1. 湘味酸辣粉加盟费是多少
你问的是哪家啊？做湖南酸辣粉的？全城寻味吧？你去网上搜一下罗。
2. 长沙湘味轩是骗子机构吗
我正在咨询这家培训机构想去学但又不知道可不可靠，有知道的或去过的请介绍下谢谢
3. 加盟湘古卤长沙臭豆腐在什么位置好啊
火宫殿臭豆腐是湖南省特色传统小吃，属于湘菜系。此菜用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。
为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。 湖南臭豆腐： 油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。 先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15分钟。炸要炸透，表面炸焦，里面却是白白嫩嫩的。淋辣椒浆吃。
臭豆腐的做法是将定制好的豆腐一板一板地上架，木质架子可以放十几层豆腐，中间可通风，抹上盐，点上霉菌（菌种溶化在水中，用手指蘸了弹在豆腐上），在无阳光直晒的通风房间里放两至三天，夏天屋中气温可在32度上下，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌。
想要做大众化的人气美食，就智慧之选长沙火宫殿臭豆腐，多个爆品小吃买不停，老长沙的经典口味，现在加盟更有三种店铺可以选择，让创业者灵活选择适合自己的开店，零经验、万元起步、总部还给予8大支持，让您轻松开店，还原老经典！
长沙火宫殿臭豆腐加盟优势
加盟优势
1、品牌优势：火宫殿始建于1577年（明万历5年），是“中华”，“中华餐饮名店”，被誉为“传统湘菜的代表，湘风小吃的源头”。
2、文化优势：火宫殿历史文化深厚，拥有“火神庙会”非物质文化遗产和“八大小吃”省级非物质文化遗产。火宫殿庙会既是湖湘古老火文化历史的缩影，也是湖南民风民俗文化的亮点。从湖湘文化思想的熏陶到湘军的崛起，到湖湘文化代表人物曾国藩、等人的光顾，火宫殿始终立足于湖湘文化思想精髓的贯彻，以民为本，以弘扬“民风民俗民食”为己任，和谐发展。
3、产品优势：来火宫殿，不仅仅是填饱肚子，解决生理的饥饿，同时还是湖湘文化之旅，每种有名的小吃佳肴都能吃出文化来，比如臭豆腐、龙脂猪血、肉丝馓子、姊妹团子等小吃，毛家红烧肉、发丝牛百叶、东安子鸡、腊味合蒸等，都蕴含着丰富的人文故事，正所谓“一食一典”。公司有统一的配送中心，用以统一口感，确保出品质量，严格控制成本。
4、定位优势：430多年来，火宫殿一直都是大众化的餐饮企业，秉承弘扬传统，服务大众的理念，深受老百姓喜爱。火宫殿已经成为全国一家“殿中有街，街中有店，店中有食，食中有典”的大众消费场所。
5、经营优势：公司有专业的餐饮运营管理团队，能确保经营达到理想作用，获得合格的经营业绩。
加盟支持
1、长沙火宫殿臭豆腐总部提供统一的人员服装设计，可以私人订制，提高/增加每家店的特色！
2、总部厨房生产全套腌制、蘸料、卤料料包，操作简单，无需大厨！
3、长沙火宫殿臭豆腐总部协助选址，提供店面装修设计方案，整店轻松复制。
4、丰富营销活动，微信集赞、会员折扣、节庆促销，帮您把店铺做旺！
开美食店，做生意是肯定的，但、压力都是极大的，一般人负担不起。长沙火宫殿臭豆腐，品种多样，口味繁多，店里环境优雅、服务到位，我们提高/增加不赚加盟商料包钱，只做良心品牌。加盟长沙火宫殿臭豆腐，没有淡旺季之分，一年四季三餐营业，稳定做生意。
4. 我姐姐想加盟湘味王槟榔，大家认为可行吗
听起来还不错,适合自己最重要。
5. 湖南快餐加盟
呵呵 台湾中式快餐还是台北味快餐做的比较专业吧
台北味快餐加盟连锁采用国际化、现代化的管理模式,拥有着实力型的管理人才和庞大的服务步队，打造专业化的王牌团队。台北味快餐以科学严谨的服务理念，在美食方面不断标新立异，精益求精成功的整合了诸多餐饮行业的资源，成为了领军业界的中式快餐连锁机构。同时台北味快餐开创了低门槛、高利润的时尚快餐项目，为加盟合作商们提供了一个快速致富的平台。
台北味快餐加盟连锁以诚行事的企业文化、扎实雄厚的实力背景、优质高效的服务形态、高超精湛的技术、绿色健康的菜品，都诠释着所有创业加盟者与台北味快餐的完美合作。确保了所有商家和台北味便当快餐共同开启快餐新时代的亿万金库。
餐饮业的市场竞争已达到了白热化的程度，台北味便当快餐假如只在台湾发展连锁，则知名度低，更无法谈及影响力及大陆顾客们的肯定。于是台北味中式快餐加盟连锁从台北披荆斩棘一路发展到内陆，并火速红遍大江南北，多年的经营实践早已打造了极好的口碑。台北味快餐业已拥有了自己成熟的品牌效应。正因拥有着如此庞大的覆盖网络而确保了加盟商家的高起点，零风险。一起步就拥有极强的知名度而赢在出发点。
准备进军餐饮业的人成千上万，想规模做大点，预算一做才发现资金成了大题目，上档次的餐厅启动资金达到了上百万的数值。假如想做的规模小一点，可是小餐馆、大排档满街都是，不但市场拥挤，而且现代人也更注重卫生和健康美食。小规模的经营不但辛劳难当，而且也难保生意稳定。台北味便当立于所有创业者的角度换位思索，携手所有创业者达到共同致富。台北味快餐的所有加盟商家均可自行选择灵活投资。快餐事业投资小，利润大，更能确保回资的快速。也成功的避免了想进军餐饮业却被玻璃隔着的尴尬。
高档酒店遍布了每座城市的每个街角，快餐店、大排档更是大街小巷密密麻麻，也正因如此而不少商家都输了“特色”二字。台北味便当快餐立于不败之地必有其独占的特色。
台北味快餐以台湾各种风味美食为主要经营产品，再加以本土口味为主的各种菜品，经由巨匠们采用高技术含量的食物加工设备，配以精心的特殊化加工处理，引出了台北味便当快餐的：快捷、新鲜、营养、快乐的美食特色。台北味便当快餐更有系统的治理团队，专业的服务体系及成熟的运营模式。在美食的搭配、出品都有着不同于传统快餐的特点。营养清新的台北味早点系列，独家配制的台式风味炒饭系列，台湾特色台北味浇汁饭系列等为主要推介美食，独家配方，独家出品，也确保了台北味连锁店独家享利的长远“钱”景。
台北味便当快餐传承中华五千年美食精华，将蒸、炖、卤、烤厨艺发扬光大，并结合现代饮食习惯研究，立异推出其独占的绿色原生态类、健康特色美食、风味别具一格。
台北味早点系列（部分）：南瓜百合粥、香菇嫩鸡粥、皮蛋瘦肉粥、生滚鱼片粥、罐汤肉包 鲜蔬包、香化肠粉、台湾卤蛋、田园沙拉、鱼籽土豆泥、葱花饼、黄金饼 、虾饺皇等。
台北味炒饭系列（部分）：北味金牌炒饭、外婆小炒饭、台湾卤肉炒饭、海鲜咖喱炒饭、金包银蛋炒饭、广式叉烧炒饭、扬州珊瑚炒饭、福建太白炒饭、湘味跺椒炒饭、西式蟹肉炒饭、正宗日式咖喱鸡炒饭、高丽牛肉炒饭、西蜀腊味炒饭、什锦生果炒饭、西班牙鸡汁炒饭、阿波罗特色炒饭、韩国泡菜炒饭等。
台北味主打浇汁饭系列（部分）：台北味便当鲍汁海参饭、鲍汁荷香饭、咖喱海鲜饭、台湾卤肉饭、鼎香肥牛饭、黑椒牛排饭、什锦蘑菇饭、雨花焗鸡饭、香辣鲐鱼饭、红烧排骨饭等。
台北味快餐加盟前提：
1.具备店铺资源优先。
2.具有一定的创业资金。
3.身体健康，可长期从事专营店的经营和管理。
4.有良好的从业道德和持久的经营决心。
5.具有品牌意识，自觉维护“台北味”的品牌信誉。
6.认同“台北味”经营理念，接受总部管理，具备企业家精神。
台北味快餐加盟连锁中国大陆市场目前开放了四种业务：
1.台北味快餐直营店——由台北味中国事业运营总部全资投入并运营管理。
2.台北味快餐合营店——以台北味中国事业运营总部为代表股东的合营店，欢迎与有良好店铺资源的有识之士合作，双方共同经营管理。北京区域优先。
3.台北味快餐特许加盟——认同台北味经营理念，有良好的店铺资源，经台台北味中国事业运营总部认可授权，方可开办加盟店。
4.台北味经营权代理——基于台北味的产权与经营权严格分离定义，目前台北味只谋求中国个别城市或区域的经营权代理，愿与有雄厚资金、广泛人脉资源的事业伙伴共谋发展。华北区域优先。
台北味快餐合作保障：
1.完善配送 ——因为有庞大的连锁体系作为依托，充分施展集约化经营的连锁上风，中心厨房打造总体本钱最优惠。
2.新品研发 ——业内顶级规模研发团队，不断进行新品研发，确保店面经营长年火爆。
3.联合促销 ——台北味快餐总部提供开业广告及促销、全国及区域性促销、单店行销流动，经营顺风顺水。
4.火爆开业 —— 驻店协助开业庆典、促销，让店面经营迅速入轨，一炮走红。
5.尺度装修—— 台北味快餐总部的专业设计师及装修步队，保障店铺装修质量，开业经验直传，少走弯路。
6.整店输出——成功样板店复制，日常经营、职员培训、宣传全套物料……总部全面跟进，手把手帮扶，为您节省 80% 的时间和精力。
6. 特色美食餐饮加盟
特色餐饮加盟湘菜必须了解湘菜历史文化等各方面的特征了，湘菜主要分为湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三种地方 风味，其中湘江流域、洞庭湖区分别以长沙，岳阳饮食为代表发展了很多餐饮连锁机构，在全国已经较为普遍，而湘 西山区的餐饮则较少，比较好的餐饮是近年才兴起的餐饮品牌，背篓人家，背篓人家以他独特的地域环境为背景，致 力入湘西少数民族菜品开发研究，以董事长张松的家族张氏祖传乡土菜为基础，常年开发湘西民间菜和各种特色菜， 现拥有多项国家知识产权和专利，力争打造中国少数民族餐饮第一品牌。湘西菜是湘菜三大地方特色菜之一，随着湘 菜风糜华夏，湘西菜也以其独特优势水涨船高，迅速在全国蹿红，成为人们津津乐道的特色佳肴。是个很不错的餐饮 品牌。
7. 怎么开卤菜店卤菜制作配方湘味卤菜求答案
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凉菜系列：卤花生 夫妻肺片 卤藕片 卤豆腐皮 卤海带 卤香肠等等。牛肉系列： 酱牛肉、 牛肉干 卤菜是中华传统美食的重要组成部分，历史悠久，源远流长，因其色泽美观，香气浓郁，味美纯正而著称于世，卤食通常是将原料放入卤汁中浸泡而成，其原料来源广泛，可以是肉类，动物内脏，也可以是蔬菜，豆制品，卤汁是卤食制作的灵魂，精髓所在，一般卤汁是由多种天然香料按一定比例混合制成的，和酒一样，卤汁也是越陈越香，讲究的的家甚至保存有百年老卤。