㈠ 汕尾有什么特色小吃
汕尾的特色小吃有
1.菜茶
菜茶又称壮丁茶、男丁茶、丁茶。是广东省汕尾市地区传统的小吃,属于节日食品,一般每年的农历正月初十到二十,这几天是该地区的传统节日“男丁节”。“男丁节”并非事实上的节日,以前该地区的人只要添了男丁的,来年的这段时间内(具体时间各村、各乡不尽相同),就会泡制菜茶来宴请同乡,以示庆贺。现在由于人们的生活富裕了,大部分地方就把它当作“年度”节日了。
2.菜头丸
它是汕尾的一种传统小吃。"菜头"是陆丰本地话,即萝卜。"菜头丸"其实就是"萝卜丸",用白萝卜做成的丸子。 "菜头丸"的制作材料主要是白萝卜、番薯粉(地瓜粉)、花生米。制作方法说起来并不繁杂,不过,当真做起来,工作也是相当琐碎。蒸熟后的"菜头丸"外表晶莹剔透,还极有嚼劲,味道也是清香甘甜。据说这种食品还有祛火除痰、消食开胃的功效。
3.薯粉饺(小米)
这是汕尾地区的特色美食——薯粉饺,但是汕尾当地的居民都习惯称薯粉饺为小米。小米是汕尾海丰县代表性的小吃之一,它是以一层皮包着肉馅,份量大小多以一口为限。优质美味的小米一定要皮薄而软,小米是半透明则更佳;肉要爽口弹牙,肉馅内有少量汁液,全只小米要够热则为最佳。
4.牛肉饼
相信大家一定听过潮汕的牛肉丸,但是海陆丰的牛肉饼可能就没多少人听说过了。牛肉饼不同于牛肉丸,因为呈现的是较扁平的饼状所以有了牛肉面这个名字。牛肉饼肉质纤维分散,筋肉相间,嚼起来有种弹性的胶质,再蘸点辣椒酱更是惹味,超级有弹性,牛肉饼加辣椒酱,简直是人间美味。
5.九毛膏
九毛膏是汕尾市地区一款颇具地方特色的大众化小食,汕尾菜的代表,也称为“狗毛膏”,制作九毛膏需用一种称为九毛膏草的植物,这一小吃看似白凉粉,材料和口感又有别于白凉粉,咬起来又爽又脆;享用时伴上糖浆和炼奶,冷藏后口味更佳,在炎炎的夏天里成为人们解暑的首选。
6.汕尾薄饼
汕尾薄饼是广东汕尾地区知名的传统小吃,是广东省汕尾市深汕区鲘门镇的特色代表小吃。汕尾薄饼过去是清明节的节日食品,每逢清明节的早上上山祭祖,祭完祖回家之后, 人们都会用薄饼作为午餐。薄饼也分为甜咸两种,卷好的薄饼通常是很大一卷,一大口咬下去,饼的清香加上配料的美味,实在太美味了。而现在,无论你什么时候想吃,街头巷尾都是有出售的。
㈡ 现在有什么小吃加盟店
推荐几个不错的小吃加盟
1、炸鸡
炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃,在如今盛行便捷小吃的时代里,自然是很好卖的,无论是在乡镇还是大城市,炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础,炸鸡鸡排的制作也不难,新手也可以很快上手。
㈢ 特色小吃加盟店加盟
特色小吃是不错的,但是做这个生意的很多。还是建议选一些有特色产品。
㈣ 汕尾城区小吃街在哪或是很多小吃聚集的地方好介绍啊。。
二马路后面那段,有菜茶,菜粿,饺子,糖水,海鲜粥(晚上才开)
翠园街,也有很多东西吃。。。
还有新城路那里有薄饼卖。挺有特色的
㈤ 汕尾小吃特产 在哪个网站买会好一点
很好,和之前用过的一样的,我在淘宝一家叫汕尾特产道嘉嘉旅游商品店旅游商品店买的
㈥ 特色小吃加盟店怎么开
在餐饮市场上,选择一家快餐店加盟多少钱呢?眼下,各大城市的生活节奏不断的加快,这让很多人缩短用餐时间,快餐更迎合当代社会的发展形式,各色快餐美食出现,袁记肉夹馍更美味、也更时尚,袁记肉夹馍打造更新颖的快餐品牌,全新概念,在市场发展,店内快餐系列多样,还有饮品美味。
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㈦ 加盟一个小吃店大概需要多少钱
1.首先开个小吃店,需要的就是一个门面,那么就会产生租金费用,一个月的房租费,再加上各种税收以及人员工资等,这些杂七杂八的费用加起来也就一个上万元。可以看出费用也不算太高,大家还是能够接受的。
2.在一些北上广深城市,店铺面积为35平方米的地方,总投资费用大概是14.99万元。
3.在一些省会城市,店铺面积为35平方米的地方,总投资费用大概是11.12万元。
4.在一些地级城市,店铺面积为30平方米的地方,总投资费用大概是7.66万元。
5.在一些县级城市,店铺面积为30平方米的地方,总投资费用大概是5.73万。
二、开小吃店应该注意什么
1.开小吃店一定要讲究诚信,所以不能够欺骗消费者,不能够做虚假宣传。
2.一定要注重店铺的干净和卫生,而且食物也一定要保持干净卫生,这样一来才能够吸引到更多顾客前来消费。
3.服务态度一定要好,不能够对顾客,不能辱骂顾客,这样一来就会给顾客带来不好的印象,从而也会使客流量慢慢的减少。
不管怎么说,开一家小吃店要从多个方面进行考虑,而且在选择店铺面积的时候,应该选择地方比较大的地方
㈧ 汕尾小吃 在哪个网站买会好一点
应该是没问题,卖家人很热心 ,在淘宝一家叫汕尾特产道嘉嘉
旅游商品
店旅游商品店买的
㈨ 汕尾特色小吃有哪些
咸虾姑
到汕尾必吃的一道菜是虾蛄。虾蛄学名叫管虾,也叫琴虾。虾目蟹足,状如蜈蚣,触角两对,第一对较长,呈镰刀状,体苍灰色,尾节红色。春季是虾蛄的盛产期,这时的虾蛄,肥大鲜嫩,肉中含有一条蛋黄,称为“红心虾蛄”,最好吃。
菜稞
汕尾的稞类有很多种包括猪肠稞、重糕稞、菜头稞、薯粉稞、油炸稞、鼎溜稞、升煽稞、鸭蓝稞、铜盘卷、发稞、菜包稞、碗仔稞,还有各式各样的稞条汤,糯米丸、尖米丸等。真是琳琅满目,应有尽有。
擂茶
入夏以来,汕尾市的乡村圩镇,时兴吃擂茶。每当亲戚朋支来访,热情好客的海陆丰农民,便立即动手制作擂茶招待,倍感亲切。
擂茶,也叫咸茶。盛夏吃擂茶,能消暑止渴,生津润肺,又提神醒脑,消除疲劳。寒冬吃擂茶,可促进新陈代谢,卸寒保暖。
菜茶
来到汕尾,不能不试汕尾特色食物——菜茶!虽称为“茶”,却极有口感,因为它是将多种切碎的食物如乾鱿鱼、虾乾、叉烧、腊肠、菜、炒米等先放入碗内,然後再倒入茶,立即成为一碗美味又饱肚的菜茶。
茶混杂了多种材料,味道非常特别,过去的菜茶,其实就如其名一样,是菜和茶的组装品,但随着生活水平的提高,“茶”就被猪骨汤所替代了,但也只是换汤不换药,所以名字也就依了传统。
牛肉丸
选用新鲜的牛腿包肉作料,去筋后切成块,放在大砧板上,用特制的方形锤刀两把(重量3公斤左右),上下不停地用力把牛腿肉槌成肉浆,加入少量雪粉、精盐、上等鱼露和味精,继续再槌15分钟,随后用大钵盛装,加入方鱼末、白肉粒和味精,拌匀,用手使劲搅挞,至肉浆粘手不掉下为止,然后用手抓肉浆,握紧拳挤成丸,用羹匙掏进温水盆里,再用慢火煮丸约8分钟,捞起牛肉丸。
薄饼
其样并不如其名,并不是平时在广州所吃的那种各种馅料的薄饼。
汕尾的这个薄饼与KFC的北京鸡肉卷相似,薄饼皮把馅料卷成一卷,馅料分甜与咸。甜的馅料是麻花之类,咸的就是虾、干鱿鱼、芽菜之类一起经猛火炒熟,火气很够,味道很浓。一般在清明时节才有。
坑螺
坑螺,是陆河县山区有名的土特产。其形体稍长,尾尖、壳硬、暗褐色,活像一个园椎体。其嘴亦为腹,腹足异常发达,生活在深山小溪之中,昼伏夜出,喜爱水源洁净之处。平时吸附在水中的石缝或石块上,以石头上的微生物和小型藻类等水生植物为食料。一般个体略比手尾指大小,便可捡而煮食,大者有如拇指。
炒米粉
在其他地方吃炒米粉吃得多了,可是总没有吃到家乡的那种味道,一样的价钱却有不同的味道,说不出来具体的不同,相信试过才能知道。
油焗麻鱼
鳗鱼,海陆丰俗称麻鱼,稻谷香里的鳗鱼切好后,用盐腌制,加入姜丝与油上锅焗制。鳗鱼经油焗后,自身的脂肪也基本被吊出,渗入鱼肉里去,整件鳗鱼充满鱼油香而无油腻,鱼肉的鲜嫩得以保持。没有任何多余的材料,只需发挥鳗鱼本身的香甜,什么叫做原汁原味,这就叫做原汁原味。
公平牛肉脯
汕尾公平特产的牛肉脯并不是大家经常吃到的牛肉脯哦,味道独具特色,是完全不一样的风格,美味分享,营养丰富,颇有南亚口味。酒友,旅行,送礼佳品信得过;开封可食,无须冷藏。口味与众不同,吃过让你回味无穷!
㈩ 汕尾这里的想要加盟四川特色美食烈焰恋唇
非常不错的选择