1. 投资个小吃店房租一年两万,加盟一万五,算上进货,大概花了五万,本以为每天能卖一千左右,结果每天就三
金杯银杯不如老百姓的口碑,时间短的话正常,到年底看顾客多不多,效益好不好。万事开头难,凡事不能想的太完美,要有双面性才能赢得成功。祝好生意!
2. 开一家小吃店需要投资多少钱
开家小吃店一般有1到3万左右的启动资金就可以了。开小吃店,做的是特色,着重的是地方口味,好吃受欢迎,才能挣到钱。
在县城投资一个小吃店,先确保你手头有15-18万,做生意不可预料因素有很多,不要因为手上没钱了,借不到钱而失败了。还没开始就结束了,还没拼搏就失败了,非常不值得。当然手上有10也可以,这个风险就你自己考虑了。县城地方也不是特别大。首选县城主干道;其次是什么步行街,最好是拐角处曝光率高;学校门口商圈,注意选择重点中学或者重点高中,换句话说是学生多的学校。
老铁,(利润表)一表在手,开店心里就踏实多了!
小王在一家奶茶店蹲点数人头,已经数了5天,越数越靠谱,越数心花越怒放,他是这么算滴:(这种算法我管他叫毫无逻辑掐指一算大法)
一杯奶茶12元,一天平均卖500份,一个月就是18万,扣去成本、人工和房租,剩余7万块妥妥的。
再保守一点,把淡季算上,把雨天阴天打雷,来姨妈不舒服统统都算上,最最最保守,7万减半,一个月3.5万总能挣得到吧。
这么算,不挣钱确实天理不容!
但这么算,一定是错误的!而且是极其错误的!
今天老牛来讲讲利润表是啥?有啥用?
(今天看完这篇文章,自信满满的创业者再去活学活用一下,看看你还是不是信心满满)
开一家店,一个月收入是多少,谁都会算。但支出项有啥,分别是多少?你清楚吗?
大家有没有发现,你如果装修房子、结婚、或者旅行,总是超支!最大的原因,就是在做预算的时候,并不能把所有的支出项都考虑进来。
餐饮也是一个道理,学会利润表的统计和分析非常非常重要。他有啥用呢?
1、不再稀里糊涂的扎进餐饮
2、合理的指导未来该怎么经营
先来看看利润表长啥样,并且牢记好这些比例:
啰嗦一句啊,我不讲这种“这家店房租一千,月流水却高达5万,是如何做到的”类似的废话,选择创业加盟的,基本上都没有多少餐饮经验,对产品、营销、营运一知半解的,所以咱还是踏踏实实的来,别玩什么花活!先学会走,在去放飞自我!
你只要记住,上面这个表格中的支出项和支出比例,是一个良性的、合理的分配和占比。
一般来讲,不管你是做饮品、面条,还是麻辣烫、黄焖鸡、蛋炒饭,你的净利润,能稳定做到20%(假设一个月营业额10万,老板能揣兜里2万),那么你就是一个成功的餐饮创业者。
★食材成本★
不同品类的食材成本不尽相同,或多或少,成本大抵都在25%-45%之间,30%是一个平均值。比如大家都觉得茶饮的毛利相对较高,但随着消费升级,产品原材料的精益求精,奶盖茶、水果茶这些平均毛利想做到85%,甚至是90%以上,根本就不现实.
你不要小看食材成本,加盟行业有一个最大最大的隐形大坑,就是这一块。
一般来说,品牌方也是从上游的工厂或者渠道采购原材料,卖给你的时候,能在成本价上加20%已经是非常非常非常非常非常非常良心了。相信我,真的是非常非常。
加价40%-60%的,比比皆是。道理很简单啊,人家就指望从这块能多挣点钱呢。在选项目的时候,这块一定要搞清楚哦!!!
★租金成本★
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
每个月的房租成本占月营业额的20%是个红线。
可以略微浮动,但切记不可超标太多!
有人会问:我店还没开,也不知道自己的流水能做到多少?这个很简单,去选址附近蹲点同类型的店铺,记住不要去参照那些很火的店流水(你不一定能做到人家能么火),按照平均正常水平来估算流水才是真理。
另外,要把淡旺季都合理的算进去哦。
★人力成本★
这块没什么可多说的,唯一要记住的一点是,如果你作为老板也参与到经营里面,一定要把自己那份工资算进去!
好多餐饮老板觉得这个店是我的,算不算工资无所谓!注意,这是两码事!工资是工资、纯利是纯利。
★设备+装修★
这个是小大头!也是成本!
因为是开业前的一次性投入,有些老板不懂把这些平摊到日常运营费用里面(此处加粗标红),总觉得以后挣钱了,我在纯利润里面去抛掉,这个也是不对的!!!
一般来说设备损耗3年一换,装修也是3-5年需要重新来一次。我们假设都是3年的周期,设备采购5万,装修3万,那么平均每个月要就是8万/36个月(3年)=2222元/月。
这两千多,你也要算在每个月的运营成本里哦!少年!
★水电煤税营销★
这些可都是花钱的,看似不多,但是请千万别不当回事。如果你觉得只有大企业、大投资的5%才值得去关注,自己小本买卖的三瓜俩枣无伤大雅。诶,恭喜,你又错了。
现在这个年代,早就不是几十年前你干啥买卖,啥就挣钱的时候了,现在竞争多激烈啊大哥,我总是一直在告诉大家创业的成功率绝对不超过20%,你是不是当我跟你开玩笑!
你再不抠一点,更活不下去了好不好!
最后,我们总结一下,利润表的用处。
1:一个良性的利润表,是能够保证你店铺存活的基础。你租个4万/月的房子,一个月12万的流水,房租占比高达33%,干一年就得转让,别以为我这个数字是瞎掰的。
2:有这样一个利润表,你会清楚在日后经营方面,哪块出了问题,哪块需要改善,包括怎么去改善。
人员成本高我怎么提高效率?
房租成本高有没有办法均摊?
换一个电炉一天能省多少电,一年呢?
开源节流四个字,是中小创业者的制胜法宝,相信我!
最最后:一表在手,开店我有。
吃透这个表,你就不会再为品牌方打工
吃透这个表,你就不会再为房东打工
吃透这个表,你就不会再为员工打工
吃够这个表,你就做到纯利20%以上
说到这里,我们还没有算加盟费和房租转让费哦,就问你怕不怕。(此处为增加恐怖气氛,标红加粗
你们要是觉得有用,就挥动双手,点个赞好不好!
最后,觉得老牛还有点料的,可以关注公众号:老牛聊加盟
行业爆料、创业指导这些,基本是有问必答
另外,不打广告不营销!!!小自媒体打广告也没人看!谢谢
3. 想开小吃店,目前有没有那种适合短期创业的
有的,烹饪学校里面就有专门的短开店培训班直接供应想开店创业人群学的班。小吃啊 早餐 夜宵类方面的都可以的。
4. 我想开一个投资在2—3万元的小加盟店请问下开什么店比较稳赚啊请各位大虾指点下
本人常说的一句话:多留意你生活中的细节,你会有意想不到的收获。其实,商机就来源于我们的生活。看你是否懂得把握和挖掘。
开魔术道具、魔术玩具店
据不完全统计,魔术市场目前在我国最保守的数字是五百亿元。我们曾经考察过重庆一家魔术专营店,每天这里的人流量达到几千人次,大部分光临的顾客都会进行实质意义上的消费,各类古怪的魔术和整人玩具再加上老板职业魔术人般的经营,效益相当可观。
保守一点估计,这样一个魔术专卖店每月营业额都要超过2万元,不妨举个简单的例子:象 “太空飞碟”这样一个简单的道具,进价只需要5元,但是零售价就是28元,中间有将近500%的利润空间!这样的利润空间在300-500%之间的产品就占了整个魔术精品的97%,其利润之厚可想而知。
店面:10-20平米
投资:1-3万元左右
预计年收入:6万元以上
针对人群:年轻人、学生、小孩子
想了解的话,可以通过网络一下 《魔术店创业方案》 进行了解
开另类宠物店
当代人喜欢另类的事物,而且养宠物是宠物是很平常的事,如果让大家养另类宠物或以这种方式来展示自己另类的一面的话,是一件非常容易而且很受大家欢迎的一件事情,所以在国内这方面的市场需求非常的大。
店面:5-15平米
投资:2万元左右
保守年收入:6万元以上
针对人群:年青人、学生、小孩子及所有喜欢小动物的人群
另类宠物:蛇,蜥蜴,乌龟,龙猫,蜘蛛,苍鼠,香猪,海狸鼠还有一些新的产品和迷你宝贝
想了解另类宠物可以通过网络一下 《另类宠物店创业方案》 进行了解
开手工巧克力店
当代的人们对巧克力并不陌生,而且喜欢巧克力的人群非常的多,每年还以直线上升的趋势发展着。对手工巧克力来讲,大家不但可以吃美味的巧克力,还可以享受制作的过程,享受自己制作的巧克力,如果把自己做的巧克力送给自己心爱的人,那就一件多么浪漫的事情。而现在的年轻人都喜欢浪漫、青春、时尚、高贵的色彩,而巧克力正代表着这些。
店面:10-30平米
投资:2-5万元左右
保守年收入:6万元以上
针对人群:年轻人、学生、小孩子、情侣及所有喜欢巧克力的人群
想了解的话,可以通过网络一下 《进口巧克力DIY店创业方案》 进行了解
二手数码市场前景看好~
由于现在生活水平的不断提供,数码类新产品的周期也越来越短了,人们的消费观念也有了很大的改变.清醒消费~怀旧消费~兴趣消费~个性消费~价值消费等等.都是促成二手市场看好和成长的一个巨大商机.想创业的朋友可以做个市场调查~
店面:8-15平米
投资:1-3万元左右
保守年收入:6万元以上
针对人群:年轻人、大学生、数码发烧友及外来人群
想了解的话,可以通过网络一下 《二手数码店创业方案》 进行了解
开动漫店
动漫市场的迅猛发展是许多人始料不及的。开一家经营动漫VCD、DVD、CD,漫画 书及动漫周边精品的动漫专卖店成为当今中国市场的最佳选择。根据有关部门对京、沪、穗三市的两千多名青少年进行的有关动漫和动漫消费的调查访问表明,仅三大城市,其每年由14~30岁的城市青少年所完成的动漫相关消费总额即可超过13亿元,与日用品中销量较大的洗发水大致相当,极为可观。据国家权威部门统计数据显示,去年国内动漫产业所带来的经济收益大约在300亿元左右。
店面:8-15平米
投资:1-3万元左右
保守年收入:6万元以上
针对人群:年轻人、中小学生及动漫爱好者
想了解的话,可以通过网络一下 《动漫店创业方案》 进行了解
5. 加盟一个小吃店大概需要多少钱
1.首先开个小吃店,需要的就是一个门面,那么就会产生租金费用,一个月的房租费,再加上各种税收以及人员工资等,这些杂七杂八的费用加起来也就一个上万元。可以看出费用也不算太高,大家还是能够接受的。
2.在一些北上广深城市,店铺面积为35平方米的地方,总投资费用大概是14.99万元。
3.在一些省会城市,店铺面积为35平方米的地方,总投资费用大概是11.12万元。
4.在一些地级城市,店铺面积为30平方米的地方,总投资费用大概是7.66万元。
5.在一些县级城市,店铺面积为30平方米的地方,总投资费用大概是5.73万。
二、开小吃店应该注意什么
1.开小吃店一定要讲究诚信,所以不能够欺骗消费者,不能够做虚假宣传。
2.一定要注重店铺的干净和卫生,而且食物也一定要保持干净卫生,这样一来才能够吸引到更多顾客前来消费。
3.服务态度一定要好,不能够对顾客,不能辱骂顾客,这样一来就会给顾客带来不好的印象,从而也会使客流量慢慢的减少。
不管怎么说,开一家小吃店要从多个方面进行考虑,而且在选择店铺面积的时候,应该选择地方比较大的地方
6. 加盟小吃店风险大不,要加盟费2万,靠谱么
即便成熟的加盟项目,也是有一定风险的,这不是品牌本身的原因,包括选址,运营,菜品更新,这些不可控的风险,并没有看上去那么严重,实际上却是杀死小吃店的一大元凶。
加盟费用是否合理,要看加盟品牌的热度和所提供的支持,这个就需要多方面打听比较了。而且要知道是一次性加盟费用 ,还是每年的加盟费用。
除了加盟,其实学习手艺也是另外一种途径,毕竟加盟店的生命周期不敢保证,品牌没有了火热度,就完全丧失了竞争力,而学习一门手艺,了解了配方配料,既可以免除加盟费用,也可以在运营中更加灵活。
7. 想加盟小吃店好项目有哪些投资金额20~50万。
做小吃店是非常好的选择,适合一个人做的特色时尚小吃——章鱼小丸子。章鱼小丸子是一款用章鱼烧粉、章鱼烧酱、海苔、木鱼花、章鱼烧甜酱、沙拉酱、章鱼段、包菜、鸡蛋等精选食材制作而成的休闲煎制小吃。章鱼小丸子具有外皮金黄焦脆,内里柔和鲜嫩,酱料丰富多样,馅料章鱼口感劲道的特点。千里之香的章鱼小丸子制作时鲜香四溢,制作出的章鱼烧圆滑饱满,光泽油亮,很受青年男女、学生们的喜爱。有4粒装和6粒装可以选择。透明化的方案,设备 原料 技术 齐全,欢迎品尝。
8. 投资小餐饮店
加盟的时候要多考察哦,加盟的费用是多少呢?包你学会吗?
客源方面和你的选址是很重要的,做餐饮有几点第一是你要能吃苦,第二是你要有技术,第三是你要能管理。
9. 小吃加盟店要投资多少
第一:学习技术费用(或者加盟费用)
第二:房租费用(根据当地情况而定)
第三:设备费用(这一项费用一般在3000~5000左右)
根据上面的三个方面分析开一家店 5万解决所以问题