江浙沪有哪些著名的小吃加盟

❶ 江浙沪地区有啥老字号甜品点心店铺

南京泸溪河

❷ 江浙沪有哪些特色地方小吃。

http://www.henan100.com/eat/2010/19627.shtml

❸ 有哪些江浙名小吃

我国江浙一带物产丰富，各种菜肴，小吃众多。1.肉菜类：如东坡肉、蜜汁火方、干菜焖肉、钱江肉丝、荷叶粉 乡南肉、干炸响铃等 2.水产类：如西湖醋鱼、宋嫂鱼羹、龙井虾仁、番茄虾仁锅巴、蟹汁桂鱼、蟹酿橙、蛤蜊鲫鱼、鱼头浓汤、沙锅鱼头豆腐、油爆大虾、生爆鳝片、掌上明珠等。

3.禽菜类：如叫化童鸡、栗子炒子鸡、天香醉鸡、八宝童鸡、百鸟朝凤、火踵神仙鸭子、脆皮乳鸽等。

4.甜素菜类：如拔丝蜜橘、素烧鹅、虎跑素火腿、炸素响铃、油焖春笋等。

5.地方小吃：如葱包桧、西施舌、虾肉小笼、杭州麻心汤团、菜卤豆腐、西湖藕粥等。

6.点心类：如春卷、汤包、羊肉烧卖、鲜肉煎饺、鲜肉馄饨、幸福双、猫耳朵、小笼包子、南方迷宗大包、桂花年糕、菊花烧卖（麦）、吴山酥油饼等。

汤包

❹ 上海有哪些著名的小吃有什么推荐吗

白斩鸡——又称三黄油鸡，是上海地区传统名菜

上海的白斩鸡起源于清朝末年，要说最有名气的当数上海小绍兴酒家的“白斩鸡”，闻名全国。一般吃白斩鸡时加上一盘虾子酱油，可以保留鸡肉最原始的味道。白斩鸡虽说满大街都能吃到，但是说到起源最早、味道最正宗的那还得是小绍兴。上海小绍兴酒家的白斩鸡和南翔小笼一样，几乎是每一个来上海旅游的人必吃的美食。

我啰啰嗦嗦地说了这么多上海小吃，希望能够对想了解上海美食的你有所帮助。

❺ 江浙沪一带有什么好吃的美食可以推荐吗

东坡肉，东坡肉其实很多小店都做得比较好吃，各个地方其实根据自己的口味偏好也对这道菜进行了改良，四川的偏辣，江南偏甜，安徽偏咸，其实苏东坡创东坡肉最早是在黄州的时候，而且他那个时候顶多算是水煮猪肉，哈哈哈，可能是因为肉质好，所以吃起来好吃吧！

❻ 江浙沪地区有哪些知名的食品代加工企业怎么和他们合作原料怎么采购

你需要做的就是你的销量 还有就是和厂家合作 至于采购 不用你操心。跟厂家合作 就需要你自己去跟厂家联系 寻找厂家 你可以去买一点知名连锁店的产品 上面都有制造厂家的联系方式什么的。最最最重要还是你自己的销量 没销量 谈不到什么合作

❼ 食品类。求江浙沪小吃，小点心，特产。

江浙小吃、小点心、特产品种丰富繁多，但很多只能在当地食用，也不能长时间保存。这里介绍几种可以保留的小吃、小点心和特产，供你参考：
一、浙江省特产小吃小点心
1.金华干菜酥饼——浙江金华点心。用面粉、雪里蕻干菜、肥膘肉、芝麻、饴糖等制成生坯，经长时间烘烤而成。它包裹干菜肉馅心，圆若杯口，形似蟹壳，两面金黄，满布芝麻，上下十几层，每层薄如纸，一咬即酥成粉末，香酥松脆，具有特殊风味。
2.马蹄酥——浙江小吃。因状如马蹄，故名。它以皮脆心软、香甜可口为特点。
3.浦江麦饼——浙江当地的传统饮食，色香味俱全。
4. 山核桃——胡桃科，亦称小胡桃。落叶乔木。裸芽，雌雄同株。果核卵圆形。浙江传统特产，历史悠久。产于浙、皖交界的天目山区，分布于临安的昌化、于潜、淳安的临岐、唐村、安吉的孝丰，桐庐的分水等地，昌化产量居首位。
5.八珍糕——八珍糕系夏令防病食品，原由西塘钟介福药店参考陈实宗《外科正宗》的处方，应用本地优质糯米和八味中药研制而成，所用糯米每年秋收登场就购进，经炒熟磨粉置于缸内，待翌年夏季生产时使用，以此制成八珍糕，具有祛暑、消食、开胃、健脾等到作用，老幼皆宜。每年小暑至立秋为供应季节。现由西塘食品厂生产。
6.白果——白果又名银杏，为史前遗植物之一。属国家二级保护植物。树型高大，叶呈扇状，随季节的变化，叶色会转换色彩，绚丽鲜艳，是有名的现赏乔木之一。其果核为卵圆形，极富营养价值，在干果食品市场上较为抢手，浙江省内大峡谷内散生着较多的白果树，可为游客担供新鲜无杂、品质优良的白果子。
7.白术——又名冬术，多年生草本，每年十、十一月采收，有补脾益胃、去除湿燥的功效。主治脾胃气弱、倦怠少气，虚胀水肿，头晕自汗、胎气不安等。天台盛产白术，为山农大宗经济作物。
8.茶叶——皖浙接壤地区，盛产茶叶，是当地农民的大宗农产品。大峡谷内山势高峻，大部份茶树生长在海拔400至1000米高的高山上，终年云雾笼罩，且山泉清冽，土质肥沃，所孕育出产的茶叶，嫩绿清秀，内质优良，堪称高山云雾茶，冲泡多次，浓郁依旧。龙井桥乡产的“鹿乡茶”曾获农林渔业部等奖。
9.丝绸——浙江省富有代表性的特产，也是世界驰名的特产。
二、江苏省南京小吃、点心、特产
1.干丝与烧饼——干丝与烧饼是南京人最喜欢的大众化食品之一。市民百姓少它不得，达官显贵也常拿它来调换口味，因此，当年南京的大小菜馆，无不兼营干丝、烧饼。到茶馆去吃东西，都是先上干丝，再吃其他，专卖清茶的茶馆是没有的。
2.回卤干与卤鸡蛋——南京小吃，还有回卤干和卤茶鸡蛋。回卤干是薄片的炸豆腐用水回煮。锅中放上几撮黄豆芽，以取其细微的清香和鲜味。卤茶蛋取料贵在新鲜，最讲究的是“头生蛋”。店家将鲜蛋洗净、煮熟、去壳，并在蛋白之上浅浅地划几条刀口，以便透味，入锅加料烹煮要用文火，煮的时间不能太短。
3.南 京 板 鸭——南京板鸭驰名中外。明清时南京就流传“古书院，琉璃塔，玄色缎子，咸板鸭。”的民谣，可见南京板鸭早就声誉蜚然了。板鸭是用盐卤腌制风干而成，分腊板鸭和春板鸭两种。因其肉质细嫩紧密，像一块板似的，故名板鸭。南京板鸭的制作技术已有600多年的历史，到了清代时，地方官员总要挑选质量较好的新板鸭进贡皇室，所以又称“贡鸭”；朝庭官员在互访时以板鸭为礼品互赠，故又有“官礼板鸭”之称。 为金陵人爱吃的菜肴，因而有“六朝风味”，“百门佳品”的美誉。板鸭色香味俱全。外行饱满，体肥皮白，肉质细嫩紧密，食之酥、香回味无穷。

4.南京云锦——南京传统的提花丝织工艺品。其用料考究，织工精细，图案色彩典雅富丽，宛如天上彩云般的瑰丽，故称“云锦”。它与苏州的宋锦、四川的蜀锦齐名，并称我国三大名锦。
5.百 合——南京传统特产，又名摱劳钒俸蝾产于南京东郊植物茂盛的钟山等地。外皮白净、肉质丰满、香甜细腻，还可以长期储存。