❶ 想创业,但没有经验怎么开奶茶店
第一步,肯定是开店前筹划,也就是前期的筹备工作。包括店铺设计风格、装修档次、店名店标、筹集资金、设计饮料单、预算设施设备、器具器皿的种类和数量、员工聘请人数等
第二步,就是要选合适的店铺,以对自己经营有利为基本原则。一般来说,店铺大小,处于人流量大,消费人群稳定的地方都比较合适。店铺的大小根据你自己的实际情况选择,想把生意做大,自然可以选择更大一点的;如果只是想小本经营,面积小点自然也是可以的。
第三步,选好店铺并接手后,进行店面的装修和原料、器材的采购。但要注意下,要买就买质量好的,千万不要为了省钱贪图便宜的货。万一以后在经营过程中因为设施设备出了问题给顾客造成长久等待甚至直接退单等不愉快体验,对你奶茶店的声望影响是极大的。
第四步,开业了并不能叫“正式”营业,而要对外宣称“试营业”,因为这样才能慢慢发现工作中存在的问题以便及时修正
第五步,正式营业,就要开始大力做活动,搞推销做宣传了,增加知名度。才开始不要想着就可以赚小钱,一家新的奶茶店先提高知名度是最重要的。知名度有了,人气来了,消费的客人自然多了!
❷ 想创业做奶茶店 但是不知道该怎么开
第一步——选择开店方式
开一间奶茶店有两种方式可供选择,加盟现有奶茶品牌店或自己开店。这两种方式各有各的好处,小编下面就来一一介绍,算了还是给个表格才能看的一目了然。
加盟和自营需要你自己考虑进行选择,如果你没有什么经验,是个涉世未深的小白,建议你选择好的品牌进行加盟,让人家把技术和经营管理的知识教会你,一步到位就可以直接开店了。
第二步——办理相关证件
开奶茶店需要办理哪些证件呢?
1.营业执照
营业执照去当地工商局办理,具体要提交什么资料,工作人员会为你解答。
2.税务登记证
人逃不过两件事,死亡和纳税。税务登记证要去当地税务局办理。
3.卫生许可证
只要是做餐饮的逃不过这个证件,在工商领取申请开业登记注册后,首先要到饭店所在地的卫生监督所申请办理卫生许可证。由卫生监督所派人到饭店进行考察指导。
4.从业人员办理健康证
健康证可以去当地疾病预防控制中心办理。
以上手续正常来说是要办的,但是如果你不怕检查,或者当地行政工作人员不会去查的话你可以看具体情况操作,如果检查到了会受到行政处罚。
第四步——选址
等到手续办好了钱到位了,我们开始选址了,如果你选择加盟,有专业的选址老师可能会为你提供选址服务,没有?没关系,我来教你几招。
如果你不知道开在哪的话可以观察别人把奶茶店开在哪,平常上街的时候多观察观察,这个人为什么把奶茶店开在这里,合理吗?如果合理,另一个相似的区域有没有奶茶店呢?多思考就多有机会。
总之,奶茶店选址要遵循以下几个原则:
1.位于商业中心街道
东西走向街道最好坐北朝南;南北走向街道最好坐西朝东,尽可能位于十字路口的西北拐角。另外,三叉路口是好地方;在坡路上开店不可取;路面与店铺地面高低不能太悬殊。
2.奶茶店接近人们聚集的场所
如剧院、电影院、公园等娱乐场所附近,或者大工厂、机关附近,这一方面可吸引出入行人,另一方面易于使顾客记住该店铺的地点。
3.选择人口增加较快的地方
企业、居民区和市政的发展,会给店铺带来更多的顾客,并使其更具发展潜力。
4.在奶茶店选址时,要选择较少横街或障碍物的一边
许多时候,行人为了要过马路,因而集中精力去躲避车辆或其他来往行人,而忽略了一旁的店铺。
5.要有“傍大款”意识
即把奶茶店开在着名连锁店或品牌店附近,甚至可以开在它的旁边。与超市、商厦、饭店、24小时药店、学校、银行、邮局、洗 衣店、冲印店、社区服务中心、社区文化体育活动中心等集客力较强的品牌门店和公共场所相邻。例如,你想经营吃的,那你就将店铺开在“麦当劳”、“肯德基” 的周围。因为,这些着名的洋快餐在选择店址前已做过大量细致的市场调查,挨着它们开店,不仅可省去考察场地的时间和精力,还可以借助它们的品牌效应“捡” 些顾客。
小编根据以上原则给你们几个推荐:(1)大学校园(2)人流量大的步行街(3)居民区底商(4)大型商场内。
第五步——装修
装修这部分的工作最好找专业的设计团队进行设计,如果是加盟,不同品牌可能会根据品牌特点设计不同的装修风格,这样方便统一风格,如果企业给你出设计图纸,你只要找工人装修即可。
总之,装修风格要符合品牌的形象和特点。
总结了几家知名奶茶店的装修风格,如果你想自己开店,可以拿去做参考:
第六步——设备及原材料的进购
设备和原材料的进购地点,可以选择城市内的批发市场,或者奶茶原料专门的批发店,做奶茶的设备和原材料主要包括:
手动封口机、封口膜、巴台匙、大摇盅、珍珠吸管、多种型号杯子、密封罐、珍珠匙、大量杯、冰格、冰夹、冰箱、沙冰机、碎冰机、手动压榨机、收银机、保鲜柜、奶昔机等等。(看产品的种类定,如果不懂,可以咨询批发市场售货人员)
还有作为原料的果粉、奶精、奶茶粉、果汁、茶粉、椰果和珍珠等。
在网络地图上搜索“奶茶原料”、“批发市场”等字眼,即有可能找到所在城市的进货地点。如果你不懂如何使用这些机器,可以向卖机器的商家询问机器的功能以及使用方法,如果你实在找不到哪里有卖机器和原材料的,可以选择加盟,从招商企业进购原料。(这个时候注意,如果强制要求你进购原材料,那么原材料的价格不得过高与市场价格,这点需要在合同内明确)
第七步——开店+营销
事到如今我们终于可以开业了,拿好人家给你的奶茶配方(什么?你说没有配方,那乖乖去加盟吧)开始营业了!
正式开始营业之后,你需要不时做一些营销活动来给你的生意带来活力,例如,新店开业买一赠一,节假日期间第二杯半价,等等,凡是能想到的都要做起来。
每当你加盟的品牌出了新品,招商企业就会把新品配方给你,你就可以在店里推出新品了。如果是自己开店,需要自己钻研新品。没有什么特殊情况,正常经营自己的店就好了。
总之,一个奶茶店就是这么开起来的,开店之前的工作可能比较多,开起来之后就好了。一般一个奶茶店只需要1-2个员工就能运作,结构比较简单。
❸ 没经验想开一家奶茶店有没有什么好的建议该如何运营好
没有经验当然也是可以开奶茶店的
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新手加盟前需要做这些:
1、市场调研。多喝其他门店的畅销品,尝尝它们的优势是什么。多和身边年轻朋友交流,看看他们对奶茶是什么样的态度和建议。
2、选址考量。开奶茶店很讲究店面位置,商场周边、校园或者人流量大的车站位置等,同时还要结合自己的实际经济情况!如果没有找到也不要着急,不能半途而废。
3、评估商圈。在不同时间段去调查当地的经济情况,周边店面的生意如何。详细记录评估店面事项,方便以后选址作参考。
❹ 奶茶店加盟注意事项求经验
奶茶店加盟注意事项求经验根据中国人口、城镇化率、奶茶价格等因素的综合估算,预计我国奶茶市场容量能够达到986亿元,接近千亿元。由此可见奶茶行业前景可观,正因如此,导致各行各业的人纷纷涌入奶茶行业,一时间奶茶行业如火如荼。那么奶茶行业真的那么赚钱嘛?作为一个刚入行的奶茶小白又该如何去开好一家奶茶店呢?
下面小编就为各位讲解一些开一家奶茶店的时候要注意哪些事项,防止入坑!有了前期失败人的经验,到后期的我们开店就会比较轻松一些,因为失败的那些人已经帮助我们总结出来我们开店期间会失败的原由。
一、市场调研很重要
市场调查是无论进入哪个行业都要进行的第一步,对于市场调查一般可以分为行业分析和自我分析。
行业分析:要对奶茶行业本身具备一定的理解,不要看到别人做就想要做,因为成功并不一定能够复制,对行业市场进行调查是开奶茶店的第一步,对当地人群口味,消费水平,对奶茶的需求,人群年龄等等都要进行基本的调查。
自我分析:知己知彼,方可百战百胜!首选分析自己的经营能力,其次资金是否充足,风险承受能力等各方面因素。
二、自营还是加盟好?
开奶茶店只有自营和加盟两个办法,有的说加盟好,加盟商一条龙的扶持,轻松开店省力;有的说自营好,自己创业,赚的钱更多。公说公有理婆说婆有理,其实还是要根据自身条件来判断。
资金雄厚:可以考虑加盟。选择大品牌,会有总公司提供开店到经营等各项支持,省力不少.加盟店就等于投资,它有自己的管理方法,经营模式,品牌知名度,装修风格等等,这些都达到了一定的成果。加盟商会帮助投资商准备一系列的开店准备,例如店铺选址建议、店铺装修设计、设备原料的准备、开店活动的策划等。选择加盟商的投资者开店会比较省事、省心、省力,后期再招聘到好的员工,完全可以做个“甩手掌柜”;
资金不充足:主要靠自己去经营,投入相对小一些,省去了一笔费用,可以作为后期的资金周转,减轻自身压力。自营店开的奶茶店会更有自己的特色与特点。如果中途经营情况出现了变故之类的,可以及时止损。
三、店铺选址与装修
店面的选择对开奶茶店起到至关的重要,店面位置的优良决定客源的多少。考虑到奶茶深受年轻一族的欢迎,小编建议奶茶店最好开在人流量较大,年轻人出没较多的地区,如:商业步行街、高校周边、美食街、娱乐广场、旅游胜地以及商业区等等是一个不错的选择。
装修问题成了许多奶茶店主考虑的重点,奶茶店开店都是为了赚钱,但是需要从不同的装修风格来满足视觉盛宴,一个环境能给予一个优质的心态。可以考虑从突出特色、合理布局、颜色搭配等几个方面去着手。
四、奶茶技术学习
学习奶茶技术可以考虑从以下方面学习
1、网上寻找配方教程自学(但小编不推荐,因为这样专业性没有保障)
2、找原料供应商学习
3、找同类型店主协商学习
4、找专业的培训学校学习
5、找正规的加盟公司学习。
五、设备与原料采购
如果是加盟奶茶店,自然设备与原料会有总部统一安排,解决你的烦恼。如果自营的话,采购设备与原料可以考虑直接找厂家一站式服务,小到配件大到设备,相信会解决的明明白白。
六、开店证件办理
先到工商部门登记,申领工商营业执照;接着是税务登记证,自领取营业执照之日起30日内,要向当地税务局申请领取地税税务登记号。;然后申请卫生许可证或餐饮服务许可证,须找到辖区内的卫生监督部门申请受理。;最后按照卫生监督机构管理确定每个店铺工作人员都要办理健康证。
❺ 晴天见的奶茶加盟,是不是需要一些相关行业经验
这个不需要,有专业的培训的
❻ 奶茶开店需要什么步骤
开黑玉奶茶店有哪些注意事项——
注意成本控制:创业者计划开奶茶店时,要计算成本,计划投资多少钱。例如:如果你想加入,就要计算订阅费、商店租金、设备采购成本、原材料采购成本、商店装饰成本、雇佣成本等,所有这些都要考虑在内,然后根据投资者的预算选择合适的商店、设备等。
注意选址:选址前要考虑四点:第一,人多的地方,第二,为什么这个地方人多,第三,这个地方的消费者水平,第四,消费者的身份。只有明确这四点,以后的营业利润才能更宽松。
注意装饰风格。选址后,确认消费者据消费者介绍,装修不要太随意商店的装修将对奶茶店的生意产生影响对于具体的装修情况,可以根据网上查询的信息和个人想法进行设计。
注意老客户的维护:老客户的维护是一项技术性工作,投资者要稳定客户的来源,给予老客户一定的优惠政策,从而提高商店的知名度,提高知名度,奶茶店的生意不会更糟。如果连基本的老客户都养不好,开奶茶店的机会就会很大,所以投资者一定要注意这一点。
开奶茶店的错误想法不要有——
开奶茶店的想法会导致成功或失败。要想成功开一家黑玉奶茶店,要摒弃许多错误的想法很多企业家会想,开奶茶店有什么不对的想法?不要错过以下两个想法。错过他们已经太迟了。
开奶茶店的错误想法:质量很重要。很多人认为奶茶店的质量一定要好,设备一定要好。如果投资者选择附近的奶茶专营店,用4元做一杯奶茶,如果投资者想用6元做一杯奶茶,质量比竞争对手好,设备成本比竞争对手高,投资成本也高,质量也更好但价格和服务会形成反差,因此奶茶店的生意会越来越差。
开奶茶店的错误想法是,在早期不赚钱是个大错误。如果你开一家奶茶店,你就不会想在第一年赚到钱。我相信只要这家店长期营业,一定能盈利。所以首先,投资者邀请他们的朋友免费吃喝,也就是在附近发传单等,等顾客一年后自动上门!投资者只会等待商店关门。所以这个想法要被放弃。
开黑玉奶茶加盟店,不仅要做好市场定位,还要摒弃一些错误的想法。开奶茶店并不是那么容易的,很多开店细节和注意事项不妨到【咦嘻—一个有故事的品牌】留言了解。每天更新开店知识等你来看哦!
❼ 开一家奶茶加盟店你需要懂得哪些知识
一、品牌特性要清楚,懂得挖掘背后的价值,任何的一个品牌都是有着自己鲜明的品牌特性,这也是吸引加盟的最重要元素,所以我们要懂得如何利用加盟的品牌特性去运营出我们想要的效果。品牌对于消费者的引导作用是非常大的,这也是大品牌为什么那么受欢迎。每一个品牌在加盟前我们就应该深入了解它,因为我们未来在运营奶茶店时,肯定要将品牌的产品特色、优势,品牌的发展理念展现给广大的消费者,让他们看到你的产品,了解你的产品背后的故事。而且未来的发展思路是需要根据这些品牌独有的特色,和品牌的优势相结合的,不然你或许经营不起来一家奶茶店。
二、运营要讲究方法,因地适宜很重要,加盟一家奶茶店,特别是一些创业小白,总部会在运营上给加盟商提供指导,但落实到门店还要经营者自己来把控,在市场发展过程中,运营方法也也要适时更新,跟上节奏,比如在提高品牌知名度上现在每天各大品牌都有新玩法,这就要经营者多学多看。
三、好的加盟品牌必定要强大的总部引导,在开店过程中,总部会为加盟商提供各个时间节点的活动方案,加盟商要充分利用总部提供的活动,为门店的曝光率增加打好基础,不要忽视了小小的活动,可能经过几次活动,做好口碑,就会吸引更多的消费者
可以参考加盟六步法
❽ 无经验的小白如何选择奶茶加盟品牌
一个行业,专家赚的比精英多,精英赚的比新手多,新手赚的比小白多,小白不亏算赚
既然无经验的小白,一开始建议到一个奶茶店打工,随便学习积累经验
当然了,家里有矿加盟一个交学费也可以
❾ 开奶茶店的失败经验有哪些
开奶茶店的失败经验有:
3、细节毫无征兆,但细节足够致命
可能你永远不知道,你的顾客是什么时候开始流失的。但当你把自己当一位消费者,以第一个旁观者的角度去感受整间店铺的时候,你的店面设计、产品口味、服务质量等可能会看出一堆的问题;你也就会发现让消费者无形之中放弃你们奶茶店的原因。