⑴ 打算在青岛开个现捞卤菜店,目前打算加入一个品牌,“捞现捞”这个不收加入的费用,想问下还有差不多的吗
有免费的午餐吗?
不收费,他们吃啥
做熟食卤菜卤味鸭 要适合当地的口味,并且能吸引到回头客。卤味基本口味有 五香,酱香,麻辣等,目前年轻人的消费能力最高,最喜欢麻辣风味的鸭脖,鸭头等。
服务:要微笑友好,争取记清每个客人的消费习惯。不缺斤少两,诚信经营。
以上几点能做好,相信生意不会差的。
更多的餐饮信息,可以添加关注。
⑵ 想做现捞卤菜生意,加盟哪个牌子华飞现捞卤菜加盟如何
选址:熟食店一般都选在大型的社区,市场,入住率比较高的居民区等。客流量大的地方是首选。
装修:给客人感觉要舒心,招牌要做的明亮醒目。
卫生:菜品要摆放整齐,使用器具要干净,无杂物堆放。
口味:要适合当地的口味,并且能吸引到回头客。卤味基本口味有 五香,酱香,麻辣等,目前年轻人的消费能力最高,最喜欢麻辣风味的鸭脖,鸭头等。
服务:要微笑友好,争取记清每个客人的消费习惯。不缺斤少两,诚信经营。
以上几点能做好,相信生意不会差的。
更多的餐饮信息,可以添加关注。
⑶ 一味现捞鸭脖怎么样最近看到楼下开了一家,排长队,想了解一下
买过几次,味道很不错,东西多新鲜的,每次去都要排队才买得到.......
⑷ 有谁是做绝味鸭脖的,开店的,一个月可以赚多少钱呢
现在比较流行现卤现捞这种,配送的这个已经不太好了,绝味有些地方还可以,但也有不好的,一个月赚多少钱这个不好说,有些几百,一千,两三千,还有四五千,看在什么地方。
⑸ 绝味鸭脖的加盟流程有哪些
绝味鸭脖加盟流程:
1、了解产品信息。
对于绝味鸭脖比较感兴趣的朋友可以通过留下联系方式,投资顾问第一时间跟您沟通加盟政策,费用等问题。
2、实地调查
投资者进行市场调研、门店参观、确定加盟意向。
3、加盟申请
了解加盟政策与方案后,可以向公司提交加盟申请书。
4、签订协议
双方意见达成一致后绝味鸭脖总部与意向加盟商签订合作协议。
5、选址建店
针对品牌性质,寻找合适的店铺,符合公司对选址的要求。
6、店面装修
加盟商对店址进行装修,并严格按照公司出具的施工图纸进行。公司将派出专业人员到加盟店进行审察
7、运营培训
店铺开业前,加盟商需要派遣相关人员前往总部参与系统、专业的培训,以便于加盟店顺利开业,正常运营。
8、开业准备
办理加盟店运营需要的证照、包括营业执照、税务登记证等,并制定详细的开业计划,做好开业准备。
9、开业运营
正式开业运营,绝味鸭脖总部提供全程跟踪指导。
可以参考加盟六步法!
⑹ 王氏现捞鸭脖的做法
王氏现捞鸭脖
材料:鸭脖子250克
卤水料:八角3枚、草果1 个、甘草2块、丁香2颗、桂皮1小段、小茴香5ml、香叶2片、干辣椒10克(剪成段)、花椒粒20颗、老抽5ml、生抽30ml、蚝油15ml、盐适量、糖5ml、姜片2片、大蒜20克、高汤适量
做法:
1、用流动的清水冲洗鸭脖子。
营养价值
鸭脖有啃头,辣口不辣心,吃了不上火。.鸭脖本身高蛋白,低脂肪,具有益气补虚,降血脂以及养颜美容等功效。
(6)现捞鸭脖加盟店扩展阅读:
挑选鸭脖
新鲜的肉类表面有光泽,并有一种固有的香味,指压时富有弹性,瘦肉鲜红,肥肉洁白,颜色均匀,外表微干或微湿润,不粘手。质量差的肉表面干燥或极为湿润,无光泽,无弹性,白中带黄。
变质的肉颜色暗淡,指压后凹陷不能恢复,切面上有粘液,可以闻到异常气味,如是死后屠宰的,则肉色暗红,有青紫色斑,血管中有紫红色血液淤积。
参考资料:王氏现捞鸭脖官网
⑺ 王士现捞鸭脖,可以加盟吗
我在一味现捞学的,味道很不错,生意很好。
⑻ 加盟一家绝味鸭脖店要多少钱具体点!加盟费!装修费!
我劝你别开那个 应该每天做的还不够你吃的呢 每天你也就只能卖卖鸭脖骨头了