『壹』 不知道现在加盟我开个牛肉粉店如何有人可以给点经验吗
特色卖点要突出
做牛肉粉加盟店最忌讳的就是没有特色卖点,要想有自己的品牌特色,打造差异化品牌门店,我们可以用特色产品或几样主打产品为主,利用几种销量一般产品为辅,以此带动销售,从而形成自己的特色买卖点,这样吸引更多的顾客。这就是为什么同样一碗牛肉粉,我非要吃你门店的。特色卖点主要体现在牛肉粉加盟店的产品特色、服务水平、营销策略了。喜欢牛肉粉的人大多是年轻群体,他们更注重个人体验与互动性,做产品把握特色,做服务把握体验,做活动把握参与感、互动性就不愁顾客不上门。
价格品种多样化
价格方面要符合大众消费的需求,不能太高但也不是便宜的就好。牛肉粉加盟店因为其食材的特殊性,采用百年老配方,腌足80的腌菜,凌晨4点熬汤富晒大米制成的米粉,经过一系列的制作过程。其产品价格不会太便宜,否则会让顾客产生怀疑。
店铺布局特色明丽
店铺布局最好干净、整洁、简约。有特色的门店是吸引消费者的第一步。特色并不代表豪华,喜欢吃牛肉粉这种特色美食的人更关注食物的口味、营养和卫生以及店铺装修的整体风格。因此在店铺布局一定要简单明丽,特色不复杂。
『贰』 青岛好一家牛肉粉的加盟电话是多少
青岛好一家
地址:山东路40号406
电话85010752
通告:目前我公司已暂停所有地区的加盟!
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http://www.qdhyj.cn 招商合作 2006年11月11日
敬告广大关心好一家的朋友们:我公司自今年起已经暂停了青岛地区及外地的加盟,原因有很多,目前我们新开设的店铺均为自营店。具体详情请致电:0532-85010752,85010753。敬请谅解!祝大家工作生活愉快!
『叁』 我想做牛肉粉,想开个小店卖牛肉粉,怎么办好想吃好一家牛肉粉,可惜做不出那种味道555…牛肉去哪进
材料
山楂25克,枙子8克,灵香草8克,花椒20克,草果25克,沙仁25克,毛桃25克,五加皮25克,八角50克,木香25克,香叶25克,桂枝25克,白芷25克,小茴香40克,枳壳25克,良姜30克,丁香25克,克霍香20克,白叩25克
做法
1.用适量盐将新鲜牛肉均匀的抹上一层,腌制30分钟。
2.牛肉断生撮水将腌制过的牛肉改成块状,放入锅中,加水,加姜片煮开15分钟出水断生,要求牛肉无红心后捞出,切成小片或小块状。
3.牛肉的加工: ①锅中加入适量的色拉油,油八成热后,把适量的桂枝、花椒、八角放在锅里油炸,将锅中散发出香味后把桂枝、花椒、八角捞出。②把适量牛油放入油中,待牛油化后加入切好的牛肉和生姜片放在锅中炒。③放入适量白糖、白酒、盐、味精、辣椒粉、药材粉,炒一段时间后,加水煎熬。④放辣椒红色素(变色作用,也可以加入紫草油替代)。用小火熬30分钟左右,加入适量超级鲜味王,直到熬熟为止。 注:紫草油的制作方法:先将油放在锅里加热,把紫草5克放在漏勺里放入油中油炸,油变成紫红色,将红油倒入牛肉汤中即可。
4.红油的制作方法: 色拉油2斤、清水2斤、辣椒片0.5片、辣椒粉1斤、紫草5克。先将油、水加入锅内,再打开火,加入辣椒片及辣椒粉,搅匀,将锅内水熬干后捞出辣椒,放入紫草,炒出色汁,即可
5.把米粉放入锅中煮15分钟,打捞拦入牛肉,加汤即可
『肆』 我想在青岛胶州加盟一家好一家牛肉粉 大约需要多少投资
胶州没有,不过要看你在哪里找店铺,房租是重点,那些设备你应该也知道多少钱吧,再简单一装修!大体的预算就出来了!!
『伍』 好一家牛肉粉为什么改名
因为之前的名字可能感觉不太好,所以商家就把名字给改了。
『陆』 青岛的好一家牛肉粉怎么做成的好好吃啊,想知道配方
en 其实我也觉得不好吃唉。上次挺同学推荐去试了一下,感觉大失所望啊~~@@@!! 你还是好好考虑考虑吧。投资之前要做好准备啊~~!!祝你成功!
『柒』 想开一家牛肉粉,不想加盟本钱只有5万元,想去培训班学习怎么样,然后开店
我就是干饮食行业的!你的这个想法,我不清楚好不好!我就说下我的做法吧~你先去家牛肉粉店学习,花钱学也行,是当学徒也行,有熟人教你更行了!看看人家怎么开店,计算成本,怎样雇工,店面装修与选择!毕竟5万也不少,咱尽力都考虑好,等开店咱把握的挣钱才对!你说呢!
『捌』 在青岛开一家和好一家牛肉粉的米粉馆生意好吗我是湖南人吃了湖南的米粉才知道米粉才员真的好吃
要选好地方 不愁生意的
『玖』 请教青岛好一家牛肉粉的问题
市场就那么大,如果店太多,物不稀就不贵了,也会砸了自己的牌子。
如肯德基麦当劳面对加盟的时候对选址、装修、宣传等方面都会十分考究,
目的只有一个,
把自己品牌的每一家店经营好,
这对品牌的整体价值提升是有好处的。
如果遍地连锁加盟店,
表面上拿了很多加盟费,
管理会跟不上,
品牌价值和档次就下来了,
在消费者心目中的形象也会大打折扣。
『拾』 我想开家牛肉粉店,但又不懂,可以给点经验吗
1、先去看看别人家的店怎么开的,要请几个人,有什么设备
2、选择好地角,看看类似的快餐开在那些地方比较火爆,你也可参考下
3、要有初步的预算,租金、装修、工资、设备、用工等等,注意流动资金
4、有可能的话,加入连锁门店,选择品牌信誉好的,可以学到很多,如果自己什么不懂自己开店,恐怕要交的学费还多。