Ⅰ 大锅小菜砂锅加盟店大概要投资多少钱
第一：学习技术费用（或者加盟费用）
第二：房租费用（根据当地情况而定）
第三：设备费用
根据上面的三个方面分析开一家店15万解决所以问题
Ⅱ 成都好吃的实力品牌砂锅串串香特色加盟店有哪些越多越好
实力牌子的话武侠主题串串可以算是一个，洪七公的串串美味经典且不断推陈出新，以武侠命名的菜品不仅创意十足，而且纯菜籽油烹饪出来的串串好吃不上火，很受国内吃货的欢迎，他们家甚至还把店还开到了外国，确实666
Ⅲ 特色砂锅店加盟费用多少钱
说起特色这两个字，那么就不得不仔细的推敲了，特色要做到非常的有特点才算是特色，这样的品牌一定都是非常大的，而且种类多，但是种类多的情况下又能把每一种种类的特色发挥出了，让每一道菜都是一道让人留念忘返的食物，巧仙婆砂锅焖鱼饭快餐，招牌菜砂锅焖鱼饭，食材采用巴沙鱼，无污染有营养，龙宫美食，有噱头，鲜美无骨，口感软糯，入口即化。配料经过创始人无数次试验，使菜品不担有鱼肉的鲜味，更散发出浓郁的料香味。
Ⅳ 酸菜砂锅粉加盟费需要多少华飞餐饮总部酸菜砂锅粉加盟费万元足够吗
砂锅粉（砂锅米粉)是贵州各地到处都有的一种砂锅美食，有较多种口味供选择。常见的有：火腿砂锅粉、排骨砂锅粉、蹄花砂锅粉、肥肠砂锅粉、脑花砂锅粉、炖鸡砂锅粉等品种。
Ⅳ 四川成都砂锅火锅串串香哪家更好吃更专业更值得加盟
个人认为：自己有技术炒底料>购买成品火锅底料>加盟（不针对和损害任何模式）。
做火锅，最重要的就是锅底。关系到店铺的长远利益。是加盟还是自创还是外购呢？首页说说加盟，比如大品牌，人气高，但是加盟费贵，还得押金等等，当然有钱就另说了。好处就是有品牌知名度，有口碑，自己省心省力，一切按标准来走。但就是前期投资大，回本比较慢。还是那句话有钱另说了。
中小品牌，只局限于部分地区有人气，有口碑，加盟费一般吧。就是自己省点心。其他没有多大优势，平时供应的菜品和锅底价格有些总部定价略贵（要先谈好，做好对比。这很容易掉坑，别问我为什么知道。）甚至有些口碑还不咋地，就收一堆乱七八糟的费用。
再来说说自创，有两个方法，一个自己去学炒料和菜品等等火锅相关技术技巧。另一个请一个火锅大师傅回来，后厨的东西他搞定，价格不一定，看经验和你的魅力了！
再说说外购火锅底料，首先大范围买回来慢慢筛选，找到自己和家人和亲戚朋友满意的味道，土生土长的本地人最好，符合该地区大部分人的口味就行。然后谈价格，问卖家兑换方法等等，菜品那些可以自己整理资料，请教一些有经验的师傅，请一个配菜师傅最好。有些火锅底料供应商也可以提供一些指导（费用可能另算，但是都是经验积累，可以去争取。）自己也得学会整个火锅流程。这个方法成本相对不会很高，味道也能稳定（当然得找有实力的供应商，不要找那些投机倒把的。指不定哪天你联系不上了就傻了）
最好开业前先试营业一段时间，发现问题及时找方法解决。
2.地段问题，肯定找人流量大的地方啦（客户群体），现在不是酒香不怕巷子深的年代了。打个很简单的比方，一个地方月租8000，每天100人经过，假如我们转化率是10%，那就是一天有10个客户进来消费，假设每人消费100元，那就是每天流水1000元，净利润按20%算，一天盈利200元。每月盈利6000元（特么的还亏本，只是假设，大家明白这个意思就行了）。另外一个地方月租10000算。人流量是1000人经过，假设我们转化率也是10%，那就有100人进来消费，每人消费100元，那一天就是10000元，净利润按10%（假设人工多请几个，成本高些）算，利润有1000元。月盈利就是30000元（这下不亏本了）现在是流量为王的时代。不要在意前面几个月的租金给你省下多少钱。要往后看，味道好了，服务跟上，口碑好了不愁没有客户进门。还有一点就是，门口或者周边要方便停车，要不然客户没办法停车只能走了。周围没有开了很久的老牌火锅店（竞争对手），隔壁没有大型的酒水店（酒水利润也是餐饮的主打）。这是选址，大概意思应该明白的哦？
3.第三个问题是啥来着？回去看了一下，哦，对，装修。火锅店装修最重要的就是布线啦，你想搞明火还是电锅？明火的话买桌子的时候要记得买防火的那种，要不然有你受。然后做好消防工作，逃生指示和通道等等…用电的话记得选好一些的电磁炉，布线一定要接地线，暗线最好，提前画好图纸，不要后面又来乱拉电线，很危险的。然后做好通风排气。最好能装个变压器，稳定电压，要不然这么多大功率电器带不动就尴尬了…还有其他琐碎的事情就懒得写了，火锅做好这些规划和布局就差不多了！装修的有特色一些就行。不要随大流，有可能因为有特色还火了呢！可以参考重庆火锅店的一些风格！度娘大把图片…反正过不了几年还得重新装修（因为油烟熏几年黑乎乎油腻腻有点恶心，必须得重新装修的，但是也不能偷工减料…）
4.人员配备，后厨：一个配菜，一个墩子，一个师傅（熬汤兑锅等等），刷盘子算不？那就3-4人就够了。服务员：200平。不知道你的啥桌子，就算20桌吧。平均每人看4桌的话服务员5人左右。收银1人。前台接待1人（或者不要也行）。总共10多个人吧…具体看你自己的安排和计划了！
好了，大概就想到这些…希望可以帮助到你！
（重庆百味添椒火锅，网上有店）
Ⅵ 成都哪里的砂锅菜比较好吃
进行过对比，我发现陶德砂锅，我们蜀汉路这边的店很火。
Ⅶ 砂锅菜的经营方式，像火锅就有几种经营方式。那砂锅菜呢请教各位。
16℃砂锅菜 编辑
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16℃砂锅菜，一种川味砂锅菜的代表，有独自研发的香辣味、泡椒味、酸汤味、番茄味。
中文名 16℃砂锅菜 类 型 食品 菜 色 川菜 味 道 香辣味、泡椒味、酸汤味、番茄味
目录
1 简介
2 文化理念
3 项目优势
4 地址
简介编辑
《
16℃LOGGO
16℃LOGGO
分砂锅菜点菜，砂锅菜简餐》中式快餐行业的领跑者，重庆小师兄餐饮投资（控股）有限公司旗下品牌。公司始创于2002年，旗下有小师兄策划机构|宏茂火锅|老麻抄手|巴人制造火锅|巴渝春天川菜酒楼等子品牌。项目涉及酒店/酒楼、火锅、简餐、面食领域，秉承立足重庆、服务全国的经营理念，业务遍布新加坡、俄罗斯、中国北京、上海、深圳、天津、广州、长春、陕西、山西、甘肃、西藏、河南、河北、浙江、新疆、江苏、四川、云南、贵州……等众多城市，截止2012年，已有163家餐饮策划店、宏茂火锅加盟店39家、老麻抄手加盟店400余家、托管品牌餐饮公司3家，酒店厨房承包13家，火锅技术转让达70余家。
16℃砂锅菜店面摄影
16℃砂锅菜店面摄影 (4张)
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SD16℃砂锅菜，在业界率先把砂锅菜、砂锅套餐、面食|饮品|进行组合经营，在就餐环境上，始终致力于打造小资情调的氛围，配自选台(自助调料|免费水果|免费豆浆)、WIFI等硬件设施，成功塑造出在16℃就餐成为一种生活态度和一种消费习惯。
文化理念编辑
《企业愿景》打造中国砂锅菜系列第一品牌。
《企业使命》倡导健康绿色，打造企业，员工，投资商的共享资源，追求共同进步，成就自我。
《经营理念》每一份制作只为用心，每一个顾客只为真心，每一个员工只为诚心，每一个成就只为有你们
《团队品质》我们立足新起点，培养优质素养，提高团队力量
《产品理念》我们坚持品质为先，16℃的味道就是家的味道
产品图册
产品图册 (4张)
我们相信：无添加，自然食材才有好味道
Ⅷ 四川的砂锅菜比较好吃
建议，陶德砂锅。
Ⅸ 我想开个砂锅店。砂锅菜谱有多少道
我是辽宁的我们这边有个砂锅店有80道砂锅做的菜
Ⅹ 想开个砂锅店，不知道可以做哪些菜
首先你要搞清楚几个问题：
1.顾名思义是做砂锅类的美食，包括煲仔饭、砂锅粥、砂锅面、砂锅菜等等，品种应该比较全；
2.砂锅店的品种应该多元化，但不一定什么菜都做，这样你会忙不过来，什么都做不好；
3.学会引导顾客的口味，常见的砂锅菜有：香干肉片煲、绵柔豆腐煲、肉末茄子煲、香辣面筋煲、风味鸭血煲、肥肠煲、酸菜鱼煲等等；
4.找到大众口味不断调整这比多做菜重要。
楼下说的煲来饱去砂锅，个人还是比较认可，从个人的分析出发找到适合自己的，纯属个人意见，希望能帮到你。