湖南小吃加盟店万利记

1. 在湖南长沙开一家零食加盟店有前景吗

湖南是个小吃这些东西多如牛毛的地方，湖南人爱吃，而且这些年经济发展的也不错，那边的人有钱，市场前景应该不错。零食多的店面产品一直以来又都那么受欢迎所以应该问题不大的。
经营零食加盟店的方法：
1、在选择休闲食品店地址的时候需要货比三家，多去市场走动，可能会发现同一片区域可能就隔了一条马路人气差很多。
2、开休闲食品店的规模要适中，其实零食店不需要开太大，一方面可以节约成本费用;另一方面店面太大空间利用率可能就比较低，是不划算的。不同的投资方式对应的店面规模就会有所不同，所以投资者还是要根据食品品牌来选择合理的店面规模。

3、不该花的钱不花，该花的钱还是要舍得花，比如开零食店搞宣传的成本。其实不过分铺张的宣传是不会有多大的成本支出的，但是带来的好处是直接刺激消费的。
4、另外零食店店主还可以从设备费用、货源进货、门店装修等方面来节约成本。

加盟的话建议选择一扫光品牌，一扫光连锁店加盟品牌知名度已经在全国传播，良好的品牌形象让开店更容易。很多人都想要加盟一扫光休闲食品，出色的加盟服务，包括了店铺选址、统一形象装修、开业宣传策划、广告推广、新品研发等等一站式的服务，也让一扫光的加盟店铺开一家火一家。一扫光总部还拥有专业的研发团队，能够随时掌握着市场的动态，为每个投资者提供新产品，时刻让加盟商的店铺时刻充满了市场竞争力。

2. 湖南特色小吃连锁加盟有哪些

绿色产品和分享经济结合，适合大众市场。可交流

3. 加盟湘古卤长沙臭豆腐在什么位置好啊

火宫殿臭豆腐是湖南省特色传统小吃，属于湘菜系。此菜用黄豆为原料的水豆腐，经过专用卤水浸泡半月，再以茶油经文火炸焦，佐以麻油，辣酱。它具有"黑如墨，香如醇，嫩如酥，软如绒"的特点，奇在以臭命名，不同于其它食卤以香自翊。闻起来臭，吃起来香，外焦微脆，内软味鲜。这是因为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。
为卤水中放有鲜冬笋、浏阳豆豉、香菇、上等白酒等多种上乘原料，故味道特别鲜香。 湖南臭豆腐： 油炸“臭豆腐”闻着臭吃着奇香，是中国小吃一绝。“臭豆腐”各地皆有，而湖南长沙“火宫殿”的油炸“臭豆腐”却更有名气。据说，50年代，有名人去湖南搜集民间资料，曾来过以“臭豆腐”闻名当地的“火宫殿”。这里的臭豆腐，系用文火炸焦后，再将一块一块的豆腐钻孔，灌辣椒油。吃起来辣味十足，臭香浓郁，颇受赞赏，也因此，“火宫殿”的臭豆腐的名声传出了湘地，传遍了大江南北。 先用黄豆等制成豆腐片(白豆腐),再酝酿制卤水,用黑豆豉煮沸,冷却后加香菇、冬笋、白酒等佐料,浸泡15分钟。炸要炸透，表面炸焦，里面却是白白嫩嫩的。淋辣椒浆吃。
臭豆腐的做法是将定制好的豆腐一板一板地上架，木质架子可以放十几层豆腐，中间可通风，抹上盐，点上霉菌（菌种溶化在水中，用手指蘸了弹在豆腐上），在无阳光直晒的通风房间里放两至三天，夏天屋中气温可在32度上下，豆腐会长出一寸长的白毛，即霉菌。
想要做大众化的人气美食，就智慧之选长沙火宫殿臭豆腐，多个爆品小吃买不停，老长沙的经典口味，现在加盟更有三种店铺可以选择，让创业者灵活选择适合自己的开店，零经验、万元起步、总部还给予8大支持，让您轻松开店，还原老经典！
长沙火宫殿臭豆腐加盟优势

加盟优势
1、品牌优势：火宫殿始建于1577年（明万历5年），是“中华”，“中华餐饮名店”，被誉为“传统湘菜的代表，湘风小吃的源头”。
2、文化优势：火宫殿历史文化深厚，拥有“火神庙会”非物质文化遗产和“八大小吃”省级非物质文化遗产。火宫殿庙会既是湖湘古老火文化历史的缩影，也是湖南民风民俗文化的亮点。从湖湘文化思想的熏陶到湘军的崛起，到湖湘文化代表人物曾国藩、等人的光顾，火宫殿始终立足于湖湘文化思想精髓的贯彻，以民为本，以弘扬“民风民俗民食”为己任，和谐发展。
3、产品优势：来火宫殿，不仅仅是填饱肚子，解决生理的饥饿，同时还是湖湘文化之旅，每种有名的小吃佳肴都能吃出文化来，比如臭豆腐、龙脂猪血、肉丝馓子、姊妹团子等小吃，毛家红烧肉、发丝牛百叶、东安子鸡、腊味合蒸等，都蕴含着丰富的人文故事，正所谓“一食一典”。公司有统一的配送中心，用以统一口感，确保出品质量，严格控制成本。
4、定位优势：430多年来，火宫殿一直都是大众化的餐饮企业，秉承弘扬传统，服务大众的理念，深受老百姓喜爱。火宫殿已经成为全国一家“殿中有街，街中有店，店中有食，食中有典”的大众消费场所。
5、经营优势：公司有专业的餐饮运营管理团队，能确保经营达到理想作用，获得合格的经营业绩。
加盟支持
1、长沙火宫殿臭豆腐总部提供统一的人员服装设计，可以私人订制，提高/增加每家店的特色！
2、总部厨房生产全套腌制、蘸料、卤料料包，操作简单，无需大厨！
3、长沙火宫殿臭豆腐总部协助选址，提供店面装修设计方案，整店轻松复制。
4、丰富营销活动，微信集赞、会员折扣、节庆促销，帮您把店铺做旺！
开美食店，做生意是肯定的，但、压力都是极大的，一般人负担不起。长沙火宫殿臭豆腐，品种多样，口味繁多，店里环境优雅、服务到位，我们提高/增加不赚加盟商料包钱，只做良心品牌。加盟长沙火宫殿臭豆腐，没有淡旺季之分，一年四季三餐营业，稳定做生意。

4. 来说说小吃店加盟哪个牌子好可以吗

小吃店的品牌有很多，具体说哪个牌子比较好我还一下子说不出来。但是推荐你到中国特许加盟展了解一下，这个加盟展是国内比较权威的，有很多知名的企业参展的，在里面找小吃店项目还是非常靠谱的。

5. 请问湖南比较有名气的湘菜大师有哪些

你好，湘菜大师曾鹏飞主料>

肉蟹200克，基围虾去头200克

<配料>

有机花菜250克，姜末10克，蒜粒20克，葱花3克

<调料>

蒸鱼豉油鲜麻辣风味20克，自制海鲜酱10克，菜籽油30克，高汤100克

<制作方法>

1.肉蟹洗净切块过油捞出沥干，虾过水、过油捞出沥干；

2.锅内放菜籽油，将姜、蒜煸香，加入自制海鲜酱，再放入花菜、肉蟹、虾、高汤收汁5分钟，倒入蒸鱼豉油鲜麻辣风味收汁，撒上葱花起锅。

创意心得：

虾、蟹本身具有鲜味，他们的结合更是“鲜”味相投，是真正的味道上的强强联手。然而如何在烹饪中更好地激发出食材鲜味？这道虾蟹一锅鲜舍弃复杂的烹饪和调味，走了一条捷径，选择蒸鱼豉油鲜麻辣风味，在出锅的一刻烹入收汁，豉油在接触锅底的一瞬间得到最大的激发，香味、鲜味和辣味迸发出来，为整道菜肴点睛。

【酸汤黄焖伏鸡】

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<主料>

本地仔土鸡1只（约750克）

<配料>

老姜250克，本地腌辣椒100克

<调料>

蒸鱼豉油酸辣风味150克，油50克，味精15克

<制作方法>

1.鸡洗净切块装入盆中，以蒸鱼豉油酸辣风味150克腌制10分钟；

2.高压锅内以老姜打底，鸡块铺在中间，加少许味精，放入腌辣椒、油，焖制15分钟即可。

创意心得：

这道酸汤黄焖伏鸡，烹饪的关键便是保留鸡肉的原汁原味。因此在制作步骤上简而又简，只以蒸鱼豉油酸辣风味腌制入味，使酸味和辣味提前渗入食材，再以姜、辣椒等天然调味食材加持味道，在高压压制中提升口感，成全美味。用料

子鸡1只；姜8片；蒜10瓣；小米椒15个；葱2根；八角3个；桂皮2块

做法

准备配料，切好，姜切片。蒜可以切可以不切，八角桂皮可以多几个。小米椒不要切太碎了，一个小米椒切2到3刀。葱切段。至于配料的多少，可以根据个人口味酌情加减。
鸡最好选子鸡，土鸡这样炒会嚼不烂。去买的时候跟菜市场说炒着吃的鸡就行。一定要切小块，大概一厘米多一块吧，容易入味。切好后用冷水泡着，中间换水，去除血水。
沥干水分，准备下锅。如果家里的火不大的话，也可以先焯水一下，然后沥干水分，不然下锅后翻动都没反应。
先小火，在锅里倒入油，热油后，下八角桂皮，炸香。
然后下姜片，大蒜，辣椒，中火煸炒。
倒入切好的子鸡，大火翻炒，至鸡肉变色，倒入适量料酒，去腥。
当炒出水份时，加入一勺豆瓣酱。继续翻炒。
翻炒上色仅供参考

6. 长沙还有哪些美食

口味虾、长沙臭豆腐、糖油粑粑、黄鸭叫、德园包子、麻辣子鸡、杨裕兴等。

7. 在湖南益阳市桃江县开小吃店营业执照价格

要先办一个食品许可证，然后才能办营业执照，无论食品许可证还是营业执照都不用交钱给政府。
以往社会上流传办理一个营业执照要多少钱之类的谣言，一部分原因是以前有少数公务员利用权力收受贿赂，但大部分的原因是那些专门帮人办理许可证和营业执照的人（中介），他们为了骗钱而捏造谎言说钱交给了政府部门，或者捏造谎言说打通关系要多少钱。
当然，开小吃店的装修、设备、原料以及房租这些花费是本来就要出的，社会上还有一些唯恐天下不乱的人，例如说自己开间店花了20万，但可能其中5万是加盟费，5万是装修费，5万是房租和夺金，还有5万是一些设备、原料和开业初期的员工工资。

8. 蓉李记成都名小吃加盟费大概多少需要什么条件，蓉李记在湖南这边能受欢迎么

您好，蓉李记成都名小吃 现在全部为总部直接运营模式，还没有开始加盟哦

9. 想加盟个小吃店，卖小零食的那种，需要投多少钱啊，哪家好

我也想开个像湖南路那的贝比菲思进口零食店，打听说是好像年前不要加盟费，不知道是不是真的。。。。。