东北快餐小吃加盟连锁

A. 在东北开餐饮 有什么特色小吃呢

全国的小吃都可以在东北地区开，小吃不分地域的，东北人在吃上面包容性很强。首先，调研当地消费者的口味和消费群体；其次考虑食材选料进货等因素；再次选择合适的店面（小吃街，商业街，学校，商场附近）；最后考察项目，卤味，米线，河粉，串串香，章鱼丸，臭豆腐等等，只要有特色，就有市场。温馨提示：如果选择加盟品牌，多打电话，多考察！

B. 我是一个刚成立的快餐连锁总店，想获取一些连锁资料。

如何提高夜市营业额
1.寻找、确定客源
什么样的人要在夜市上吃饭购餐？下课之后的学生？夜晚逛街者？还是务工人员？

2.分析客源
主要客源群体对夜餐有什么需求？学生要快速，要饱肚子，而且对于有一定创意的食品他们也很容易接受。晚上出来逛街的人呢？他们可能比较重视餐饮的环境和服务。务工人员呢？他们大多要求便宜，能够吃饱就可以了。
另外，需要了解更多客户的需求，可以针对相对人群进行调查（发调查单？）

3.针对客源特点，做出相应改进
对于学生，推出新颖的产品，还可以多做一些实惠套餐，让学生一来可以交了钱马上就拿到食品
针对逛街的人，加强内外的装饰和服务人员培训
针对务工人员，多生产一些便宜又量足的食品
对那些比较固定的用户，还可以提供电话预订、长期定时预定等服务（比如说定一个月的**食品，每晚必须在**点之前做好。。。），也是为了“快”

4.做出了改进之后，别忘记了宣传
让自己的主要客源指导自己为了他们做了多少改进，能够为他们提供多少方便和利益，就类似于发广告拉。在初期还可以提供一定的优惠卷来吸引消费者

资料简介：
一、 市场竞争态势分析

在市场竞争态势中，用市场区隔的方式将快餐行业区分为中式快餐与西式快餐两种。其中，中式快餐以WA与CD为代表，西式快餐则以麦当劳、肯德基与比萨最具代表性。西式快餐是由国外引进的经营方式，麦当劳是第一家进入台湾市场的快餐连锁店，比萨成长极为迅速，一年内扩展了七家连锁店，而肯德基由于在炸鸡方面独具特色，占有一定的市场。

WA是第一家以中式快餐为诉求的连锁店；CD则是目前数量最多的速食连锁店。

二、 市场定位

A． 麦当劳的市场优势在于清洁（clean）、快速(fast)、品质（quality）、服务（service）、价值感（value）。
B．肯德基的市场优势为商品的独特口味。
C．比萨的市场优势是，它是全家的快餐伙伴，以家庭成员为主要服务对象。
D．WA的市场优势为中式传统口味，并加上清洁的就餐环境。
E．CD以颜色管理为市场优势，并搭配小菜与牛肉为主的商品定位。

三、 行销定位策略

行销定位策略是行销成功与否的重要关键。由于所有的行销活动，包括销售、广告、促销、订价、商品生命周期、包装、配销及公共关系均以市场定位为依据。由麦当劳引进国际连锁企业的经营，呈现竞争白热化的市场态势，在这多变的市场与竞争激烈的环境中，惟有建立强而有力的行销定位策略，才能找出一条生存与发展的市场空间。
目标市场：根据市场情报显示，以快餐产业的厂家而言，其最常用的市场区隔方式是以“人口统计因素”为主，其他如地区因素、顾客心理因素与顾客消费行为因素等较少使用。而在人口统计变数中，又以“年龄”与“职业”最常被应用；西式快餐业者均以年龄作为市场区隔的考虑变数；中式快餐业则以职业为市场区隔的变数。麦当劳以年轻人为主要目标市场（年龄由4—30岁男、女性），比萨与肯德基则以家庭成员的消费客层为主要诉求对象。WA与CD则定位在学生族与上班族的市场客层。
市场定位：A．麦当劳：以年轻、活泼作诉求，希望提供一个轻快的用餐环境。B．比萨：以高品质、高价位的定位，希望带给消费者的印象是产品比竞争者较好，价格比竞争者较贵。C．肯德基：定位在“家庭成员的消费”，提供一家庭式温馨团圆的用餐气氛。D．CD：定位与强调提供上班族“快速、简便”的用餐环境。E．WA：定位于中式快餐简餐与外带餐盒，并以快速自我选择的环境，透过点心式产品的组合，来满足消费者多样化的需求。
由以上分析，可看出各连锁店在市场定位上的做法均倾向于塑造“吸引目标客层的舒适用餐”印象诉求的定位策略。其中，西式业者的策略多秉承授权母公司的原有风格，中式业者则积极在塑造自己的魅力与独特风格。

C. 东北地区，有什么好的餐饮连锁品牌

原盅原味中式营养快餐，做的不错，品牌信用和服务很好，值得加盟!

D. 东北有什么小吃可以加盟的~

东北的小吃不是很多的，基本都吃够了如果没有好的项目是很难做的了，消费者口味都很叼了，要是没有吸引眼球的小吃根本生意，脆包公特色小吃还是不错的，本小利大。

E. 东北小吃加盟什么好

你说的这个熟食，是来自成都吧。我们这边，也有他们的店的，感觉还比较好。我隔三差五都会去买来吃，味道我很喜欢。这个在我们这很少有的，去吃的人也非常多。我很看好这块市场。

麻烦采纳，谢谢!

F. 快餐店加盟哪家好

现在市场上快餐店品牌很多，很多都是生意做的挺不错的，快餐是指在点餐之后食物很快就供应出来，并且服务维持在低限度的一种餐厅。至于客人并不一定会很快就把食物吃掉。通常这些餐厅所提供的食物称为速食或快餐。

快餐店的选择要根据市场的情况来，人流量以及店面的位置是很重要的，另外，不同的快餐品牌菜品也是不一样的，要选择符合当地市场的品牌才是比较好的，具体建议到市场上多去了解一下，创业做生意不要着急！

G. 东北特色小吃加盟店 中华特色美食大全

额。。。东北人都比较喜欢东北小吃的 额 这个 和个人爱好有关吧 反正我觉得很好吃

H. 长春小吃餐饮加盟有哪些

建议千万别做加盟店，几乎都是骗人的，一般都是一些在北京的武汉人（全国最大骗子集团）现在都在北京西客站附近租个办公室搞加盟，骗取全国需要找机会的人。你可以上U88 3158 等等网上搜索一下，几千家加盟店，全是集中在北京的。长春一些小餐饮加盟的也是在那里加盟来的，他们在往下加盟，和传销一样。

I. 加盟餐饮小吃店10大品牌

餐饮小吃店应该没有所谓的十大品牌，这类排名基本没有什么根据，都是些哗众取宠的噱头，真正能让人信服的只有餐饮店所供产品的口味到底如何，表现出的服务质量和内容如何。

如果单指企这些加盟餐饮公司的体量，推荐以下小吃品牌

1、炸鸡

炸鸡鸡排这种以植物香油炸出的外表酥脆内力鲜香嫩滑的小吃，在过年这个盛行吃肉的时期里，自然是很好卖的，无论是在乡镇还是大城市，炸鸡在任何时候都有一定的顾客基础，炸鸡鸡排的制作也不难，新手也可以很快上手。

7、啵啵鱼

啵啵鱼是一款巴西奥运会专门为中国运动运准备的特色餐点，以龙利鱼为主材料，使用砂锅炖煮出来的一款美食，可以搭配米饭或馒头使用，有点类似黄焖鸡的吃法，目前啵啵鱼的门店还很少，市场前景广阔。