1. 请人吃饭,广州的素食馆哪家比较高端
我来说一下,肯定是樊易林素食文化养生馆啦,环境好,还有包厢可以选,菜品也很好吃。
2. 开个素食餐厅连锁加盟,利润高吗
个人觉得素食餐厅的市场不大。现在市场比较大,利润较高的应该是开小龙虾店。关注下“尚滋味”小龙虾,北京开了好多家了,生意每家都特别好,利润嘛可想而知,肯定高。
3. 广州市天河区哪里有素食馆求地址
爱家素食 地址:广州市天河区天河北路233号中天购物城5楼(近火车东站)
怡新素食 地址:广州市天河区林和西路161号中泰国际广场4楼
水云天素食茶馆(天河店) 地址:广州市天河区天河北路林和侨怡一街8号
莲慈素食 地址:广州市天河区黄埔大道西668号赛马场汽车城东区02-1号
4. 问:本人是素食爱好者,想开家素食馆,之前没做过餐饮行业,不知从何着手,希望得到前辈朋友的指点……
一、素食馆的定位
素食馆的定位对一个素食馆的经营的状况有着重大影响,
在素食馆开业前有
几个方面需要明确:
第一、对品牌感和规模进行定位;
第二、进行市场细分;
第三、经营定位,就是对素食馆的档次进行定位。
二、素食馆选址
要想获得一个好店铺,门庭若市,宾客满座,就要学会选址。
1.
根据人流汇聚之地或可以汇聚之处选址。
尽管这些地方的租金高,
但只要有足够的客源,
赚回租金不是问题。
需要提
醒的是:
第一、
不要凭印象来确定人流的大小,
有时看了几个地方感觉人流都挺大的,
结果却不尽然。
如何鉴别呢?可以安排人在那里数人头。
如果没有人手去数人头,
就用个简单方法—跟着麦当劳和肯德基的店。因为他们选址会点人头来确定客
流,有可能在他们店附近开店,人流不会小。
第二、通常一楼门面会比较贵,如果想省钱,可以在一楼只设个门,餐厅在
二楼,这样比全面用一楼的要省。
第三、几个人流比较密集的地方及客户群:
公共区域—影院、公园门口、广场旁边、大型汽车站、火车站的过客;
商业区域—各种商业中心和购物中心的顾客;
三、素食馆的装修
素食馆的装修分属有外观设计和内部设计。主体上一定要体现企业外观形
象,与企业的核心文化要一致,并且餐厅的外观设计要与周围的环境和谐统一,
做到相得益彰。
建筑物的外观与餐厅的档次要一致。
而素食馆的经营内容、
经营
形式、特色也就决定了其建筑外观造型的表现形式,
四、素食出品
1
、美味佳肴是保证
素食馆之间的菜品存在不同的风格,
这里所说的风格也就是饭菜的口味,
但
这种不同的风格直接关系到市场倾向,
素食出品的好坏在其中扮演着至关重要的
角色。有了好的出品为基础,加上核心菜肴(招牌菜)的话,那就更具有画龙点
睛的作用,这个招牌菜直接影响到顾客对素食馆的评分
5. 开素食加盟店怎么样
挺不错的,现在让你们都讲究健康素食主义,功夫荷叶这样就可以做素食餐厅.
6. 素食馆加盟
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7. 广州哪里有素食卖
光孝寺所在的一条街有很多卖素食的地方,其他地方也有,不过这里最好找。正对光孝寺门的左手边走3分钟有一家专门卖素食的,我常去。ps貌似最近物价涨,连素食都涨了……
8. 怎样才能开一家素食店
开素食餐厅怎么样?经营要点
1、素菜馆当然得主营素菜。目前素菜分两种,一是常规的家常素菜,二是佛门素菜。佛门素菜要做出特色和品位,非常难,得请专门的佛门素菜制作厨师,且店门的装修费用较大,投资受限。可先做家常素菜,若有必要,以后可以再向专门的佛门素菜发展。做家常素菜就要求经营者紧紧抓住素食比荤素更加宽泛这一特点,小麦大豆、蔬菜瓜果什么都可以做。
2、针对新素食主义者嗜素的原因在于吃腻了肉类,改为从素食中取得营养,所以关键还在于菜品的科学合理搭配。菜谱也变必须请营养方面专家来订制。这样,一份餐食就可以针对不同的品味作不同的搭配,包括份量大小,内容安排,口味浓淡,冷热相拼,营养配备等。
3、门面、装潢关键得突出个素字,因此店堂无须很大,但一定要干净、清爽,有小葱拌豆腐的感觉。再说这里毕竟是卖吃的,清洁肯定是首要条件。
此外,店面布置合理,物品分类排列,做到尽量能让来者一看就把所有品种尽收眼底,一眼望去皆是素食,自然就会让消费者留有深刻印象,同时也充分显示素食的特色。
4、素食品种五花八门,多的可以100样。开素食店虽是件巧事,但对服务员却是个考验,一般来说有两、三个服务员就够了,但他们都必须对店内商品了如指掌,向顾客介绍时也应如数家珍,并有针对性。
通常,素食品有好几类,有的属魔芋制品,有的属香菇小麦蛋白制品,还有大豆分解蛋白类制品也很普遍。
魔芋制品是最常见的素食,也是医疗效果颇佳的一类,两千年前中国人就用它来治疗糖尿病,足见其价值。开素食餐厅怎么样?它还具有许多对人类健康十分有益的作用,诸如减肥、防止动脉硬化等。
大豆分解蛋白制品是最为人们熟知的一种。它有着很高的营养价值,据说能与鸡蛋、牛奶及肉类相媲美,也颇受青睐。
5、素食店的淡旺季有些与从不同,由于它的顾客群有一定的特殊性,所以一般农历的每月初一、十五或者一些佛门盛事,例如观音诞,也就成了素食店买卖的黄金时间。开素食餐厅怎么样?而逢上一些农历节日,更是会出现门庭若市的景象,一天也能有个千儿八百的收入。这样的时节可别白白错过了。
6、作为一家与众不同的素食店,应该主动出击,多从顾客角度出发,多为顾客着想,实行周到热情的服务。
选几样大伙公认好的、或者以前比较好卖的、颇具代表性的品种放在小碟子里供顾客自己品尝、自己挑选,货真价实才能让消费者放心。
而对于一些食品的某些特性要会引导顾客,如大多数魔芋制品不宜放冰箱,因冷藏会影响其品味,服务员就应记得主动提醒顾客。
总之,服务周到才能蠃得上帝的微笑,这一点可是千古变的真理。
9. 素食餐厅加盟
膳缘居 公司简介<br> 公司简介<br> <br> 武汉膳缘居天然素食馆有限责任公司是湖北省最大的素食企业,公司集生产、销售、培训于一体,是湖北省著名上市公司中商集团、中百集团、武商集团合作伙伴,在武汉三镇均设有自己的专柜、专卖店和连锁店,在省内外有完整的营销网络。公司下设武汉膳缘居天然素食馆、武汉膳缘居天然素食技术培训部、传统素食加工厂、纯素糕点坊及新产品研发部,生产、开发能力在业内名列前茅,被誉为“素菜大王。”公司领导均拥有大学以上学历,长年茹素,长期从事素食生产和素食教学培训,团结了一大批德才兼备的资深素食专家,旨在打造中国最大的素食培训网络和天然素食连锁网络。<br> <br> 企业文化<br> 你我相识即有缘 损我逆我消孽缘<br> 面带微笑结人缘 生老病死了尘缘<br> 布施欢喜种善缘 果报好坏皆因缘<br> 你对我错相惜缘 慈悲喜舍修佛缘<br> <br> 膳缘居企业文化核心:爱心、奉献<br> 膳缘居精神:珍爱生命、积极进取。<br> 膳缘居作风:做得更好、做得更快。<br> 形象用语:时刻关注您的膳食与健康。<br> 用人理念:心有多大,舞台就有多大。<br> 质量理念:质量永远第一。<br> 营销理念:先做人,再做市场.<br> <br> 在美国,有160万人选择了终生吃素,37%的美国青年选择避免吃红肉,在任何一座城市都可以找到素食餐厅。在麦当劳等快餐厅里,素食汉堡以每年上百亿个的销量大出风头。花园汉堡公司、波卡食品公司、渥兴顿食品公司等多家公司以卖素汉堡为主,受到众多投资者的追捧。<br> 在德国,过去以肉类、牛排、香肠为主菜的德国人,近年来却掀起了吃素的热潮,素食连锁店遍布大街小巷,其中一个名叫“雷夫莫斯”的素食连销店,专营素食,在德国已拥有2500多家连锁店,每天都生意兴隆。德国已成为一个新兴的素食大国。<br> 在英国,目前有400万的素食主义者,占到全国人口的7%,素食品每年的销售总额为110亿英磅,年龄在15岁到35岁的公民中有12%是素食者,素食主义在英国已成为增长最快的饮食风尚。<br> 在台湾,素食人口超过200万,弹丸之地,大大小小的素食馆却有400多家,吃素蔚然成风。<br> 在香港,平均每20家餐馆中就有一家是素菜馆,几乎每家餐馆都有几款道地的素菜,吃素是时尚,品味的标志。<br> 素食、绿色、天然,代表人类膳食发展的趋势,随着非典、禽流感、疯牛病、口蹄瘟的发生,随着人们对人类自身健康的进一步关注,一个席卷全球的素食热潮悄悄地,却是不可抵挡地来到了我们身边……<br> 膳缘居天然素食团队专业做素食加盟培训,专心做服务,集七年成功经验,倾力支持加盟商,携手打造中华素食第一连锁网络!<br> 加盟膳缘居,成功更保证!
10. 我想开一个素菜自助餐馆,需要多少钱加盟费
加盟费用需要看具体的公司的标准要求,当地消费水平等影响因素。可以直接上官网去详细了解。