1. 你知道谁是武汉热干面的创始人吗
武汉夏天高温，跨时长，长期以来人们在面条中加入食用碱以防变质，这就是热干面的前身—切面。清朝《汉口竹枝词》就有记载：“三天过早异平常，一顿狼餐饭可忘。 切面豆丝干线粉，鱼餐圆子滚鸡汤。”[4]
20世纪初，食贩李包延续前人切面做法，将面煮熟、沥水、拌上香油等做成了风味独特的热干面。后蔡明伟继承了李包的技艺，并反复改良形成了一套特定的技艺流程，打造了“蔡林记热干面”，以其“爽而劲道、黄而油润、香而鲜美”著称。[4]
热干面源于三十年代初期，汉口长堤街卖汤面的蔡明伟。蔡明伟是黄陂蔡榨人，他的汤面做得非常受欢迎，客人经常排队要等很长时间才能买到，很多客人等不及走掉了，蔡明伟做生意很会动脑筋。为了加快出货量，通过反复试验，他终于摸索出一套“掸面”的工艺———就是先把面煮七八成熟，然后快速降温并均匀抹上油，这样卖面时，出货量就快了。有一次蔡明伟在长堤街看到一家麻油作坊，看见他们从芝麻中提取麻油后，芝麻酱闲弃在一边，香气扑鼻，他灵机一动；何不将芝麻酱加进面里试一下呢？于是蔡明伟向麻油作坊老板购买了些许芝麻酱回家。同样经过多次反复试验，他觉得满意了，身边的人都说好吃，这时候他才信心满满推出他的新产品上街叫卖。热干面----这个武汉人民最爱的小吃就这样诞生了。（此时蔡明伟给这个面起了个名叫“麻酱面”直到1950年工商登记时才正式叫“热干面”)。
2. 武汉热干面品牌加盟有哪些
老汉口，蔡林记，蔡明伟。这些都是老牌子。比较靠谱！
3. 加盟蔡明纬热干面赚钱吗
说实话加盟就相当于交个学费，如果你指望着加盟就能把生意做好，那就啥也不说了！
把学费交了，好好学习一下，有经验了，自己搞个品牌，慢慢的生意就会起来！
4. 一个地方可以加盟几家蔡明伟热干面店
一般加盟都有区域保护政策，也就是一个片区只能有一家！
要加盟还是实地考察一下，看看口味、价格适不适应本地市场！加盟店的卖点、味道和本地市场的比较一下！算算投资回报率！
5. 你吃过蔡明伟的热干面吗，觉得味道怎么样
蔡明纬是武汉热干面的发明人，
蔡明伟的热干面是他的长子蔡汉文开的。
味道还是不错的，除了他们家，武汉还有很多地道的热干面。
6. 武汉热干面怕品牌加盟有哪些
推荐老汉口热干面
7. 热干面加盟哪家好，创业找项目，武汉小吃加盟
蔡热记，武汉传统正宗名小吃，搭配特色快餐
8. 武汉汉正街第一大道第一美食城的热干面好吃吗
我去吃过一次，味道非常纯正入口滑而不腻，里面添加了他们自制的红萝卜，可以说算得上是武汉一绝，在整个武汉吃任何一家热干面都会有咽不下去的感觉，而在他们家却不会有，上次我在他们店吃了一碗热干面，无聊时跟店老板闲聊了一会，经介绍他是原蔡林记热干面创始人蔡明伟的第三代传人，文革时期因社会局势蔡明伟先生把他发明的热干面跟国家联营，改革开放后蔡明伟先生的儿子因另有所好，没有继续他父亲的手艺，时至今日他却感觉对不起他的父亲蔡明伟先生，把父亲的手艺给弄丢了，带着愧疚之心拿着他父亲所遗留下的秘方苦心钻研了十年时间，终于把蔡明伟先生所发明的热干面以最原始的口味给做了出来，而这时他发现自己年过七旬，却膝下无子，唯有两个女儿，也年近半百，因此老先生非常无奈，担心自己十年的心血就此白废，就在这时老先生在一次偶然的机会发现了一个小伙子正在寻找整个武汉市最好吃的热干面，经过多次攀谈老先生决定把自己用十年时间寻回到他父亲的手艺传给这个小伙子。
现汉正街地一大道地一美食城热干面的老板“来一碗面馆”就是原蔡林记热干面的第三代传人
9. 开一家小型的皮肤管理加盟店大概要多少钱
开一家小型的皮肤管理加盟店份以下几点费用：
一、加盟费：加盟费一般为5-30万左右，小型的皮肤管理加盟店的费用，差不多也需要5-13万左右，看你个人需求。
二、店铺租金费：店铺租金费用取决于，店铺地段，所在的城市，还有一点，有的店铺还需要转让费
三、店铺装修费：店铺的装修费用，取决于装修的材质及风格
四、人工费：雇佣员工费用
五、杂七杂八的费：水电费用，活动物料费用，办各种证的费用等