㈠ 想开家冷饮店,优咖柠檬和甜蜜转身哪家比较好,有人知道不
不清楚,没听过这两个牌子,不过现在这种店很多的,还是跟自己经营还有地段有很大的关系的,不过总部要是支持比较好,成功的概率也会高点,楼主还是让比较专业的帮你去调查下,比如讴盟
㈡ 珍珠奶茶加盟哪里最好优咖柠檬奶茶店最好
其实自己弄,起步也不难。主要是味道,找个地方学学就可以,不一定非要去加。做法都很简单的
㈢ 想开奶茶店,有什么好的连锁店可以加盟吗
你可以在网上看看,加盟的话会有品牌效应,对于那种看中品牌的顾客会一定的吸引力,但加盟的话,费用方面肯定要高,加盟费啊、设计费、管理费等等,其实也可以报班,如果报班学习的话,就只需要培训费,没有上万的加盟费了,同样培训的地方也会提供设计方案,供你选择,我就是在一家培训中心学习开店的,我觉得用自己的品牌还是爽一些
㈣ 北京市食药监局开始监查自制饮品了吗
5月3日,北京市食品药品监管局相关负责人表示,从4月28日起,北京市食药监执法人员出动4000余人次,检查全市商场、超市、便利店、餐厅、饮品店等提供现制现售饮品的各类食品经营单位1757户,其中餐饮服务单位1470户。
负责人介绍,本次食药监部门检查围绕七个方面开展:食品经营单位资质情况,从业人员健康和个人卫生状况,使用原材料质量情况,原材料进货来源情况,制作过程落实食品安全要求状况,加工用设备容器清洗消毒情况,以及冰箱、咖啡机等设备是否正常运转保养和维护。
负责人表示,检查发现,北京市大部分经营自制饮品单位能够落实食品安全主体责任,严把原辅料购进安全关,加强食品制作过程控制,定期检查库存原材料,及时处理超保质期或变质的食品及原料,发现并消除饮品制售中的食品安全隐患,有效保障食品安全。
不过,北京市食药监局负责人指出,也发现一些单位存在不同程度的问题:
一是从业人员健康和个人卫生状况方面,检查发现部分单位从事饮品制作的操作人员健康证明未办理或者已经过期,例如包括北京宏心乐餐饮有限公司(标称“上岛咖啡”)、北京市泰来科技商贸有限公司(标称“优咖柠檬”)、北京廷君餐饮有限公司、北京食立方餐饮管理有限公司平乐园店、北京京韵轩餐饮管理有限公司、北京星缘一品餐饮管理有限公司、武汉辛迪饮品餐饮管理有限公司怀柔分公司、北京琪利龙小吃店、北京妫川相伴农家院餐厅、北京味多美食品有限责任公司第六十二西饼店、红果创意厨房(北京)餐饮文化有限公司西铁营分公司、北京德克士食品有限公司邻枫路街店等。
二是有的店存在超许可范围经营现制现售饮品的问题,即无自制饮品经营项目,却加工制作豆浆、果蔬汁等饮品。市食品药品监管局餐饮服务监管处负责人段志永表示,现制现售饮品对环境、人员加工操作、贮藏和设备都有一系列保障食品安全的规定,符合安全保障条件方可从事现制现售饮品加工。
三是原料购进和使用方面,有的店无法当场提供供货商资质,或不按照法律规定履行进货查验记录制度,现场还发现北京信诚东融影院管理有限公司的可乐机中使用的浓缩饮料包已过期。
四是加工用设备容器清洗消毒方面,有的店不能提供消毒记录,现场还发现北京乐佳鑫茶馆存在餐具未洗净消毒的问题。
五是设备保养方面,有的店不能提供所用设备维护保养记录和合格证明。
本轮检查,共对132户经营者责令限期整改,并对79户予以当场处罚或立案查处。
负责人指出,下一步将要求餐饮企业加强自制饮品安全管理,采取有效措施防控食品安全事件,确保夏季食品安全。“对本次检查中发现的问题企业,将严格督促整改。”同时,提示消费者如果发现商家疑似违规行为,可保留好购物小票,拨打北京市食品药品监管局电话进行投诉举报。