A. 正宗军屯锅魁怎么样
太可爱了,居然这个也有添加。因为路过这里,看到锅魁随时都在做,销量一定很快。但因为一直来的时间总是不能吃油炸物的下午,所以一直拖这么有买过。而近几天可以中午买个来吃也是了桩心愿。不怎么喜欢吃甜锅魁,或者猪肉锅魁,从而选择了【牛肉锅魁】2.5。这个价格简直可以接受。自从上次那个难吃的没有猪肉的猪肉锅魁都要3元之后,心里严重留下阴影。而这个酥脆略显微辣的锅魁简直是巨大的安慰。虽然肉肉也不算很多,但是真的好吃。买的时候就问问,放那的都是现做的么,现在做的要等多久?那个孃孃话比我还多的回了一大啪啦。。。说我们要是卖不出去现在也不用一直做啊,都是才做好的,还是热的布拉布拉。。。哎,不就问了一句么,我知道错啦!听说他们夫妻两在这里都卖了5年了,看来生意不错啊。顺便询问了一下静居寺最牛王大爷的面,原来地址真的是这里,静居寺路65号,出城方向车站背后。说的只卖到上午10点过就不卖了,可惜,下次早点来探探。
B. 现在四川的军屯锅魁多少钱一个,猪肉锅魁和牛肉锅魁价格是多少
这种大的五元。
C. 军屯锅魁技术怎么培训军屯锅魁的做法以及配方
先用刀背将牛肉两面轻轻拍松,并将牛肉横逆肉纹(切时以切断纤维的方向来横切)切成半手指粗细 2 inch大的牛柳,用5 分之一茶匙的梳打粉,开三匙水溶化于小碗中, 倒入牛肉条中用手捉至牛肉全吸干梳打水份为止,再打一个蛋清入牛肉条中用手捉至牛肉全吸蛋清为止, 加生抽、绍酒,也用手捉至牛肉全吸干为止,最后慢慢加生粉也用手捉至粘手为止,再加二茶匙生油用生粉是让肉滑,过油后有口感与裹住调味料,而加生油是腌牛肉时让油包裹住调味料与生粉不外泻更入味,放入冰箱腌制2-3 小时以上
D. 我想开一家锅魁店,但是不知道哪家可以加盟。但是最好是四川的军屯锅魁店或者乐来锅魁店
我 有技术但找不 到好的 地方不如我们合作
E. 我想开一家锅魁店,但是不知道哪家可以加盟。但是最好是四川的军屯锅魁店或者乐来锅魁店
加盟锅盔店?
你可以到彭州。然后乘4路车。就可以直接到军屯。
然后军屯最正宗最好的锅盔店是 周锅盔。
你可以直接去店里问问下详细的加盟要求。
F. 锅盔技术培训 想学军屯锅魁技术哪里味道好
就目前来说,餐饮业也是最受欢迎的行业,看看现在全国有知多少川菜馆就知道了。学川菜,正宗的地方就是成都了。当然得找个正规一点的,成都很多小吃培训的地方。我建议,首先看产品,产品不过关,其他的都不用谈,所以说还是味道比较重要,寻找专业的培训学校去学习。建议您可以实地多去看一下,多了解一下,通过师资力量,教学环境,成功案例,创就业帮扶等方方面面去综合考虑,在慎重选择。
G. 锅魁做法,正宗军屯锅魁怎么做,成都永兴军屯锅盔技术
"酥锅魁",是彭州军乐镇周乐全与师父马福才共同打烤出名。选用优质中面,拌和适量温水反复操作,使之软、硬适度,张拉柔韧。水的冷热观气温高低而定,水温与气温成反比。配料方法别具一格,实行起面(酵面)与子面(生面)随打随配的原则。起面的多少,根据子面拌和后时间长短而定。子面时间长,起面多配;反之少配。再用撕去表膜的猪生板油、拌上八角、茴香、三萘、花椒、生姜、精盐、味精等香料,切碎揭绒,抹在拉长的面皮上,经卷压成形,上煎锅煎烤,最后放进炉膛烘脆。
H. 学军屯锅魁技术到哪里一般学多久
1、这个你可以到新东方去培训,应该专业些,
2、一般学这样的技术的费用大概在5000-7000之间
3、这要看你所在的省份的,不同的省份价格也不同,
4、还是建议你亲自去体验一下,这样会更好些
5、去考查一下,如果不错,自己在决定。
6、一般学这个1-2个月,看你的上手能力。再自己决定。
希望能帮到你,祝你生活愉快
I. 哪里可以学正宗军屯锅魁
学习正宗军屯锅盔,就去四川省彭州市军乐镇,这里是军屯锅盔的发源地,军屯锅盔绝对是最正宗的。
军乐镇十字口有两家锅盔店,长期招收学员,周记、马记锅盔是锅盔节的分别是金奖银奖得主,至于具体学习费用,这个就只有你过去面谈了。学成后,军乐镇往彭州县城方向的第一个红绿灯处,有专门打制锅盔车的店面。
下面推荐两个乘车路线:
一、成都——五块石客运站——彭州客运站——110路公交车——军乐镇河坝十字口;
二、成都——成都东站客运站——彭州客运站——110路公交车——军乐镇河坝十字口;
J. 正宗军屯锅魁制作培训哪里有
可以去军屯锅盔的发源地四川成都彭州军乐镇问,那里很多锅盔店都招学员的。