『壹』 只做两种鱼只用两种做法小四川水煮鱼怎么做
食材明细
草鱼2000g
干辣椒9个
生姜片8片
大蒜片8片
大红袍花椒30粒
玉米淀粉1匙
鸡蛋清1个
胡椒粉1g
料酒1大匙
郫县豆瓣酱2大匙
青麻椒30粒
盐适量
糖3g
做法步骤
10
鲜香麻辣的水煮鱼片就做好了
『贰』 小四川水煮鱼在鱼肉上面撒的是什么粉
水煮鱼的鱼肉上浆时一般都是放的淀粉。这样可以让鱼的水分流失的最少从而达到鱼肉滑嫩的效果。这个并不是多么隐晦的东西,而且也只有淀粉才有这个作用其他的都不行。
『叁』 小四川水煮鱼怎么样
这家店就在朋友家楼下,是一对年轻的四川小夫妻开的,我们去的那天他们的小儿子还帮着启酒呢~味道很赞,我喜欢吃他家的水煮鱼,牛蛙还有辣子鸡,价格我感觉所有的小四川都差不多,水煮草鱼28元/斤,辣子鸡大概都是38元,关键就看哪家的味道好,总体评价还可以。
『肆』 哪里销黑钱最多
小四川水煮鱼,村夫考鱼
『伍』 小四川水煮鱼 淮河街店怎么样
家门口的一家小店,这两天一直在吃,第一天四个菜,一一点评下蛋黄南瓜:口味还过得去,就是卖相实在不敢恭维炒肚丝:口味应该说是还可以,有小川菜的味道,就是火候不均衡还咋的,有的都干干巴巴了蒜蓉苦瓜:明明该是道很清爽的菜,弄得油乎乎的如果只有以上这些相信我再也不会去他家了,下面就说说支持我做回头客的原因烤鱼:本来以为名字叫水煮鱼的店烤鱼做的会很一般,但真的很出乎意料,不比外边专门做烤鱼的店差哦,但当然不可以像专门店一样要求就加这加那的,根据时间和口味来看也没有可能真的是烤的,但以我八十多斤的小体格可以吃完一条二斤半的鱼就可见一般了吧
『陆』 刘记小四川水煮鱼怎么样
这家是个神奇的店,从来不知道,朋友属于吃货那伙的,到处吃到处发掘好吃的店,带我们来了这家,我就爱上这家了,水煮鱼真的好好吃,草鱼就好,很嫩,上面撒上椒盐,很入味所以口淡的人会觉得有些咸,就上大米饭就好了,其他菜也都好吃,基本没有不好吃的,推荐川北凉粉,味道赞!吃的很开心,以后水煮鱼就是他家了,价格也不贵,性价比超高,沸腾鱼乡什么的都弱爆了。。。
『柒』 小唐小四川水煮鱼怎么样
楼下的小店,每晚都是人满为患。老板服务员都是四川人,口味也很地道。
『捌』 十一纬路南五经街1号小四川水煮鱼,怎么添加位置
仔细看看,
app里面有一个设置,
点一下,
可以有添加
『玖』 小四川水煮鱼 新源路一店怎么样
有优惠,很好,有机会去试试