龙抄手小吃加盟

① 龙抄手加盟费是多少

龙抄手的加盟费老贵了，开龙抄手的加盟店资金要在五十万以上，个人觉得【祥和祥藤椒抄手】很不错，味道感觉比【龙抄手】好吃， 如果楼主想开赚钱的店子的话，我建议还是去学习【藤椒抄手】的技术，毕竟【龙抄手】的加盟费太高了，开启还不一定赚钱，但是自己学技术就不一样了，至少说自己学到了技术，投资开店才成本也不高。
还有最关键的是，开店赚不赚 主要还是要看你自己怎么经营的。

② 成都像龙抄手、钟水饺、夫妻肺片、担担面这样的名小吃，可以加盟么

龙抄手加盟要求店面在120~200平米。加盟店资金要在五十万以上。
钟水饺加盟店发展模式： 单店特许, 开店基本投资额： 60 至 150 万元 加盟费： 200000 - 300000 元 特许权使用费： 0 元 保证金额： 0 元 合同期限： 5年 店铺面积： 200平米以上
夫妻肺片加盟电话：4006025028
担担面的还不太正式

③ .龙抄手是源于哪个省的著名小吃

龙抄手是成都一道非常著名的小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，至于为什么叫龙抄手，其中的典故也是众说纷纭。

典故一：龙抄手创始于上世纪40年代左右，当时春熙路浓花茶社"的张光武等几位伙计商量合资开一个抄手店，取店名时就谐"浓"字音，也取"龙凤呈祥"、“龙腾虎跃”之意，名为"龙抄手"。龙抄手的主要特色是：皮薄、馅嫩、汤鲜。抄手皮用的是特级面粉加少许配料，细 搓慢揉，擀制成"薄如纸、细如绸"的半透明状。肉馅细嫩滑爽，香醇可口。龙抄手的原汤是用鸡、鸭和猪身上几个部位的肉，经猛炖慢煨而成。原汤又白、又浓、 又香。

典故二：相传唐僖宗广明元年（880）十二月，黄巢起义军攻克洛阳，轻易拿下潼关并逼近长安。僖宗君臣束手无策，相对哭泣，宰相卢携因畏惧而自杀。田令孜率五百神策军匆忙带领僖宗和少数宗室亲王逃离京城， 先逃往汉中，后又逃到四川成都。继玄宗之后，唐僖宗成为又一位避难逃往四川的大唐皇帝。

那时唐僖宗住在成都青羊观。由于这道观成了临时的皇宫，‘观’便改称为‘宫’，从此这座道教庙宇有了“青羊宫”的美名。僖宗皇帝贪玩好吃，在这落难之地也忘不了他的宫廷美食，要厨师给他做宫廷馅饼。但当日逃难紧迫，未来得及将御厨带来，御膳房都是成都本地的厨师。这些成都厨师虽然厨艺高超，然而不熟悉北方的宫廷馅饼。但他们不是等闲之辈，一起想出一个办法：将合好的面擀成很薄的面皮，切成小方块；将瘦肉剁细，加入姜汁葱水、盐及胡椒粉，然后沿一个方向搅拌，最后成粉红的肉馅。他们取一匙肉馅，用一个薄面皮包起来。但作为皇帝的御膳，面皮的包法应很讲究的。

④ 如何加盟罗抄手

现在四川味道比较好的小吃很多 ，如“祥和祥抄手”的特色，味道相当不错，个人感觉比老麻抄手好吃的多。
老麻抄手的确是一个不错的加盟项目，但是要求一次性支付很贵的加盟费，似乎不太人性化，好像首先一定要保证他们的利益，不太顾及加盟者的利益，有点太商业化了。
现在四川味道比较好的小吃很多 ，如“祥和祥抄手”的特色，味道相当不错，个人感觉比龙抄手好吃的多。

⑤ 龙抄手是什么都很好吃

龙抄手是成都市著名的传统小吃，抄手是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有70余年的历史了。龙抄手，北方多称为馄饨（亦作混沌）[1]，山东有的地方称馉饳，广东则称之为云吞。馄饨原是民间用来祭祀的食品。

⑥ 特色小吃加盟店有哪些呢

我知道四川这边特色的小吃加盟店还是挺多的，比如廖排骨、钟水饺、龙抄手啊什么的,你可以去看看，其中廖排骨生意很好，而且是全国连锁的哈

⑦ 成都龙抄手总店的电话

028-86666947

⑧ 成都春熙路龙抄手总店可以加盟吗

可以加盟，因为成都龙抄手的分店在成都有很多，但是加盟和连锁可不是一回事，请直接右键龙抄手总部邮箱去了解！

⑨ 龙抄手怎么做 培训龙抄手

用料

主料

• 

  猪腿肉500克

辅料

• 鸡蛋

  2个

• 高汤

  适量

调料

• 食盐

  适量

• 味精

  适量

• 姜

  适量

• 香油

  适量

• 胡椒粉

  适量

• 鸡油

  适量

龙抄手的做法

1.把面粉放案板上呈“凹”形，放盐少许，磕入鸡蛋1个，再加清水调匀，揉和成面团。再用擀面杖擀成纸一样薄的面片，切成110张四指见方的抄手皮备用。

2.将肥三瘦七比例的猪肉用刀背捶茸去筋，剁细成泥，加入川盐、姜汁、鸡蛋1个、胡椒面、味精，调匀，掺入适量清水，搅成干糊状，加香油，拌匀，制成馅心备用。

3.将馅心包入皮中，对叠成三角形，再把左右角向中间叠起粘合，成菱角形抄手坯。

4.把包好的抄手放入锅中煮熟。

5.用碗分别放入川盐、胡椒、味精、鸡油和原汤，捞入煮熟的抄手即成。

饮食小常识

龙抄手皮薄馅嫩，爽滑鲜香，汤浓色白，为蓉城小吃的佼佼者。龙抄手的得名并非老板姓龙，而是创办人张武光与其好友等三个伙计在当时的“浓花茶园”商议开抄手店之事，在切磋店名时，借用“浓花茶园的“浓”字，以谐音字“龙”为名号（四川方言“浓”与“龙”同音），也寓有“龙腾虎跃”、“吉祥”、生意兴“隆”之意。“抄手”是四川人对馄饨的特殊叫法，抄手的得名，大概是因为包制时要将面皮的两头抄拢，故而得名。成都的“龙抄手”1941年开设于成都的悦来场，上个世纪50年代初迁往新集场，60年代后又迁至春熙路南段至今，迄今已有60余年的历史了。