『壹』 东北有什么小吃可以加盟的~
东北的小吃不是很多的,基本都吃够了如果没有好的项目是很难做的了,消费者口味都很叼了,要是没有吸引眼球的小吃根本生意,脆包公特色小吃还是不错的,本小利大。
『贰』 在东北开餐饮 有什么特色小吃呢
全国的小吃都可以在东北地区开,小吃不分地域的,东北人在吃上面包容性很强。首先,调研当地消费者的口味和消费群体;其次考虑食材选料进货等因素;再次选择合适的店面(小吃街,商业街,学校,商场附近);最后考察项目,卤味,米线,河粉,串串香,章鱼丸,臭豆腐等等,只要有特色,就有市场。温馨提示:如果选择加盟品牌,多打电话,多考察!
『叁』 适合东北地区的特色小吃
狗肉汤
在吉林的朝鲜饭店,所有的狗肉汤都是当天的新鲜肉一天一炖,没有老汤。这样做出来的狗肉汤叫清汤。要吃狗肉,名堂多了,狗肉炖豆腐、狗肉干白菜、狗肉火锅。可不管你吃什么样的狗肉,一碗狗肉汤可少不了,这一碗汤入口,回味一下,觉得鼻腔里都有了香气这狗肉才会越吃越香。
酸菜猪肉炖粉条
东北人爱吃炖菜,吃起来名堂也多,什么大鹅炖土豆、小鸡炖蘑菇、猪肉酸菜炖粉条子,还都能顾名思义,也无一不是寒风里腊月天吃的乡土菜。东北高棵大白菜腌渍的酸菜切成的火柴梗子粗细的丝,帮白叶绿,久煮不糜。本地的土豆粉则易熟耐煮,出锅黄白鲜亮用筷子挑起简直是春柳倒挂。用杀猪时煮肉和骨头的老汤,放入爆炒过的五花肉文火炖出的猪肉酸菜粉条子,可口的香气绕屋脊!
地三鲜
我国民间历来有立夏之日尝地三鲜、树三鲜、水三鲜的习惯。说起这地三鲜,指的是新鲜下地的时蔬:苋菜、元麦和蚕豆(或是蒜苗),炒在一起吃的就是鲜嫩。到了长春,地三鲜成了当地的名菜。现在也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。
齐齐哈尔:杀猪菜
过年了,村里一户人家杀了头猪,这后腰腿的都是好东西,剩下的肥肉下水怎么吃?这就有了杀猪菜了:自家腌的酸菜做的血肠再加上肥肉原料就齐了。要好吃大肥肉不能腻,要切成片放进过锅里煮了过油,然后和酸菜、血肠一起炖。农村里灶膛火映着大娘的脸,锅里放了姜蒜的炖菜煮得咕嘟,咕嘟响。等这杀猪菜传到了城市,城里饭店加多了工序,用足了料,吃起来味道更显鲜美。
东北冷菜
冷菜是东北大拉皮、酱牛肉和川菠凉菜。东北大拉皮有点像粉皮,比粉皮有弹性,用土豆粉和绿豆粉做的,和黄瓜丝、胡萝卜丝拌在一起,拌以特制的调料,酸中带点微辣,爽口;酱牛肉的肉很松,选用的是三角肉,上面盖着一点蒜泥和辣椒末,如果觉得太淡,可以倒点酱油蘸着吃。
锅包肉
锅包肉是东北的溜肉段衍生出来的一道菜,只不过现在是肉片,外面包着用土豆做的淀粉,放在油里炸,所以又叫“锅爆肉”,外脆、酸甜,里面的肉嫩。
『肆』 东北有加盟瓦缸小吃的吗
济南“汇大美食”,有做瓦缸小吃,东北有分公司,可以在网络搜索“汇大美食”,口味可以调解
『伍』 东北地区,有什么好的餐饮连锁品牌
原盅原味中式营养快餐,做的不错,品牌信用和服务很好,值得加盟!
『陆』 我要开东北特色小吃寻求合作伙伴
东北哪里?我也是东北的,也想开小吃。你在哪里?
『柒』 东北特色小吃加盟店 中华特色美食大全
额。。。东北人都比较喜欢东北小吃的 额 这个 和个人爱好有关吧 反正我觉得很好吃
『捌』 东北小吃加盟什么好
你说的这个熟食,是来自成都吧。我们这边,也有他们的店的,感觉还比较好。我隔三差五都会去买来吃,味道我很喜欢。这个在我们这很少有的,去吃的人也非常多。我很看好这块市场。
麻烦采纳,谢谢!
『玖』 东北地区餐饮连锁店有哪些,列出来,总店在东北的要。
海里捞 香辣蟹 苏氏牛肉面 牛巴店 台北A+A 洪记海鲜饺子 还有一些烧烤城