㈠ 新手开时茶奶茶加盟店要注意哪些问题
开奶茶店加盟一般都是说注意的,就是说是前期的选址。还有就是说跟加盟公司的就是说具体条件这些东西还有给予哪些扶持?这些东西都需要在合同里面写的清清楚楚的。
㈡ 新手开奶茶店
开奶茶店是一个长期的过程,在开店期间一定要统计好自己的经营数据,每天销售多少,人流多少,什么时候高峰,什么时候人第一步肯定是开店前筹划,即前期筹备工作。包括店铺设计风格、装修档次、店名店标、筹集资金、设计饮料单、预算设施设备、器具器皿的种类和数量、员工聘请人数等等。
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第二步就是要选合适的店铺,以对自己经营有利为基本原则。一般来说,店铺15—20个平方,处于人流量大,消费人群稳定的地方都比较合适。店铺的大小根据你自己的实际情况选择,想把生意做大,自然可以选择更大一点的;如果只是想小本经营,15—20平方的以我个人的经验来说完全足够了。
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选好店铺并接手后,进行店面的装修和原料、器材的采购。可以在网上买,也可以去当地酒店用品市场。但要注意下,要买就买质量好的,千万不要为了省钱贪图便宜的货。万一以后在经营过程中因为设施设备出了问题给顾客造成长久等待甚至直接退单等不愉快体验,对你奶茶店的声望影响是极大的。
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开业了并不能叫“正式”营业,而要对外宣称“试营业”,因为这样才能慢慢发现工作中存在的问题以便及时修正。
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正式营业,就要开始大力做活动,搞推销做宣传了,增加知名度。才开始不要想着就可以赚小钱,一家新的奶茶店先提高知名度是最重要的。知名度有了,人气来了,消费的客人自然就多了。第一步:解决技术问题,即产品制作
首先,你需要解决店里的产品问题,没有产品其他一切都是空谈。
在这里我提供几种方法:
1、招一个店长,有产品研发经验,其缺点是这位店长很难招;
2、联系提供产品配方的原材料商,根据产品配方练习,其缺点是产品制作口味无法保证,且产品更新慢;
3、自己找家奶茶店打工,学习产品制作,也能了解整个店面运营,其缺点是花费的时间较长,且自身能学会的产品非常有限;
4、找一家服务公司或机构,能够帮你提供产品、原材料这一块的培训与支持;比如我,哈哈。
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第二步:原材料、设备
原材料和设备是跟产品挂钩的,根据你的产品决定你的原材料和设备,这一块的话基本上淘宝是可解决的。
㈢ 新手创业开奶茶加盟店究竟是不是坑
一般行业都遵循“二八定律”,有挣钱的就有不挣钱的,简单评价奶茶店挣不挣钱确实没办法下结论。奶茶店就目前来看,行业形势还是不错的,随着现在年轻人对饮品的青睐程度增大,市场前景还是挺好。奶茶店首先是地段,地段意味着流量,一般大型商场附近的奶茶店效益都可以,不过目前个性化时代的带来,好的品牌特色和经营理念也越来越重要,网络外卖销售增量也很大,充分做好以上三点,相信你的生意会很棒。
㈣ 新手,想开一家奶茶店,不知道大概的成本多少
开奶茶店所需要的开支,有这么几个方面:奶茶店店面租金、奶茶装修、奶茶店员薪水及奶茶店的经营周转资金。说的更详细一点,具体到不同地区的不同奶茶店费用又是不同的。
拿奶茶店的选址来说,奶茶店的选址地段不同,租金也就不同。奶茶店装修方面,不同面积的奶茶店装修所需要的费用也是不同。
因此,在创业开奶茶店之前要把店址周围的情况掌握好,要对你奶茶店的客户和竞争对手做一个详细的分析,绝对不能盲目的进货,还要及时抓住关于奶茶的最新资讯,以便于奶茶店的产品销售。
虽然说奶茶店的货源充足很关键,但不能肆无惮忌的盲目进货,一旦销售不出去,就会挤压货存。再者,奶茶作为最流行的时尚元素,更新速度非常快,如果掌握好及时信息,奶茶店可以快速的为你赚到财富。
㈤ 新手开奶茶店要注意哪些问题
1,你要是啥都不懂,要么加盟,要么打工,要么请有经验的人现场指导。天天上网络.QQ
群找配方找技术的都是犯傻,难道不觉得把创业资金押在从网上随便找来的所谓
配方上就能够成功,就算能成功,成功的机率又有多大?
2,不要觉得学会了做产品了就能成功的开好一个店。一个成功的店,从立项到开业是个系
统的工作且环环相扣,其中包括,考察市场,店铺市场定位,店面租赁合同,销售产品单制
订,设备五金采购,原料采购,门店装修,产品制作,宣传企划,当然这其中也包括了所有
人都关心的产品技术问题。
3,很多人都在问开店需要多少钱?对于这个问题没有一定的定论,因为每家的情况各不相
同,总体来说店铺从筹划到开业需要的开支有:转让费或进场费或押金,预付店铺租金,设
备五金费用,原料费用,装修费,加盟费或学技术所付出的开支,还有一些其他性的开支,
如物流费,广告宣传,招牌灯箱,招牌发光字,空调,收银机等等。所以开店的费用得具体
4,至于是否加盟很多人都在纠结,你要是加盟就选择牌子响点的,掏的加盟费也是在买牌
子的授权,垃圾低档牌子你说你掏那钱干嘛。设备五金及原料还比市专用价高出一截。难道
就为了能开出一个店吗?
5,开店没有想像中的好玩,也没有想像中浪漫,比如说港式甜品店
,每天就是点单,
削芒果,
洗刷,调制,收拾卫生,面对形形色色的甚至无故刁难你的顾客,你还得陪笑脸先道歉,一
天到晚忙个不停洗洗刷刷。
节假日无休甚至还更忙。
西餐店更是如此,
要有充分的心理准备。
6,很多人都以为店开起来了事情就结束了,其实相反这才是刚刚开始,之后需要面对来自
各方面的压力与竞争,商圈是否发生变化,产品是否符合消费者,
企划宣传是否做得当,店
铺是否经营得当,当然还是来自市场的优胜劣态,同行的竞争。
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,甜品这行说实话技术不是最主要的,有人教,一个星期就能上手。技术再牛,也是个大
厨师。所以经营最重要,这个没人能完全教会你,最多只能给你参考
,至于能不能行得通, 只能靠各位八仙过海各显神通了。
8再次提醒各位好友
,现在开店动用资金量非常大(至少我是这么认为的,土豪例外).不管是小
的外卖店,还是堂食店,不是三五万,十万八万能开起来的,一般小的外卖店(市级)
都在十万以上,
市级堂食店二十万以上,
所以各位要有所心理准备,抱着试的心理的最好不要开店,不如做为一种爱好
㈥ 新手开奶茶店需要注意哪些细节
在奶茶市场如火如荼的情况下,如何让你的奶茶店活跃在大众的眼中,捧在手中,那你就要学习如何独特的经营沪上阿姨奶茶店的方法。奶茶市场加盟火爆,说明了背后的巨大商机,而在商机的背后就需要每一位投资者的巨大付出,让店面经营得很好,接下来就为大家总结新手经营奶茶店的方法!
㈦ 新手怎么开奶茶店
1、写一个大概的计划书
确定了要开一家奶茶店,就要做好思想上的准备,奶茶店虽然是一个小店,但作为自己“孵化”的孩子,要认真地去看待。做一个计划书,认真地剖析一下:同行的竞争情形、经营奶茶的方式、选择的店铺地址面对哪些花费群体、店铺范围适合哪种经营方法、同行的奶茶店卖哪些产品卖得好、投资本钱剖析、利润剖析、如果经营的好该如何发展等等都需要事先有个粗略的规划。
2、前期的市场调研
要对当地的饮品市场进行考核,开店之前不要焦急。可以把周围卖的好的奶茶产品品尝一下,找到他们的品牌优势,也可以约几个年轻的朋友问问他们的意见,如果还有一个两个有点社会关系的朋友那就更好,跟他说说你想法,开店这件事,他可以帮你很多忙。
3、店铺选址
店铺的选址决定了面对的消费人群和数量,直接影响到奶茶的消费额。一般来说,奶茶店会选择车站、码头、交通要道等流动人口多的处所或者工厂、写字楼、商业繁荣区、学校等邻近工薪阶层或学生集中的位置,这样能保证有充分的客源。
如果无法一时找到理想的店面,也要耐心地继续寻找,千万不要半途而废。要注意营业时间、人口(流动、固定)客源及比例。
4、评估商圈
需要评估商圈属性、店面大小、楼层、周围设施、邻近竞争店及互补店、租金多少、各类合法证照取得的难易水平、邻近是否有大型商场、车站。商圈评估时,最好在不同的时段评估,白天、晚上、上班日及假日等不同时段,分别去观察该地点的商圈情况,然后详细记录评估店面的各项条件,做为日后评估的参考。
5、定下店铺,店面装修
店面的装修关系到一家店的经营风格,影响顾客的第一印象。装潢厂商的选择十分重要,所找的装潢厂商必须要有相关店面的装潢经验。装潢前要请装潢商先画图:包括平面图、立面图、正面图、所要用的材质、颜色、尺寸大小等,都要事先注明清楚。
为便于沟通清楚自己所想要装潢的模样,最好先带装潢商到同类型的店去实地观摩,说清楚自己想要装潢的感觉,这样装潢的店面,才会贴近自己的想法。奶茶店装修一定要以简单、大方、干净为主题。因为装修不会有残值,一定要留好足够的流动资金来支撑店面的临时经营。
6、申请营业证照
开店营业之前必须先操持相关证照申请,否则就是无照营业,将会受到相关部门的查除。证照的申请一般分为二种:一种是申请公司执照,由工商局核发;另一种是资本较小的只需操持营利性事业登记,由当地县市工商核发。多数的奶茶店由于资本不大,只要操持营利事业登记。另外,还要到税务机关操持相关纳税手续,领统一发票。