㈠ 四川卤菜加盟有哪些品牌
卤菜最重要的就是老汤,你可以去一品味佳了解下。从零开始,采用真材实料、亲自动手实践、现场演练操作.
㈡ 成都最好的卤菜店
1.婆婆红板兔/嘉州甜皮鸭
推荐菜:鸡爪、翅膀是的,就是这么“挂羊头卖狗肉”的小店,鸡爪却好吃到爆,不仅很入味,而且有点辣,每次买30块钱的才能过瘾,下午来晚了就没得了。
地址:水碾河蓉上坊楼下光明路菜市场
2.中三院
推荐菜品:排骨、肥肠虽然地理位置颇远,但是酒香不怕巷子深,再远都要吃。每天现卤,吃到就晓得有好新鲜,香味淳厚,肉质细腻。
地址: 双流 胜利镇胜利路
3. 邝老二卤肉店
推荐菜品:猪蹄、排骨这家的猪蹄子是 成都 数一数二的。蹄子很入味很耙,但是吃起来还是很有猪蹄子的胶质感。卤排骨是小时候那种最霸道的味道。
地址:金牛区茶店子北街19号
4. 宽汤汤抄手
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推荐菜品:小肚、排骨一家卖抄手的店,但是天堂鸡片和卤菜却出奇的好吃,卤菜上桌之前都是切好了到卤油里冒了一下,很是入味,粘上干海椒面一个字“香”
地址:书院西街38号
5.正兴张血旺
推荐菜品:连肝肉、肥肠卤过的连肝肉和肥肠再放到卤水头冒,红油拌起,撒点芹菜。连肝肉肉筋韧劲十足、瘦肉弹牙,肥肠也十分入味。对面建发浅水湾的土豪们都会经常开车
地址:天府大道南延线直走到正兴镇
6. 张尾巴卤菜店
推荐菜品:猪尾巴、耳朵尾巴卤得又香又脆,耳朵又趴活,又是河边上树林里和朋友一起喝点小酒,啃个尾巴和蹄子,那叫一个爽。
地址:涌泉镇共耕8组(近大土桥土龙路 江安 河桥头)
7. 胖妈卤菜店
推荐菜品:兔头、兔腰九眼桥酒吧一条街最出名的卤菜,铺位很小,酒吧夹缝间生存,单价5-15元之间,卖到凌晨4点。
㈢ 加盟做卤味店不知道前景如何
开食品店。
选址,要按照想开的食品类型选择店的位置,因为是卤味,应该是年轻人喜欢的,就要开在学校附近或者商场
质量,不管是加盟还是自营,都要以质量为先,只考虑营利,反而会没有长期的发展
人员,招人一定要招注意细节的员工,而不是自己都懒得不收拾的人,外观干净整洁等
资金,要做好短时间营利为负的思想准备
㈣ 卤菜店加盟,开个加盟卤菜店需要多少钱
除了加盟费外,就是设备,装修,房租。
设备:展台2000,卤锅3000左右,看情况,平冷操作台2000,置物架300,冰箱1500,锅碗瓢盆1000,一共9800
其中有些设备可以压缩。
装修:5000-10000,看你的需求
房租:2000-6000.
房租半年一交的话,如果3000,就是18000,
所以一共就是28000左右。
㈤ 四川卤菜熟食加盟/卤菜一般一年能挣多少/加盟
假设日客流量100人,人均消费23元,那么,日营业额就是2300元,月营业额就是6.9万元,以毛利率50%计,扣除每月的房租、人员工资及水电杂费,紫燕百味鸡的每月净利润就是1.95万元,由此,卤菜店一般一年能挣多少?以廖排骨为例,年利润约在23.4万元左右,也就是说,无需一年即可回本,且开始进入持续盈利中!
㈥ 开一家卤味店要多少钱,黑膳鸭有加盟费吗
开一家卤味店,各种投资大概是需要一二十万左右,加盟黑膳鸭当然是需要加盟费的
㈦ 想开个卤肉店,加盟哪家味道好不骗人
想开个卤肉店,加盟哪家味道好这个得看两方面,你们当地人的口味问题,以及你自己喜欢什么口味,当然这两个只是参考,因为说实话,现在卤味口味就是那么几样,主要是谁家的味道更适合自己哪里而已,这得自己亲自品尝,网上的人都是全国各地的,也给不了你明确的。
至于不骗人,这个如何界定呢?收钱不办事儿?还是加盟后不管?还是味道不好?还是你的生意不好就算他骗人,还是扶持不到位?这个看你如何界定。我认为很多是忽悠,只要你不贪图便宜,不想着捡便宜就不会被骗,因为你想做加盟的他们也是要盈利的,无利不起早,你不可能找个真正免费的,或者收费特别低,那么他们为什么要给你做好?收多钱做到大扶持,是一般加盟商的想法。所以我觉得不要受到一些诱惑就行。问清楚问费用,以及扶持情况就没什么问题。