精致”的港式餐厅，“地道的粤港口味”，连很多“香港人都喜欢”。菜做得很新颖，“各种广东烧味不错”，煲汤很美味，“各种腊味肉的拼盘也很好吃”。“菜式清爽”，“价钱也公道”，来喝下午茶挺不错的。“环境布置得很简洁”，装饰大多“都是从宜家买来的”，“又干净又摩登”。地段很好，“望出去就能看到衡山路上的梧桐”，夜晚的时候“景色相当迷人”。只是“空间显狭小”，室内的座位“有点挤”。如果定位，可以要求定室外的位子，“感觉不错”。

推荐：烧味拼盘、卤水拼盘、奶茶
适合环境：二三人小坐、休闲
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14．大拇指茶餐厅 （人均：￥33）
“港味十足”的小餐厅， 叉烧等腊味做得“相当地道味美”，还有粥类“可媲美大酒家”。味道还是挺好的，所以即使很久没有再去，也会“一直怀念”，只是“价格有一点点贵”。

推荐：咖喱鸡饭、腊味、粥
适合环境：二三人小坐
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15．大旺茶餐厅 （人均：￥34）
“港味十足”的小餐厅，“饭前还有广式的煲汤喝”，“比较正宗”。奶茶“尤其好喝”，“入口滑润而浓香”，“有点苦苦的香味”，多喝几次“会有上瘾的感觉”， 连盛奶茶的杯子都很特别，据说是老板“专门从香港带过来的”。叉烧等腊味做得“相当地道味美”，饭类也不错，茄子“酥软烫口”，鸡粒“弹牙”，咸鱼“够鲜味”，加上勾芡的酱汁，令人“食指大动”。生意不错，但“环境比较破落”，店面很小，“高峰时段常要等位”。套餐“分量很足”，“性价比高”，比较实惠。

推荐：奶茶、鲜虾净云吞、法兰西土司、烧腊
适合环境：二三人小坐、休闲、一个人就餐
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16．广州荔苑粥粉世家 （人均：￥15）
静安区吴江路75号(青海路石门路之间) 62582391

上海第一家正宗的广东粥粉店。虽然“环境不怎么样”，“店面也不起眼”，但粥、粉面和煲仔饭很地道，“即叫即做很新鲜美味”。环境比较差，但“伙计还算热情”，适合囊中羞涩，喜欢粤式小吃对环境又不是非常在意的人。

推荐：粥、腊味煲仔饭、肠粉
适合环境：路边小店、一个人就餐、休闲
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17．荣华新一代港式茶餐厅 （人均：￥37）
静安区南京西路969号(近茂名路) 62726704
长宁区遵义路62号(近紫云路) 62298014

“还算正宗的港式风味”，有“很多香港客人”光顾。这里的港式菜肴比较正宗，还有香港那里很有名的盆菜。“品种很多”，鲜虾云吞“汤鲜，葱香飘逸”，“皮薄软滑”，虾仁“新鲜有弹性”，皮蛋酥也做得“蛮有创意的”。这里的“通菜腐乳炒牛河”是上海很多地方吃不到的湿炒牛河，“味道不错”。店堂明亮，服务也不错，“适合下午茶”。下午2点到5点下午茶套餐连奶茶是优惠价，“好吃又划算”。

推荐：鲜虾云吞、烧鹅、老婆饼、奶茶
适合环境：休闲、二三人小坐
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18．冰室港澳茶餐厅 （人均：￥40）
静安区铜仁路267号(近北京西路) 62896107

满足周围办公楼需要的一间茶餐厅，“比较普通”。里面的茶点、小吃“还不错”，适合下午茶、中饭。路段不错，“环境也不错”，店面布置得“干净有特色”，落地玻璃的透明设计很适合“下午茶时沐浴阳光的惬意享受”。口味还可以，“来的熟客很多”。各式饭类味道不错，“夏天的各种冰也不错”。不过“量不是很大”，“价格略贵”。

推荐：鲜虾云吞面、泰式炒河粉、海鲜炒饭
适合环境：休闲、二三人小坐、一个人就餐
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19．清润堂 （人均：￥31）
徐汇区华山路1951号新路达百货对面 64474801

有着老上海般名字的港式茶餐厅，“很怀旧”。“人气挺旺”，不过“不太正宗”。甜品和煲仔饭也“比较一般”，不过有些甜品有“滋润养颜的作用”，各类煲仔饭是“现点现做”的，“比较慢”。最好味最正宗的是汤，“很入味，不油腻”。卤水做得很好，“口味清淡，非常用心”。价格普遍较贵，所以“下午打折的时候去蛮合算的”。店很小，“很容易错过”。装修还是不错的，只是座位“很挤很局促”。这里适合“下午逛街累的时候坐坐”，如果是晚上，还“可以看到徐家汇的夜景”。

推荐：雪蛤凉粉、木瓜炖雪蛤、双皮奶、药膳汤、龟苓膏
适合环境：休闲、二三人小坐、情侣约会
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20．金同香港小厨 （人均：￥38）
长宁区虹桥路1665号洛城一楼(近水城南路) 62090101
浦东新区陆家嘴西路168号正大广场5楼 50470202
黄浦区西藏中路656号(近厦门路) 63523877 63523878

“在茶餐厅里水平一般”，“没什么特色”。而且“菜量太小”，“两个人吃差不多”，“不适合当正餐”。“各分店价格有些不同”，“还算合理”，但是“跟同类茶餐厅相比偏贵”。蛋挞“很特别”，除原味的以外还有“香芋和巧克力口味”的，“酥得不得了”，“不妨一试”。

推荐：三色蛋挞、叉烧烧鸭双拼、芒果布丁、艇仔粥
适合环境：休闲、二三人小坐、情侣约会
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21．庄家食府 （人均：￥56）
卢湾区淮海中路283路香港广场南座2楼(近黄陂南路) 63907117 63906877

“从环境和价位来讲”，“档次比普通茶餐厅略高一点”。“装修尽显跳跃火辣的青春创意”，尤其是晚上，感觉“妖气逼人”，“很别致”。这里的菜都是“新鲜发明”，“餐名极其有意思”，“菜单设计也很不错”。“味道属中上”，但由于“价格偏贵”，所以“性价比不高”

推荐：冻奶茶、菠萝饭
适合环境：情侣约会、二三人小坐、大帮朋友聚会、休闲
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22．2001港式茶餐厅 （人均：￥34）
卢湾区嵩山路79号(兴安路淮海路间) 63847222
徐汇区陕西南路55号(新乐路口) 54670205

“性价比还不错”的茶餐厅，但没有任何点心，东西也和一般性的港式餐厅“没什么区别”。服务生不会上海话但懂点广东话，老板是个“可爱面相的香港阿伯”。口味“不太正宗”，但“推荐的煲仔饭还不错”，用的是泰国香米。例汤“也蛮浓的”，蛋挞“很酥很香”，龟苓膏“细腻好吃”，八珍豆腐煲“味道十分鲜美”，脆皮乳鸽做得“很入味”，红豆冰沙也“蛮好吃的”。就是环境“不大好”，有点拥挤，“和香港电视剧的茶餐厅一模一样”，不过却是“很随意的感觉”。

推荐：煲仔饭、龟苓膏、红豆冰沙
适合环境：二三人小坐、路边小店、休闲
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23．水上人家避风塘料理店 （人均：￥44）
徐汇区虹桥路177号1楼弘基休闲广场内 64075801 64075802

“打着避风塘的名头，借着徐家汇的地利”，“生意还算不错”。其实“没什么很特别的地方”，正好饿了可能会进去“填填肚子”。“味道尚可”，但是“每份都太少”，“桌子上满是东西还觉得不够吃”，“花了很多钱却一点没吃饱”。“特地去是一定不会的”。

推荐：避风塘炒米线、虾饺。
适合环境：二三人小坐、休闲、情侣约会。
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24．大锅饭 （人均：￥33）
徐汇区虹桥路1港汇广场五楼美食广场 64478860
长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街 62371783

走的是“港式路线”，“不算很特别”。但是装饰的风格有点“忆苦思甜”状，“贴满了粮票和锅”。做工“比较精良”，菜式虽不是很多，但“饭菜精致不缩水”。粥“真的很不错”，量多而且“内容极其丰富”，“又鲜又好味”。但“其他的菜就一般了”，点心也“没有其他茶餐厅的好吃”所以“回头客不多”。环境不大好，价钱较贵，“上菜比较慢”。

推荐：粥、云吞面、鸳鸯奶茶
适合环境：休闲、二三人小坐、路边小店
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25．福多多港式美食坊 （人均：￥37）
静安区南京西路1716号3楼(华山路口) 32140438

“普通的”港式茶餐厅，以卖卤味和烧味为主，是静安寺附近上班族的午餐休息点。招牌鲜虾云吞“味道不错”，“虾很新鲜弹性很好”，“烤制品也不错”，其他就很普通了。环境一般，空间不大，“晚上7点以后来估计要排队”。价格偏贵，但“星期一到五中午15元一套的套餐很实惠”。

推荐：招牌鲜虾云吞、烧腊拼盘、剁椒鸦片鱼头
适合环境：二三人小坐、情侣约会、休闲
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26、港澳茶餐厅 （人均：￥41）
长宁区定西路1515号二楼(近宣化路) 62114448 62123300

很一般的港式茶餐厅，除了环境还算不错以外，其他都只能称为“泛泛水准”。 地处办公楼附近，中午有时会找不到座位，人多的时候就“有点乱烘烘的”。价钱稍贵，上菜速度较慢。“性价比不高”，“不值得专程前往”。

推荐：菠萝海鲜锔饭、澳门炒饭
适合环境：二三人小坐、休闲
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27．不见不散港式茶餐厅 （人均：￥41）
静安区吴江路139号(近石门一路) 62722369 62725217
静安区西康路1596号(近宜昌路) 62303898

总体感觉“一般的”茶餐厅。提供“还算正宗的粤港小吃”。“菜的味道一般”，“没特色”，但“点心不错”，“珍珠奶茶很好喝，量又足”，“水晶饺比较好吃”。南京西路附近的分店“就地段说价格比较适中，环境也不太差的中庸之选”，“挺适合逛街时的休憩”。“但人就是多，要等位子”。

推荐：蛋塔、龟龄膏、芒果布丁、珍珠奶茶，水晶饺、港式奶茶、黑椒牛排
适合环境：二三人小坐、休闲
28．南湾茶餐厅 （人均：￥27）
卢湾区淮海中路283号香港广场三楼 63907108

“没什么特色”的港式茶餐厅，是“淮海路上吃简餐的去处”。“奶茶还算地道”，扬州抄饭“也算可以”，菠萝包还“值得尝尝”。去那里的人都挺多的，而且“多数都是老吃客了”。环境不大好，“太嘈杂”，“人一多就没地方了”。

推荐：奶茶、虾肉云吞、黑胡椒猪扒包
适合环境：二三人小坐、休闲

29．合记茶餐厅 （人均：￥34）
静安区华山路445号(近乌鲁木齐路) 62490623

“典型的港式茶餐厅”，是很标准的广州茶餐厅环境。“招牌鲜虾云吞面还不错”，“云吞皮薄，馅是原只的虾仁”。煲粥的“火候到位”，“用料十足”，喝一碗“肠胃和心情都熨贴舒服”。环境很普通，但价钱却不便宜。

推荐：鲜虾云吞、窝蛋牛肉粥、星州炒米
适合环境：路边小店、一个人就餐
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30．雅玛避风塘(原新天地避风塘) （人均：￥49）
徐汇区天钥桥路1号3F(近宛平南路) 64683583

名为避风塘，实际上“大多数都是点菜的”。做的是粤菜，不过“味道很一般”，“没有非常出挑的菜或点心”，“不能和正宗的避风塘比”。量少，价格偏贵，“上菜太慢，服务也不太好”。 环境很一般，“有点乱”。只是“周末来喝下午茶的时候临窗坐”，可以看见“徐家汇熙熙攘攘的风情”，感觉还不错。

推荐：芒果布丁、芒果沙冰
适合环境：休闲、二三人小坐

Ⅳ 想开蛋炒饭的店，哪里可以专门学做蛋炒饭汤类的

炒饭也有好多种，各有各的口味。如果要开店的话，最好到烹饪学校学，那样就可以适应顾客的不同口胃，再或者到各个有名的炒饭店去亲自品尝一下，自己琢磨琢磨，试炼几次，应该也差不多了吧

Ⅵ 非人哉：九月如果进入所谓“上海名媛群”，会拼单吃泡面吗

《非人哉》中的九月，作为狐族的一员，九月其实也是一个漂亮的美女，她如果进入所谓“上海名媛群”，是会嫁入豪门，实现梦想，走上狐生巅峰吗？还是会拼单吃泡面？

且看三点分析：

作为一只单身200年的小狐狸，九月小时候也是有过梦想的，就是想长大以后能住在像苏州园林一样美丽的地方。当时妈妈告诉她，只要努力奋斗，将来九月的家也能跟这里一样漂亮。

九月吃到史无前例好吃的泡面

因此，小编认为，如果说名媛们拼单吃“网红泡面”的话，九月肯定会毫不犹豫地参与的。

总结

综上，小编的观点是，如果《非人哉》中的九月进入所谓“上海名媛群”，不会为了嫁入豪门，去拼单住奢侈酒店，不会去拼单拍照，但是如果拼单吃泡面的话，九月肯定是不会拒绝的，而且不是为了拍照，而是为了实实在在吃一口泡面。

Ⅶ 上海美食地图

卢湾4只面
>
>1---- 梭头面,在蒙自路上的,那里的尤鱼面嗲!
>
>
>2 ---- 长脚面, 肇周路上的,济南路,
>(晚上10点半开门到2点)绝对好吃,5块一碗,
>我亲眼看见人家开Z4等上了半个小时吃一碗,骗你不是人,是上海人就应该去尝尝.一
>共分重辣,中辣,小辣,和米米辣
>(p.s.逢年过节,下雨刮风,最好不要去,因为是路边滩,不一定开门,记得因为老板叫长
>脚亲自下面)
>
>3 -----大肠面, 在复兴路上,旁边是个中国联通我每次去都叫拌面然后叫上一碗黄汤
>(有黄汤和白汤,黄的就是夹里汤,白的就是骨头汤)
>
>4 ---- 炸弹面, 在人工湖那里的好乐迪,对面,一家叫什么什么面管的,记得吃素交面
>.5块量多,绝对够饱
>
>
>卢湾区马当路建国路不到,有个面馆叫小辣椒,里面的面都不错滴,尤其是炸猪排,4块
>里一块,老灵哦.
>还有老早南市区红房子妇产科医院对面,面馆的名字忘记了,但是里面的辣肉面一级棒
>的,不过时间久矣,拆没拆不能保证
>
>麻辣烫:
>
>第一 当属7浦路上的5角一串
>第二 静安小庭(地球人都知道)21路到底~~久光对过
>特别推荐:上海老街,四牌楼,牌坊下,我经常去吃,记得吃的时候叫他+点麻!
>
>小龙包
>浦东捞山路,世纪大道,便宜又好吃!P薄汁多(肯定超过豫园的,那里的P厚又贵)在福山
>路老山西路在富山路上的,到了10字路口,向东方路方向走,走3分钟,在右手边,就可以
>看见了!具体叫什么名字我也不知道~~~~~反正就是瞒嗲饿~
>河南中路上靠近南市分局的佳佳汤包,现买现做的,(这好象现在知道的人蛮多的)
>
>
>烧烤
>文庙
>西北狼烧烤,东西都很好吃,记得一定要叫鸡心!真TMD好的~~~~~
>
>
>新疆烧烤王
>虹口区广灵二路31－33,40号（近广灵一路） 021-27764782
>推崇羊肉、羊排、鸡中翅、烤馒头、土豆、玉米
>另外还有冷菜供应：个人推荐他们的蘸酱黄瓜和糖番茄
>据说他们的酱骨小龙虾挺不错的
>
>小龙虾:
>
>寿宁路上的一家同实有买排古年搞的店!(马路西邻柳林路，东接中华路，横枕西藏南
>路)
>只有那里的龙虾是把精去掉的,其他的很懒叫顾客自己弄的!
>
>香吧岛大龙虾
>
>长宁店:长宁区玉屏南路356号（近遵义路）
>
>福州路店:黄浦区福州路685号2楼（云南中路口）
>
>虹口店:虹口区武进路431号（四川北路河南路间）
>
>
>复茂小龙虾（复兴店）
>复兴店：卢湾区复兴中路595号（近茂名南路口)最好吃的
> 茂名店：卢湾区茂名南路188号（永嘉路口）
> 宛平店：徐汇区宛平南路400号（近斜土路）
> 天潼店：虹口区天潼路300号（近四川北路）
> 愚园店：愚园路153号（静安寺庙后面）
> 辣子甲鱼店：宛平南路3号（近肇嘉浜路）
>
>香里巴巴小龙虾
>
>弘基一店：徐汇区恭城路123号弘基休闲广场
>
>弘基二店：徐汇区虹桥路217-221号弘基休闲广场（近宜山北路）
>
>
>过桥米线:在浦东8百伴附近,有个叫什么小歇的!
>也是很好吃很独特的,那里的东西都是自己放下去的,给你生的,在一碗滚躺的烫,自己
>弄了吃!而且环境很好,价格不算贵10块一碗!
>
>牛肉汤:
>
>
>人民路(沪南电影院对面) 一家做了n多年的老店了,2块1碗,记得中午的时候去吃,因
>为早上他们刚刚重新弄的,牛就像自己家里养的一样,好多块(不知道老板计不计成本)
>最主要是真的好鲜哦~~~~~~~
>
>三角串:
>
>
>在复兴东路上,靠近光启路,晚上6点开门.所有东西全部3角,像麻辣烫一样的,自己刷
>自己吃,晚上和几个朋友喝喝老酒去那里坐坐确实不错(这个是我很久以前吃的了,不
>知道现在还有,因为那里是违章建筑)呵呵那我再推荐个二角串,在海宁路河南路转弯
>口,天桥下,叫张哥吧好象,所有都是二角一串不管荤素.锅底不要钱的.调料三元.记得
>一定要点里面10元一盒的羊肉,好象是我吃过冷气羊肉里最嗲的.
>
>豆酱油条:
>
>
>这个可不是一般的哦,晚上12点开门做到早上5点,
>在长脚面向建国新路走5分钟,(什么路我也搞不清楚)去那里推荐吃咸豆酱+油条,因为
>那里的豆酱里面与豆花,真的好好吃哦.专门是供应给夜猫子和牌友的,晚上去吃真的
>别有一番味道.而且价格不贵:大碗的1.2元,小碗8角,油条6 角................(记
>得最好带领钱去,那里的一个老太婆,差不多70多了,算帐不是很清楚!!!)
>
>水饺混吞
>还有个就在长脚面(肇周路上的,济南路)对面(总之那地方的东西晚上很多,都很经典
>的)4块一碗,纯手工酿造.好吃就一个字,嗲!!!
>
>万寿斋地区商圈： 虹口区 鲁迅公园
>
>具体地址： 山阴路123号（四达路吉祥路间）虹口区三中心小学旁边订座电话：
>1331177328
>公共交通： 公交 18,70,97,21
>推荐：三鲜馄饨，小笼
>经典配对： 1碗三鲜馄饨（加辣）＋1客南翔
>小笼=6.5元人
>到夏天那里的冷面跟冷馄饨真是么话说了~~嗲的来~~
>好外卖包好的馄饨的~~带回家自己下...那是对于人太多的时候
>开到很晚的~~建议不要放学下班时间去..肯定没位子!!
>
>
>炒米面 :在吉安路24路站对面!(24路向外滩方向开)
>江西的特产,用米面抄的,而且那肉是用酱油淹过的,晚上10点开门.每天差不多就抄
>50~60碗]
>
>自助火锅:在闸北公园后门,叫 (口羊)(口羊)羊20/人(应该算是上海滩最便宜的了吧)
>有羊肉,,味道还行,但是真的好便宜哦~~~~~~~~`
>
>
>珍珠奶茶:贵的我还是最喜欢喝仙宗林的,这里说个好喝便宜点的.在上海老街四牌楼
>吃麻辣烫的对面,1.5元,因为那个里面有咖啡的味道,总之就是很好喝拉,而且老板和
>老板娘都是上海人,买文具的,东西也都不错!(我猜那个奶茶的声音肯定比买文具赚得
>要多~~~~)四牌楼路.单号!在上老街上走进去就可以看见了!记得是要左手边的!
>
>
>曼头
>在淮海路妇女用品商店对面有家曼头点,老好吃的!听说还上过电视呢!
>个家店叫北万新，馒头是册了名饿好切，特别是肉馒头帮烧卖，无过着上海饿烧卖就
>算个的最好切了~
>北万新是交关时光哦老店,有老多地方才有分店哦,据我晓得就有复兴路瑞金路转弯口
>,还有巨鹿路瑞金路转弯口,不过这店也只有肉馒头好切切,而且是国营店
>
>PIZZA:
>在金凌路莲云路(518,108,789.....的终点站),香港新世界大厦的对面,一个全玻璃的
>,看上去像是个蛋高店,其实旁边还有几把位子,到里面叫上个PIZZA,绝对和必胜客的
>有的一拼!价格好象是10块吧,瞒小的,一个人吃的!说到这里告诉大家一个小敲门, 去
>吃必胜客点自主色拉的时候,可以用正片西瓜在碗沿做一圈,我和朋友5个人去吃,阿拉
>没有叫PIZZA,就5份鸡翅外加一份色拉,吃得都包饱饱(饮料当然是冰水咯,免费的嘛
>)AA下来每个人才没多少钱!
>
>武昌路上的南京老鸭汤,知道的人也不少,那里同样名字的店也N多,但是只有一家是正
>宗的,从四川路走近武昌路到第一个路口(好象是个5字路当中有个花坛的)左手边一家
>,对面有个小弄堂的
>
>说起文庙,里面的菜饭和猪爪黄豆汤也不错啊,老早读书时光哦中饭
>
>再介绍一家小饭店,早自忠路西藏南路转弯角上叫三得利,菜式不错,尤其是里面的美
>极鸭下巴,5元一个,看很多人吃完了还外买带走,是我吃过最好吃的.不过如果是晚饭
>肯定要5点半之前到,夜宵也时常会出现没位子的状

Ⅷ 上海好吃又有特色的小吃店集中地在哪儿

值得一去的9家上海小吃店

小吃，按照书面解释是 一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，由于消费一般不高，所以大家也乐于对此消费，在我看来，现在的小吃范围很广：本帮里面传统的小笼生煎是小吃；粤菜里面的虾饺、肠粉是小吃；舶来的提拉米苏、cheese cake也是小吃呵呵
这点在上海这个海纳百川的城市中显得尤为突出，在此列一下个人认为上海值得一去的9家小吃店

1.万寿斋——理想海派小吃店--三鲜大馄饨

也许你会觉得这家店不是很好找

也许你会觉得这个小店不干净，还人挤人的

也许你会觉坐在门口的老阿姨不讲卫生

用刚刚收过钱的手在抹布上抹两把就继续包那些看起来白白胖胖的大馄饨

但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望，肯定是上海最好的三鲜大馄饨了

大大的个头，饱满的身材，丰富的馅料，本帮的味道，实惠的价格

走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中，处在法国梧桐的树荫之下的传统小店

给穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱，

来一碗三鲜大馄饨，QQ的甜甜的香香的饱饱的。。。

这就是我理想中的上海的小吃店。。。(也许，旁边还坐着对穿中山装、旗袍的老夫妻？^_^)

地址：虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)人均￥10。

2.兰桂坊——上海滩面之王者--黄鱼煨面，雪菜黄鱼羹，炸猪排，桂花酒酿圆子

这个兰桂坊和那个香港的兰桂坊可是两码事情

这里说得是一家本帮面菜馆，是在虹桥，这个上海美食密度最高的地方

这里的面，是上海第一的，当然，价格，也是不菲的

招牌黄鱼煨面，劲道的面，鲜美香嫩的去骨黄鱼，贝壳类熬出来的海鲜汤，赞。

炸猪排，事先浸过酱汁，嗜甜的人一定喜欢，沾点辣酱油煞是美味

雪菜黄鱼羹，真的可以这么形容，鲜的眉毛掉下来

桂花酒酿圆子，黑糯米＋“黑洋沙”＋桂花糖，香气四溢，甜中带点咸

作为爱面之人不可不去的一家店

另外，别拿阿娘来比较，那纯粹是两码事

地址：长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)人均￥50

3.绿波廊——上海正统点心--桂花拉糕，眉毛酥

这里说的绿波廊指的是九曲桥边上的老店

￥50一人的下午茶点心套餐，可谓是上海的小吃大全

桂花拉糕上海第一，清香可口

眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有，好吃的很

还有其他数种上海特色的小吃，如小笼等也是不错

在这里，也许味道算不上顶级，但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的

三五知己，在这里品品茶，吃吃本帮小点心，聊聊天，很是写意

但是，作为国营店，服务么，自然还是有待改进。。。

地址：黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥)，人均￥50。

4.美新点心店——汤团上海第一--鲜肉汤团

上海最好的汤团在哪里？不是那个在豫园里面名气响响的宁波汤团店

而是在陕西路上的美新点心店呵呵

这里的汤团，皮薄、糯，看上去几乎有晶莹剔透的感觉

鲜肉的馅料尤其出色，肉紧，汤鲜，感觉还带微量酱油，怎一个美字了得～

黑洋沙的口感细腻，甜而不腻，也是好东东

搞笑的是这家店还有些派头，中午有休息时间的说，到底是国营老字号啊

地址：静安区陕西北路105号(威海路口)，人均￥10

5.阿娘面馆(泰和饮食店) ——上海最火的面馆--黄鱼面＋雪菜，蟹粉面

说到店家的派头，就不得不提上海最火最火的面馆--阿娘面馆

这家小店，当年是只有马路东面的6、7平米的小店面

后来发达了在马路对面也开辟了一块20个平米不到的战场

说它有派头原因有二

第一，一年之中有寒暑假，三伏天和过年期间休息各一个月

一天之中有营业时间段，早6-9，中午11-14。

(不过听说现在由于生意太好，放假以及营业时间有所调整)

第二，吃碗面要拿号码，一般来说，吃饭高峰时间需要等40个左右的号

那差不多要等至少是50碗面，一般是40分钟左右呵呵

我想全上海找不出第二家这样的了，不过也许正是上海人的“钆闹猛”的习惯所致吧呵呵

不过实话实说，这家店的面的确是值得称道的，标准的苏式白芯面，劲道

浇头中的黄鱼＋雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很赞

但是，汤，说到这个汤，我，觉得是味精很多的，虽然那位号称慈眉善目，但是，在我看来却是人精的阿娘口口声声说自己的汤从来不放味精。。。我个人其实是不喜欢这家店的，却还不得不把这家给写进来， 说实话，如果你是作为一个上海的年轻的爱吃之人，而且有点点那么的小资、小情调,这家店是应该作为小吃店的典型来观摩学习实践探讨的，绝对是上海小吃扫盲班必修课程之一,绝非吹捧，阿娘面馆的地位的确如此，阿娘面馆文化？阿娘面馆现象？虽然我也不喜欢去排个半小时和5、6个人挤一个小桌子去吃这碗面呵呵，

地址：卢湾区思南路19号(近淮海路)，人均￥15

6.佳家汤包——上海最龌龃却最拥挤的小吃店——虾肉汤包

前面说到阿娘面馆排队领号码，这里再说说佳家汤包排队领扑克牌～呵呵，我没有打错，是领扑克牌,不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块A-K的次序来排队，如果你拿的是方块2，现在正好排到红桃Q，那说明你还要等15个人次的才能吃上～有创意吧呵呵～不过也说明了排队的人实在是多啊。。。

说说味道，这里的汤包最大特点是皮薄汤多，馅紧味鲜，味道最赞的是虾肉汤包，猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处，不过这里的环境实在是上海小吃店中比较差的，5、6个平米的小店面，脏兮兮的桌子，脏兮兮的地面，经常可以看见有只猫串来串去，小强偶尔也出来探个脑袋。。。

地址：黄浦区河南南路638号(文庙路口) ，人均￥15

7.北万新--上海的包子--肉包

在我看来，生煎也好，小笼也罢，还比如包子，不单单是看馅料，现在馅料的口味往往差别不是很大，其实皮和底是很重要的，而且好坏明显，而且，打个比方，一般家或者单位附近总有一些小店，做的包子味道其实也不错，馅料好吃，但是如果和北万兴的一比，从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊，吃口也是天差地别，一个有点粘牙，一个入口松软，这里的包子可以用“嫩”来形容，白白小小的，馅料是不加酱油的肉，味道鲜美精致，典型的上海包子。

地址：卢湾区淮海中路462号，人均￥5

8.章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴，鸡蛋排骨

章如花是小绍兴创始人之一，是小绍兴章润牛的妹妹 。以前也是一起开小绍兴白斩鸡的，不过不知道为何自己又开了个章氏，而且就在小绍兴隔壁，一边卖鸡一边卖小吃点心，环境类似于振鼎鸡，白斩鸡味道好，5元起卖，虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少，锅贴值得品尝，2.2元4只，是我吃到最好的了。馅料新鲜，汤汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海最佳锅贴。鸡蛋排骨就是炸猪排也要推荐下，和兰桂坊的有得一拼啊，而且还很厚，嫩嫩的非常好吃，综合来说，是个有钱途的连锁店，可惜4家分店都在虹口，影响不是很大。

地址：虹口区凉城路457号，人均：￥15

9.Tima Harbour Caffe--上海性价比最高的cheesecake--marble cheesecake， tiramisu

tima这个名词的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车tima harbour直译就是自行车的港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试 ,但是tima的cheesecake肯定是性价比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道 纯，浓，甜，滑 ，正点，赞都是这里的东东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试

而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～

地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137 ，人均40

呵呵，本来想把小金陵盐水鸭也列进来的

但是由于该店水准不稳定，时好时坏故就不列了

其中万寿斋，兰桂坊，美新，章氏，tima这5家是我特别喜欢的

Ⅸ shanghai

值得一去的9家上海小吃店

小吃，按照书面解释是 一类在口味上具有特定风格特色的食品的总称，由于消费一般不高，所以大家也乐于对此消费，在我看来，现在的小吃范围很广：本帮里面传统的小笼生煎是小吃；粤菜里面的虾饺、肠粉是小吃；舶来的提拉米苏、cheese cake也是小吃呵呵
这点在上海这个海纳百川的城市中显得尤为突出，在此列一下个人认为上海值得一去的9家小吃店

1.万寿斋——理想海派小吃店--三鲜大馄饨

也许你会觉得这家店不是很好找

也许你会觉得这个小店不干净，还人挤人的

也许你会觉坐在门口的老阿姨不讲卫生

用刚刚收过钱的手在抹布上抹两把就继续包那些看起来白白胖胖的大馄饨

但是这里的三鲜大馄饨不会让你失望，肯定是上海最好的三鲜大馄饨了

大大的个头，饱满的身材，丰富的馅料，本帮的味道，实惠的价格

走进处在山阴路的老式上海民居小洋房夹缝之中，处在法国梧桐的树荫之下的传统小店

给穿着白褂子带着老花镜的老阿姨3.5元钱，

来一碗三鲜大馄饨，QQ的甜甜的香香的饱饱的。。。

这就是我理想中的上海的小吃店。。。(也许，旁边还坐着对穿中山装、旗袍的老夫妻？^_^)

地址：虹口区山阴路123号(四达路吉祥路间)人均￥10。

2.兰桂坊——上海滩面之王者--黄鱼煨面，雪菜黄鱼羹，炸猪排，桂花酒酿圆子

这个兰桂坊和那个香港的兰桂坊可是两码事情

这里说得是一家本帮面菜馆，是在虹桥，这个上海美食密度最高的地方

这里的面，是上海第一的，当然，价格，也是不菲的

招牌黄鱼煨面，劲道的面，鲜美香嫩的去骨黄鱼，贝壳类熬出来的海鲜汤，赞。

炸猪排，事先浸过酱汁，嗜甜的人一定喜欢，沾点辣酱油煞是美味

雪菜黄鱼羹，真的可以这么形容，鲜的眉毛掉下来

桂花酒酿圆子，黑糯米＋“黑洋沙”＋桂花糖，香气四溢，甜中带点咸

作为爱面之人不可不去的一家店

另外，别拿阿娘来比较，那纯粹是两码事

地址：长宁区娄山关路417号(近仙霞路口)人均￥50

3.绿波廊——上海正统点心--桂花拉糕，眉毛酥

这里说的绿波廊指的是九曲桥边上的老店

￥50一人的下午茶点心套餐，可谓是上海的小吃大全

桂花拉糕上海第一，清香可口

眉毛酥这个在其他地方几乎绝迹的东东这里也有，好吃的很

还有其他数种上海特色的小吃，如小笼等也是不错

在这里，也许味道算不上顶级，但是这种城隍庙的纯粹老上海感觉是其他地方所没有的

三五知己，在这里品品茶，吃吃本帮小点心，聊聊天，很是写意

但是，作为国营店，服务么，自然还是有待改进。。。

地址：黄浦区豫园路125号(城隍庙九曲桥)，人均￥50。

4.美新点心店——汤团上海第一--鲜肉汤团

上海最好的汤团在哪里？不是那个在豫园里面名气响响的宁波汤团店

而是在陕西路上的美新点心店呵呵

这里的汤团，皮薄、糯，看上去几乎有晶莹剔透的感觉

鲜肉的馅料尤其出色，肉紧，汤鲜，感觉还带微量酱油，怎一个美字了得～

黑洋沙的口感细腻，甜而不腻，也是好东东

搞笑的是这家店还有些派头，中午有休息时间的说，到底是国营老字号啊

地址：静安区陕西北路105号(威海路口)，人均￥10

5.阿娘面馆(泰和饮食店) ——上海最火的面馆--黄鱼面＋雪菜，蟹粉面

说到店家的派头，就不得不提上海最火最火的面馆--阿娘面馆

这家小店，当年是只有马路东面的6、7平米的小店面

后来发达了在马路对面也开辟了一块20个平米不到的战场

说它有派头原因有二

第一，一年之中有寒暑假，三伏天和过年期间休息各一个月

一天之中有营业时间段，早6-9，中午11-14。

(不过听说现在由于生意太好，放假以及营业时间有所调整)

第二，吃碗面要拿号码，一般来说，吃饭高峰时间需要等40个左右的号

那差不多要等至少是50碗面，一般是40分钟左右呵呵

我想全上海找不出第二家这样的了，不过也许正是上海人的“钆闹猛”的习惯所致吧呵呵

不过实话实说，这家店的面的确是值得称道的，标准的苏式白芯面，劲道

浇头中的黄鱼＋雪菜可谓绝配，鲜美无比，秋季的蟹粉面也很赞

但是，汤，说到这个汤，我，觉得是味精很多的，虽然那位号称慈眉善目，但是，在我看来却是人精的阿娘口口声声说自己的汤从来不放味精。。。我个人其实是不喜欢这家店的，却还不得不把这家给写进来， 说实话，如果你是作为一个上海的年轻的爱吃之人，而且有点点那么的小资、小情调,这家店是应该作为小吃店的典型来观摩学习实践探讨的，绝对是上海小吃扫盲班必修课程之一,绝非吹捧，阿娘面馆的地位的确如此，阿娘面馆文化？阿娘面馆现象？虽然我也不喜欢去排个半小时和5、6个人挤一个小桌子去吃这碗面呵呵，

地址：卢湾区思南路19号(近淮海路)，人均￥15

6.佳家汤包——上海最龌龃却最拥挤的小吃店——虾肉汤包

前面说到阿娘面馆排队领号码，这里再说说佳家汤包排队领扑克牌～呵呵，我没有打错，是领扑克牌,不知道是不是佳家的老板娘有打牌的嗜好，竟然想出这个排队的方法。按照花色黑桃红桃草花方块A-K的次序来排队，如果你拿的是方块2，现在正好排到红桃Q，那说明你还要等15个人次的才能吃上～有创意吧呵呵～不过也说明了排队的人实在是多啊。。。

说说味道，这里的汤包最大特点是皮薄汤多，馅紧味鲜，味道最赞的是虾肉汤包，猪肉的鲜美、虾仁的海味这种配合的确恰到妙处，不过这里的环境实在是上海小吃店中比较差的，5、6个平米的小店面，脏兮兮的桌子，脏兮兮的地面，经常可以看见有只猫串来串去，小强偶尔也出来探个脑袋。。。

地址：黄浦区河南南路638号(文庙路口) ，人均￥15

7.北万新--上海的包子--肉包

在我看来，生煎也好，小笼也罢，还比如包子，不单单是看馅料，现在馅料的口味往往差别不是很大，其实皮和底是很重要的，而且好坏明显，而且，打个比方，一般家或者单位附近总有一些小店，做的包子味道其实也不错，馅料好吃，但是如果和北万兴的一比，从外表你会觉得平时吃的皮怎么那么黄啊，吃口也是天差地别，一个有点粘牙，一个入口松软，这里的包子可以用“嫩”来形容，白白小小的，馅料是不加酱油的肉，味道鲜美精致，典型的上海包子。

地址：卢湾区淮海中路462号，人均￥5

8.章氏餐馆--锅贴上海第一--锅贴，鸡蛋排骨

章如花是小绍兴创始人之一，是小绍兴章润牛的妹妹 。以前也是一起开小绍兴白斩鸡的，不过不知道为何自己又开了个章氏，而且就在小绍兴隔壁，一边卖鸡一边卖小吃点心，环境类似于振鼎鸡，白斩鸡味道好，5元起卖，虽然吃口略逊小绍兴但是比起振鼎鸡是好上不少，锅贴值得品尝，2.2元4只，是我吃到最好的了。馅料新鲜，汤汁足，而且不粘牙，皮脆是我吃到的上海最佳锅贴。鸡蛋排骨就是炸猪排也要推荐下，和兰桂坊的有得一拼啊，而且还很厚，嫩嫩的非常好吃，综合来说，是个有钱途的连锁店，可惜4家分店都在虹口，影响不是很大。

地址：虹口区凉城路457号，人均：￥15

9.Tima Harbour Caffe--上海性价比最高的cheesecake--marble cheesecake， tiramisu

tima这个名词的由来有点意思，是中文“铁马”的谐音，意为自行车tima harbour直译就是自行车的港湾了, 由于自行车在中国是主要的交通工具,这家店的老板取这个名字就是希望这里可以成为平民的港湾,似乎现在也几乎做到了这一点,这家店的cheesecake我不敢说是上海最好，毕竟一些高级的意大利餐厅小弟未曾尝试 ,但是tima的cheesecake肯定是性价比最高的，￥15一份，味道绝对值得称道 纯，浓，甜，滑 ，正点，赞都是这里的东东的形容词:尤其适合喜欢甜食的tx ,里面的大理石芝士蛋糕和提拉米苏绝对值得一试

而且和中式小吃不同，这里似乎没有质量不稳定这种问题,介绍去的人几乎没有一个不说好的，尤其是mm,如果想讨好某位mm的话可以一试哦～

地址：长宁区遵义路100号虹桥上海城美食街134-137 ，人均40

呵呵，本来想把小金陵盐水鸭也列进来的

但是由于该店水准不稳定，时好时坏故就不列了

其中万寿斋，兰桂坊，美新，章氏，tima这5家是我特别喜欢的

其实这里所列的纯粹是个人喜好，tx有不同的意见那是肯定的啦～
太多了，还是你自己看吧
http://ourtour.com.cn/txdestination/eat_gl_detail-id_81.html
http://www.sowosky.com/dispbbs.asp?boardid=13&id=18866