蓬莱小吃加盟

❶ 蓬莱的小吃

蓬莱小面
系蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制(抻面，当地俗称“摔面”)，条细而韧，卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。民国时期，传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍栖霞，13岁学厨，自营过挑担拉面，与人合开过兼营小面的饭店，1945年自营“衣记”饭馆。建国后，蓬莱大小饭店早餐多有经营，中高档宾馆亦以之待客，每晨销售量3万余碗。
蓬莱卤驴肉
清咸丰七年(1857)蓬莱城南门外黄开基首创，三代专擅，在上海、营口、烟台等地开店经营，颇具名声，享有“蓬莱卤驴肉，天下无敌手”之誉。制作方法：咸水下锅，待水温升至60~70°c时放人大块驴肉，煮至九成熟捞出，沿横剖面切成半尺见方块，然后另换清水，兑以适量八角、茴香、肉桂、花椒、桂皮等17种配料，放入肉块，文火炖煮，肉熟后加盐适量，稍焖即成。特点：色红、透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，为下酒佳肴。城乡饭店、餐馆及农贸市场多有销售。
八仙宴
蓬莱有“八仙过海”传说，以此为据，1989年蓬莱宾馆厨师新创“八仙宴”：以大虾、海参、扇贝、海蟹、红螺、真绸等海珍品为主要原料，由8个拼盘、8个热菜和1个热汤组成。拼盘制作仿照八仙过海使用的宝物拼成图案，造形生动别致，工艺精巧，盘盘都有神话典故，不仅味道鲜美，还可观赏助兴；热菜烹饪更为精致，呈现蓬莱多处名胜景观，巧夺天工；热汤以八种海鲜加鸡汤制成，味道鲜美奇特。“八仙宴”是蓬莱高级宾馆酒宴类的保留全席。
优系红富士苹果
优系红富士苹果是在全国范围内优选出的红富士苹果单株在蓬莱复选圃中选育出的优秀晶系，主要有“烟富”6个型号，其共同特点是：结果早，丰产，个大，平均单果重300克左右，且果形端正，整齐度高;着色早，色泽鲜艳美观，全红果率高;肉质硬脆，色黄白，皮藩，汁多味浓，含糖量可达19%；耐贮运，特别是套袋果实倍受外商欢迎，是蓬莱市出口创汇的大宗果品之一。
优系红富士苹果喜光，生长期需要高温和长日照，宜栽培于土层深厚、排水良好的向阳坡地。蓬莱市气候、土壤非常适合优系红富士的生长，2010年来全市栽培面积已达8万亩，年总产在20万吨以上。
优系红富士苹果冷库贮藏，可周年供应市场。
巴梨
巴梨俗称“洋梨”，因果实状若丫腰葫芦故又名“葫芦梨”，是蓬莱传统的水果之一，栽培历史悠久。
巴梨风味独特，品质极佳，单果重200克左右，充分成熟后，果皮呈黄色，阳面有红晕，皮薄，肉乳白色，质细软而易溶，汁极多，无石细胞（不涩口），味浓甜芳香，含糖量高达15%。蓬莱巴梨历史上多次获誉，1995年又在中国第二届农业博览会上荣获金奖。
巴梨是西洋梨系中仅存的珍品，最宜鲜食，极受人们(尤其老人)的喜爱。
巴梨一般9月上旬成熟，因不耐贮运，多在8月中、下旬采摘青果贮存，待其泛黄后食用。蓬莱市气候、土壤条件特别适宜巴梨生长，全市栽培面积长期稳定在500O一6000亩之间，年产量4000～5000吨，主要产地在王庄、村里集、崮寺店、遇驾夼、南王等乡镇，每年有部分销往东北和南方。
蓬莱大花生
蓬莱大花生又名“蓬莱一窝猴”，是蓬莱众多的花生品种中历史较久、声誉最隆的花生品种，历史上一直是大宗出口农产品之清同治三年(1862)，美国传教士梅里斯将佛吉尼亚型大花生传给蓬莱大杨家村农民杨得来试种，后经多年栽培选育定型，逐渐推广。因其果实多而密集，在向外地传播过程中得“蓬莱一窝猴”之雅誉。蓬莱大花生生育期150天左右，枝蔓直立，生长健壮，荚果大而整齐，百果重204.8克，百仁重88.8克，果仁个大，色泽鲜亮，含油率53%，果、仁均供出口。

❷ 蓬莱市有什么特色小吃

蓬莱特色小吃：咸鱼饼子 咸鱼饼子是从沿海的渔民流传下来的。早期渔民以捕鱼为生，为了早点靠岸卖出海货，渔民必须早出海，有一顿饭是一定要在海上吃的，吃咸鱼饼子省事、方便。另外，以前冬季新鲜蔬菜少，只有白菜萝卜，调剂菜肴时，经济实惠又随处可买的小鱼儿就成为家庭主妇的首选，咸鱼和苞米面饼子成为最佳组合。新鲜的海鱼，在海边晾干，烤得外焦里嫩，和香喷喷的玉米面饼子一起下肚，饼子焦、脆、香，咸鱼鲜、嫩、咸，怕是满汉全席也难敌其独特的风味。 鲅鱼水饺 饺子有很多种馅的，可鲅鱼馅饺子，恐怕是胶东特有的了。山东的饺子，馅大皮薄，众所周知，鲅鱼饺子，更是出类拔萃，登峰造极，比包子还大的“饺子”，两个就装满了一碗。鲅鱼饺子的馅料，必须选用一斤以上、极其新鲜的大鲅鱼，饺子面应当和得软一点，皮擀得大一点，煮出来的饺子，晶薄剔透的皮内，饱含着白绿相间的肉丸，像裹着一层薄皮的大鱼丸子。咬一口鲜嫩清新，滑软鲜香。鱼的鲜美，肉的滑润，韭菜的香味，香而不腻，仿佛有鲜汤香汁要从口角边流出，令人回味无穷。 春饼 民间在立春这一天吃春饼，既为防病，又有迎接新春的意味。传说吃了春饼和其中所包的各种蔬菜，将使农苗兴旺、六畜茁壮。在蓬莱，春饼已成为当地的一种特色美食。春饼以面粉为主料，经烙制成圆形薄饼，用豆芽、韭菜、粉丝、鸡蛋等炒成菜肴，再佐以细葱丝、甜面酱等，一起卷进春饼里食用。几样东西分别放入，夹在饼里，味道立刻大变，香得出奇，令人胃口大开蓬莱小面
蓬莱小面系蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制(抻面，当地俗称“摔面”)，条细而韧，卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油、木耳、香油、八角、花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。民国时期，传人衣福堂制做的蓬莱小面遐迩闻名(俗称“衣福堂小面”)。衣福堂祖籍栖霞，13岁学厨，自营过挑担拉面，与人合开过兼营小面的饭店，1945年自营“衣记”饭馆。他制做的小面用料和做工极其考究，故供应量不大，每晨仅售百碗，以其做工考究、味道鲜美远近闻名，常有外地客商因吃不上衣福堂小面而引为憾事。建国后，蓬莱大小饭店早餐多有经营，中高档宾馆亦以之待客，每晨销售量3万余碗。

❸ 蓬莱有什么特色小吃

蓬莱特色小吃介绍如下：

1，蓬莱小面

蓬莱小面是蓬莱传统名吃，历史悠久。面条为人工拉制(抻面，当地俗称“摔面”)，条细而韧，卤为真绸(俗称加吉鱼)熬汤兑制，加适量绿豆淀粉，配以酱油，木耳，香油，八角，花椒等佐料，每碗一两，具有独特的海鲜风味。

2，蓬莱卤驴肉

蓬莱卤驴肉，传统名菜，属鲁菜系。色红，透明，溢香扑鼻，鲜嫩爽口，享有蓬莱卤驴肉，天下无敌手之誉。

3，八仙宴

1989年蓬莱宾馆厨师新创“八仙宴”：以大虾，海参，扇贝，海蟹，红螺，真绸等海珍品为主要原料，由8个拼盘，8个热菜和1个热汤组成。

4，优系红富士苹果

优系红富士苹果是在全国范围内优选出的红富士苹果单株在蓬莱复选圃中选育出的优秀晶系，主要有“烟富”6个型号。

5，巴梨

巴梨俗称“洋梨”，因果实状若丫腰葫芦故又名“葫芦梨”，是蓬莱传统的水果之一，栽培历史悠久。

6，蓬莱大花生

蓬莱大花生又名“蓬莱一窝猴”，是蓬莱众多的花生品种中历史较久，声誉最隆的花生品种，历史上一直是大宗出口农产品之一。

❹ 特色小吃加盟店怎么开

特色小吃加盟店怎么开？

在餐饮市场上，选择一家快餐店加盟多少钱呢？眼下，各大城市的生活节奏不断的加快，这让很多人缩短用餐时间，快餐更迎合当代社会的发展形式，各色快餐美食出现，袁记肉夹馍更美味、也更时尚，袁记肉夹馍打造更新颖的快餐品牌，全新概念，在市场发展，店内快餐系列多样，还有饮品美味。

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❺ 特色小吃加盟店加盟

特色小吃是不错的，但是做这个生意的很多。还是建议选一些有特色产品。

❻ 我是山东烟台牟平的,想开一个蓬莱小面快餐店,请问在哪加盟

牟平哪有蓬莱小面啊

❼ 我想加盟西北娃，在蓬莱做，请问怎么加盟有什么条件吗

年满18，要是个人

❽ 蓬莱有什么特产

蓬莱是一个很好玩、很值得一去的地方。
蓬莱是一个历史悠久的文化名城，地处胶东半岛北端，山海相连，风景秀美。在长期的历史演变过程中，形成了与中国西方昆仑神话相对应的中国东方蓬莱神话。三神山传说的流传，历代帝王海上求仙活动的兴起，奠定了蓬莱在中国东方神话中的策源地位，致使“蓬莱”二字成为“仙境”的代名词。在整个中华大地上，无论大江南北，还是长城内外，凡是称为仙境的地方，总喜欢以“蓬莱”命名。在各种文学作品中，“蓬莱”这一特殊含义的名词，使用频率相当高，充分印证了神仙文化的广泛影响。蓬莱区别于其它旅游胜地的最突出的地方，就是有着自己深厚的神仙文化底蕴。“山不在高，有仙则名”，蓬莱的山海景观是形，神仙文化是魂，相互融合，构成名胜中的精华，充满了无限的魅力。可以说，“人间仙境”是历史赋予蓬莱的地域名片，古邑蓬莱则是一块神仙文化的活化石。
蓬莱阁景区的基本情况。蓬莱阁景区是以丹崖山为中心、蓬莱水城和田横山为两翼的，融自然风光与人文景观于一体的名胜风景区。景区面积为10平方公里。蓬莱阁古建筑群始建于北宋嘉佑六年（1061年），经过了宋、明、清三代不断的扩建和改建。整个建筑群建筑面积为18900平方米，占地面积为32800平方米，分为六个建筑单体，共有100多间，整个古建筑群楼台殿阁分布得宜，寺庙园林交相辉映，古朴典雅，独有千秋，成为名扬中外的游览胜地。1982年被国务院公布为全国重点文物保护单位。
蓬莱是古代登州府署所在地，管辖着九个县一个州，是当时中国东方的门户。久负盛名的登州古港，是中国古代北方重要的对外贸易口岸和军港，与我国东南沿海的泉州、明州（宁波）和扬州，并称为中国四大通商口岸，并且是我国目前保存得最完好的古代海军基地。蓬莱依山傍海，所以又以“山海名邦”著称于世，山光水色堪称一绝。
蓬莱的魅力不仅在于它厚重的历史文化积淀和苍茫豪放的山海风光，而且在于它有着美丽动人的神话传说。（在我们中国古代流传下来的神话中，有两个很重要的系统。一个是昆仑神话系统，一个是蓬莱神话系统。昆仑神话系统发源于西部高原地区，它那瑰丽的故事传到东方以后，与浩瀚的大海这一自然条件结合起来，形成了蓬莱神话系统。蓬莱也就自然成为中国东方神话的策源地。）《山海经》和《封禅书》中，都把蓬莱、方丈、瀛洲三座神山描绘得活灵活现，于是便引得齐威王、燕昭王派出探险家到海中寻求神山，秦始皇东巡求药、汉武帝御驾访仙。据史籍记载，蓬莱城北海面常出现海市，散而成气，聚而成形，虚无缥缈，变幻莫测。那些好事的方士便以海市的虚幻神奇，演绎出海上三神山的传说，惟妙惟肖地描绘出一个令世人向往的神仙世界，更为蓬莱平添了几分神采。后来八仙过海的故事也加盟到这里，就更加生动迷人了，被称为“人间仙境”也就名副其实。我们刚才进入的是“人间蓬莱”坊，为四柱冲天式单檐彩绘坊，额题“人间蓬莱”四个鎏金大字，为苏东坡手迹。内外两边柱子上分别镌刻的书画名家刘海粟题的“神奇壮观蓬莱阁，气势雄峻丹崖山”和费新我题写的“丹崖琼阁步履逍遥，碧海仙槎心神飞跃”楹联，昭示此牌楼为仙境之门，游人入门即可做神仙之游。

蓬莱十大景
仙阁凌空：蓬莱阁高居碧波峭壁的丹崖极顶之上，每当海雾涌来，层层裹绕山腰，仙阁在云雾中忽隐忽现。游人登上高阁，如飘摇云表，但见有天无地，确有超尘出世之感，可谓高阁凌空，人间仙境。
神山现市：神山现市即海市蜃楼。在春夏、夏秋之交，海面上空大气的密度容易出现层差。光线经过不同密度的空气层时，发生折射和全反射，便在海面上形成各种奇异景象，或山岛变幻，或高楼突起；且时分时合，乍现乍隐，变幻莫测，确为山海之异景，天地之奇观。目睹者无不为之倾倒。所以苏轼在诗中云：“重楼翠阜出霜晓，异事惊倒百岁翁。”作家杨朔在他的散文《海市》中写道：“春季海雾蒙天……只见海天相连处，原先的岛屿一时不知藏到哪里去了，海面上劈面立起一片从来没见过的山峦，……山峦时时变化着，一会山头上幻出一座宝塔，一会山洼里又出现一座城市，市上游动着许多黑点，影影绰绰的，极象是往来的人马车辆。又过一会儿山峦城市慢慢消下去，越来越淡，转眼间天晴海碧，什么都不见了……”当年由海市蜃楼而演绎出来的三座神山，加上方士的大肆渲染，更增添了迷人色彩，于是便引出了秦皇、汉武多次来此和多次派人入海访仙求药的故事。
继1988年6月1日下午4时到4时30分，6月14日早7时至7时30分，蓬莱北部海面上出现两次海市之后，于6月17日下午2时20分到7时多出现了长达6个小时的海市，使众多游客和当地群众大饱眼福。此后的历年中多次出现海市奇观，使人间蓬莱更加神奇诱人。
狮洞烟云:在蓬莱阁后的峭壁下，有一天然石洞，洞深14米，宽2米，洞口有一巨石。状若狮子，因名“狮子洞”。洞内旧有仙人石像5尊，故又名“仙人洞”。天将雨时，洞中每有雾气逸出，缭绕丹崖山腰，煞是一幅绝妙丹青，令人疑为仙人正在洞中炼丹，故称“狮洞烟云”。前人有诗云：“怪石纡回一径深，阴阴古洞纳潮音。仙人丹灶知何在，分得烟云拥碧岑。”
日出扶桑:在蓬莱阁观日出扶桑，是一大美的享受。日出前，东方水平线上一片火红，旭日东升，冲破层层云雾，放出万道霞光，一轮滚滚红日托动在沧波与长天之间。十分辉煌壮丽。清代诗人施闰章对此有细致的描述：“日初出时，一线横袤，如有方幅梭角，色深赤，如丹砂。已而焰如火，外有绛帷浮动，不可方物。久之，赤轮涌出，厥象乃园。光彩散越，不弹指而离海数尺，其大如镜，其色如月矣。”意思是东方太阳刚出时，横宽一条线，接着象方形，有棱角。红的，象火焰一样，停了好久，红日出来，外层象拉了一条红色帐幕，霞光很快散去，不一会离开海面数尺，象镜子大小颜色也不红了，象月亮一样。
扶桑有几种说法，一是神话中的神木名，《三海经•海外东经》云：汤谷（日出的地方）上有扶桑，提到扶桑必然联系到日出的地方，过去诗人有“桑升朝晖”之说；二是据《十洲记》记载，“扶桑在碧海中。树长数千丈，一千余围，两干同根，更相依倚，日所出处。”；三是对日本的旧称。《南史•东夷传》云：扶桑在大汉国东二万余里，相当于日本的方向，《梁书•扶桑国传》云：“扶桑在大汉国东二万余里，地在中国之东，其土多扶桑木，故以为名。”
晚潮新月：日出热烈，月升清幽。清夜登阁，观海赏月，别有情趣（新月指在朔日，月球运行到地球和太阳之间，和太阳同时出没，朔发生的那一天定为夏历每月初一）。一弯新月，高悬朗朗夜空；海面银光流淌，更觉海天无际。的确是画意诗情，世外境界。
渔梁歌钓：“梁”在这里所指海中那一道道高出水面，如翘如跃的礁石。礁石上不时有三五老翁，垂纶而钓，钓得海物，掬水而烹，鱼蟹鲜，渔盈樽，席地而尝，怡然自得。乐极而歌，此唱彼和，此景此情，大似桃花源中世界，因而被视为一大胜景。
万里澄波：风平浪静时，登阁望海，茫茫无垠，海天一色，涟漪不动，心旷神怡，难怪乡人杨朔见到此景，盛赞为“镜儿海”，说“大海可以把人的五脏六腑给洗得干干净净。”
万斛珠玑：“万斛珠玑”，出于平凡，生于自然，但不洗不净，不炼不纯。苏轼有诗序谓“蓬莱阁下，石壁千丈；为海浪所战，时有碎裂，淘洒岁久，皆圆熟可爱”，说的就是海边被人比作珠玑的卵石。游人多俯拾数枚，留着纪念，以效东坡“我拾此石归，袖中有东海”，“置之盆盎中，日与海山对。”
以上八景，由“仙阁凌空”提挈，锦簇花团，别趣横生，给人间凿出了这醉人的“蓬莱仙境”。其余二景远在城东三十里外的新港街道办事处。
漏天滴润：在海边，有一片岩石，叫漏天岩，一年四季滴水不止，象下雨一样。即是遇上严重干旱，也照滴不误。
铜井含灵：在漏天岩下北面的海中有一天然石井，投下一石，便发出象敲铜的声音，因此为铜井，井在海中，井中之水却甘甜，因此为含灵。
振扬门：古时水城仅有两座城门，北为水门，南为土门，即振扬门，一通海上，一通陆地。振扬门系用砖石筑成，门洞宽三米。水城城门少是水城特点之一，因为水城是军事要地，为防御方便无须多设城门。水城内道路也稀少，只有一条从振扬门通往平浪台的南北干道和横贯小海通往蓬莱阁的一条小路。
宋、明、清三代，水城主要是驻扎水兵。小海以东叫东营，以西叫西营，至今还是这样称谓，因为城里是兵营，这座城门就叫振扬门，以振军威。
振扬门城楼，1945年解放蓬城时，就不存在。只剩下城门洞。这是1985年重修的。“振扬门”三个字，是著名书画家吴作人题写的。
据《蓬莱县志》记载：“水城，宋为刀鱼寨，明为备倭城。由水闸引海水入城。城墙周二里许，高三丈五尺，宽一丈一尺。南门曰振扬门，铺二十六座。”现在看到的振扬门里这片仿古建筑，是重修的戚继光帅府，又叫“水师府”。戚继光就是在这里指挥操练水师，出击倭寇的。
世纪之交，在旅游兴城战略的实施过程中，蓬莱除了丹崖仙阁的古迹名胜得到充分利用外，又相继开发了田横山文化公园、戚继光故里、八仙渡海口等一批富有蓬莱历史文化特色的新景区，使观光览胜者可以充分领略人间蓬莱的方方面面，切身体验山海胜境的瑰丽，仙乡神韵的奇异，人文精神的超然，民俗风情的纯厚，从而留下永久而美好的回忆。
在吃的方面，蓬莱临海，自然有人人想吃的海鲜了。
在开销方面，如果自己控制一下的话是不会太高的。

❾ 山东特色小吃加盟费多少

看做什么样的了，山东的特色小吃有很多，不同的小吃类型还有很多的品牌可以加盟，常见的山东特色小吃有济南拔丝山药、青岛大包、潍坊肉火烧、济宁甏肉干饭、枣庄菜煎饼、沂蒙光棍鸡、清油盘丝饼、签子馒头、魏集驴肉、莱芜烧饼等等，不过加盟费一般几万元这样，具体看做什么、怎么做喽！

❿ 蓬莱小面加盟优势有哪些

找个偏僻，人又多，周围没有早餐店的地方，诚信经营，可以垄断周围的早午餐市场