Ⅰ 韩国料理辛拉面和年糕在一起怎样做出美味
韩式辣炒年糕
辣炒年糕在韩国是个很普遍的小吃,走在街上随处可看到男男女女、
老老少少们排排站的,在小贩前吃著红通通的炒年糕。
小贩卖的辣炒年糕用料很简单只有年糕和甜不辣,
我自己都会再加些洋葱和白菜,
这样的辣炒年糕吃起来营养更均衡唷:)
材料:
年糕甜不辣(如果没有也无妨)洋葱红萝卜
白菜葱韩式辣椒酱
甜不辣、洋葱、红萝卜、白菜切丝,葱切寸段
一般吵年糕不用油炒是用水煮而成的
我把他改成先用少许油把洋葱、红萝卜爆香
洋葱、红萝卜稍微爆香一下就好(别炒到熟唷)接著倒入适量的水
我的水量是一杯(年糕的量是一人份约20小条)
再把甜不辣、白菜一起放进锅中
煮至水滚加上适量的韩式辣椒酱,我的韩式辣椒酱是带甜味的
所以不需再加糖,如果用的是原味的韩式辣椒酱就要加糖唷:)
因为辣炒年糕吃起来要甜甜辣辣的才好吃
继续煮到滚
接著放入年糕
一直煮到汤汁收乾浓稠为止
最後加上葱段翻炒均匀起锅
韩式辣炒年糕炒好罗^^y....
如果买不到长条型的年糕也可以用这种的来代替
韩国的辣椒酱有分原味和甜味,购买时如果看不懂韩文可以用记号来区分
大家有没有看到辣椒酱的右上角有一个绿色圆形图案,那个圆形图案就表示
是甜味的辣椒酱,韩式辣椒酱不管任何一个品牌,都是以相同的方法来区分
Ⅱ 韩国年糕火锅加盟哪家好
你好,朝天门火锅为您解答(以下回答,手打原创)。
首先,你现在的问题就是品牌选择,选品牌确实极为关键,而开火锅连锁店,肯定是以川渝地区为主,重庆作为火锅发源地,当然是品牌选择的不二之选。
其次,要注意的是,火锅市场品牌已经很多,数万个品牌之中,肯定有好有差,在选择的时候要注意,好不好,每个人评判标准不一样,不能一概而论。
所以,选择到合适自己的品牌才是最关键的,要开火锅店,需要自己心里先有个谱,大概的投资预算是多少,如果预算少,那么就选择小品牌,如果预算足,有信心,那么就选择大品牌(要注意避免网红类,快招类品牌)。
总的来说,开出一家火锅店总投资费用之中,店面租金与装修费用是最多的,甚至可能占到整体费用的三分之二,当然这个跟个人的选择与实际情况有关。
我们开火锅店的目的不是开出一家店,而是开出一家有持续盈利能力的火锅店,这一点才是最终目标,所以在选择品牌的时候,多思考,实地考察,审核品牌方的扶持能力才是关键。
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Ⅲ 韩国小吃
韩国参鸭(鸡)煲——鲜浓美味,隔街闻香,轰动全城!
韩国泡菜——五味俱全,香辣开胃,百吃不厌!
韩式烧烤——鲜美滑嫩,风味别具!
石锅拌饭——营养丰富,好吃不贵!
鲜族冷面—— 光滑爽口,香沁心脾!
辣炒年糕,干煸鱿鱼,拌杂菜,海鲜饼,如果你比较爱吃辣,最好的就是炒辣白菜,比较经济又好吃的一道地道的韩国小吃
都是一般韩国人比较中意的食物,也比较符合中国人的胃口
Ⅳ 开韩国年糕火锅店是加盟好还是自己打品牌做
对于新手而言,可能就做加盟比较好,如果你在这行比较有经验,那这个就看个的想法了,各有利弊。
Ⅳ 想开家韩国料理店 类似韩国拌饭 面条 炒年糕 韩国汤 还有小吃类的食物 想找厨师 有哪位厨师愿意到
一个月大概你能出多少?
Ⅵ 韩国的小吃(像炒年糕,炸酱面,米肠之类的)大约在什么价位呢
今天刚吃了。4000韩币一碗炸酱面
Ⅶ 韩式拉面炒年糕怎么做
【韩式拉面炒年糕的做法】
用料
胡萝卜 一根
洋葱 一个
韩式年糕 一包
鱼豆腐 6快
拉面 一包
小葱 一根
芝麻 少许
韩国辣酱 两勺
韩式拉面炒年糕的做法
锅中放少许油 一点点即可 将切好的洋葱 胡萝卜 葱段 鱼豆腐(如果没有就拿鱼丸什么的代替也可以)放入锅中翻炒片刻 主要是胡萝卜要过油才有营养嘛
5分熟时候放入适量的水 将将末过菜即可 然后加入两大勺韩国辣酱 翻炒均匀 撒入一点点的芝麻
把年糕放进去
煮5分钟左右 尝一尝是否软了 因为大家用的年糕种类会不同 然后尝尝味道 不够咸加盐 不够甜加糖
年糕放进去煮的同时 煮面 我家没有韩国拉面 所以我用的出前一丁 不要煮太软哦 煮完放在凉水里冲一下
关火 把面放进去 搅拌 然后撒点芝麻
装盘 开吃
小贴士
如果没有鱼豆腐 随便找点鱼丸啊 蟹棒也可以代替
煮个鸡蛋进去也美味哦