『壹』 广州有什么美食求推荐。
广州美食有肠粉、虾饺、云吞面、深井烧鹅。
1、肠粉
广州蒸肠粉是很多外地游客去广州必吃的一道小吃,很多小吃店和茶楼以及餐馆都有销售。肠粉是广州人早餐必吃的美食,呈透明状,薄如纸,口感比较q弹,一般酱料是酱油及其他酱制成,口感较甜,配菜多为生菜。
(1)广州有哪些美食甜点小吃加盟店扩展阅读
广州游玩注意事项
广州旅游注意事项一:出门在外,安全第一。游客出门游玩、入住酒店都要保管好自己的物品,贵重的物品可以托给档次较高的酒店前台保管;不要损坏酒店设施,细心保管好自己的钥匙;退房的时候要仔细检查自己的物品,不要遗忘细小物品。
广州旅游注意事项二:中国地域广阔,不同的地区都有自己独特的饮食习惯,到广州也要注意调适自己的饮食。游客要讲究就餐卫生,不食用卫生不达标的食物;广东部分地区的食物偏甜,而且因为靠海而多海鲜,游客要注意;留心餐桌礼仪,不要在用餐时喧哗,打扰到别的客人,导致不必要的冲突。
『贰』 广州最有名的小吃,甜品是什么
双皮奶:双皮奶是粤式甜品很有名的一种,味道甘香嫩滑,别具一格。相传是清朝末期顺德时的一位普通人发明。
奶黄包:奶黄包又叫奶皇包,有浓郁的奶香和蛋黄味道,是一种广东省的汉族传统名点,属于广式甜点。广东人有喝早茶的习惯,喝早茶的时候会点上一笼。
姜汁撞奶 :姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生化学作用,使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是为了让牛奶的温度稍微降低,使成品口感更好。
椰子雪糕 :椰子雪糕是驰名远近的西关历史名牌小食,上世纪20年代由小贩吕顺首创,选用肥厚结实的椰肉作原料,加工成鲜椰丝后榨成椰汁,再配上新鲜的水牛奶和鸡蛋、白糖,独特的制作使雪糕格外软滑可口,椰味浓郁,别具风味。
汤丸 :汤丸也叫汤圆,广州人最喜欢的甜食之一,广州人喜欢吃的是带汤的甜汤圆,汤丸有芝麻馅、莲蓉馅等。
『叁』 广州十大名小吃有哪些
广州十大名小吃:
肠粉:
姜撞奶顾名思义是用姜汁和牛奶为主要原料制作而成的一种甜品,制作的要点是用新鲜的煮开到70-80度的牛奶倒入新鲜的姜汁中,用姜汁和牛奶的温度差发生化学反应,使牛奶凝固,制作好的姜撞奶口感滑嫩,风味独特,是夏冬两季很受欢迎的甜品小吃。
还有荷香糯米鸡,马蹄糕,叉烧包,云吞面。
『肆』 广州有哪些小吃
广州人都有一边逛街一边吃小吃的习惯,因此,走在广州街头,你会见到各式各样的小吃布满街头。告诉你,广州街边的特色美食,都很便宜,均在2~5元一份。
★萝卜牛腩:萝卜牛腩是广州有名的传统小吃,以白萝卜、新鲜牛腩,配以佐料长时间炖制而成。在一些繁华的路段如北京路、上下九路等地,萝卜牛腩的清香飘满街。在街上,你会常见到端着碗吃着萝卜牛腩逛街的人,特别是少男少女们。
★肉丸:像猪肉丸、牛肉丸、虾丸、鱼蛋等等,是逛街最流行的小吃之一。这些肉丸子不但弹牙爽口,而且色泽鲜嫩,口感爽脆,一串串浸在浓香的汤汁里面,让人一见就要流口水。这些美味肉丸食用特别方便,是年轻人最爱吃的小吃之一。
★烧烤串:最近,广州的外地烧肉突然多了起来,什么山东羊肉串、内蒙古烤羊腿、烧肉串,真是应有尽有。在冬日的寒风下,味道特别香,吃起来感觉更像蒙古草原上吃的正宗烧肉,加点其他佐料,味道真是“无得弹”。
在广州,喝早茶已成了一种文化,无论是年轻人或是中老年人,都喜欢在周末时,约上三五知已,边吃早点边聊天。
广州人吃早餐喜欢吃一些清淡的面制品,因此,广州小吃就有了云吞面、肠粉和沙河粉等名小吃。除此之外,早茶店还供应双皮奶、龟苓膏等甜品。
★云吞面:是广州人对馄饨的俗称,在上下九路、西华路、人民路一带都很多这种卖云吞面的小吃店。由于此品汤味浓郁,云吞皮薄馅多,蛋面有弹牙之感,因而成为广州人早餐、小点的美食。
★肠粉:广州的一种特色小吃,是广州人爱吃的小食,也是广州大小茶楼、酒家早茶夜市的必备之品。因形似猪肠,广州人也称之为猪肠粉。据说,在抗日战争时期由泮塘荷仙馆创制,现小食店、茶楼、酒家、宾馆均有供应。
★及第粥:伍湛记为民国时期著名小食店,坐落在荔湾文昌巷,它的粥类以及第粥最为出名,粥底有腐竹白果大地鱼等,粥色白鲜明,米水交融,味鲜香厚。
★双皮奶:南信双皮奶是南信牛奶甜品店的招牌食品。炖好后牛奶双层凝固,色洁白,呈膏状,半固体,光洁平滑,奶皮不离碗边,风味甜香软滑,营养丰富,具润肺养颜之效。
★龟苓膏:广州人怕上火,因此最爱吃龟苓膏。广州人自制的龟苓膏呈棕褐色,为胶状,容器是什么形状它便是什么形状,一小钵一小钵,加蜜后显得晶莹,入口甜,回味苦。据说越苦越好,可以清热败火,多吃为宜。
广州小食以西关为最。旧时,西关一带就有“百步之内必有小食”的说法。许多风味独特的街头小食,一直流传至今。
现在,荔湾广场内的“西关人家”,集合了人们最爱吃的“西关小吃”。各款美食一律明档经营,不仅汇聚了南信的双皮奶、银记的肠粉、伍湛记粥品,还将“梁英记裹蒸粽”、“容德麻蓉汤丸”“娥姐粉果”等名声在外的古老西关小吃“一网打尽”。特别有一款双色棉花糕,是特地请这款点心的创制者、年逾八十的廖国喜老师傅监督制作的。在价格方面,小食每款大多在3~6元之间。而且小吃店连装饰都是一派西关风情:木趟栊、长桥凳、青砖石脚满洲窗,就算不吃小吃,看看那里的装修,也可一窥广州西关的风韵。
『伍』 广州有哪些小吃店虽简陋但最具有温度你去过几家
广州探寻小店!
1.大沙地地铁A出口对面,有好几家牛腩煲啊,看起来很接地气,我个人觉得也很好吃啊,而且价格也特别实惠,等肉吃光了剩下的汤就放面进去,平时不怎么吃主食的我可以吃2个我会说?2个人最多吃80多,曾经有一个人说都是内脏,便宜货,纯肉不多,我.....我只管口味好不好。
7.芳村!芳村!有没有芳村的出来认识一下,我想嫁你们那!去到芳村不吃鸡煲的就是傻的啊!你走出去,然后看到排队排得很夸张的店面,你就乖乖站在后面吧,哈哈。有知友提示是榕树头鸡煲!没错!还有大家不要点带田螺的!太大个,我觉得好亏啊!哭....
『陆』 广州能带走的好吃的“特产”零食或者糕点
广州特色的零食和糕点有广式腊味、各种饼类糕点、鸡公榄、干货海味和汤料等。
『柒』 广州的美食有哪些
1、广式早茶
广式早茶的茶点种类繁多,口味丰富。粥品如艇仔粥、及第粥、生滚鱼片粥、皮蛋瘦肉粥等,小菜如豉汁凤爪、萝卜牛杂、香菇炖鸡、豆豉蒸排骨等,点心如叉烧包、水晶虾饺、肠粉、流黄包、马蹄糕、马拉糕、萝卜糕、榴莲酥、煎堆、咸水角等等,尽可根据个人口味,想吃啥点啥。
4、广式烧腊
广式烧腊是一道广东名菜,一般分为烧味类、卤味类、腊味类,包括烧鹅、烧乳猪、烧乳鸽、叉烧、白切鸡、卤水鸭、卤水肠、腊肠、腊肉、腊鸭等等。广式烧腊,三味俱全(酱香味、腊香味、酒香味),色泽鲜艳,咸甜适中,美味可口。越秀区的九爷鸡和胜记烧腊等,都是吃烧腊的好选择。
『捌』 广州美食有哪些特色甜品呢
人人都知道广州的人煲汤是一绝,同时也知道闽南地区的美食口味让人垂涎三尺,对于许多北方人来说,南方美食的印象仅仅停留在这里。那么今天我们却要介绍一个东西,叫做糖水。
从未涉足南方的北方人或许会好奇,糖水不就是白糖兑水吗?有什么好说的?此言差矣,但凡向闽南地区或两广地区旅游过的人,都会改变这样的印象,因为在那片土地上,糖水可是一个丰富多彩的甜味休闲小吃,其中包含的种类样式,可谓是琳琅满目。
糖水在最后可以选择加入糖水或者椰奶,根据个人口味的不同,选择最后的饮品成分是这项小吃的点睛之笔。我个人是觉得椰奶的口味更为浓厚和甜美一些,毕竟作为南方地区,椰奶也是一种当地特产。听完之后有幸来两广地区旅游的人们,如果想要尝尝这种休闲小吃的话,可以根据自己的喜好挑选哦!