1. 全国蛋糕店加盟十大品牌排行榜哪家好
开蛋糕店的准备工作,品牌需要自己仔细考核
1、技术准备:想开一家面包店,首先最重要的就是技术问题,只有当你掌握了足够的相关知识和技术,才能全面系统地了解面包店,继而开一家面包店,把它经营好。技术是做好产品的前提,同时好的产品又是面包店成败的关键。
2、资金准备:开店的第二个准备是资金,要有一定的资金支持。
3、设备准备:一般新开张的面包店,用一些最基本的设备就可以了,随着发展再更新设备。
5、店面选址:有了资金、技术支持后,就该为面包店选择适合的位置了。面包店的选址,有一定的特殊性,最好是以下一些地区:特定区域内的商业中心;交通枢纽,人员流动量大;
6、店面装修:面包店装修不用太华丽,应尽量显得明亮、整洁。光线要柔和,色彩要适合。如果店面够大,应该设置一些休闲座位,提供少量饮品,既增加情调,营造温馨浪漫的氛围,又可方便客人休息。
7、营销服务:经营面包店是一项比较细致的工作,需要把管理、服务做得很好,要有足够的思想准备,要有严格的规章制度。
8、产品供应:有的人认为开个面包店,蛋糕西点比较单调,那你是走入了一个误区,开面包店不只是卖单一的面包和生日蛋糕,其实种类还是比较多的。
9、营业证件:在开业前应该准备办理一些证件:营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)、个人健康证(当地卫生局)等。
2. 我想开家米旗蛋糕店要怎么是代理还是加盟 谢谢
你好~
呵呵~大家现在都习惯不会就网络,当然我们这代人也比较讲求效率,所以有些东西找网络也不是最好的噢~尤其是商机不等人,你去了这个店,就可以询问店里电话,假如是加盟的店,肯定有总部的电话或地址,你可以直接打电话去咨询加盟的事情,那样你就能更好的抓住商机,你说呢?。。。
3. 香港月饼有那几个品牌
喜尚美(香港)食品公司的,包装时尚高雅,“蒸”的月饼和糕点,口感口味都相当不错,国际糕点大师-Angela正式加盟喜尚美(香港)国际集团, Angela,世界著名的糕点大师,美国阳光西餐厅的前糕点厨师长,一个著名的糕点和巧克力艺术家。Angela获得了厨师博士学位后,在美国多所美食学校任教。在此期间,他苦心磨练自己的烘焙技术,刻苦钻研,赢得国际多次的糕点冠军。吃着喜尚美的月饼,更是一场场味觉的盛宴,每一种层次就在舌尖展开世界之旅。
4. 国内有哪些蛋糕店加盟品牌
英伦御品蛋糕面包烘焙
作为蛋糕行业的网红蛋糕店,英伦御品面包席卷了餐饮市场,吸引了食客们的眼球,引起了消费者的热潮,英伦御品面包蛋糕加盟店,在面包蛋糕中将食材营养全面保留,以最利于人体健康的方式呈现给每一位消费者,倍受青睐。品种多样,满足消费者需求。
2.罗曼蒂克蛋糕
罗曼蒂克蛋糕创立于2011年,主要经营生日蛋糕、婚庆蛋糕、蛋糕DIY等,集生产,配送,销售于一体,拥有专业的品质管理制度,保证食品质量安全。爱尚蛋糕将以高品质的产品、优廉的价格、亲切友善的服务带给您甜美的滋味。
3.津乐园蛋糕
“中华餐饮业生日蛋糕金牌称号”“中国烘焙食品糖制品行业百强企业”“中国营养健康食品十佳倡导品牌”“3+3健康水果月饼最佳创新月饼”“全国食品安全生产市场准入QS示范企业”“天津市诚信纳税AA级企业”等全国性的荣誉称号,津乐园品牌被国家商标总局认定为“著名品牌”。
4.仙野饼屋蛋糕
仙野饼屋蛋糕店位于北京市昌平区,是一家浪漫个性的小店,由客户亲手制作属于自己的个性蛋糕、巧克力、饼干等西点,自己动手DIY,做自己的美丽蛋糕!提供进口原料和温馨的场所,在专业师傅的指导下,附送刀叉盘,生日帽,生日蜡烛。
5.欧麦汇蛋糕店
欧麦汇蛋糕秉持绿色,安康,养分的理念,为了给顾客打造出美味而又安康的蛋糕商品,严厉选材,运用高纯度的自然乳脂奶油,纯自然的坚果粉,韩国特制的糖霜,以及精心选用的可间接接触食品的高卫生规范蛋糕盒,让你牵肠挂肚享用美味。
(4)月饼加盟店扩展阅读
蛋糕的制作技术
慕司——是英文MOUSSE的译音,又译成木司、莫司、毛士等。是将鸡蛋、奶油分别打发充气后,与其它调味品调合而成或将打发的奶油拌入馅料和明胶水制成的松软形甜食。
泡芙——是英文PUFF的译音,又译成卜乎,也称空心饼、气鼓等。是以水或牛奶加黄油煮沸后烫制面粉,再搅入鸡蛋,通过挤糊、烘烤、填馅料等工艺而制成的一类点心。
曲奇——是英文COOKITS的译音。是以黄油、面粉加糖等主料经搅拌、挤制、烘烤而成的一种酥松的饼干。
布丁——是英文PUDDING的译音。是以黄油、鸡蛋、白糖、牛奶等为主要原料,配以各种辅料,通过蒸或烤制而成的一类柔软的点心。
5. 深圳月饼团购网的公司情况
深圳市旗下品牌“麦路嘉”成立于1998年,专业从事中秋月饼、面包、西饼及生日蛋糕生产和销售的大型食品公司。现拥有10000平方米中央生产工厂,100多家连锁分店,12条物流配送线路,分布在深圳市各个区域,为客户提供专业、便捷、高效的西式糕点饮食服务。企业先后通过了ISO9001:2000、HACCP、QS认证,专业化的生产,规范化的管理,在深圳市民中享有良好的美誉度。在大企业食堂早餐、团体购券供应方面有全面配套的运营方案,现与富士康企业集团、中兴集团、浦发银行、沃尔玛等大企业有着良好的合作关系。
二、 公司近两年荣誉及成绩
1、2005年度“守合同重信用企业”
2、2004-2005年月饼安全模范企业
3、2006年“十大金牌月饼”
4、2006年“最佳口感奖”
5、2007年“十大金牌月饼”
6、2007年“最佳口感奖”
7、2008年“十大金牌月饼”
8、2008年“最佳创新奖”
7、2009年“十大金牌月饼”
8、2009年“最佳口感奖”
7、2010年“十大金牌月饼”
8、2010年“最佳人气奖”
……
三、公司历史:
1998年5月开设第一家面包、西饼店
1998年12月开设第二家面包、西饼店
1999年7月开设第一家加盟店
2002年成立中央配送工厂,分店开始集中配送。
2006年,中央工厂扩大1倍,从1500㎡扩大到3000㎡,分店首次超过60家店,营运收入达2500万元/年。
2007年,中央工厂再次扩大,从3000m2扩大到4500m2,分店80家,
2008年,中央工厂由4500m2扩大到6000m2,中秋月饼销售突破3000万元。
2009年,中央工厂由6000m2扩大到10000m2,中秋月饼销售突破6000万元
四、公司的未来发展:
麦路嘉现在深圳西饼、面包行业已居前三甲,麦路嘉是本行业最早引入ISO9000,认证的企业,具有完善的生产、配送、运营体系,具有完善的加盟体系,麦路嘉未来进一步大力开拓直销业务,同时快速拓展加盟店,力争三年内成为深圳西饼、面包行业第一品牌,也为走出深圳,走向全国打好良好的经济及管理基础。我们的计划是:
① 引入风险投资,提高市场占有率;
② 改善管理,引进人才,增强实力,争取早日上市。
五、公司独特的竞争优势:
①麦路嘉在深圳已有很高的知名度、美誉度;
②麦路嘉拥有一套完善的生产、物流配送体系;
③麦路嘉拥有一套完善的加盟运营体系;
④麦路嘉从创业至今已12年时间,沉旬了一批跟随麦路嘉一起成长的专业人才。
六、管理团队:管理人员的情况:
总经理: 肖东胜,毕业于成都科技大学,管理工程、工程力学双学位。深圳市麦路嘉创始人,擅长于市场营销、企业经营战略管理。致力于社会慈善事业的发展,现为深圳市狮子会银湖分会会长。
副总经理:肖星华,高级西式、中式面点师,从事烘焙行业21年,精通西式、中
式面点。具有较强的研发、创新、保障和品质控制能力,能有效解决凝难技术问题。1997年荣获深圳首届裱花比赛团体第一名。2000年荣获全国工商联合会广州区广式月饼第一名。
工厂厂长:陈宏江,高级西点师,12年面包行业工作经验。先后任职于百佳,万佳超市等大型企业,有丰富的西饼、面包专业知识,能及时有效解决生产中存在专业问题。在我司任职5年时间,熟悉各个生产环节。
技术顾问:台湾烘焙大师-刘荣华
其他技术力量:300名专业技术生产人员。
七、市场状况
1、市场用户情况
①麦路嘉拥有一批忠实的直销客户,占麦路嘉销售收入的50%
A、富士康集团:每天供货6万个面包
B、华为集团:员工的生日蛋糕
C、华润万佳:其分店的OEM产品
E、平安保险、太平洋保险、中国人寿保险:员工生日蛋糕及送大客户的礼品蛋糕
F、工商银行、光大银行、招商银行、上海浦东银行:员工生日蛋糕及送大客户的礼品蛋糕
G、众多的中学、小学、大学的学生早餐
②麦路嘉现有100家分店,其中直营店50家、加盟店50家,每月仍以3家的开业速度快速扩张,自建营销渠道,而不受制于人,即有利于品牌的影响力扩张,同时也有销售上的保障。
2、市场前景预测
① 直销仍是麦路嘉市场营销的重点,因客户群庞大,准客户众多,每月直销业务均有强劲的增长。员工早餐、公司喜庆蛋糕、员工福利蛋糕均是麦路嘉市场的主要拓展方向。
②加盟拓展每月保持3家开店速度,预计2009年保有量100家,2010年达到150家。
3、麦路嘉市场定位:
便捷、新鲜、营养是麦路嘉品牌诉求的核心内容,麦路嘉就在你身边——开设社区店,同时我们也开设在网上订购生日蛋糕,送货上门。我们的产品力求新鲜、美味、价格适于大众化的消费需求。
6. 乾生元鲜肉月饼可以加盟吗
可以,建议加盟之前先做好以下几点:
1、考察品牌信息,看网上对这个品牌有没有差评。
2、询问这个品牌已经加盟的商户,问问效果。
3、实地考察公司的性质、规模以及售后。
7. 蛋糕店有哪些品牌
蛋糕店品牌有:Holiland好利来、GANSO元祖、哈根达斯、Lecake诺心。
1、Holiland好利来
好利来创建于1992年9月,创始人为现任总裁罗红。经过多年努力,现已发展成为生产经营蛋糕、面包、西点、中点、月饼、汤圆等产品为主,拥有分布于全国70多个大中型城市的近千家直营连锁店。
4、Lecake诺心
诺心LECAKE倡导用心烘培,秉持品质用心、服务用心、创意用心的理念,每个季节、假日,都会设计不同的产品及包装,用心将诺心LECAKE打造成精致礼物首选之一。尊崇欧洲黄金比例配方,是烘焙浓情备至的甜蜜礼物。
8. 好利来现在开放加盟了吗
好利来是特许加盟制度的,好利来加盟申请表填写加盟申请表领取加盟资料。
好利来加盟条件:
1、认同品牌企业文化、了解并支持好利来品牌的运营理念。
2、自愿参加好利来品牌的管理体系,承受好利来品牌合作管理模式。
3、具有必定的资金实力,能够满意协作店的启动资金要求。
4、情愿全身心肠投入,将好利来视为自己的工作。
5、承受总部的一致管理模式,积极参与总部的技能晋级与训练。
6、具有激烈的团队协作意识,能够与人和谐共处,重视协调关系。