西安腊牛肉加盟

⑴ 西安回民街腊牛肉现一斤多钱

西安回民街腊牛肉现在的价钱是78元一斤，北广济街的“刘纪孝腊牛羊肉店”。现在虽然人还是人很多，但西安本地人几乎都不去了，去的都是外地人。西安本地人都去“稀糊烂腊牛羊店腊，牛肉现在一斤78元。

⑵ 西安腊牛肉那家的最好吃

电视塔附近没有好。公认的是回民坊里北广济街与西羊市十字东南角的“刘纪孝腊牛羊肉”。

⑶ 怎样加盟西安李老三腊牛肉夹馍,需要什么样的条件

李家的腊牛肉店你要问问他们了，李老三，李老四，李老五这是几个兄弟开的，没有标准化的加盟，跟他们去谈谈吧。

⑷ 西安腊牛肉的做法

准备材料：牛腱1000g、花椒一小把、草果2个、桂皮一条、小茴香一小把、八角2个、姜片4片、葱段2段、海盐适量、陈醋3勺、酱油2勺、花生碎若干、白芝麻熟若干、葱花一小把、辣椒油2勺

制作步骤：

1、牛腱不要洗，用粗盐擦揉，按摩，倒入两勺美极酱油，继续按摩，然后封口放冰箱冷藏三日，期间每天取出翻面。

⑸ 陕西李老三腊牛肉如何加盟

陕西李老三腊牛肉如何加盟，加盟费多少？

⑹ 西安回民小吃“腊牛肉”怎么做。

有没有搞错啊，人家问的是西北腊牛肉的做法，你却拿湖南腊肉的做法给别人！晕 曲沃腊牛肉是清真食品，风味独特，别具一格，是古晋都（现曲沃）的历史传统名产。相传，此品种为曲沃城内回民马氏所创制，大约有300多年的历史了。因其是放在独轮小车的盘子内。车前悬挂有"清真"二字的小木牌，旁插一柄大红伞，所以本地人称"清真小车腊牛肉"。这一传统风味受到当地人民及外地客人的喜爱。在制作腊牛肉时，先将新鲜牛肉放入清水中浸泡，洗净后再放入缸中，用食用硝和盐腌债一周左右，然后连肉带骨一起放火锅内煮，加适量的盐和十全大料；肉煮好后，剔去骨头，再将肉压制成整块，之后就可推上小车上市了。用的刀具是月牙刀，肉切得很薄，或现吃或上席，客人自便。

⑺ 谁有西安市西羊市刘记孝腊牛肉店老板的电话，我想加盟该店 谢谢啦！

029--87270925

⑻ 西安腊牛肉制法

1.取料：选牛后腿，剔除筋络，油膜，按肉条纹切成长45厘米、厚1至5厘米、宽2至3厘米的肉条。

拓展资料

1.腊牛肉是一道简单的家常菜，主料是牛肉（瘦）。腊牛肉是我国湖南、湖北、四川、贵州、陕西等地的特产，颜色为外部黑黄而内红艳，具有浓郁的腊香。

2.干爽结实，绵软耐品，咸度适中，腊香浓郁，鲜美味厚，脍炙人口。