唏嘛香牛肉面嘉峪关加盟店

⑴ 白银哪里牛肉拉面好吃

白家牛肉面，占国牛肉面，唏嘛香牛肉面

⑵ 兰州牛肉面哪家正宗

离开兰州就很少吃牛肉面了，麦地的牛肉面味道始终不如兰州，通过多次实验，终于能做出来，可以相媲美的味道。

用料

白萝卜 一根

香菜 适量

蒜苗（青蒜） 一根

陈皮 一小撮

山楂干 五六片

花椒 一小撮

八角 两颗

桂皮 一小节

小茴香 一小撮

白蔻 十颗左右

肉蔻 两颗

良姜 两片

山东大葱 一大节

生姜 五片

草果 一颗

草寇 两三颗

香叶 十片左右

牛脊骨 六块

牛腱子 一斤

兰州牛肉面的做法

葱切段，姜切片，半根白萝卜滚刀切块。陈皮山楂放在一个料包，剩下的香料放在一个料包。如果搁不下，可以分成三个料包。

牛肉牛脊骨凉水下锅，水开后撇血沫，稍微煮两三分钟后捞起。

另起砂锅，将滚刀萝卜块，葱姜，香料包连同牛肉牛脊骨一起放入，加满水。滚开锅后改小火炖两个小时以上。煮好后，先不着急将香料包牛腱子牛脊骨捞出。兰州牛肉面的做法 步骤3

需要吃牛肉面的时候，将另一半白萝卜对半切开后切成片儿，用开水煮三五分钟后放凉备用，香菜，蒜苗切碎备用，牛腱子肉捞出晾凉，切片备用，牛脊骨以及牛肉汤内其他配料捞出。

将面条下好，牛肉汤中加入盐，味精调到合适的味道，白萝卜片放入牛肉汤中，滚开，将面条捞入碗中盛入萝卜片，牛肉汤切好的牛肉片，撒入蒜苗，香菜和辣椒即完成。兰州牛肉面的做法 步骤5

小贴士

香料的比例，根据肉的多少以及锅的大小进行适当的调整。牛肉汤如果能隔夜，第二天再做牛肉面吃，味道会更好。

⑶ 兰州哪家牛肉面最正宗，最地道（除金鼎和马子禄）

挺1楼和4楼的回答，尤其是4楼的 玄天宗II 直接说出了兰州人的心理话啊，金鼎的味道真不敢恭维啊

除了上面两个网友说的，再就是市中心的就是占国，还有一个是佘穆，再就是黄河北的吾木勒，

⑷ 你见过哪些传统南北美食店铺的奇葩叫法有什么差异

传统美食倒是知道的不是很多，但是看到过一家店铺确实挺奇葩的。那是一家卖奶茶呀，饮料饮品之类的，一家店铺，它的名称呢，就叫南水北调。当时看到这个名字，我就笑了，差异吗？那我可不太清楚了。

⑸ 兰州哪家牛肉面最好吃

要看每个人的口味吧，如果比较喜欢吃辣点的口味，建议玉香阁（地点：兰州七中对面；七里河桥附近），那的汤鲜味美，个人比较喜欢玉香阁，还有南关十字的马有布牛肉面也很不错，那里拍过《牛肉面的故事在这里》的电视，还有占国牛肉面；佘穆牛肉面都很不错，二热那块有好几家牛肉面馆，其中有一家萨达姆牛肉面，人气很旺，外地人吃的比较多，

⑹ 唏嘛香牛肉面和舌尖尖牛肉面哪家好吃

个人觉得唏嘛香的味道比舌尖尖的好

⑺ 兰州焦家湾唏嘛香牛肉面早上几点营业

兰州牛肉面馆一般都是早上五点半到六点之间就开了，唏嘛香应该也是这个时间，要不就是晚一点开门，六点半以后

⑻ 兰州唏嘛香牛肉面加盟费是的少钱

几千一万。。