⑴ 开一家小吃店需要投资多少钱
开家小吃店一般有1到3万左右的启动资金就可以了。开小吃店,做的是特色,着重的是地方口味,好吃受欢迎,才能挣到钱。
在县城投资一个小吃店,先确保你手头有15-18万,做生意不可预料因素有很多,不要因为手上没钱了,借不到钱而失败了。还没开始就结束了,还没拼搏就失败了,非常不值得。当然手上有10也可以,这个风险就你自己考虑了。县城地方也不是特别大。首选县城主干道;其次是什么步行街,最好是拐角处曝光率高;学校门口商圈,注意选择重点中学或者重点高中,换句话说是学生多的学校。
老铁,(利润表)一表在手,开店心里就踏实多了!
小王在一家奶茶店蹲点数人头,已经数了5天,越数越靠谱,越数心花越怒放,他是这么算滴:(这种算法我管他叫毫无逻辑掐指一算大法)
一杯奶茶12元,一天平均卖500份,一个月就是18万,扣去成本、人工和房租,剩余7万块妥妥的。
再保守一点,把淡季算上,把雨天阴天打雷,来姨妈不舒服统统都算上,最最最保守,7万减半,一个月3.5万总能挣得到吧。
这么算,不挣钱确实天理不容!
但这么算,一定是错误的!而且是极其错误的!
今天老牛来讲讲利润表是啥?有啥用?
(今天看完这篇文章,自信满满的创业者再去活学活用一下,看看你还是不是信心满满)
开一家店,一个月收入是多少,谁都会算。但支出项有啥,分别是多少?你清楚吗?
大家有没有发现,你如果装修房子、结婚、或者旅行,总是超支!最大的原因,就是在做预算的时候,并不能把所有的支出项都考虑进来。
餐饮也是一个道理,学会利润表的统计和分析非常非常重要。他有啥用呢?
1、不再稀里糊涂的扎进餐饮
2、合理的指导未来该怎么经营
先来看看利润表长啥样,并且牢记好这些比例:
啰嗦一句啊,我不讲这种“这家店房租一千,月流水却高达5万,是如何做到的”类似的废话,选择创业加盟的,基本上都没有多少餐饮经验,对产品、营销、营运一知半解的,所以咱还是踏踏实实的来,别玩什么花活!先学会走,在去放飞自我!
你只要记住,上面这个表格中的支出项和支出比例,是一个良性的、合理的分配和占比。
一般来讲,不管你是做饮品、面条,还是麻辣烫、黄焖鸡、蛋炒饭,你的净利润,能稳定做到20%(假设一个月营业额10万,老板能揣兜里2万),那么你就是一个成功的餐饮创业者。
★食材成本★
不同品类的食材成本不尽相同,或多或少,成本大抵都在25%-45%之间,30%是一个平均值。比如大家都觉得茶饮的毛利相对较高,但随着消费升级,产品原材料的精益求精,奶盖茶、水果茶这些平均毛利想做到85%,甚至是90%以上,根本就不现实.
你不要小看食材成本,加盟行业有一个最大最大的隐形大坑,就是这一块。
一般来说,品牌方也是从上游的工厂或者渠道采购原材料,卖给你的时候,能在成本价上加20%已经是非常非常非常非常非常非常良心了。相信我,真的是非常非常。
加价40%-60%的,比比皆是。道理很简单啊,人家就指望从这块能多挣点钱呢。在选项目的时候,这块一定要搞清楚哦!!!
★租金成本★
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
可以略微浮动,但切记不可超标太多!
有人会问:我店还没开,也不知道自己的流水能做到多少?这个很简单,去选址附近蹲点同类型的店铺,记住不要去参照那些很火的店流水(你不一定能做到人家能么火),按照平均正常水平来估算流水才是真理。
另外,要把淡旺季都合理的算进去哦。
★人力成本★
这块没什么可多说的,唯一要记住的一点是,如果你作为老板也参与到经营里面,一定要把自己那份工资算进去!
好多餐饮老板觉得这个店是我的,算不算工资无所谓!注意,这是两码事!工资是工资、纯利是纯利。
★设备+装修★
这个是小大头!也是成本!
因为是开业前的一次性投入,有些老板不懂把这些平摊到日常运营费用里面(此处加粗标红),总觉得以后挣钱了,我在纯利润里面去抛掉,这个也是不对的!!!
一般来说设备损耗3年一换,装修也是3-5年需要重新来一次。我们假设都是3年的周期,设备采购5万,装修3万,那么平均每个月要就是8万/36个月(3年)=2222元/月。
这两千多,你也要算在每个月的运营成本里哦!少年!
★水电煤税营销★
这些可都是花钱的,看似不多,但是请千万别不当回事。如果你觉得只有大企业、大投资的5%才值得去关注,自己小本买卖的三瓜俩枣无伤大雅。诶,恭喜,你又错了。
现在这个年代,早就不是几十年前你干啥买卖,啥就挣钱的时候了,现在竞争多激烈啊大哥,我总是一直在告诉大家创业的成功率绝对不超过20%,你是不是当我跟你开玩笑!
你再不抠一点,更活不下去了好不好!
最后,我们总结一下,利润表的用处。
1:一个良性的利润表,是能够保证你店铺存活的基础。你租个4万/月的房子,一个月12万的流水,房租占比高达33%,干一年就得转让,别以为我这个数字是瞎掰的。
2:有这样一个利润表,你会清楚在日后经营方面,哪块出了问题,哪块需要改善,包括怎么去改善。
人员成本高我怎么提高效率?
房租成本高有没有办法均摊?
换一个电炉一天能省多少电,一年呢?
开源节流四个字,是中小创业者的制胜法宝,相信我!
最最后:一表在手,开店我有。
吃透这个表,你就不会再为品牌方打工
吃透这个表,你就不会再为房东打工
吃透这个表,你就不会再为员工打工
吃够这个表,你就做到纯利20%以上
说到这里,我们还没有算加盟费和房租转让费哦,就问你怕不怕。(此处为增加恐怖气氛,标红加粗
你们要是觉得有用,就挥动双手,点个赞好不好!
最后,觉得老牛还有点料的,可以关注公众号:老牛聊加盟
行业爆料、创业指导这些,基本是有问必答
另外,不打广告不营销!!!小自媒体打广告也没人看!谢谢
⑵ 代理小吃加盟需要多少钱
加盟有加盟的好处,省心,而自己学技术再开店,还要摸索,时间成本高
⑶ 加盟小吃店需要多少钱
你好,在林林总总的餐饮项目中,小吃项目是其中不可或缺的组成部分,在餐饮市场上是尤其受到欢迎的。但是在这个竞争激烈的小吃行业中,建议选择一个有特色能够吸引食客味蕾的美食项目!
⑷ 加盟一个小吃店需要多少钱
看你合作什么样的小吃店,每个品牌的合作政策都是不一样的,我认识的一个朋友合作的成汤大业小吃,听说合作费也不贵,具体多少不是太清楚,你可以咨询一下
⑸ 如何开家小吃店,大约需要多少资金
开家小吃店,可以从以下几方面来努力:
1、味道
一定要做出特色来,小吃的味道一定要与众不同,或者可以卖其它家没有的食物。
2、服务态度
服务态度一定要好,这样才有回头客。
3、食品的卫生及摆放
一定要注意食品卫生,摆放在外面的话一定要摆在干净的橱窗里,注意防蝇。
4、地理环境
小吃店所处的位置也是很重要的,一定要在人流量大的地方,但也要考虑这里人的消费水平。
开家小吃店,资金控制在2万元以内吧,房租控制在一个月1000元。刚开始还是请家里人帮忙,可以免去服务员的工资。
⑹ 小吃加盟店一般要多少钱
开小吃店很大一部分花销就是在房租上,小吃店选在居民住宅区,房租大约在1000到5000左右,有的甚至只需要几百就可以租到不错的店面,明显的,这样的客源就应以普通居民为主,装修也可以普通一点,干净为主。
倘若小吃店址选的是公司写字楼区域,房租大约是3000到8000左右,那么我们的客户群体就是附近的白领人士,在餐饮小吃店环境上要考究些,消耗价钱的肯订上应依据他们的“层次”来“量身订做”,倘若装修环境缺少相应层次 ,就可能使一些客源流失,装修也是相对好一些的。
小吃店房租的租金支付最好是一个月一付,或三个月一付!这样手里会有宽裕的流动资金,为扩大生意做准备。
开小吃店要多少钱?有了店面则需要装修,还有一些必备设施:
小吃店装修和店内设施。店面墙体粉白,做吊顶,装灯装排气,最少5000元;地面陶瓷装璜3000元。厨房装璜及设施4000元,15套椅桌6000元,空调两台6000元,餐具购置2000元。
开小吃店要体现雅致,人的食欲与环境往往有一定的关联,在墙上贴一些小吃特色的介绍:来历,口感,相关名人。在每张桌上有一两本本店小吃的介绍册,采摘相关小吃的精华文章,图片。
开小吃店要多少钱?这需要考虑做什么特色的小吃,也就是食材的价格。
开家小吃店有3万左右的启动资金就可以了。开小吃店,做的是特色,一般人不想做而做不好的食品,着重的是地方口味,食品品位高,毛利润率才高。食品再好吃,推销手段也要独特。本店采用抽牌打折,是一种买一送一机率销售手段,让享受美食的人们获得打折刺激,也是一个促销盈利手段。
只有产品本身才是吸引顾客的根本,你经营的餐饮小吃店具有独特的口味的时候,才能吸引并留住顾客。在经营过程中,服务质量也应该受到重视,只有店面整洁、清凉,加上服务人员温暖的服务质量,都会增加你的顾客回头率。
开小吃店要多少钱?办理营业执照费用:
名称核准:30元;营业执照:100元左右;税务登记证:国税、地税各40元,共80元;组织机构代码证:80元;卫生证可证:80元;健康证:每人50元。
开小吃店要多少钱是由很多因素来决定的,那么什么时候可以收回成本并记得呢?建议在菜品的订价要适宜大众。
价格方面,最好是适应大众化的价位,价格约在2~5元,不要搞“拉郎配”,否则容易引起不满。品种方面,不可贪大求全。必须了解食客的需要,做到这一点,最好的办法是倾听。要集思广益,顺应自然,再做该做的事,必然无往不利。
在加盟过程中如果您有疑问,可以参考中国加盟网推出的“加盟六步法”,减少加盟风险。
⑺ 想加盟小吃店需要准备多少资金
店面租金,装修费用,座椅套,材料,这个自己去做个调查,个个地方的费用不一致
⑻ 加盟一个小吃店大概需要多少钱
1.首先开个小吃店,需要的就是一个门面,那么就会产生租金费用,一个月的房租费,再加上各种税收以及人员工资等,这些杂七杂八的费用加起来也就一个上万元。可以看出费用也不算太高,大家还是能够接受的。
2.在一些北上广深城市,店铺面积为35平方米的地方,总投资费用大概是14.99万元。
3.在一些省会城市,店铺面积为35平方米的地方,总投资费用大概是11.12万元。
4.在一些地级城市,店铺面积为30平方米的地方,总投资费用大概是7.66万元。
5.在一些县级城市,店铺面积为30平方米的地方,总投资费用大概是5.73万。
二、开小吃店应该注意什么
1.开小吃店一定要讲究诚信,所以不能够欺骗消费者,不能够做虚假宣传。
2.一定要注重店铺的干净和卫生,而且食物也一定要保持干净卫生,这样一来才能够吸引到更多顾客前来消费。
3.服务态度一定要好,不能够对顾客,不能辱骂顾客,这样一来就会给顾客带来不好的印象,从而也会使客流量慢慢的减少。
不管怎么说,开一家小吃店要从多个方面进行考虑,而且在选择店铺面积的时候,应该选择地方比较大的地方
⑼ 加盟特色小吃店需要多少钱
不用加盟的 可以自己学个小吃技术 掌握核心技术 才能持久的赚钱啊
⑽ 如果要在济宁一个镇上开一家加盟店,需要多少资金,,,2,3十平方米,主要加盟什么项目挣钱呢,,
楼主我给你来点意见吧!!看实不实用户!!!
首先楼主你想加盟一些店铺,想自己创业,这样的出法点式不错的!我个人就建议你开玩具加盟店,因为随着社会的进步生活水平的提高许多家庭都是独生子女,家长们都很重视早期教育,愿意在孩子身上投入大量的资金来培育孩子,给玩具市场提供一个很好的商机!
你要开玩具的前提就是玩具店选址尤为重要,其次,是店面定位。一间小玩具店,面积有限,库存压力等因素,很做成玩具百货,专业的玩具店目前市面上比较少,竞争相对没那么激烈。目前玩具基本集中在两个地方,要么是在大的商场超市,可是他们由于成本高,故玩具的价格都很高,且销售的产品很单一,满足不了多样性需求。要么是在地摊店杂货铺,这类地方卖玩具的特点是玩具质量低劣,品质没保证。满足不了中上等消费群体的需求。而玩具店刚好满足了这一市场空缺。一方面玩具店本身成本没有商场超市高,所以定价适合大众消费,且品种齐全满足不同兴趣爱好;另外一方面,品质有保证,不会有低质伪劣产品,消费者对专卖店体系比较信赖。
在选择玩具加盟品牌时需谨慎,加盟前期做好调查,最好是能去实地考察,产品要是全品类,全3认证的。给你推荐下比较有特色的玩具加盟品牌,毛绒玩具加盟,有郑州漂亮宝贝;儿童益智玩具加盟,北京爱就推门。