A. 粘豆包搭配什么好吃
用油煎着吃.外面的糯米皮~~滋滋...超赞
B. 怎么做粘豆包好吃
粘豆包的做法:
主料:黄米面750克,热开水500克,花豇豆350克,白糖100克。
准备工作:
1、 一斤黄米面掺两把玉米面(手量即可),否则豆包不成形。加热水烫好。
2、 用手反复地揉一揉。在暖气附近发酵,闻到有点酸味时就发好了。我用了两夜一天的时间。
3、 洗净花豇豆(红小豆、红芸豆、绿豆也很好);
4、 在锅内添水煮熟,别煮脱皮啊.中途需要不断添水,熟后再放糖,口感更好。
5、 用擀面杖搅碎花豇豆。
蒸豆包过程:
1、 将发好的面团继续揉大约十分钟,分成大小均等的剂子,中间凹进去。
2、 放花豇豆馅。
3、 将馅包住,成圆形。
4、 在案板上陈列。
5、 屉内放笼布(不容易洗)或者菜叶,码好,盖紧锅盖,中火蒸30分钟。
6、 蒸好的豆包又软又糯,蘸糖食用,诱人食欲。
黄米面很多粮店都有,用糯米粉蒸也很好。也有用粘玉米或者粘高粱米的。
C. 东北的粘豆包特别出名,你吃过东北的粘豆包和年糕吗
俗话说得好,别拿豆包不当干粮。粘豆包这玩意儿在东北可算是高级干粮了,没事儿的时候,还能当点心零食吃,热烘烘的小黄豆包,蘸点白糖咬上一口,香甜黏牙,甭提有多好吃了!
话说粘豆包还是早些年传下来的食物,那时候还允许进山打猎,东北猎人多,到了冬天就进山整点野味改善伙食。老林子太大,进去一趟没个十天半拉月的转悠不出来,多带粘豆包进去,扛饿,而且吃起来方便。
如图
D. 粘豆包是哪里的特产好吃吗哪里有批发的
东北或者山东那边的特产 用黏米做的面,里面是煮熟煮烂的黏豆子 吃的时候放蘸白糖吃 口感看个人喜好了 价格挺便宜的 去壹号店什么的看看吧
E. 谁吃过东北的粘豆包感觉好吃吗
正宗的粘豆包,是黏米面+红豆沙馅,蒸出来的豆包里面的豆沙融化了,很甜很好吃
F. 大家都吃过粘豆包吗觉得粘豆包好吃吗
粘豆包是非常好吃的。里边有好多豆类是非常符合营养学的。
G. 对东北的粘豆包念念不忘,这道美食是怎么制作出来的
粘豆包是东北人过年必备,是在外东北人家乡的味道!
我虽然不是东北人,但我媳妇是纯正的东北人,所以每年过年的时候都会蒸不少粘豆包,平时偶尔有时间的话自己也会在家做粘豆包,耳熟目染,慢慢我也会做了,下面给大家分享一下我家粘豆包的做法。
粘豆包属于粗粮食品,里面的玉米面和糯米粉以及芸豆都算是粗粮,多吃可以补充我们身体里面的膳食纤维,算是一种细粮的有益补充。
其实我对粘豆包并不是特别热爱,但是作为东北人的媳妇对粘豆包有一种狂热的喜欢,这也许和她从小到大一直吃粘豆包有关系,对她来说,粘豆包不仅仅是一种食品,更是一种家乡的纽带,是家乡的味道,这可能是那么多东北人爱吃粘豆包的深层原因吧。
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